How To Make Corn Dough Recipe For Fufu, Pap & More !! || How To Make Fermented Corn Dough Food Prep.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 127

  • @anthonyrajalexander4886
    @anthonyrajalexander4886 6 หลายเดือนก่อน +2

    You're hard working
    lady i like your family ❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼

    • @leahscreen
      @leahscreen  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much

  • @igeolalekan9489
    @igeolalekan9489 5 หลายเดือนก่อน +1

    You are a good woman love you for all' the method you are using to do all the food God will continue to be with you and bless you more Amen thanks u for your love and me self Am so happy to see all this method

    • @leahscreen
      @leahscreen  5 หลายเดือนก่อน +1

      thank you so much...❤️❤️

  • @anthoniannodu5188
    @anthoniannodu5188 2 หลายเดือนก่อน +1

    Beautiful Lear may God continue to bless you and yours for all the recipes.
    You don't skip anything
    ❤ You so much for that.
    More grace

    • @leahscreen
      @leahscreen  2 หลายเดือนก่อน +1

      You are so welcome

  • @ajifamily6776
    @ajifamily6776 10 หลายเดือนก่อน +5

    Hi Leah, you are doing a great job, thaking us all back to the way life was and should be, now we all go for chemical processes food instead of what our parents passed to us.

    • @ajifamily6776
      @ajifamily6776 10 หลายเดือนก่อน +3

      Thank you

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน +3

      Thank you! You too!

  • @AbbeyGrace-dh7sf
    @AbbeyGrace-dh7sf 2 หลายเดือนก่อน +1

    Wow! had no idea it’s was such a process. My Grandma used to process it however, being young I would enjoy the Fermented pap and Nsima un aware the process involved.
    Thank you Leah Screen.

    • @leahscreen
      @leahscreen  2 หลายเดือนก่อน +1

      You are so welcome!

  • @kerimaabu1359
    @kerimaabu1359 9 หลายเดือนก่อน +2

    Leah, I am beginning to realise that you are a secret scientist.

    • @leahscreen
      @leahscreen  9 หลายเดือนก่อน +2

      Oh wow! thank you so much for the recommendation 👍❤️

    • @royalbloodline2430
      @royalbloodline2430 6 หลายเดือนก่อน +1

  • @wasanthakumara3653
    @wasanthakumara3653 9 หลายเดือนก่อน +2

    Your village life and sri lankan village life same and simply .Your out droo kitchen simply .....

    • @leahscreen
      @leahscreen  9 หลายเดือนก่อน +2

      thank you so much😀😀

  • @busybody19
    @busybody19 9 หลายเดือนก่อน +2

    Thank you so much Beautiful for sharing these Yummy recipes ❤ love from the USA Arizona 🌵🌴🌵🌴

    • @leahscreen
      @leahscreen  9 หลายเดือนก่อน +3

      You are so welcome!😀

  • @ericab936
    @ericab936 10 หลายเดือนก่อน +7

    I have to comment on how beautiful u are. No makeup just natural beauty. And those beautiful earrings that u wear. 👍🏾

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน +4

      Thank you so much 🤗

  • @LovinahAhunanya
    @LovinahAhunanya หลายเดือนก่อน +1

    You are doing a great work. Thank you for teaching us.

    • @leahscreen
      @leahscreen  หลายเดือนก่อน +1

      you are welcome

  • @patriciapascal3693
    @patriciapascal3693 10 หลายเดือนก่อน +3

    Hi Leah I like all your recipes ❤

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน +2

      Thanks so much 😊

  • @angelaobrien369
    @angelaobrien369 9 หลายเดือนก่อน +1

    Very interesting to watch you make corn meal flour you are amazing and a strong woman i love watching you cook your meals keep up the good works and thanks for sharing ❤🎉❤❤

    • @leahscreen
      @leahscreen  9 หลายเดือนก่อน +1

      I appreciate that😀😀

  • @eunicembui805
    @eunicembui805 11 หลายเดือนก่อน +6

    Thank you for sharing.

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      My pleasure!😀😀

  • @chevanrobinson7393
    @chevanrobinson7393 10 หลายเดือนก่อน +3

    Hi leah. that's a lot of work but at the end of the day it is more healthier for us👍.

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน +2

      So true! 😁😁

  • @angelynreid2133
    @angelynreid2133 2 หลายเดือนก่อน +1

    Hey Leah I am watching TH-cam on my TV beautiful hard working lady

    • @leahscreen
      @leahscreen  2 หลายเดือนก่อน +1

      That's awesome

  • @shirinkherumuchiri1666
    @shirinkherumuchiri1666 10 หลายเดือนก่อน +3

    Hi Leah, thank you for another good video. How long can it sit in the fridge and can you put it in the freezer?

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน +2

      thank you so much for watching...we had stored ours in the fridge for up to a week staying longer may not be too healthy to consume and keeping it in the freezer that we haven't tried as it may not be ok after its been unfrozen 👀👀👀

    • @shirinkherumuchiri1666
      @shirinkherumuchiri1666 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@leahscreen okay. Thank you again. I will use the fridge.

  • @lucretiajozi3438
    @lucretiajozi3438 10 หลายเดือนก่อน +2

    Thankyou Leah this is healthy and amazing hun 🎉❤

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน +1

      this is one of the recipes th-cam.com/video/vAuyFR1wIwU/w-d-xo.html

  • @florenceshavi7425
    @florenceshavi7425 11 หลายเดือนก่อน +4

    Wow brilliant healthy and neatly prepared too. Thank you so much for sharing ❤❤❤❤

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      you are so welcome😀😀

  • @SophiaKamauTVShow
    @SophiaKamauTVShow 10 หลายเดือนก่อน +4

    Wow, very interesting to watch and thank you for sharing. I'm curious, why are you soaking the maize of which that machine could grind the dry maize?. Then, I'm thinking if you use your blender you should get a very smooth flour and you will not have to throw the chaff and you will get all the fibre with little to no wastage. Thanks once more.

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน +1

      Yes, thanks...here is when it was used to prepare food th-cam.com/video/KaRIekY4GMs/w-d-xo.html

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน +2

      here is a recipe from the corn dough...th-cam.com/video/vAuyFR1wIwU/w-d-xo.html

  • @Onassis4929
    @Onassis4929 10 หลายเดือนก่อน +1

    Leah, you could have made corn tortillas with the corn chaff.

    • @royalbloodline2430
      @royalbloodline2430 6 หลายเดือนก่อน

      Oh, is that what the tortillas are made from, the corn chaff? Wow what a way to use every bit. Smart.

  • @marilynbirch6345
    @marilynbirch6345 11 หลายเดือนก่อน +2

    Thank you sis our health food

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      you are welcome 😀😀😀

  • @FunmiAdisa
    @FunmiAdisa 11 หลายเดือนก่อน +2

    I like it when they put ginger.
    May be when next you are doing another one,you should put ginger.It tastes so nice and smell good with ginger.
    Well done.(From Nigeria).

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +2

      alternatively way to use ginger is to add ginger while preparing the food...that way the ginger will be more active 😀😀 thank you for watching us from Nigeria 🔥🔥🔥💥💥💥

  • @JethroChosen
    @JethroChosen 11 หลายเดือนก่อน +2

    Waaaaaaaaa a I was just telling u to make this I hv not been seen it ride on

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +2

      thank you👍❤️😁

  • @daisyb282
    @daisyb282 11 หลายเดือนก่อน +2

    Thank you, Leah. I enjoyed that.

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      You are so welcome!👍❤️

  • @comfortansah4812
    @comfortansah4812 11 หลายเดือนก่อน +2

    Weldon

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      thank you👍

  • @comfortansah4812
    @comfortansah4812 11 หลายเดือนก่อน +1

    Very good

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      Thanks👍❤️😀

  • @kalyan20091000
    @kalyan20091000 11 หลายเดือนก่อน +1

    చాలా బాగా చేసారు.

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      thank you so much💥💥

  • @gloriousliving6298
    @gloriousliving6298 11 หลายเดือนก่อน +2

    great job

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      thank you💥💥

  • @morenapereyra3465
    @morenapereyra3465 11 หลายเดือนก่อน +2

    Hola @Dios te bendiga, excelente recetas, un abrazo desde la República Dominicana

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      Oh whoa!!! thank you so much...we love Dominican Republic😍😍😍❤️❤️❤️🌹🌹🌹

    • @racheladjaye1563
      @racheladjaye1563 11 หลายเดือนก่อน +1

      Leah, pls don't your children go to school?.. They're always in your videos.

    • @racheladjaye1563
      @racheladjaye1563 11 หลายเดือนก่อน +1

      I think this recipe is very tiring. You can use the grounded corn for your swallow without sieving.

    • @racheladjaye1563
      @racheladjaye1563 11 หลายเดือนก่อน +1

      You removed all the fibre from the dough. Fibre is very essential in our diet.

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      they go to school as you could see...they are not here th-cam.com/video/Z0EwUwaMl6w/w-d-xo.htmlsi=HUiGDIUd5Ql6Zx_D

  • @augustineamouzou4493
    @augustineamouzou4493 11 หลายเดือนก่อน +1

    Well done thanks for sharing 👍 ❤

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you! Cheers!👍❤️

    • @mirnaluciasaavedra5527
      @mirnaluciasaavedra5527 11 หลายเดือนก่อน

      Ohhh claro, Leah, debes llevarlo a moler con una máquina más fuerte. Espero ver la receta

    • @mirnaluciasaavedra5527
      @mirnaluciasaavedra5527 11 หลายเดือนก่อน

      Por que, aunque lo remojaste 2 días, aun esta muy duro

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน

      sí, por eso usamos la licuadora más pequeña para lograr el resultado th-cam.com/video/NfmjyCKjjLs/w-d-xo.htmlsi=xNXFgPaKdmAg-QNV

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน

      sí, hemos hecho algo así th-cam.com/video/NfmjyCKjjLs/w-d-xo.htmlsi=AzG91gDOs-lrgVgY

  • @roseceasar8322
    @roseceasar8322 11 หลายเดือนก่อน +2

    Why don't you take dried corn to the posho mill? In kenya we cook Ugadi from dry maize /corn

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      here is that recipe th-cam.com/video/HqEoPaZkBjY/w-d-xo.htmlsi=CXbUrOcDIrZmfRTF

  • @CLance-mo7bo
    @CLance-mo7bo 10 หลายเดือนก่อน +2

    CHAFF ,CAN YOU MAKE BREAD OR FLAT BREAD FROM THE CHAFF ,????.

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน +2

      yes please...by drying the chaff and grinding it into powder form to add into baking 👍

    • @royalbloodline2430
      @royalbloodline2430 6 หลายเดือนก่อน

      💡

  • @gamalboakye5725
    @gamalboakye5725 10 หลายเดือนก่อน +1

    Leah you have removed all the fiber from the corn leaving the carbohydrates.is better you wet it a little from the grinding mill.

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน +2

      not every meal requires fibre, take a good look as these foods and see the recipes if fibre are needed...
      th-cam.com/video/vAuyFR1wIwU/w-d-xo.html - pap
      th-cam.com/video/nF-OsV4KCtg/w-d-xo.html - fufu

  • @seunbalogun1928
    @seunbalogun1928 10 หลายเดือนก่อน +1

    Can it be use for corrn starchs

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน +1

      here is the corn starch th-cam.com/video/OhBAyT-ZQnY/w-d-xo.html

  • @estherojo9286
    @estherojo9286 11 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you very good and healthy for Fufu and akamu akara . Enjoy in Jesus Christ name amen ❤️🙏.

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +2

      Amen🙏🏿🙏🏿🙏🏿

  • @nwakaegondilemeni9915
    @nwakaegondilemeni9915 3 หลายเดือนก่อน +1

    Did you dry the corn after washing? Weldon.

    • @leahscreen
      @leahscreen  3 หลายเดือนก่อน +1

      no please...

  • @amaarhine3653
    @amaarhine3653 11 หลายเดือนก่อน +3

    I was following step by step. It’s very important to wash your hands before and after each step. Thank you

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน

      thank you for watching

  • @ThePuddiecat
    @ThePuddiecat 11 หลายเดือนก่อน +1

    WOW CAN YOU MAKE POPCORN WITH THAT?

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      no please...we make pap with it not pop corn th-cam.com/video/RtUULodTAMc/w-d-xo.html

    • @mirnaluciasaavedra5527
      @mirnaluciasaavedra5527 11 หลายเดือนก่อน +1

      Claro que no se pueden hacer palomitas. El maíz de palomitas, es otro amigo.

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      A mi esposo le encantan las palomitas de maíz, así que se preparó unas palomitas de maíz th-cam.com/video/xcvpsYZpA-s/w-d-xo.htmlsi=wfCPSJevXVCIATwE

  • @tillybinkie
    @tillybinkie 11 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you Mrs. Leah! I saw your daughter was watching and interested. Do you teach her simple recipes? That would be good to see!

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +2

      Yes I do! thank you so much😍👍😀

    • @tillybinkie
      @tillybinkie 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@leahscreen let me guess, would it be Fufu? I have a granddaughter who needs to learn new recipe. She is good at making cake!

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +2

      she would learn so much not just fufu alone 👍

    • @tillybinkie
      @tillybinkie 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@leahscreen yes! Then my whole family!

  • @martinetshila8701
    @martinetshila8701 11 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      you are welcome👍❤️

  • @nadiabaker9802
    @nadiabaker9802 10 หลายเดือนก่อน

    How do you keep it?

    • @leahscreen
      @leahscreen  9 หลายเดือนก่อน

      can be stored in the fridge for some days

  • @ElizabethEnow-s1u
    @ElizabethEnow-s1u 11 หลายเดือนก่อน +1

    How come the granding area can't be claern

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +4

      that is how its always looks like because of the nature of their business, if they should clean up the place within some hours of working...it will return back to how it was 👍❤️

  • @mariposazul9842
    @mariposazul9842 11 หลายเดือนก่อน +1

    Se ve delicioso amiga...saludosss 👋👋👋👋⚘️❤

  • @FatimaAdamu-jy5pp
    @FatimaAdamu-jy5pp 11 หลายเดือนก่อน +2

    Very good idear corn dough cn't i make kunu for him?

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      yes please...you can make pap or akamu from it🔥🔥

    • @FatimaAdamu-jy5pp
      @FatimaAdamu-jy5pp 11 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you

    • @leahscreen
      @leahscreen  11 หลายเดือนก่อน +1

      you are welcome❤️

  • @mirenezunino8241
    @mirenezunino8241 7 หลายเดือนก่อน

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 หลายเดือนก่อน

      thank you

  • @BevyE64
    @BevyE64 9 หลายเดือนก่อน +1

    🥰😍🤩❤

    • @leahscreen
      @leahscreen  9 หลายเดือนก่อน +1

      thank you🎉✌️✌️

  • @bibizaynab3789
    @bibizaynab3789 2 หลายเดือนก่อน +1

    I work very hard thank you for this food please don't let the animal eat in this bowl and rub it in plastic then wash it won't ruin thank you ❤🎉 ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉 ❤❤❤❤❤

    • @leahscreen
      @leahscreen  2 หลายเดือนก่อน +1

      Ok, thank you

  • @Onassis4929
    @Onassis4929 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hello Leah!
    I am not African. I would like to know, why do you put the corn in the cheese cloth, rinse it and then take it out❓
    What do you do with the corn milk that you rinsed the corn in❓
    🤗

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน +1

      when the corn goes through the cheese clothes...it separates the finest quality of the corn and separate the chaff from the corn milk and here are some of the few recipes from the corn milk...
      th-cam.com/video/vAuyFR1wIwU/w-d-xo.html - first recipe of corn dough
      th-cam.com/video/nF-OsV4KCtg/w-d-xo.html - second recipe of corn dough

    • @Onassis4929
      @Onassis4929 10 หลายเดือนก่อน +1

      Leah, you ask for comments, but don’t reply the question, I asked about the corn milk.
      I received a heart, but not a reply.

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน +2

      @@Onassis4929 you asked why and i replied, i also answered the second question by given u links of how we used it beyond

  • @nadiabaker9802
    @nadiabaker9802 10 หลายเดือนก่อน

    You are throwing away the best part

    • @leahscreen
      @leahscreen  9 หลายเดือนก่อน

      here are some recipes without chaff...
      th-cam.com/video/vAuyFR1wIwU/w-d-xo.html - pap
      th-cam.com/video/KaRIekY4GMs/w-d-xo.html - fufu

  • @CLance-mo7bo
    @CLance-mo7bo 10 หลายเดือนก่อน +2

    TOO MUCH WASTE ON THE FLOOR!!!😢

    • @leahscreen
      @leahscreen  10 หลายเดือนก่อน +1

      here are the recipes for the smooth dough which is not a waste....th-cam.com/video/vAuyFR1wIwU/w-d-xo.html - pap
      th-cam.com/video/nF-OsV4KCtg/w-d-xo.html - fufu
      the servings th-cam.com/video/uP2IzfjN5Mc/w-d-xo.html - fufu
      th-cam.com/video/xflZDhvvQa0/w-d-xo.html - pap