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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- ５種類の下処理で、美味いナマズを目指します。
霞ヶ浦のアメリカナマズ！
釣っても楽しい、食べても美味い？
そんなアメリカナマズを、何とか美味しく食べられないかと試行錯誤。
今回は、フライにして味比べをしましたが、機会があれば、油を使わない料理で蒲焼や甘露煮などを、更に皮も引かないで美味いナマズを目指せたらと思います！
※マイクでの音声収録の音量が、編集ミスで小さく聞き取りづらいので適音でお聞きください。
アメリカナマズ釣りに特化したチャンネルを立ち上げました^^
宜しければ、こちらもご覧ください。
/ @アメナマハンター
素晴らしいです～！私は霞ケ浦がすぐ近くなんで先日からルアーで狙ったのですが、全く釣れませんでした。餌釣りならいけるんですね～早速試してみます。ためになる動画ありがとうございます。実はここまで具体的な内容の動画は中々ありません！貴重です。今後もいろんな動画楽しみにしていきます。
コメント、ご視聴ありがとうございます。
自分は、ルアーで狙ったことはないですが、餌釣りなら確実に釣れると思います。
今年、１０回ほどアメリカナマズ狙いで釣行してますが、ボウズはありませんでした。
餌は、コンビニの塩辛や燻製さきイカ、みみずやドジョウなどで試しましたが、魚の切り身や肉類、練り餌など、なんでも釣れるようです。
調理する際は、しっかり血抜きをして鮮度を落とさないように持ち帰って下さい。
魚の臭みは、個体によって差が多く当たり外れがあります。
エサ釣りで大物ゲットしてくださいね！
アメリカナマズ美味しそうですね😊
霞ヶ浦まで遠いので、なかなか行く気になりませんが機会があれば狙ってみたいと思います🎵
コメントありがとうございます。
アメリカナマズは、個体差があり独特の臭みが無ければ美味しいです。
臭みは調理方法だけでは、なかなか解決できませんが・・・
釣るだけでも楽しいので、機会があれば是非、霞ヶ浦に来て下さい🎵
@@趣味パチ 様
いとこが佐原にいるので、機会があればチャレンジしてみます🎵