The Best Baklava Recipe//برای اولین بار از آشپزی بهارستان آموزش بغلاوه / باقلوا آذربیجانی

Today Baharistan presents Baklava 😘
Our baklava is a rich, sweet dessert made of layers of homemade pastry; filled with sweetened chopped walnuts and held together with homemade syrup.
Baklava is very popular and well appreciated for it's flavour in Central Asia and the Middle-East.
ENJOY the video.X.
Don't forget to be kind, keep a safe distance and stay safe!
Also don't forget to Comment, Like and Subscribe and hit the notification bell for more videos.
INGREDIENTS:
Baklava dough:
Egg 2
Flour 4-5 Cups
Sugar 1 Tbsp
Yeast 1 Tbsp
Warm milk 1 Cup
Double cream 3/4 Cup
1 Egg+ 2 egg white
Salt 1 Tsp
خمیر بغلاوه / باقلوا
تخم مرغ 2 عدد
آرد سفید 4 تا 5 پیمانه
شکر 1 ق غ
خمیر مایه 1 ق غ
شیر گرم 1 پیمانه
قیماق / خامه4/3 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد زرده 2 عدد سفیده
نمک 1 ق چ
Baklava filling:
Walnuts 600g
Sugar 2 Cups
Cardamom powder 1 Tbsp
Cinnamon 1/2 Tsp
مواد میانی
چهار مغز / گردو 600 گرم
شکر 2 پیمانه
هل 1 ق غ
هل 1 ق غ
Baklava Syrup:
Sugar 2 Cups
Water 1 1/2 Cups
Rose water 1/2 Cup
Lemon juice 1 Tbsp
Saffron to taste
Honey 1 Tbsp
مواد شربت
شکر 2 پیمانه
آب 1 و 1/2 پیمانه
گلاب نصف پیمانه
آب لیمو 1 ق غ
زعفران مقدار دلخواء
عسل 1 ق غ
Butter 200g
مسکه / کره200 گرم
Eggwash:1 egg + 1 Tbsp veg.oil
زرده 1 عدد + روغن مایع 1 ق غ
Hazelnuts
فندق مقدار لازم
ENJOY AND STAY SAFE! X
Music No copyright intended
TH-cam Audio Library

[@gorgeous8221]

واقعاً آشپزی شما شاهکار است دستان نازنین تان درد نکند . من یکی از علاقمندان این بغلاوه آذری بودم اما در یوتیوب اصلا آموزش به زبان فارسی وجود نداشت و شما بانوی محترم و عزیز این مشکل ما را حل کردید باز هم جهان سپاس

[@ashpazibaharistan1095]

ممنمون دوست مهربانم شما لطف دارید

[@nargissalam7577]

جهان سپاس از شما خواهر عزیزم مثلی همیشه عالی وباسلیقه.

[@ashpazibaharistan1095]

شمال لطف دارید دوست نازنین سلامتی نصیب باد

[@homairaa.h8927]

سلام خواهر عزیز تشکر بسیار زیاد که با کار عالی تان افغانهارا سر بلند میسازید خداوند برکت بیندازد در کار شما وکساییکه فرهنگ غنی کشور مارا به نمایش میگزارد 🌷🌹🌷🌹🌷👍👍👍

[@ashpazibaharistan1095]

با سلام و درود ... ممنون از حضور صمیمانه و حرف های قشنگ تان

[@airclass1886]

چه خوش رنگ بامزه معلوم میشود

[@annazakaria1972]

درود بر شما چقدر خوش رنگ وای سپاسگزارم 🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋😋😋😋

[@gorgeous8221]

Great👏🌹👏🌹👏🌹 thanks

[@ashpazibaharistan1095]

So nice of you

[@YouDontHaveTheAnswers]

Great as always ! Love it ! Xxxxxx

[@ashpazibaharistan1095]

Thank you so much!!

[@simakarimi6623]

واقعن کار شما عالی است خواهر گلم من یکی از علاقمندی آشپزی شما هستم تشکر 😗😍😍😍

[@ashpazibaharistan1095]

ممنون شما لطف دارید ممنون از حضور گرمتان دوست نازنین

[@rahmanrahmani4618]

ماشاءالله بسیار عالی خواهر محترم

[@ashpazibaharistan1095]

ممنون دوست خوبم سلامت باشید

[@zobaidaomaid47]

عالى ،بى نظير ،با سليقه،واضح مثل ه‍ميشه موفق باشيد 😍😍😍👍👍👍🌼🌼

[@ashpazibaharistan1095]

سپاسگزارم از لطف شما دوست نازنین

[@ShahlaGhorbani-c7v]

عالی عالی بود ❤

[@annazakaria1972]

وای چه هوای 🥰

[@afsaneheidipour1083]

آشپزی شما رو خیلی دوست دارم دست پختنون بی نظیره میشه انواع خورش ها رو هم آموزش بدید🥰🥰

[@ashpazibaharistan1095]

ممنون از حضور شما دوست نازنین ... چشم ...در آینه نزدیک خورش همچنان آموزش میدهیم سر افراز باشید

[@afsaneheidipour1083]

Ashpazi Baharistan آشپزی بهارستان 🙏🙏❤️❤️

[@tajikamman]

So good! 💋💋💋👌🏻👌🏻🤤🤤

[@ashpazibaharistan1095]

Thank you 😋

[@real4champions]

This is amazing, I love it🤤

[@ashpazibaharistan1095]

Thank you 😋

[@Malisadeghi622]

سلام من فیلم رو دیدم شما دوازده تا چانه خمیر گرفتید ولی از پنج خمیر استفاده شده میشه یه توضیح بدید که بقیه خمیر کجا استفاده شده لطفا یه توضیح دهید با سپاس

[@hadiasahar3357]

میبخشید قیماق از همین قیماق های بازاری عادی ؟

[@zahrafazelyar2846]

تشکر از زحمت که میکشن ولی داخل مودا بوره شربت هم داره زیاد شیرین نمیشه

[@ashpazibaharistan1095]

با سلام و درود ... دوست عزیز همین مقدار ( بوره / شکر ) کاملا" درست است اما اگر کم شیرین دوست دارید در میان مواد میانی که عبارت از چهار مغز + هل + دارچین است بجای 2 پیمانه بوره یک پیمانه شکر / بوره بریزید ......موفق باشید

[@AshpazkhanaDarbar]

سلام برنامه های شماه عالی هست میشه باهم همکار باشیم و یک دیگر را حمایت کنیم❤❤❤

[@khanbadcha3627]

سلام خواهرجان بسيار مقبول ومزه دار معلوم ميشه نوش جان شما درست فرمودين زنگوله را بايد بزنم صحت وسلامت باشيد

[@ashpazibaharistan1095]

ممنونم که صمیمانه در کنار ما هستید

[@saminaahmed2]

Sister why you stop to make videos .. please reply

[@YouDontHaveTheAnswers]

💓💓💓💓💓🥗🥗🥘🥘

[@ashpazibaharistan1095]

Thank you! Cheers!

[@Malisadeghi622]

لطف میکنید جواب من رو بدید کامنت همه رو جواب دادید الا بنده

[@User.hgfsd67ti]

سلام همسایه عزیز
چرا با آن لحجه زیبایتان صحبت نمیکنید؟

[@ashpazibaharistan1095]

با درود و سلام .....ممنون از حضور صمیمانه تان .... دوستان ما را همکاری کنند ویدیو ما را ببینند ، به اشتراک بگذارند ، لایک کنند تا باعث تشویق و دلگرمی ما شود مطمئنا" ویدیو ها را با صدا و تصویر خودمان خواهیم ساخت ... موفق باشی عزیز

[@willitneverwet1700]

سلام لطفا میشه بگوید این خانم کجا است ؟ و چرا مدت هفت ماه است ویدیو نگذاشته ؟ خیلی پریشان این خواهر هستیم آمید است صحتمند باشد

[@rezvanesanjari9258]

سخته😑

[@ashpazibaharistan1095]

نترس عزیز سخت نیست ..... یاد باشد چیز های خوب به آسانی بدست نمیاید

[@rezvanesanjari9258]

@@ashpazibaharistan1095 ❤️