Chupe de Quinua | Comida peruana | Cocinando con Beto
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- 🔻En este video te enseño a preparar un rico Chupe de Quinua, para que puedas hacerlo en casa. Lo hice con mucho gusto para quienes quieren aprender a cocinar.
🔻Estos son los ingredientes ( Para 08 porciones)
¼ de quinua (1 taza)
3 papas amarillas
1 taza de choclo desgranado
½ kg de habas frescas
100 gr de zapallo
150 gr de queso
1 taza de leche
4 huevos o al gusto
1 cebolla mediana
01 rama de huacatay, perejil, culantro
Ajos enteros o ajo molido
01 rama de apio
02 cucharadas de ají colorado o ají panca
01 cucharada de Orégano
Aceite, pimienta, comino, sal y sazonador al gusto
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Cuéntame en los comentarios qué otra comida quisieras que prepare.
#recetaperuana #cocinandoconbeto
Song: Andean Celebration
Music by DungBeatle
Music Link: bit.ly/3fnfsRi
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 10](http://i.ytimg.com/vi/8kldrPPsDZs/mqdefault.jpg)
Buenas tardes: Beatriz mí esposa es Peruana, y lo digo con toda humildad y sinceridad de corazón la comida de mí Cuba es riquísima, pero con referencia a la comida Peruana me quito el sombrero hufff como para no aburrirse nunca qué delicia lo dice un Cubano casi Peruano; no existe otra comida más exquisita que la del Perú.
Que bueno se ve deliciosa 😊está preparación
Se ve deli,la prepararé está semana.gracias por la receta.
El arroz congri de ustedes es espectacular..
🎉😅😅😅68😅yúuh1b 11:43
@@maritzapastor360199í6
No hay comida más rica q la comida Peruana. 💝
Así es, es rica y saludable. Saludos!
Es riquísima la comida peruana, felicidades amigo de Cuba 😊
El chupecito (tambien de zapallo, calabaza, habas, camarones, olluco, etc. etc., plato popular, rendidor y satisfactorio, un regalo del Sr.
Así es, es muy nutritivo y bastante completo. Saludos
Viva mi PERÚ 🇵🇪 MI PATRIA SALUDOS DESDE ESPAÑA ,VIGO
Saludos hasta España! Un gran abrazo
Estimado Beto, orgullo de nuestra comida peruana!! La quinoa por excelencia el cereal de nuestros ancestros !! Gracias por compartir la receta ! Saludos desde Paris, país gastronómico pero nada como nuestra comida !!
Qinwa... es idioma ancestral......... Saludos desde Karal.
Soy venezolana tengo 13 años casada con un exelente hombre peruano tengo 4 años aquí en este país lima. Amo la comida del Perú y aprendi a cocinar estás delicias😊 Gracias a Dios🙏 cada día aprendo más de estas recetas ❤😁
Primera vez lo veo maestro Que delicioso se ve ese platillo oriundo de nuestro país orgullo peruano Gracias por tomarse su tiempo téngalo por seguro que lo voy a preparar lo más triste es que aquí en California no se da la papa amarilla tendré que preparar con papa blanca ojalá me salga 🤗tan rica como se ve su video que tenga un bendecido día
Excelete!
Mi estimado Beto , Te cuento que ya tengo 48 años de casada yo aprendí a cocinar la quinua para sus biberones de mi ñina. Es un plato muy nutritivo , le agradesco que nos haga estas recetas porque la mayoria de hogares no lo sabe preparar .yo preparo la quinua en diferentes platos salados, postres y desayunos.A mis hijos hasta ahora que ya estan grandes gustan de la quinua con quiwicha Y chocolate en el desayuno. Bendiciones.🤝😙
Muy nutritivo. Yo agrego arvejas y zanahoria picada. En vez de culantro, agrego hierbabuena . Delicioso plato y muy saludable. Si omiten la leche, es apto para veganos. Saludos.
Excelente, muchas gracias por compartir.
SALUDOS DESDE EEUU! BENDICIONES HERMANOS...WOW..NUESTRA QUINOA SALUDABLE NUTRCIONAL TIENE CALCIO PROTEINAS...QUE RICO CHUPE DE QUINOA..GRACIAS MUCHACHOS VIVA EL PERU 🇵🇪...TENEMOS LA MEJOR GASTRONOMIA DEL MUNDO ENTERO...EL TODOPODEROSO ELOHIM BENDIGA MI PAIS PERU 🇵🇪...... 🇵🇪♥........
Su nombre ancestral es quinua revaloremos los nombres originales.
Estimado Beto, hoy hice este rico chupe y me quedó riquísimo, le gustó a toda mi familia además que es una rica alternativa vegetariana. Muchísimas gracias a la distancia por darse el tiempo y la dedicación para ofrecernos tan exquisitas recetas de su linda tierra. Una vez más mil gracias!!! Suga adelante!!!!😀😀😀😀👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Muchas gracias, Consuelo. Me siento complacido en servir de esta manera. Felicitaciones por haber preparado este riquísmo chupe.
Se puede obviar el queso los huesos y la leche . Aún así queda delicioso .
Soy Mexicana! Nuestra comida es rica, pero me gusta provar de esos ricos platillos saludables gracias!Cristo les ama!!
Muchas gracias! Comida mexicana deliciosa. Un abrazo!
Buena receta en las hierbas cambiaria el cilantro por muña .... saludos desde Huancayo Junín
Sí, también es una buena opción. Gracias por compartir.
Una comida Sana nutritive ORGULLO PERUANO GRACIAS
😊 Gracias!
que rica sopa amigo, me encanta
Muchas gracias! 🙌
Este plato es todo un almuerzo 😋, gracias por su receta 😊
Así es, es muy nutritivo y completo. Saludos
Buenazo, alimento de nuestros ancestros , para la inteligencia, bendiciones 😇 gracias.
Don Beto, gracuas, bien explicadita la receta. Y lo mejor es, que dejo ver como le iba poniendo a la cazuela cada ingrediente . Que crezca mucho su canal. Bendiciones.
Muchas gracias, amiga Yolanda. Seguiré compartiendo más recetas.
Me gusta cocinar y la verdad es k no sabía como preparar una quinua apesar de ser peruano lo voy hacer y estoy seguro k saldrá exquisito tal como se vio en tu vídeo gracias felicidades.
Todo un maestro Don Beto, arriba Peru
Gracias Romulo, arriba Perú 👍
@@cocinandoconbeto de uno mi
Me encantó! Gracias por la receta tan rica y nutritiva con bastante proteínas. Lo máximo Don Beto, Dios lo bendiga
Muchas gracias, Maria del Pilar! ☺️ la quinua es muy nutritiva
^2
Me gusta mucho las sopitas de la sierra son ricas y nutritivas y muy económicas gracias señor Betito 👍
Son ricas y además muy nutritivas. Gracias 🤗
Este plato se ve buenazo. Otra buena idea para usar la quinua tienes un merecido like 👍🏼
Gracias ! 😊
No hay como la comida peruana, gracias Don Beto.
Gracias a ti 🤗
Eso se be súper rico,extraño mi rica comida de mi querido Peru
😊 Saludos!
Que buen plato y super nutritivo por la quinua alimento básico de nuestros antepasados, loa Incas.
Muchas gracias 🤗 Así es la quinua es un alimento muy nutritivo
Uuuuufff. Que ricooooo… mi Perú. 👏👏👏👏👏❤️
😊
Sr Beto muy entendible su clase y se ve muy riquísima su receta sobre todo lo nutritiva que es nuestra quinua
Qué bueno! Gracias , un abrazo
Me salió muy bien, a mi familia le encantó....saludos desde Cajamarca
Excelente!!! Saludos y abrazos 🤗
Hola buenas noches hoy lo vi por primera vez en TH-cam y me encanto sus comidas auténticas de peru ya vi chupe verde , picante dd quinoa y de verdad espectacular soy Cubana vivo en Orlando Fl pero adoro la comida 🇵🇪 gracias por sus recetas
Excelente Marta, muchas gracias! Un abrazo enorme ☺️
Q delicia el chupe verde
Que Dios te bendiga se muy sabroso ese chupe de quinta te veo desde tarapoto Perú ❤
Venezolana en peru m gusta aprender d esata hermosa gastronomía...muy facil nutritivo y delicioso ❤...
Excelente!!! Un 🤗 abrazo
Me Encanta...Es un Plato Vegetariano...Muchas Gracias CHEF.
😊 Gracias a ti por estar aquí. Me animas a seguir compartiendo
Muchas gracias por difundir nuestra gastronomía que nuestro creador le de muchas bendiciones
Muchas gracias por tus palabras, me anima a seguir compartiendo 😊
Justo para el frío, el invierno de Lima, suficiente está chupe plato muy peruano...gracias por enseñar
Excelente! Así es, riquísimo🙌 Gracias por comentar.
Qué rica sopita muy mutritiva para este frio Felicidades con todo Peruuuú. Hoy preparo mi sopita de Quinua gracias por enseñarnos
Muchas gracias, Maritza, me animas a seguir subiendo más videos ☺️
Este chupe es riquísimo e inigualable
Sí, es una delicia!
Ya me dio hambrecita! Se ve rico.
😊
Quinua me encanta gracias 😋😋😋😋🔥💞😍🙏🍰💃♥️🤩😋💋❤️👩❤️💋👨🥰🍕
Gracias, Magdalena!!! ☺️
@@cocinandoconbeto cuenta conmigo Betito éxitos 🤣🥰💃🍰🥳🍕
Que delicia sé ve riquísimo lo voy a preparar saludos desde Colombia gracias por compartir ésa ricura de receta
Gracias! Saludos hasta Colombia!
Que rico y nutritivo. Excelente la comida. Peruana. Gracias x fa otras recetas.
Muchas gracias!, Claro que sí, puedes ver la variedad de deliciosas comidas que venimos preparando, pronto nuevas recetas! Saludos
Excelente, riquísimo,gracias por la receta, esperamos más comidas saludables libres de carne por favor
Muy bien!! Tengo algunas propuestas así sin carne . Saludos
Hola te saludo desde Los Olivos Lima, Perú, riquísimo el chupe, hoy día prepare en casa nos encanto, aparte de delicioso con un alto valor proteico, pepitas que no hay opción para enviar fotito.
Bendici.
Que delicia. Muchas gracias por compartir , saludos
Que rico mañana preparo se ve riquísimo muchas gracias.
Excelente, Yolanda ☺️ Te saldrá delicioso
Sr Beto buen día me encantó su receta se ve riquísimo saludos bendiciones
Muchas gracias, Vicky
Qué buen chupesito de quinua,se vé riquisimo y nutrtivo,gracias por la receta.👏........👍
Es un plato delicioso y nutritivo, riquísimo!. Gracias a ti, Gladys ☺️
Excelente receta ! Muy similar a la preparación del chupe de camarones .. con la única diferencia q Ud aquí le agrega la quinua 👌🏽 , las habas , y las hiervas . Un plato NO sólo suculento si no también con alto poder nutritivo. Abrazos desde California ❤️🇵🇪🤝
Así es, Edith! Delicioso y nutritivo. Gracias por comentar. Saludos hasta California!
Orgullo peruano....señor don Beto lo hace excelente
Muchas gracias! Un enorme abrazo 🙌
Se ve muy rico ese chupe de quinua te doy 10 desde Bolivia SantaCruz
Saludos 🤗 mil gracias. Deliciosa comida
Que delicia de plato. Nueva suscriptora. 😋😍
Excelente, gracias!
Exelente sopita serranita,nutritiva sobre todo,gracias por compartir este aporte valioso señor Beto,saludos y siga bendecido por papito Dios,abrazoz
Muchas gracias por tu comentario, amiga Lucy. Saludos
Buenísimo gracias por la receta bendiciones Carmen desde Perú
Gracias Carmen, este plato te saldrá delicioso🙌
Gracias por compartir este rico chupe que resalta una de las grandes riquezas agrícolas PERUANAS nuestra QUINUA.
Así es, Silvia! Nuestra rica y nutritiva Quinua 🙌
Gracias amigo por sabrocismo. Chuepe de Quinua.,
gracias a ti por comentar. saludos.
Una buena alternativa, con quinua, gracias, lo voy a preparar 😋
Muchas gracias, te animo a prepararlo
Es delicioso gracias por su aporte dese hyo junin peru
Excelente muchas gracias
Buenas noche que rico que cocino me gustó le felicito desde Salta Argentina 😊
Saludos a Argentina. Muchas gracias, Emma.
SALUDOS DESDE EEUU! EXELENTE VIDEO GRACIAS me encanta el chupe de quinoa...dios lo bendiga...amigo...dios bendiga mi patria 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 peru 🇵🇪♥........
Chuepe oyu
Gracias Monica! Unos calurosos saludos por allá! 😊 🇵🇪
Esta riquisimo el chupe de quinua muy delicioso y nutritivo
Se ve buenote el chupe ummm que rico!!!!
Es delicioso y nutritivo! ☺️ Gracias, Isabel
Se ve muy rico 😋
Delicioso. Gracias por comentar, Lucia. Saludos 🙌
Que delicioso chupe de quinua, súper nutritivo, y justo para el frío de estos días. Mil gracias Don Beto 😊
Contundente🤓
Gracias a ti! 😊 Saludos
Muy delicioso ynutritivo y super delicioso, asi no habra anemia nunca
Así es!!!
Debe ser tico gtacias por los consejos y saber comer alimentos saludables
asta muy delicioso
Muchas gracias 🤗
MUY BUENA RECETA
PREPARARÉ PARA MI FAMILIA
Se ve delicioso👍🏻
Excelente, Eliana! Éxitos
Gracias Walter.
Gracias Don Beto👍 desde Puerto Rico. Que Felicia y muy saludable. 🌷🙏🌷
Gracias y saludos hasta Puerto Rico!
Noo que ricooo se ve ahora para el invierno.
Esta es comida...del Peru profundo...el Chupe..de quinua...patashca...garbanzo...sopa de habas..la que me daba mi madre.
De desayuno quinua.ckuacker..y manzana..canela.clavito de olor..ese desayuno..era tan contumdente y rico..que no necesitabamos colacion en el cole..solamente Frutita a las 11..A.M....mi mamita bien preocupada...de sus crios..trabajaba en el campo..pero ella..jamas se descuido de la comida..humilde pero nutritivo...besitos madrecita...
No hay necedidad de ponerle sazonador ademas que ed adictivo mil gracias la proporcion del agua con referencia a la quonia es muy importante para qur salga la sopa y no un pure
Gracias por comentar. Saludos. !
Agradecida don Beto por la receta.
Saludos desde Australia🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Saludos hasta Australia 😊
Excelente plato soy la mamá de Vane. Bendiciones 🙏🙏para tu programa.
Muchas gracias! Saludos a Vane
Que rico. Recontra sano sin usar pollo ni carne
Así es, no es necesario en este delicioso chupe, con la quinua como protagonista. 😊 Saludos
Se ve un plato muy deliciosoooo.. graciass...
así es!! saludos
Lo felicito señor Beto se ve muy sabroso lo preparare en mi casa Dios lo bendiga siempre
Gracias!! 😊 Me anima a seguir compartiendo !
Gracias señor se vé muy deluciosa y es muy nutritiva , la próxima semana la preparo. Dios lo Bendiga.
Muchas gracias, me cuentas qué tal te sale este riquísimo plato. ☺️
Eso está de chipotle👌🤤
Buenísimo, amiga Elvia.
Gracias, muy rico y nutritivo, y más aún sin llevar carnes porque son toxinas para nuestra salud, algún plato más que no lleve carne por favor podría compartirnos? Mil gracias.
Gracias por tu comentario! Pronto más recetas que no llevan carne, mientras tanto te puedo compartir un Ceviche de Chocho ( o Tarwi) th-cam.com/video/bM3kikur7w8/w-d-xo.html
Toda la receta esta excelente con el sazonado lo fregó para que si así natural es delicioso y saludable
Hola desde el Salvador miro su receta, se puede hacer con quinoa roja. Gracias excelente
Hola!, Sí es posible hacerlo, saludos hasta el Salvador y gracias por comentar.
Que rico debe ser bueno y es nutritivo voy aprender hacerlo gracias Don Beto Dios lo bendiga siempre
Excelente 👌 gracias!
Muy agradable se ve muy sabrosa Dios lo bendiga
Realmente deliciosa y nutritiva! 🙌
Delicioso y nutritivo, toda comida con un buen aderezo(cebolla y ajos) no nesecita zasonador 🤷🤷🤷❤️❤️
Así es!
Don Beto,que mi Dios me Mendiga por enseñarnos está delicioso chupe de quinua Ayacucho Perú ❤
Soy Julia de Australia felicitaciones q DTB ati y fam.
Me gusta la quinoa .Gracias😊
Es deliciosa y nutritiva! Saludos
Que rico lo que comia en la sierra
Así es, Adela. Es un alimento muy nutritivo y delicioso. Gracias.
Que rico !!!! Esta buenisimo. 👍🤗
Gracias Maria. Saludos
Se ve exquisito, gracias x compartir esta receta tan nutritiva. Bendiciones
En este invierno ...queda muy buen este rico chupesito....con quinoa, habas , quesito full proteínas !! Excelente....!!!
Muy bien! Gracias por comentar!
Se vé deliciosa. 😁👍
¡Gracias!
Que delicioso,y es muy nutritiva,gracias,lo voy a preparrar.
Gracias, saludos
Ya me dio hambre, que rico 😋
Muchísimas gracias se me hace agua la boca.
Anímate a probarlo y me cuentas, muchas gracias ☺️
Se ve, riquísimo!!! Felicitaciones varón, Dios lo bendiga grandemente x difundir, nuestra, comida de los Andes, muchas gracias. Desde Lima PERU..
Gracias por tus palabras! Me anima a seguir compartiendo más de nuestra deliciosa comida 😊 Saludos
Su receta esta muy Buena y se ve delicioso lo hare la proxima vez ,bendiciones ,Arriba Peru por su variedad de Gastronomia ❤🇵🇪👍
Excelente!!!!
Viva la comida peruana ,es la mejor y más variada del mundo 👍🏾🏅🏅🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Buenazoooooooo ese chupe de quinoa
Muy rica receta Don Beto, Dios lo bendiga.
Gracias, Milagros! 😊
Waooo excelente plato miy delicioso
Muchas gracias 🤗
Hola don Beto que rico se Mira y
a de estar este caldo de quinoa
muchas Gracias por la receta y Claro
que la voy a preparar .BENDICIONES
desde calif.