Nicole Reusser, Biezwil SO | Landfrauenküche 2014 - SRF bi de Lüt | SRF

Landfrauen treffen sich in dieser Sendung, um ihre Passion zum Kochen und Familienrezepte zu präsentieren. Nicole Reusser lebt mit ihrer Familie im 321-Seelendörfchen Biezwil (SO) im Bucheggberg. Ihr turbulenter Alltag hält sie nicht davon ab, Gastgeberin der «Landfrauenküche» zu sein.
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Die fünffache Mutter und Ernährungsberaterin legt Wert auf eine regionale, saisonale Küche. Bei ihrem Landfrauen-Essen verwendet sie fast ausschliesslich Produkte vom eigenen Hof. Salat, Gemüse und Kräuter wachsen im Garten vor dem Haus. Und das Filet für den Hauptgang stammt von eigenen Schweinen. Zum süssen Abschluss tischt Nicole ein «Häliblumenhonigglacé» auf. Ob ihre Mitbewerberinnen wohl erraten, welche Blumen Nicole dafür verwendet hat?
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Dieses Video ist ein Reupload im Rahmen der Neulancierung dieses Kanals.
Erstpublikation: 17.10.2014
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Das ist «Landfrauenküche - SRF bi de Lüt»:
«Landfrauenküche» ist eine Wohlfühlsendung, die Lust auf Natur und herzhaftes Essen macht. Je eine der Frauen lädt ihre Mitbewerberinnen zu einem währschaften Znacht ein und versucht, sie mit dem zu überzeugen, was Stall und Boden ihrer Heimat hergeben. Dabei wird die Lust zum Kochen garantiert geweckt.
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