Komme aus dem Westen von NRW und in meiner Kindheit gehörten Ausflüge und Urlaube nach Holland zur jährlichen Routine. Das Beste am Urlaub war immer das Frühstück mit weichen, weißen Brötchen (witte bollen) mit Streuseln als Belag. Diesen Hagelslag gab es damals in vier Sorten, Milchschoko, Weiß, Zartbitter und für die ganz Verrückten -> alle drei Sorten gemischt 😂 Ich glaube der Fehler beim Verkosten im Video war, dass Meersalzbutter genutzt wurde... vielleicht nochmal mit normaler Butter versuchen. Schmeckt nämlich wirklich lecker.
Und es waren die deutschen Kuchenstreusel, die auch aufs Eis können. Aber Hagelslag hat eine andere Konsistenz und sicher auch schokoladigeren Geschmack, daher schmeckt es mit dem deutschen Kram nur nach Zucker.
Ditooo, Hagelslag war einfach bester Belag😍 Davon wurde dann auch vor der Rückfahrt ein Jahresvorrat gekauft, damit es bis zum nächsten Urlaub zu Hause reicht😂🫶🏼
Ja, ich hatte eine Freundin die holländische Großeltern hatte, da haben wir das super gern gegessen. Dieses Jahr das erste mal im Urlaub gekauft und im Urlaub super, aber zu Hause ist das mir zu Süß.
6:42 "hilft beim Entsäuern von Speisen" - 9:02 "[verblüfft] es hat den [sauren] Geschmack da raus genommen" lol lieb ich, könnte mir auch genau so passieren :D
Ja und dass Natron seifig schmeckt ist doch irgendwie auch... keine Ahnung 5. Klasse Experiment? ^^ Hätte exakt so von mir kommen können, aber es zu sehen ist voll witzig.
du hast zu viel natron in die limo gemacht, das hat den sauren geschmack neutralisiert, weil natron eine base ist, und deswegen war der geschmack "weg". diese neutralisations-reaktion zwischen säure und base ist auch der grund warum es die blasen gibt. am ende als es nach "seife" geschmeckt hat, hast du wahrscheinlich das natron rausgeschmeckt, was nach der neutralisation "übrig" war, also der teil der nach reaktion mit dem zitronensaft noch in der brause war. für eine "erfolgreichere" brause würde ich viel weniger natron bzw mehr zitronensaft empfehlen, so wird nicht die gesamte säure neutralisiert, sondern es bleibt der zitronig (saure!) geschmack. wer will kann natürlich auch mit ph-teststreifen prüfen wie das ganze schmecken wird xD
Mini Ergänzung: Blasen entstehen nicht bei jeder Säure-Base-Reaktion, sondern nur bei Natron (Natriumhydrogencarbonat) und anderen Hydrogencarbonaten. Diese werden bei Reaktion mit Säuren direkt zu Kohlensäure. 🤓
Lieblingsformat 🤭 Ich finde nur dass das ständige Wechseln zwischen den Kameras ein bisschen stressig ist, irgendwie waren generell sehr viele Cuts in dem Video, aber vielleicht wirkt das auch nur auf mich so 🥲
Die Klosteigpizza sollte nicht so labbrig sein. Am knusprigsten wird sie, wenn man zuerst das Backblech mit etwas Öl bestreicht, danach DÜNN den Klosteig drauf. Dann ein paar Minuten in den vorgeheizten Ofen. Danach wieder raus, Belag drauf und wieder rein. Fertig. Der Boden wird dann richtig schön knusprig. 😊
Weil du dich fragst, was du bei den Knödeln falsch gemacht hast: Topfdeckel. Auf Knödel NIE einen Deckel drauf machen. Und die Knödel in kochendes, sprudelndes Wasser geben. Und dann fort die Hitze runter drehen. Glaub mir, ich musste das schmerzhaft lernen. 😅😅😅
Ist es, die haben extra welche dafür, sogar mit verschiedenen Sorten wie fruchtige, weißer und dunkler gemisch etc. Für mich Kindheit, da die Mutter meiner besten Freundin Niederländerin ist und es dort ab und zu zum Frühstück gab, wenn ich dort übernachtet habe
Ausgesprochen: Hachellslach Hagelslag ist mit unseren Streuseln nicht vergleichbar. Würde auch nur original niederländische Streusel mir aufs Brot streuen....😊
Ich war nie in Holland (zumindest nicht als Kind) bin selbst drauf gekommen Streuseln zu verwenden, als Nutella alle war o.ä.. Wusste nicht mal dass das iwas mit Holland zu tun hat.
Bei der Kartoffelpizza, hätte ich den Teig direkt geölt auf das Blech, ohne Folie, damit der Boden schön durch wird, oder halt Backpapier auf's Rost, wie bei einer TK-Pizza! Und den Boden wesentlich dünner gemacht. Und Streusel + Butterbrot ist übel ein Ding, die Niederländer lieben es mit Milchschoko-Streusel und die Australier mit bunten Streusel, bei denen heißt dass dann Fairybread. :D
Du hast beim Kloßteig den Teig viel zu dick gelassen. Kartoffeln werden bei einer dünnen Schicht schneller knusprig. Dann ist die Zeit und Temperatur auch sehr entscheidend.
Hätte den Kloßteig für den Pizzaboden erstmal vorgebacken auf ober/unterhitze und dann belegt. Übrig gebliebene Klöße kann man auch klein schnippeln und anbraten wie Bratkartoffel
Schau mal genauer auf die Packung v den Knödel. Aufkochen lassen u dann runter schalten. Keinen Deckel drauf und das Kartoffelpulver mit bisl Salz und Muskat vermischen, das gibt Geschmack. ❤
Noch ein kleiner Tipp aus Franken, einen EL Speisestärke mit Wasser aufrühren, in das kochende Salzwasser geben, dann die Knödel hinzu und nur noch ziehen lassen bei kleiner Hitze. (Knödel zerkochen dann nicht.) Hengelein Knödel sind auch geschmacklich besser als die aus der Packung zum Anrühren. Dann noch ein Tipp, wenn man größere Knödel macht, dann in die Mitte noch angeröstete Brötchenwürfel (in Butter) geben. Das macht man, damit die Knödel nicht so lange garen müssen und die Mitte(also die Brötchenwürfel) sind schon gar. Jetzt hätte ich gerne Knödelteig. Viel Spaß beim Knödeln. 😉
Glaube das Wasser war nicht sprudelnd kochend..und die hatten noch mal aufkochen müssen , so haben die sich nur mit Wasser vollgesaugt und sich aufgelöst .
Schokostreusel auf Toast sind richtig geil zum Frühstück, habe es das erste mal in den Niederlanden kennen gelernt wo es als Hagelslag bekannt ist und dort ein fester Bestandteil beim Frühstück ist, wie das Nutella Toast bei uns :D
14:48 dann bin ich wohl komisch 🤷♀️. Hab es als Kind geliebt und auch jetzt mit fast 40 Jahren esse ich es so alle viertel Jahr mal. Allerdings am liebsten auf warmen Toast.
Hallo Liebe Vanessa, ich wollte dir einfach mal sagen dass ich wirklich finde du strahlst richtig. In jedem Video immer ein bisschen mehr, liebe das einfach zusehen und jedes Video ist einfach so nice anzusehen. Just wanted to say that🫶🏻
Zur Limonade: Natron ist eine Base und in der Zitrone Zitronensäure. Beides neutralisiert sich gegenseitig, weshalb die Säure dann eben „verschwindet“. Die Kohlensäure kommt vom Hydrogencarbonat im Natron.
Ich finds super, dass du den Fail mit den Basilikum-Klößen ins Video genommen hast. Ich wüsste nicht, wie man sie richtig machen würde und hätte bestimmt die gleichen Fehler gemacht. Und auch einem Kochexperten darf in der Küche mal was misslingen, vor allem bei solchen Experimenten. Das macht es für mich viel sympathischer als die Experten, bei denen Fehler nie gezeigt werden.
Schokostreusel auf Butterbrot oder Toast hab ich als Kind soooo oft gegessen, sogar im Kindergarten dabei gehabt und für die Schulpause. Wurde immer komisch angekuckt😅 aber dann haben es sogar ein paar nachgemacht.
Du musst die Klöße in kochendes Wasser geben und ein paar Minuten ziehen lassen. Und danke für das neue Format, das regt wirklich zum nachkochen an. Mach weiter so :)
Keine Meersalzbutter!!!! Das schmeckt nämlich eigentlich mega! Hab das als Kind geliebt. Und zu den Knödeln: du brauchst ordentlich Hitze! Volle Knäcke aufkochen lassen, es muss richtig dolle sprudeln, dann die Klöße rein, Hitze sofort runter drehen und bloß den Deckel weg lassen. 😘
1960er Jahre. Da gab's ab und zu mal Schokostreusel auf Butterbrot. Für uns Kinder war das ein Festtag und für die Eltern ein billiges Essen am Monatesende. Ich glaube, es hat nach Schokolade geschmeckt, wahrscheinlich war das Zeug früher einfach nicht nur aus Chemiezutaten zusammengematscht. Uns hat's geschmeckt. :-)
Ich lieb das Video und das Format doch 😍 eben erst mal direkt inhaliert, nachdem ich deinen Podcast mit Brot mit Ei gehört habe Haha. Heute ist malwanne Tag ❤
Das Streuselbrot ist total Kindheit! Ob Schokostreusel oder bunte Streusel - die auf Stuten oder knusprigen Toast mit Butter drunter. Leeecker! Aber immer ne streuselige Angelegenheit wenn die Streusel nicht halten an der Butter 😂
Ich hab ehrlich ein bisschen geweint, als du die Knödel in das noch nicht mal ansatzweise kochende Wasser geschmissen hast. Neeee, bitte nicht. Das wird so nix. Und niemals einen Deckel drauf geben.
Streusel auf Butterbrot kenne ich nicht aus meiner Kindheit. Aber wenn bei uns das Nutella ausging, gab es immer Kaba-Brot, also einfach Butterbrot mit Kabapulver drauf, bleibt an der Butter auch recht gut kleben und ist wirklich lecker 😊
Das mit den Streuseln kenne ich komme aus Belgien, da wird es immer auf Brot gegessen. Lecker. Man isst dort such Spekulatius, diese in Kaffee tanken und dann aufs Brot, mega lecker. Vielleicht wird der Kartoffelteig krasser, wenn man ihn vorher in den Ofen steckt und dann den Belag darauf und dann noch mal in den Ofen. LG Caro
In den Sommerlagern meines Vereins (als Kind und ähnlich wie Pfadfrinder) haben wir uns Nutella gespart in dem wir einfach Kakaopulver (für Schokomilch) über das Butterbrot gestreut haben. Leicht pulvrig aber wenn man nich mit dem Pulver übtreibt, vermischts sich super mit der Butter ^^
Gefühlt war erst Weihnachten und demnächst geht es schon wieder mit Adventskalendern los :D Oh man, aber ich freue mich darauf :) Ich bin mit Streuseln auf Weißbrot tatsächlich aufgewachsen und habe es geliebt. Iwann hat es sich aus den Augen verloren, und jetzt habe ich wieder Lust darauf bekommen ;-)
Das schokostreusel Butter Brot hab ich in meiner Kindheit gegessen! Und geliebt , esse ich bis heute noch so so unfassbar gerne. ❤ dachte das kennt jeder 😮
Bei uns war es normal Schokostreusel aufs Brot zu machen. Zucker war auch beliebt oder sogar beim Bäcker gabs immer frische Brötchen mit Schaumkuss dazwischen gequetscht. Fands damals super! 😄
Das letzte mit den Streuseln musst du mal mit Brot, Butter und dann Ovomaltine Pulver drauf testen. Das war bei uns in der Kindheit ein Highlight wenn wir das essen durften. 😊😊
14.15 Das war auf Ameland (90iger) im Kinder-Ferienlager der Hit. Die Streusel lagen in großen Suppentellern und man hat sein Butterbrot einfach mit der Butterseite nach unten reingedrückt. Da werden ganz schöne Erinnerungen wach
Als kleiner Tipp für die Kloß-Pizza: den Teig am besten noch dünner auftragen und mit Backpapier aufs vorgeheizte Backblech. Kommt so noch näher an Pizza dran und ist gesünder 😋
Brötchen mit Butter und Streusel gab es manchmal in der Kindheit, wenn der Schokoaufstrich alle war - sprich hab mich sofort in die Kindheit zurück versetzt gefühlt 🥰🥰🥰
Ich liebe dieses format 😊 da du ja so gern kloßteig magst, musst du unbedingt mal ein „cordon klos“ machen Wie cordon bleu nur statt fleisch nimmst du kloßteig und füllt da und dann anbraten , echt lecker hab ich schon oft gemacht
Können wir bitte kurz darüber sprechen, wie mega Vanessa‘s Haare ausschaun 😮 Und Schokostreusel auf Buttertoast ist eine Kindheitserinnerung von mit und esse ich auch mit 52 noch super gern 😋
Hier in Belgien und den Niederlanden kennen wir Klöse nicht, aber ich bin mit einem Deutschen verheiratet und wir essen gelegentlich Klöse. Auch wenn wir alles selbst machen müssen, weil es hier weder einen Teig noch fertige Varianten gibt. Ihre Klose wird wahrscheinlich besser schmecken, wenn Sie auch etwas hausgemachtes Kartoffelpüree hinzufügen. Auch Kartoffelpüree aus der Packung ist nicht essbar, obwohl es zu 98 % aus Kartoffeln besteht. Die Streusel (chocolade hagelslag), wie sie hier genannt werden, gehören in den Niederlanden zur Standard-Sandwichfüllung. Aber Milchschokolade, selbst diese Streusel, besteht größtenteils aus Zucker. Wenn Sie mehr Schokoladengeschmack wünschen, verwenden Sie dunkle Schokoladenstreusel. Super lecker auf einem Sandwich. Es schmeckt auch köstlich auf einem Sandwich mit Erdnussbutter.
Kannst du vielleicht mal machen das du fertig produkte kaufst, z.B eine Pizza und du die dann versuchst besser nach zu machen, oder auch Frühlings Rollen usw. Stelle ich mir gut vor
Zum Rezept Schokostreusel auf Toast: wir essen das regelmäßig, aber mit Zartbitterstreusel, mega lecker. Kann auch schön dick drauf und dann die Scheibe einfach zusammen rollen ❤
Carbonat + Säure ergibt co2 und wasser. Natrron ist Nattiumhydrogencarbonat und Zitronrnsäure ist halt ne Säure. :) Ja, Hagelslag auf Buttertoast finde ich voll lecker.
In england ist das mit den schokostreuseln irgendwie total gängig. Meine gastfamilie damals hat da sogar noch schoki drunter gemacht 😅 fand das irgendwie echt gut!
Das mit den Streuseln auf Brot kennt meine Mutter schon aus ihrer Kindheit und hat es uns dann auch direkt früh "weitergegeben" 😂 finds immer noch toll und mache es sogar mit Salzbutter, mag den Kontrast :D allerdings lieber mit getoastetem Toast oder so einem Kasselerbrot oder normalem Brötchen. Wir haben das auch nicht nur mit schokostreuseln, sondern auch bunten Zuckerstreuseln gemacht und bei Oma und Opa gab es sogar alle möglichen (auch richtig dicke) Kuchendekor Streusel 👀😂 durften wir natürlich auch nicht jeden Tag essen, aber ich finds sogar okayer als Nutella, weil Streusel immerhin nur Zucker und nicht noch Zucker, Fett und Palmöl sind 👀 Also nennt mich ruhig komisch, ich mags sehr gerne :D
Das Toast mit Streuseln nennt man auch Fairy Bread. Find ich ganz süß aber war nie Fan von. Mit Natron hat man so in der 3. Klasse experimentiert. Wir hatten Brausepulver gemacht, mit Natron und Wackelpuddingpulver (schmeckt nicht wie Ahoij Brause). Hab leider das Rezept verlegt und seitdem nie wieder gemacht..
Hi Vanessa ich wollte nur sagen dass ich deinen Content und deine Art total feier. Ich mag dich sehr gerne auch wenn wir uns nicht kennen. Ich freu mich für dich und Timo wegen der Verlobung. Ihr beide seid toll und passt perfekt zusammen. Ich wünsch euch das beste vom Besten. Du bist toll ❤️ Marie
Ich muss ehrlich sagen, dass ich dieses Format sehr genieße. Hoffentlich finden sich noch mehr Rezepte auf Verpackungen! Zur Frage Schokostreusel auf Butterbrot: Noch nie gegessen, noch nie gehört. Aber es verwundert mich aus irgendeinem Grund auch überhaupt nicht 🤨Alleine darüber nachzudenken fühlt sich irgendwie merkwürdig an gerade 🤣
Ich kenn die Schokostreusel Geschichte mit bunten Streuseln auf Toastbrot mit normaler Butter. Hat meine Mama früher gern gegessen. Original kommt es glaub ich aus den Raum Australien/Neuseeland (habs mal bei einer TH-camrin gesehen) und heißt dort fairy bread also Feenbrot.
Meine Mama hat die Kloßpizza immer wie Flammkuchen belegt, mit Creme Freche, Speck, Zwiebeln... so lecker🤤. Liebe auch iwie die Konsistenz Und Tipp wegen Schokolade auf Toast: nimm Knackige Brötchen, dann Butter und hacke einfach Tafelschokolade. Dann gibts auch dickere knackige Stücke und mehr Flavour. Ich liebs
Das mit den Schokostreuseln auf Brot kommt aber aus Holland, dort wird es extra für Brot verkauft (Hagelslag), haben die Deutschen nur durch viel Urlaub dort nach und nach übernommen. 😄
Mein Partner und ich haben mal ein Lasagnerezept von einer Mehlschwitze- oder Soßenbinderpackung (Mondamin?) gemacht. Es war super lecker. Dann haben wir "gelernt" (bzw uns getraut) ne Mehlschwitze selbst zu machen und haben dementsprechend die helle Sauce der Lasagne angepasst, aber das Grundrezept nehmen wir immer noch :)
kaiser natron kenn ich von meiner Oma schon die empfahl das bei starken sodbrennen :D und was sol ich sagen es stimmt es hilft. ein glas wasser mit einen teelöffel kaiser natron gut rühren und nippen bis das brennen besser wird. Nicht das ganze glas trinken! nur nippen :D und das schokostreusel rezept ist mega hab ich als kind auch gemacht
😂😂 bei uns hieß es auch immer "Reis mit Scheiß" und gab es bevorzugt jeden Montag, alles was an Gemüse aus der Vorwoche übrig blieb landete halt in der Pampe. Wir musste in der Grundschule mal erzählen an einem Dienstag, was wir am Tag davor gegessen hatten und ich bekam Mordsärger, weil ich halt "Reis mit Scheiß" sagte 😂 Meine Mutter wurde angerufen und sagte halt, dass mein Vater das immer so nennt und ich das wohl aufgeschnappt habe und sie konnte im Gespräch selbst nicht ernst bleiben, während die Grundschullehrerin (das war eh ein Monster) es gar nicht so lustig fand 😂 Das ist 28 Jahre her und ich musste wieder lachen, wo ich "Reis mit Scheiß" hörte 😂 Apropos: Hagelslag (Streusel) sind in Holland total bekannt als Frühstück
Das war das letzte Video!
Ab 09.09. geht’s dann weiter mit den ADVENTSKALENDER Unboxings 🥳
Schokostreusel auf Toast mit Butter ist niederländisch, nennt sich "hagelslag" und wird traditionell mit Streuseln von DeRuitjer gemacht
Ohh cool! An dem Tag hab ich dann seit einem Jahr meinen Gecko 😂 hoffe, dass das ein Kalender wird was halbwegs zu nem Haustier passt, wäre lustig!
:( :(
Juhu
Love your hair ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉 dat war wohl nix 😂
Komme aus dem Westen von NRW und in meiner Kindheit gehörten Ausflüge und Urlaube nach Holland zur jährlichen Routine. Das Beste am Urlaub war immer das Frühstück mit weichen, weißen Brötchen (witte bollen) mit Streuseln als Belag. Diesen Hagelslag gab es damals in vier Sorten, Milchschoko, Weiß, Zartbitter und für die ganz Verrückten -> alle drei Sorten gemischt 😂 Ich glaube der Fehler beim Verkosten im Video war, dass Meersalzbutter genutzt wurde... vielleicht nochmal mit normaler Butter versuchen. Schmeckt nämlich wirklich lecker.
Geht mir genau so, liebe es so sehr. War immer mein Highlight wenn wir nach Holland gefahren sind und ist auch noch immer so 😍
Und es waren die deutschen Kuchenstreusel, die auch aufs Eis können. Aber Hagelslag hat eine andere Konsistenz und sicher auch schokoladigeren Geschmack, daher schmeckt es mit dem deutschen Kram nur nach Zucker.
Ditooo, Hagelslag war einfach bester Belag😍
Davon wurde dann auch vor der Rückfahrt ein Jahresvorrat gekauft, damit es bis zum nächsten Urlaub zu Hause reicht😂🫶🏼
Jaaaa! Same, habe das als kind geliebt im Urlaub😍 hab das sogar einmal mit Nutella und Hagelslag drauf gegessen🫣
Ja, ich hatte eine Freundin die holländische Großeltern hatte, da haben wir das super gern gegessen. Dieses Jahr das erste mal im Urlaub gekauft und im Urlaub super, aber zu Hause ist das mir zu Süß.
6:42 "hilft beim Entsäuern von Speisen" - 9:02 "[verblüfft] es hat den [sauren] Geschmack da raus genommen" lol lieb ich, könnte mir auch genau so passieren :D
Ja und dass Natron seifig schmeckt ist doch irgendwie auch... keine Ahnung 5. Klasse Experiment? ^^ Hätte exakt so von mir kommen können, aber es zu sehen ist voll witzig.
du hast zu viel natron in die limo gemacht, das hat den sauren geschmack neutralisiert, weil natron eine base ist, und deswegen war der geschmack "weg". diese neutralisations-reaktion zwischen säure und base ist auch der grund warum es die blasen gibt. am ende als es nach "seife" geschmeckt hat, hast du wahrscheinlich das natron rausgeschmeckt, was nach der neutralisation "übrig" war, also der teil der nach reaktion mit dem zitronensaft noch in der brause war.
für eine "erfolgreichere" brause würde ich viel weniger natron bzw mehr zitronensaft empfehlen, so wird nicht die gesamte säure neutralisiert, sondern es bleibt der zitronig (saure!) geschmack. wer will kann natürlich auch mit ph-teststreifen prüfen wie das ganze schmecken wird xD
Wollt ich auch schreiben, simple Säure-Basen-Reaktion 🥳
Mini Ergänzung: Blasen entstehen nicht bei jeder Säure-Base-Reaktion, sondern nur bei Natron (Natriumhydrogencarbonat) und anderen Hydrogencarbonaten. Diese werden bei Reaktion mit Säuren direkt zu Kohlensäure. 🤓
@@Vero-yp4tu stimmt ^^
@@Vero-yp4tu jaaaa, genau! Cool für die Brause, unendlich nervig im Labor wenn man seinen Säure-Müll neutralisieren muss lol
@@Vero-yp4tu genau so ist es.
Lieblingsformat 🤭 Ich finde nur dass das ständige Wechseln zwischen den Kameras ein bisschen stressig ist, irgendwie waren generell sehr viele Cuts in dem Video, aber vielleicht wirkt das auch nur auf mich so 🥲
Geht mir auch so!
Nein da hast du vollkommen recht, alles etwas überdreht.
Die Klosteigpizza sollte nicht so labbrig sein. Am knusprigsten wird sie, wenn man zuerst das Backblech mit etwas Öl bestreicht, danach DÜNN den Klosteig drauf. Dann ein paar Minuten in den vorgeheizten Ofen. Danach wieder raus, Belag drauf und wieder rein. Fertig. Der Boden wird dann richtig schön knusprig. 😊
Wow vielen Dank ❤❤❤❤❤❤
So und nicht anders!!!
Genau so
Weil du dich fragst, was du bei den Knödeln falsch gemacht hast: Topfdeckel. Auf Knödel NIE einen Deckel drauf machen. Und die Knödel in kochendes, sprudelndes Wasser geben. Und dann fort die Hitze runter drehen. Glaub mir, ich musste das schmerzhaft lernen. 😅😅😅
Ahhhhhhhhaaaaaaaa, danke
Musste es auch schmerzhaft lernen .... an Weihnachten 😢
Ich auch wollte nur Klöße zu meinem Gulasch es war am Ende Kartoffelwasser
Danke für den Service Kommentar.👍
I8
Diese Streusel auf Brot sind glaub ich voll das Holland Ding 😂
Ich glaube man nennt es "Hagelslag" in den Niederlanden ☺️
Ist es, die haben extra welche dafür, sogar mit verschiedenen Sorten wie fruchtige, weißer und dunkler gemisch etc.
Für mich Kindheit, da die Mutter meiner besten Freundin Niederländerin ist und es dort ab und zu zum Frühstück gab, wenn ich dort übernachtet habe
Ausgesprochen: Hachellslach
Hagelslag ist mit unseren Streuseln nicht vergleichbar. Würde auch nur original niederländische Streusel mir aufs Brot streuen....😊
@@Zissou77doch find ich schon hab mich da durchprobiert als ich da gelebt habe und finde die schmecken genau wie die deutschen 😂
Ich war nie in Holland (zumindest nicht als Kind) bin selbst drauf gekommen Streuseln zu verwenden, als Nutella alle war o.ä.. Wusste nicht mal dass das iwas mit Holland zu tun hat.
Bei der Kartoffelpizza, hätte ich den Teig direkt geölt auf das Blech, ohne Folie, damit der Boden schön durch wird, oder halt Backpapier auf's Rost, wie bei einer TK-Pizza! Und den Boden wesentlich dünner gemacht. Und Streusel + Butterbrot ist übel ein Ding, die Niederländer lieben es mit Milchschoko-Streusel und die Australier mit bunten Streusel, bei denen heißt dass dann Fairybread. :D
Das Malwanne Handzeichen am Anfang gehört dazu☝🏼
Du hast beim Kloßteig den Teig viel zu dick gelassen. Kartoffeln werden bei einer dünnen Schicht schneller knusprig. Dann ist die Zeit und Temperatur auch sehr entscheidend.
das war auch mein erster Gedanke 😅 aber ihr hat's ja zumindest trotzdem geschmeckt :D
Hätte den Kloßteig für den Pizzaboden erstmal vorgebacken auf ober/unterhitze und dann belegt. Übrig gebliebene Klöße kann man auch klein schnippeln und anbraten wie Bratkartoffel
Schau mal genauer auf die Packung v den Knödel. Aufkochen lassen u dann runter schalten. Keinen Deckel drauf und das Kartoffelpulver mit bisl Salz und Muskat vermischen, das gibt Geschmack. ❤
Noch ein kleiner Tipp aus Franken, einen EL Speisestärke mit Wasser aufrühren, in das kochende Salzwasser geben, dann die Knödel hinzu und nur noch ziehen lassen bei kleiner Hitze. (Knödel zerkochen dann nicht.)
Hengelein Knödel sind auch geschmacklich besser als die aus der Packung zum Anrühren. Dann noch ein Tipp, wenn man größere Knödel macht, dann in die Mitte noch angeröstete Brötchenwürfel (in Butter) geben. Das macht man, damit die Knödel nicht so lange garen müssen und die Mitte(also die Brötchenwürfel) sind schon gar. Jetzt hätte ich gerne Knödelteig. Viel Spaß beim Knödeln. 😉
Glaube das Wasser war nicht sprudelnd kochend..und die hatten noch mal aufkochen müssen , so haben die sich nur mit Wasser vollgesaugt und sich aufgelöst .
Und ich glaube zu viel Wasser
Wasser muss schon so viel sein,damit sie nach oben schwimmen können.
Wasser muss richtig sprudelnd kochen.
Ist mir früher auch mal passiert. Habe damit einen Topf versaut 😅 nie wieder 🙈
Ja Wasser war zu kalt gewesen
Der größte Fehler war der Deckel aufm Topf
Schokostreusel auf Toast sind richtig geil zum Frühstück, habe es das erste mal in den Niederlanden kennen gelernt wo es als Hagelslag bekannt ist und dort ein fester Bestandteil beim Frühstück ist, wie das Nutella Toast bei uns :D
Schokostreusel sind für mich ein ganz normaler Brotbelag... 😄 Mir wurde erst später klar, dass man sie auch anders verwenden kann.
Genau so dachte ich auch 😅
Ja in Holland ist das auch traditionelles Frühstück , ich kenne das von meiner Mama noch, die hat das in ihrer Kindheit immer gegessen
Genau so
14:48 dann bin ich wohl komisch 🤷♀️. Hab es als Kind geliebt und auch jetzt mit fast 40 Jahren esse ich es so alle viertel Jahr mal. Allerdings am liebsten auf warmen Toast.
Soweit ich weiß ist das sehr sehr populär Richtung Niederlande maybe Belgien
Ich hab das als Kind auch immer gegessen 😊
Ich mag am liebsten die Streusel aus Holland! Von deRuiter (?) Die haben da auch richtig viel Auswahl!
Ich auch aber nur mit den Streuseln von Edeka 😂❤
@@DanielAusMV-op9mi wir hier aus dem Osten kennen das aus der Kindheit auch noch ❤
In den Niederlanden u d auch Dänemark sind Streusel auf Brot ganz normal. Auch bunte. Alles mögliche
Streusel auf Toast= Kindheit. Hat Oma öfter mal für uns gemacht. Die Kombi hatte ich total vergessen. Danke für den Flashback🎉
Schokostreusel aufs Butterbrot ist son holländisches Ding. Die verkaufen das extra für aufs Brot als Hagelslag. Schmeckt mega
Das Format ist wirklich angenehm zu schauen. Gerne mehr! 😃
Hallo Liebe Vanessa, ich wollte dir einfach mal sagen dass ich wirklich finde du strahlst richtig. In jedem Video immer ein bisschen mehr, liebe das einfach zusehen und jedes Video ist einfach so nice anzusehen.
Just wanted to say that🫶🏻
Ein richtig frisches Weizentoast, dick Butter und so vielen Streusel dass sie überall wieder herunterfallen: Kindheit🤤
Zur Limonade: Natron ist eine Base und in der Zitrone Zitronensäure. Beides neutralisiert sich gegenseitig, weshalb die Säure dann eben „verschwindet“. Die Kohlensäure kommt vom Hydrogencarbonat im Natron.
happy sunday Vanessa! Danke für die spaßige Unterhaltung am Sonntag
Sreusel auf Brot ist Essen meiner Kindheit. Liebe ich ♥
Hab noch nie so einen tollen Übergang gesehen als du mit dem Geschirrtuch gezaubert hast! Das meine ich ernst, keine Ironie. Ich bin sehr beeindruckt
Kommen denn vielleicht auch irgendwann nochmal WIE SCHMECKT'S-Videos? Dieses Format vermisse ich irgendwie. 😊
Die Schokostreusel schmecken noch viel besser auf Rosinenbrötchen 🤤
Bei den schokostreusel brot, nimm auf jeden fall die zartbitter variante. Schmeckt deutlich besser 😊
Die Kloßteig Pizza hab ich öfters schon gemacht die ist mega geil vor allem als alternative zur normalen Pizza :)
Danke an diese eine Person
Streusel auf Brot war DAS Ding in meiner Kindheit! Habe das voll oft gegessen. 😅
👏👏👏👏👏 Ich mags, dass du auch zeigst wenn etwas schiefläuft.
Ich hoffe es kommen noch mehr videos zu diesem format. Ich finde es klasse. Du bist klasse. Aber auf die adventskalender freue ich mich auch
Ich liebe das Format!
Ich finds super, dass du den Fail mit den Basilikum-Klößen ins Video genommen hast. Ich wüsste nicht, wie man sie richtig machen würde und hätte bestimmt die gleichen Fehler gemacht. Und auch einem Kochexperten darf in der Küche mal was misslingen, vor allem bei solchen Experimenten. Das macht es für mich viel sympathischer als die Experten, bei denen Fehler nie gezeigt werden.
Also die Streusel auf Brot hab ich in Deutschland zwar nur selten gesehen, aber in den Niederlanden sehe ich das echt oft ^^
Die einzige Kommentar Spalte auf TH-cam die Respektvoll ist und weiter hilft ❤❤❤❤
Schokostreusel auf Butterbrot oder Toast hab ich als Kind soooo oft gegessen, sogar im Kindergarten dabei gehabt und für die Schulpause. Wurde immer komisch angekuckt😅 aber dann haben es sogar ein paar nachgemacht.
Wie schöööön sind deine Haare bitte ??? Getting ready for that bride-experience? 😍
Du musst die Klöße in kochendes Wasser geben und ein paar Minuten ziehen lassen.
Und danke für das neue Format, das regt wirklich zum nachkochen an.
Mach weiter so :)
Ich liiiiebe das Format 💜 ich gucke jetzt ganz oft beim Einkaufen auf die Rezepte auf der Packung 😅
Keine Meersalzbutter!!!! Das schmeckt nämlich eigentlich mega! Hab das als Kind geliebt.
Und zu den Knödeln: du brauchst ordentlich Hitze! Volle Knäcke aufkochen lassen, es muss richtig dolle sprudeln, dann die Klöße rein, Hitze sofort runter drehen und bloß den Deckel weg lassen. 😘
ich liebe dieses Format! wollte schon oft selber die Rezepte auf Verpackungen nachmachen
1960er Jahre. Da gab's ab und zu mal Schokostreusel auf Butterbrot. Für uns Kinder war das ein Festtag und für die Eltern ein billiges Essen am Monatesende. Ich glaube, es hat nach Schokolade geschmeckt, wahrscheinlich war das Zeug früher einfach nicht nur aus Chemiezutaten zusammengematscht. Uns hat's geschmeckt. :-)
Ich lieb das Format ja ganz sehr 😍😍😍😍
Schokostreusel auf Brot esse ich seit ich 4 Jahre alt bin. Love it!
Mega gutes Format ✨
Ich lieb das Video und das Format doch 😍 eben erst mal direkt inhaliert, nachdem ich deinen Podcast mit Brot mit Ei gehört habe Haha. Heute ist malwanne Tag ❤
Das Streuselbrot ist total Kindheit! Ob Schokostreusel oder bunte Streusel - die auf Stuten oder knusprigen Toast mit Butter drunter. Leeecker! Aber immer ne streuselige Angelegenheit wenn die Streusel nicht halten an der Butter 😂
Wir brauchen unbedingt Part 3 😂❤
Ich hab ehrlich ein bisschen geweint, als du die Knödel in das noch nicht mal ansatzweise kochende Wasser geschmissen hast. Neeee, bitte nicht. Das wird so nix. Und niemals einen Deckel drauf geben.
Streusel auf Butterbrot kenne ich nicht aus meiner Kindheit. Aber wenn bei uns das Nutella ausging, gab es immer Kaba-Brot, also einfach Butterbrot mit Kabapulver drauf, bleibt an der Butter auch recht gut kleben und ist wirklich lecker 😊
Habe deine Kochvideos sooo vermisst - freue mich wieder auf mehr Content in diese Richtung 🥰🫶
Tolles Video! Feiere das Format mega! gerne mehr davon
Das mit den Streuseln kenne ich komme aus Belgien, da wird es immer auf Brot gegessen. Lecker. Man isst dort such Spekulatius, diese in Kaffee tanken und dann aufs Brot, mega lecker. Vielleicht wird der Kartoffelteig krasser, wenn man ihn vorher in den Ofen steckt und dann den Belag darauf und dann noch mal in den Ofen.
LG Caro
Ich liebe dieses Format 😍
In den Sommerlagern meines Vereins (als Kind und ähnlich wie Pfadfrinder) haben wir uns Nutella gespart in dem wir einfach Kakaopulver (für Schokomilch) über das Butterbrot gestreut haben. Leicht pulvrig aber wenn man nich mit dem Pulver übtreibt, vermischts sich super mit der Butter ^^
Richtig cooles Format🎉 Liebs❤
Gefühlt war erst Weihnachten und demnächst geht es schon wieder mit Adventskalendern los :D Oh man, aber ich freue mich darauf :) Ich bin mit Streuseln auf Weißbrot tatsächlich aufgewachsen und habe es geliebt. Iwann hat es sich aus den Augen verloren, und jetzt habe ich wieder Lust darauf bekommen ;-)
Ja diese Streusel auf dem Brot ist auch so ein Kindheitsding von mir und anscheind auch bei vielen anderen hier in den Kommentaren.
Das schokostreusel Butter Brot hab ich in meiner Kindheit gegessen! Und geliebt , esse ich bis heute noch so so unfassbar gerne. ❤ dachte das kennt jeder 😮
Bei uns war es normal Schokostreusel aufs Brot zu machen. Zucker war auch beliebt oder sogar beim Bäcker gabs immer frische Brötchen mit Schaumkuss dazwischen gequetscht. Fands damals super! 😄
Liebe das Format!
Mit den Schokostreuseln in groß aus Niederlande (Melk Hagel Slag) schmeckt das richtig gut 😂❤
Das letzte mit den Streuseln musst du mal mit Brot, Butter und dann Ovomaltine Pulver drauf testen. Das war bei uns in der Kindheit ein Highlight wenn wir das essen durften. 😊😊
14.15 Das war auf Ameland (90iger) im Kinder-Ferienlager der Hit. Die Streusel lagen in großen Suppentellern und man hat sein Butterbrot einfach mit der Butterseite nach unten reingedrückt. Da werden ganz schöne Erinnerungen wach
Bis ins Teeniealter hab ich immer Schoko Streusel auf meinem toast gegessen und hab es gefeiert.❤
Als kleiner Tipp für die Kloß-Pizza: den Teig am besten noch dünner auftragen und mit Backpapier aufs vorgeheizte Backblech. Kommt so noch näher an Pizza dran und ist gesünder 😋
Streuselbrot war damals das beste als Kind. Jetzt hab ich Lust dadrauf 😍😍😍
Der Anfang hat mich gekillt 😂 liebe das Format! Schaue auch immer wieder deine wie schmeckts Videos 🥹
Mach bitte noch einen 3. teil 🥺❤
Brötchen mit Butter und Streusel gab es manchmal in der Kindheit, wenn der Schokoaufstrich alle war - sprich hab mich sofort in die Kindheit zurück versetzt gefühlt 🥰🥰🥰
Liebe das Format!
Könntest du daraus auch ein : "ich koche ein 3/4 Gänge Menü +ein Getränk" machen? Wäre sicher auch mega! ❤
Ich liebe dieses format 😊 da du ja so gern kloßteig magst, musst du unbedingt mal ein „cordon klos“ machen
Wie cordon bleu nur statt fleisch nimmst du kloßteig und füllt da und dann anbraten , echt lecker hab ich schon oft gemacht
Streusel auf Butterbrot ist so geil
Können wir bitte kurz darüber sprechen, wie mega Vanessa‘s Haare ausschaun 😮
Und Schokostreusel auf Buttertoast ist eine Kindheitserinnerung von mit und esse ich auch mit 52 noch super gern 😋
Hier in Belgien und den Niederlanden kennen wir Klöse nicht, aber ich bin mit einem Deutschen verheiratet und wir essen gelegentlich Klöse. Auch wenn wir alles selbst machen müssen, weil es hier weder einen Teig noch fertige Varianten gibt. Ihre Klose wird wahrscheinlich besser schmecken, wenn Sie auch etwas hausgemachtes Kartoffelpüree hinzufügen. Auch Kartoffelpüree aus der Packung ist nicht essbar, obwohl es zu 98 % aus Kartoffeln besteht. Die Streusel (chocolade hagelslag), wie sie hier genannt werden, gehören in den Niederlanden zur Standard-Sandwichfüllung. Aber Milchschokolade, selbst diese Streusel, besteht größtenteils aus Zucker. Wenn Sie mehr Schokoladengeschmack wünschen, verwenden Sie dunkle Schokoladenstreusel. Super lecker auf einem Sandwich. Es schmeckt auch köstlich auf einem Sandwich mit Erdnussbutter.
Mach das mal mit körnigen frischkäse und das als Teig für eine Pizza so lecker 🤤 😍liebe einfach deine Unterhaltung love it 🙏❤️
Kannst du vielleicht mal machen das du fertig produkte kaufst, z.B eine Pizza und du die dann versuchst besser nach zu machen, oder auch Frühlings Rollen usw. Stelle ich mir gut vor
Butterbrot mit Schokostreuseln, mega Kindheitserinnerungen ❤️
Zum Rezept Schokostreusel auf Toast: wir essen das regelmäßig, aber mit Zartbitterstreusel, mega lecker. Kann auch schön dick drauf und dann die Scheibe einfach zusammen rollen ❤
Carbonat + Säure ergibt co2 und wasser. Natrron ist Nattiumhydrogencarbonat und Zitronrnsäure ist halt ne Säure. :)
Ja, Hagelslag auf Buttertoast finde ich voll lecker.
In england ist das mit den schokostreuseln irgendwie total gängig. Meine gastfamilie damals hat da sogar noch schoki drunter gemacht 😅 fand das irgendwie echt gut!
In Australien gibt es „Fairy Bread“, das sind belegte Toast mit Butter und bunten Streusel 😊
Das mit den Streuseln auf Brot kennt meine Mutter schon aus ihrer Kindheit und hat es uns dann auch direkt früh "weitergegeben" 😂 finds immer noch toll und mache es sogar mit Salzbutter, mag den Kontrast :D allerdings lieber mit getoastetem Toast oder so einem Kasselerbrot oder normalem Brötchen. Wir haben das auch nicht nur mit schokostreuseln, sondern auch bunten Zuckerstreuseln gemacht und bei Oma und Opa gab es sogar alle möglichen (auch richtig dicke) Kuchendekor Streusel 👀😂 durften wir natürlich auch nicht jeden Tag essen, aber ich finds sogar okayer als Nutella, weil Streusel immerhin nur Zucker und nicht noch Zucker, Fett und Palmöl sind 👀 Also nennt mich ruhig komisch, ich mags sehr gerne :D
Das Toast mit Streuseln nennt man auch Fairy Bread. Find ich ganz süß aber war nie Fan von.
Mit Natron hat man so in der 3. Klasse experimentiert. Wir hatten Brausepulver gemacht, mit Natron und Wackelpuddingpulver (schmeckt nicht wie Ahoij Brause). Hab leider das Rezept verlegt und seitdem nie wieder gemacht..
Hi Vanessa ich wollte nur sagen dass ich deinen Content und deine Art total feier. Ich mag dich sehr gerne auch wenn wir uns nicht kennen. Ich freu mich für dich und Timo wegen der Verlobung. Ihr beide seid toll und passt perfekt zusammen. Ich wünsch euch das beste vom Besten.
Du bist toll ❤️
Marie
Ich muss ehrlich sagen, dass ich dieses Format sehr genieße. Hoffentlich finden sich noch mehr Rezepte auf Verpackungen! Zur Frage Schokostreusel auf Butterbrot: Noch nie gegessen, noch nie gehört. Aber es verwundert mich aus irgendeinem Grund auch überhaupt nicht 🤨Alleine darüber nachzudenken fühlt sich irgendwie merkwürdig an gerade 🤣
Ich kenn die Schokostreusel Geschichte mit bunten Streuseln auf Toastbrot mit normaler Butter. Hat meine Mama früher gern gegessen. Original kommt es glaub ich aus den Raum Australien/Neuseeland (habs mal bei einer TH-camrin gesehen) und heißt dort fairy bread also Feenbrot.
Meine Mama hat die Kloßpizza immer wie Flammkuchen belegt, mit Creme Freche, Speck, Zwiebeln... so lecker🤤. Liebe auch iwie die Konsistenz
Und Tipp wegen Schokolade auf Toast: nimm Knackige Brötchen, dann Butter und hacke einfach Tafelschokolade. Dann gibts auch dickere knackige Stücke und mehr Flavour. Ich liebs
Das mit den Schokostreuseln auf Brot kommt aber aus Holland, dort wird es extra für Brot verkauft (Hagelslag), haben die Deutschen nur durch viel Urlaub dort nach und nach übernommen. 😄
Ich finde den neuen Schnitt mit den neuen Kamerawinkel mega cool und lustig.❤
Mein Partner und ich haben mal ein Lasagnerezept von einer Mehlschwitze- oder Soßenbinderpackung (Mondamin?) gemacht. Es war super lecker. Dann haben wir "gelernt" (bzw uns getraut) ne Mehlschwitze selbst zu machen und haben dementsprechend die helle Sauce der Lasagne angepasst, aber das Grundrezept nehmen wir immer noch :)
kaiser natron kenn ich von meiner Oma schon die empfahl das bei starken sodbrennen :D und was sol ich sagen es stimmt es hilft. ein glas wasser mit einen teelöffel kaiser natron gut rühren und nippen bis das brennen besser wird. Nicht das ganze glas trinken! nur nippen :D
und das schokostreusel rezept ist mega hab ich als kind auch gemacht
Streusel am besten auf warmes toast mit butter (und niederländische Streusel), geht auch mega gut mit lind schokolade (milka ist mir dafür zu süß)
😂😂 bei uns hieß es auch immer "Reis mit Scheiß" und gab es bevorzugt jeden Montag, alles was an Gemüse aus der Vorwoche übrig blieb landete halt in der Pampe. Wir musste in der Grundschule mal erzählen an einem Dienstag, was wir am Tag davor gegessen hatten und ich bekam Mordsärger, weil ich halt "Reis mit Scheiß" sagte 😂 Meine Mutter wurde angerufen und sagte halt, dass mein Vater das immer so nennt und ich das wohl aufgeschnappt habe und sie konnte im Gespräch selbst nicht ernst bleiben, während die Grundschullehrerin (das war eh ein Monster) es gar nicht so lustig fand 😂 Das ist 28 Jahre her und ich musste wieder lachen, wo ich "Reis mit Scheiß" hörte 😂 Apropos: Hagelslag (Streusel) sind in Holland total bekannt als Frühstück
Bei uns gab es ,wenn man krank war, immer Toast mit Butter und Streusel, eine Hälfte bunte Streusel, eine Hälfte Raspelschokolade😊
Direkt geliked ohne es gesehen zu haben. Ich liebe diese Reihe. Das ist so mega spannend 😂❤