TEBOLLER - sådan laver du perfekte og runde teboller | Annemette Voss
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025
- KLIK HER FOR OPSKRIFT OG MERE INFO!
Opskrift:
16-20 stk.
Sværhedsgrad: let
Arbejdstid: 25 min
Hævetid: 45 + 30 min
Bagetid: 15 min
Bolledej
50 g gær
2,5 dl lunken vand
2 æg, str M/L
5-600 g hvedemel
2 spsk sukker
1 tsk bordsalt
evt. 1/2 tsk stødt kardemomme
200 g smør, smeltet og afkølet
1 æg til pensling
Rør gæren ud i det lunkne vand. Tilsæt sammenrørt æg, halvdelen af melet, sukker, salt, kardemomme og det afkølede smeltede smør. Rør det grundigt sammen. Ælt resten af melet ind i dejen lidt efter lidt til dejen er blank og smidig. Dæk dejen til med et fugtigt viskestykke og lad den hæve i 30 min.
Form 16-20 runde boller og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Lad dem hæve 30 min. under fugtigt klæde. Pensl bollerne med sammenpisket æg og bag dem midt i ovnen ved 200 grader i ca. 15 min til de er flot gyldne.
Server gerne lune med smør.
NB: Du kan evt ælte rosiner eller hakket chokolade ind i dejen, så smager de også skøøøønt!
I kan finde mig her:
Facebook, / annemetteska. .
Instagram, / annemettevoss
Website, www.annemettevo...
Videoen er lavet i samarbejde med OBH Nordica,
TH-cam, / obhnordi. .
Facebook, / obhnordica.d. .
Videoen er lavet af Marie Vagn-Hansen
TH-cam, / marievh100
Facebook, / mariesblog
Instagram, / marieduved
Hjemmeside, maries-blog.dk/
Tak fordi I så med!
Annemette Voss.
Er stor fan af dig! Er i gang med at lære at bage, og du forklarer alt så godt i dine videoer. Så tak for det ❤️
Super opskrift - 200 g smør er for mig meget fedtstof.
Jeg erstatter derfor smørret med:
1 dl flydende Becel og
1½ dl Cheasy Yoghurt, Naturel eller Vanille
men reducerer vand til 2 dl.
Det giver samme super lette og lækre teboller. Så er de lidt mindre usunde.
Hej Annemette
Vil supergerne høre hvor du har købt din søde bageplade henne i lyserød
Og samtidig spørge dig den bluse du har på i videoen wauu den er super 👌🏻
hvor er den købe henne eller hvad mærke er det
Hilsen Majbrit
Jeg lavede dem igår 😊 // super lækre!
+Kamilla Jønsson dejligt at høre!
Hvilken køkkenmaskine bruger du ? Jeg kan se det er obh nordica, men hvad model ? 😀
+marialeah jensen Den hedder Hercules:)
Hvor køber du dine bage skåle og bagepladen hene 😊
I love ur videos but have no idea what u are saying lol I wish u had the recipe in english.
jeg kan ikke forstå deg i det hele tatt xD
Billederne i din bog er taget på min fars arbejde er det ikke eurodan huse
+Morten Nielsen Jo