Французские багеты. Рецепт в термомикс (Pampered Chef)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • Мой онлайн магазин
    www.pamperedch...
    Все вопросы по товарам Pampered Chef по телефону (WhatsApp):
    ☎️+4917621887306 (Олеся)
    Моя группа в WhatsApp, в этой группе будут актуальные ангеботы от Pampered Chef, а также рецепты для Термомикс и форм от Pampered Chef.
    Ну и конечно общение😊🌹
    chat.whatsapp....
    По всем вопросам приобретения Термомикс вы можете обращаться по телефону 015731628771. Вас проконсультирует и ответит на все интересующие вас вопросы, а также предложит лучший вариант, который подходит именно вам опытный бератор ЕЛЕНА (Helena)!!
    "Французский багет"
    500-550 г муки
    200 г молока
    65 г воды
    20 г подсолнечного масла (у меня оливковое)
    1 яйцо
    1 ст. ложка коричнего сахара
    1 ч. ложка соли
    1 пачка (7 г) сухих дрожжей или 20 г свежих дрожжей
    50 г сливочного, мягкого масла - для смазывания теста
    кунжут для посыпки

ความคิดเห็น • 42

  • @nadjazavrazin2002
    @nadjazavrazin2002 3 ปีที่แล้ว +2

    Как всегда спокойно, аккуратно и вкусно 🥖

  • @tamaratouzova3051
    @tamaratouzova3051 3 ปีที่แล้ว +2

    Олеся,добрый вечер. Очень приятно спокойно и понятно. Я пользуюсь ТМ5. Готовлю с удовольствием. Раньше никогда не занималась кухней. Почти всегда готовлю импровизируя. Терпения не хватает следовать рецептам. Много смотрю видео как вы и многие другие готовят и восторгаюсь вашим умением. Надеюсь познакомиться с вами. Завтра буду печь быстрые булочки и попробую спечь ржаной Дарницкий хлеб. Тесто хочу приготовить в ТМ.

    • @ЭтооченьвкусноУОлесинакухне
      @ЭтооченьвкусноУОлесинакухне  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте 😊. Спасибо вам большое, мне очень приятно 😊. Я тоже буду очень рада с вами познакомиться!!! Вы можете пройти по ссылке под этим видео в мою группу, буду рада вас видеть 🥰👍

  • @Ilja09
    @Ilja09 3 ปีที่แล้ว +1

    Олеся!
    Спасибо за видео и за рецепт... Обязательно попробую!

  • @lenalena859
    @lenalena859 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт 😋🌹

  • @schner_34
    @schner_34 3 ปีที่แล้ว +1

    В 90% всех рецептов, большая (длинная) скалка НАМНОГО удобнее.

  • @irmaschneider9443
    @irmaschneider9443 3 ปีที่แล้ว +2

    Первая❣️😍

  • @schner_34
    @schner_34 3 ปีที่แล้ว +1

    Это слоённое тесто?

    • @ЭтооченьвкусноУОлесинакухне
      @ЭтооченьвкусноУОлесинакухне  3 ปีที่แล้ว +1

      Это дрожжевое тесто, но багет формируется так, что получается как слоённо-дрожжевое!

    • @schner_34
      @schner_34 3 ปีที่แล้ว

      @@ЭтооченьвкусноУОлесинакухне спасибо

  • @ИгорьПетров-ф4м
    @ИгорьПетров-ф4м 7 หลายเดือนก่อน

    Олеся, добрый день к сожалению это не багет, а просто батон хлеба.Багет внутри должен быть очень ноздристым почти внутри пустой посмотрите какие эти батоны во Франции

    • @ЭтооченьвкусноУОлесинакухне
      @ЭтооченьвкусноУОлесинакухне  7 หลายเดือนก่อน

      Добрый день, пустой внутри… это ближе к чиабатте, но никак ни к багету. Во Франции пустые багеты не видела

  • @schner_34
    @schner_34 3 ปีที่แล้ว +1

    Добрый вечер. Рецепт, надо писать, с пошаговой инструкцией. Сам рецепт, в описании, не даёт представления о "фронте работы".......

    • @ЭтооченьвкусноУОлесинакухне
      @ЭтооченьвкусноУОлесинакухне  3 ปีที่แล้ว

      Добрый вечер! Я всё подробно рассказываю в видео!!!

    • @helenab.9954
      @helenab.9954 3 ปีที่แล้ว +1

      Есть же видео. Зачем вам рецепт ? Если он вам вообще нужен 🧐

    • @schner_34
      @schner_34 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ЭтооченьвкусноУОлесинакухне ну если готовить по видео, то кукидо что-то сделали не правильно (?).
      Рецепт с пошаговой инструкцией быстрее и проще любого видео.
      Некоторые, в видео, такую "воду льют" , что слушать и смотреть устанешь.
      Хотя Вам и здесь просмотр важнее, наверное...

    • @schner_34
      @schner_34 3 ปีที่แล้ว

      @@helenab.9954 для простоты & быстроты приготовления. Или , Вы считаете, рецептурные книги ошибкой?

    • @helenab.9954
      @helenab.9954 3 ปีที่แล้ว +1

      @@schner_34 всё правильно. Если речь идёт о Книге. А здесь просто видео. А книжку вы с этого видео пишите сами ( что собственно я и делаю ) и никаких претензий к хозяйке не имею. Рада что могу видеть как все это легко приготовить и рецептик себе переписываю в мою тетрадку 🤣. Вы попробуйте. Так глядишь ещё обмениваться будем. 🤣🤣. Хороших выходных.
      И будьте меньше критичны... не подходит это к вашему фото 🧐

  • @annavaliev3891
    @annavaliev3891 3 ปีที่แล้ว +1

    Почему вы не показываете рецепт на термомиксе? Ведь в нём имеется рецепт и он ведёт вас .

    • @ЭтооченьвкусноУОлесинакухне
      @ЭтооченьвкусноУОлесинакухне  3 ปีที่แล้ว

      Этого рецепта нет в кукидо

    • @annavaliev3891
      @annavaliev3891 3 ปีที่แล้ว +1

      Alles klar, es gibt einen der sehr gut ist, probieren Sie aus.
      Der Thermomix erleichtert die Arbeit und es kommt viel besser an, wenn man den rezept folgt.
      Wollte nicht zu nahe treten, Entschuldigung;))))

    • @ЭтооченьвкусноУОлесинакухне
      @ЭтооченьвкусноУОлесинакухне  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за ваше мнение 😊👍, но хочется ещё показать и рецепты которых нет в куки😊

    • @annavaliev3891
      @annavaliev3891 3 ปีที่แล้ว +1

      Я только за, но их нужно чередовать и когда выкладывайте что-то из микстопф, возьмётесь за нижнюю часть ручки, рука принимает естественное положение, не выворачивает так.
      Всё остальное супер

    • @ЭтооченьвкусноУОлесинакухне
      @ЭтооченьвкусноУОлесинакухне  3 ปีที่แล้ว

      @@annavaliev3891 спасибо большое за совет 😊👍

  • @lyailyalewis
    @lyailyalewis ปีที่แล้ว

    Рецепты неверные. Где вы их взяли. Никакого молока. Там должна быть пшеница реальная немолодая. Никаких яиццццц 😳😳😳😳😳😳😳