COMO PREPARAR UN DELICIOSO GUISO DE QUINUA CON POLLO Y QUESO/ RECETA PERUANA 🇵🇪
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Hola bienvenidos a nuestro canal familia !!
Hoy les enseñaré a preparar un plato de origen andino, nutritivo y sencillo de preparar, lleno de mucha historia y es:
GUISO DE QUINUA CON POLLO Y QUESO 🇵🇪
Anímense a prepararlo
Espero sea de su agrado😍😍
DESPLIEGA PARA VER LA RECETA COMPLETA ⏬
6 Personas
- 1/2 Kg de quinua o quinoa
- 1/2 Kg de pollo en trozos
- 1 Cebolla picada en cuadraditos
- 2 Cucharas de ajos
- 3 Cucharas de ají amarillo
- 2 Cucharitas de palillo
- 1 Pizca de pimienta
- 1 Pizca de comino
- 1 Cuchara de orégano
- 1 Taza de leche desnatada o 1/2 taza de leche evaporada
- 300 Gr de queso
- 1 Papa picada en cuadraditos ( opcional)
- 4 Cucharas de arverjas o guisantes
- Perejil picado
Acompañamiento:
- Arroz
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Un saludo.
Dios te bendiga!
Señora Greta.Una.Delicia su guiso, de Quinua.Dios la.Bendiga.Siga adelante.
Lo mejor es el cariño con que trata. Su esposo debe ser el hombre más feliz. Bendiciones.
Hola Marco, muchas gracias !!! Bendiciones para ti también 🙌
Me gusto delicioso
Sra Greda gracias por su receta prepare yn guiso de trigo guisado
Hola Bertha !! Muchas gracias a ti por ver mi vídeo, Un gran abrazo😘
Se ve delicioso! soy peruana y lo voy a probar, lo hacía de otra manera pero ésta suena aún más completa con el pollo y el queso! gracias!
Hola Eva, hay muchas maneras de prepararlo, esta es mi forma, si gustar puedes guiarte, al final todo saldrá rico y delicioso😘
Buena sazón, Buen alimento y Buen humor,¡¡¡ las tres B.....
Que rica es la quinua.....soy vegetariana y lo preparo sin ningun tipo de cadaveres ...gracias amiga saludos lima PERÚ BENDICIONES
Me encanta la quinua atamalada, con queso fresco y huevo duro encima.
Se ve rickichichiiiii, lo voy a preparar tal cual. Gracias
Gracias a ti😊. Saludos🙌
Hmmmmm se ve delicioso, hoy lo preparo solo sin pollo q me gusta más gisadito al costado, acá en USA venen la quinoa lavada pero igual es mejor lavarla para eliminar preservantes, saludos desde NYC 🇺🇲
Saludos para ti también desde Madrid, muchas gracias por ver mi video🤗
Ahora no me pierdo ninguna receta
Excelente!!! anímate a preparar alguna de mis recetas 😊 Un abrazo muy fuerte.
Gracias señorita mi gustó en éste momento buy practicarlo muy rica la kinua.que Dios te bendiga muchos año de vida.desde callao.
Muchas gracias por tu comentario y por ver, bendiciones para ti también 🙏
Me encantó nueva supcitora
Muchas gracias ❤️
Sra Greta, a mi y mi esposo nos encanta la quinua. Yo la preparo totalmente diferente, però hare su riceta. Como siempre gracias por sus ricos potajes. Un saludo desde Italia 👍🏽
Muchas gracias, nos cuenta como te quedó😊 , les mandamos un abrazo muy fuerte desde Madrid 💖
Buen día gracias por compartir su experiencia, Dios la bendiga y le siga dando conocimientos.
Hola Victor, muchas gracias por ver mi video. Saludos❤
Guiso de Quinua exquisito..felucitaciones
Hola Elena, muchas gracias por tus palabras🙌 Saludos y bendiciones😘
Me encantó como preparó la quinua lo haré este lunes saludos 😊🌹
Lo mejor la quinua lo maximo
Gracias por la receta. Lo del huacatay es novedoso, voy añadir cuando lo prepare. Solo algunas precisiones respecto a la quinua. Es verdad q tiene vitaminas pero más importante es la cantidad y calidad de proteínas q tiene. La quinua es el único alimento de origen vegetal q tiene LISINA (es un aminoácido limitante) tan igual q la leche y carne. Eso lo diferencia del resto de alimentos de origen vegetal y lo coloca al nivel de los de origen animal. Tbn la presencia de lisina permite q los niños tengan a disposición ese compuesto para su desarrollo y lo más importante es de origen peruano. El Perú no importa quinua por el contrario lo exporta. Finalmente la quinua no tiene gluten q es muy importante para los celíacos.
Hola Silvia🤗. Primero agradecerte por ver mi video, siempre trato de dar todos mis tips y ayudas a la hora de cocinar. Como tú misma dices, la quinua tiene grandes beneficios, concuerdo contigo en todo. Nuestro país tiene el privilegio de tenerlo y exportarlo a diferentes países. Saludos y bendiciones😘
Yo siempre le he hechado huacatay, orégano no.
Gracias por eso estamos orgullosos de ser Peruanos Dios siempre es bueno y bendice con grandes bendiciones a Nuestra Nacion Peru y este super alimento la quinua debieran de implementarlo en el desayuno de las colegios escuelas jardines para que haya mas niños genios en todo el Peru ....
Gracias y bendiciones.
Gracias a ti Liliana por ver mi video. Saludos y bendiciones😘
Queeeee riiiiico! voy a preparar la receta mas facil no puede ser.
Gracias, por su tiempo bien editado y ameno, por favor me sirve en plato grande?
Y dos para llevar 😊
Hola Macarena, siempre trato de explicar todos mis platillos de la mejor manera para que lo puedan entender, teniendo en cuenta que algunos son nuevos en la cocina y así puedan aprender. Muchas gracias por ver mi video, saludos y bendiciones😘🙌
Que rico guiso. La quinua un super alimento. Gracias por prepararlo
Gracias a ti Rosita hermosa por tu apoyo ♥️ In abrazo muy fuerte 😘
Se
Ve Rico se ve gracias por la receta, saludos de Arequipa, Perú 🇵🇪🇵🇪
Gracias Ninfa😍 , un abrazo muy fuerte para ti 💖
@@Altoqueyconsabor que rico gracias por sus recetas
que agradable y que delicia 😋 🤤 me gusto tu explicación bien pausado saludos desde Lima Perú 😘 😉 que Dios te bendiga 😘
Hola Marta, Saludos desde Madrid para ti y toda tu familia y obvio para nuestro hermoso y querido país❤
Se gano mi like señora Greta... muchas gracias ....
Muchas gracias a ti Ciro por ver mi video😊. Saludos🙌
Estoy aprendiendo a cocinar para mi familia, me encanta que le ponga poco aceite, es mucho más saludable e igual sale riquísimo. Muchísimas gracias por su receta🥰 nueva seguidora
Hola Milagros, muchas gracias por ver mi video y por ser parte de esta familia que va creciendo poco a poco🙌. Saludos🥰
Muy querida. Gracias
Me gusto su receta ,muy Buena y se ve rica ,gracias por su video ❤🇨🇦😊😊
se ve muy rico
Se ve buenazo! Muchas gracias ☺️
Gracias a tí se ve muy rico
Saludos desde italia 😊extrañaba hacer quinua pero su receta se ve buena 😊
Como siempre preparando un rico potaje la quinua lo mejor feliz dia Greta saludos
Muchas gracias 🤗
Espectacular delicioso nutritivo económico gracias 💓💪
Yo la preparo con canela , azúcar morena,vainilla y leche de soya para el desayuno es muy bueno también es alto en proteínas
Hola Flora, claro que si, la quinua tiene muchos beneficios para nuestra salud. Saludos y bendiciones😘
sra flora ibarra.- esa preparacion de ud.. es para ud, su arte culinario, ES UNa preparacion como un principio del arroz con leche,..no es novedad solo que ud lo reemplaza por leche-soya-quinua,...o con cualquier producto alimenticio similar que es lo mismo,....
@@walterotero5047 El comentario se siente ofensivo, yo sólo estoy diciendo una de las formas que consumo la quinua porque lo preparo en otras formas también.
Hola gretita te saluda Jorgito de Barrios altos del conjunto habitaciónal hijo de la Sra Eva de las mellizas mándame la receta de la mazamorra morada q le gustó a la viejita. Muchas bendiciones
Palillo es la cúrcuma, el palillo se parece al kion o jenjibre. Lo cortan en láminas y se seca al sol, luego se muele y queda el polvo que llamamos palillo o cúrcuma. En Peru se usa mucho en las comidas. Gracias por la receta del guiso….
Deli voy hacer
Holaa nos cuentas que tal te salió 😀
Muchas Gracias Linda Senora
Gracias a ti por ver mi video🥰, Saludos.
Que rica comida de quinua me gusto
Se vr muy rico el guiso de quinua
Me encantó gracias por compartir
Me encantó muchísimo muchas gracias por su receta Bendiciones
Muchas gracias a ti por ver mi video❤
Felicitaciones, muy rico!!!
Que rica quinua peruana y nutritivo
Que ricooo
Muchas Gracias 🤗
gracias!
Gracias por comentar ❤️
👌👌
SI. GRACIOSA, CARIÑOSA. ME A GUSTADO. TU LOCUCIÓN. BENDICIONES
Sra Greta, cuando nos prepara un rico arroz zambito.
Hola preciosa ya lo tenemos en el canal te paso el enlace th-cam.com/video/bgg63ViMsD8/w-d-xo.html
Riquísimo y nutritivo besos Gretita.
Saludos 🤗
Sabroso
Muchas gracias😉
El palillo creo es la cúrcuma
Gracias, el guiso de quinua está riquisimo. Un abrazo para usted.
Hola muy bien una pregunta la papa ni se derrite
Rico
Buenazo
Bendiciones ♥️
Debiste freír el pollo y después en ello hacer el aderezo, así saldría más rico y si licúas la mitad de la quinua una vez sancochada, saldría más cremosa (Y)
Si ya lleva pollo no se echa leche encima queso es demasiado cambia el sabor , se usa pollo o queso. Y tampoco lleva arvejas .
La quinua no se hace cocer con sal x q no coce
Yo no le hecho papa ni alberjitas el resto si y lo como solo sin arros gracias
Que es palillo soy de Ecuador
También le dicen cúrcuma
Esa modo como Cosino la quinoa igualito se cosina d milenios em peru es una reseta nero peru
Disculpe,soy de México y no se cual es el palillo!!🤔
El palillo es el polvo de la cúrcuma
@@gloriaa.p8663 muchas gracias,saludos!!
Se remoja la quinua un dia antes?
Hola Milagros, no es necesario, basta con lavarlo y quitarle todas las impurezas. Saludos🙌
Si deseas pero lo tienes que lavar bien hasta que salga su espuma y sus restos ,si es que tiene . En Perú ,en las provincias , venden la quinua con sus cascaritas y para lavarlo bien
Que es el palillo?
Se l llama cúrcuma es un polvito amarillo que le dá color al guiso sólo se hecha un pelin
Nose necesita ajinamoto?
Eso depende del gusto de cada uno, si puedes echarle pero no en exceso. Saludos🙌
No conozco ese ingrediente que llamas palillo.
Puedes sustituirlo
Claro por ají amarillo, pero para que no quede muy picoso y tenga color se le hecha un poquito de cúrcuma o también se le llama palillo.
El palillo es cúrcuma en polvo
Es la cúrcuma
No es necesario echarle papá a la quinua... La papa es solo para que aumente...
😂
Tampoco se que es palillo, yo uso achiote.
Que feo que muevan tanto la cámara, marea al verlo y no se aprecia.
No lo hagan
No se que es guacatai
Es una hierba aromatica
@@nancybravosanchez7185 muchas gracias, no sabía. Bendiciones
Hum m m m
Es un asco la mezcla
Que ignorancia la tuya
Y la comida de mexico se ve pedorra y pendeja ,jajaja asi como tu
Pero debe ser deliciosa
Tia Gueta se nota que Ud. no consume quinua, le falta mcho calcio.
Lo malo de la quinua es que no esta al alcanze de todos
Es verdad!! Fish Gracias por ver nuestro vídeo
el plato-comida, el quiso, no es asi.... eso es una masa,mazamorra,pasta,machimachi, 0 aguadito de quinua.....y NUNCa ES UN GUISO...ni por el color.. tienes que diferenciar a la vista, al gusto, a la preparcion, los platos-comida == GUISO; ESTOFADO; ESCABECHE;:::: TOdos se preparan con especies de carnes y especies del mar y rio, con platanos-yuca-camote-papas,guineos-platanos-maduros arroz,y otros vegetales,y ingredientes y frutos
Queee rico
Que ricoooo