COMO HACER EL CHEESECAKE PERFECTO. Cheesecake infalible y sin horneo - Alvaro Barrientos
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- CHEESECAKE INFALIBLE Y SIN HORNEO. AQUI LES REGALO ESTA RECETA PERFECTA Y SIN NI UN SOLO SECRETO PARA QUE LA PUEDAN REPLICAR Y DISFRUTAR CUANDO GUSTEN. ES REALMENTE ÚNICA. COMPRUEBENLO !!
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Para la base de galleta:
350 gramos de galletas
250 gr de margarina o mantequilla
5 gr de canela en polvo
Para la base del cheesecake
Crema Inglesa
-Leche 300 cc
-Azúcar 150 gr
-Yemas 3 uni
-Zeste de limón
-Canela
Relleno
-Leche condensada 400 gr
-Crema semi batida 350 gr + 50 gr de azúcar
-Queso crema a temperatura ambiente y batido 500 gr
-Gelatina sin sabor o colapez 18 gr
-Ralladura de 2 limones
-Jugo de limón 100 cc
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El mejor chef y el más Cercano y humilde con su pueblo Chile !! Viva Chile y viva cocinando con Álvaro en familia
Alvaro eres un excelente chef he hecho varias recetas tuyas y me encanta como explicas y sobretodo porque tú cocina se llama sin secretos y eres muy generoso al compartirlas. Está vez hice este cheesecake que está desde anoche en el refrigerador, y lo preparé para mí cumpleaños que es hoy. Te felicito eres una gran ser humano y excelente chef tu carisma y amor por la cocina se nota en cada preparación que haces. God bless you !
Eres un crack de la cocina
Llevo años aprendiendo de ti
Y sigo al pie las recetas
Gracias por tanto
Hice esta receta y quedó maravillosa😍fue mi primer cheescake y quedé como reina, graciassss
Querido Alvarito, hice mi primer cheesecake tal cual como lo hiciste, recién lo terminé, ahora esperar hasta mañana para probarlo. Muchas gracias por tu buena onda.
Estoy esperando el resultado jeje
@@aaronbustoszuniga5900fg gracias xt ce😂😂😂
Me quedo sin palabras, por ese postre se ve muy sabroso, hijole que tan gran habilidad le dio Dios señor Alvaro, que cada día crece más su aprendizaje, para enseñarnos que la cocina es un deleite sabroso y nadie podemos vivir sin comer.
Saludos de Lolis y Wences.
Cd Cuauhtémoc Chihuahua.México.
Querida María Dolores, muchas gracias por estar aquí, leerte es maravilloso, es increíble la cantidad de gente que ve mi trabajo desde México, a través tuyo le mando a toda esa gente maravillosa un abrazo muy grande
Será mi postre para compartir con la familia en navidad 🌲 solo espero que quede rico 🥺🥺🥺
Amo tus videos 😍
Es maravillosa su energía 😍 cocinar es amor en acción!!! Gracias, un sentido abrazo le mando desde Valencia, España 😃
tus recetas nunca me dejan mal, he aprendido a hacerle comida chilena a mi esposo y se siente tan feliz ❤ todo gracias a ti
Realmente el mejor cocinero. Con mi mamá te amamos porque enseñas tan bien y haces que uno no se complique en la cocina. Eso se agradece montón!! Sigue así!!! Abrazos!
Pucha, me encantan tus recetas, pero quería algo rápido y fácil de preparar, y la verdad es que esta receta es muy producida, vi otra de una argentina y esa sí fue muy fácil, rápida y rica.
Pense lo mismo!..
Muchas Gracias!!! Desde Villarrica, IX region!!!!
Uno de mis postres favoritos!
Gracias por el cariño y todo lo que compartes!!! Tu experiencia experta jajajajajaj!! 😄
Gracias a ti querida Julia, te mando un abrazo, amo Villarrica y su entorno, estaría ahí en este momento cocinándote un Cheesecake encantado
Muchas gracias Álvaro por explicar tan detalladamente las recetas. Así, se me hace muy fácil preparar cualquiera de ellas para sorprender a mi esposo. Eres el mejor. 👏👏👏👨🍳😎
Alvaritoooo!!!!.... Lo hice y me quedó fantástico, ahora después de un mes voy por el otro!!!!!.... Voy a la segura con la receta infalibleeeeee!!!!
GRACIAS CHEF ALVARITO, USTED ES UN GENIO, DESDE MI HERMOSA CIUDAD DE TEMUCO LE SALUDO, DIOS SIEMPRE LES BENDIGA A TODOS USTEDES.
Muchas gracias querida Pamelita, un abrazo muy grande hasta el amado Temuco para ti
Sr. Álvaro q exquisitez!!!!
Una venezolana q lo ve desde Bridgewater, Massachusetts….. gracias por compartir…. Feliz y bendecido día….. 🇻🇪😋😋😋😋😋🇻🇪
Qué honor más grande, muchas gracias por ver mi trabajo desde tan lejos, te mando un abrazo cariñoso
Me encanta 😍 eres mi chef de cabecera, todo lo que le cocino a mi esposo primero lo busco en tu canal saludos desde Los Ángeles chile 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Eres un Seco, nuestro cheesecake ya esta el refri y hoy a la once desde anoche esperarnos lucirnos con los invitados. Gracias por tu amor y pedagogía en la cocina. Saludos.
Realmente se me llena la boca de saliva ☺☺☺, exquisita receta la amo ♥ se ve tremenda mente fácil y deliciosa 😋 😍 👉 🤤 ♥, créeme que juntare todos los ingredientes y cuándo la preparé te envió un cortito vídeo mostrándote para que se te haga agua 💧 la boca a ti 😂😂😂, gracias Alvaro para mi eres máster chef...Un abrazo 🤗 ♥ 💕 💖
SOS GENIAL ,TE SIGO DESDE AYER 9 DE OCTUBRE Y HOY NO PARE DE MIRAR RECETAS
A mí también se me hizo agua la boca 😋☺️ gracias por la receta!! 🤗
Y cuando lo hagas te aseguro que va a ser aún más, te mando un abrazo repleto de buena onda
El cariño con con el que explicas hace que todo parezca fácil. Me encantó la receta, probaré este fin de semana.
Se ve exquisito ..lo voy hacer . He echo hartas recetas de Alvaro para vender y quedan deliciosas . Me ha ayudado a emprender 😊
Muchísimas gracias por tan excelente receta y bendiciones por transmitir ese agrado y gusto por la cocina, tu entusiasmo contagia y tiene la magia de motivarnos. Gracias miles y bondades del universo para ti y familia.
Maravillosa........gracias por tanto ALVARO .....gracias a ti, e regaloneado a mi familia un montón ....🥰🥰🥰🥰
Qué alegría más grande, ese es el mejor propósito que puede tener una cocina con amor
Alvaro que genial tu receta y gracias por compartirla, yo siempre hago en mi casa pero el horneado y como tu dices y es verdad se achica un monton. saludos desde Los Angeles Chile y gracias por compartir tu amor por la cocina.
Un abrazo hasta Los Ángeles para ti estimado Pancho, esta receta te va a encantar, una más para tu repertorio
@@AlvaroBarrientosMontero muchas gracias Alvarito
WOW 😍 QUÉ RICO DIOS LE BENDIGA MUCHO AMÉN MUCHAS GRACIAS POR SU RECETAS SON MUY RICAS AMÉN 🙌 🙏 😊
A ti también querida Margarita, muchas gracias por estar aquí, un abrazo apretado
Hola Álvaro prepare tu receta y me quedo como de revista ❤️🍓🍰 la mejor receta de todas!! 👍👏👏👏👏
Hola Alvaro, Gracías por su bondad al compartir tus
Recetas, me gustaría una torta Amor ..
Que buen postre me encanto
Gracias por enseñar tus conocimientos bendiciones
Para mí es un total y absoluto privilegio cocinar para ustedes, un abrazo Paulina
Se ve exquisito... A mi también se me hizo agua la boca 😋. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Sin duda lo haré para deleitar a mi familia.
Hice el cheescake y me quedo demasiado riiico, gracias alvaro, espectacular
ALVARITO! Por fin la receta de Cheesecake que estaba esperando desde el año pasado🤣💘 Un abrazo, muchísimas gracias!!!❤️
Disfrútala, estoy seguro que te vas a enamorar de lo que vas a lograr, gracias por estar aquí y por tanto cariño
@@AlvaroBarrientosMontero MUCHAS Gracias 🤗
@@AlvaroBarrientosMontero Alvarito y si lo hago con gelatina en polvo ,cuantos gramos utilizo?
@@marciaveraalvarado6964 en la receta dice GELATINA SIN SABOR O COLAPEZ 18 GR.
Voy a prepararlo, se lo dedicaré a uno de mis hijos porque le gusta mucho este postre y porque tuvo una semana muy complicada.
Me gusta cocinar, lo he hecho desde muy joven, tiene encanto la cocina, uno trabaja con gusto para su familia y amigos porque merecen tiempo, sabores, y disfrute, que se transforman en bellos recuerdos también. Luego uno se une a la mesa a compartir y a disfrutar de esos rostros que expresan satisfacción y alegría por aquellos sabores.
Gracias Álvaro, por mostrar el valor de la comida, de la cocina y de la familia.
Al fin 🙌 la espere por mucho, me traían para vender en mi negocio, pero nunca cumplían hasta que ya no me trajeron más :( ahora los haré yo :)
Alvarito eres el mejor chef , te admiro eres simpatico , ademas kn esa humildad🥰👏👏👏 enseñas a la perfeccion ,entregas tanto he aprendido mucho con tus recetas ,haces clases aun y donde?
Que rico!! lo haré ...
Me encanta como explicas todo tan bien, que uno queda sin dudas.....
gracias por la receta un abrazo 🤗
Buenas noches Alvarito muchas gracias por la nueva receta no puedo esperar para prepararla y disfrutarla con mis nietos...
Prepárate porque te van a aplaudir de pie y sin lugar a duda vas a recibir muchos besos
le amo don @alvaroBarrientosMontero , como nos ha enseñado a hacer cosas ricas e INFALIBLES !!! un postre más a mi repertorio, como le digo siempre , Gracias por tanto y perdón por tan poco.
De sólo haber escuchado siempre el nombre del postre......para ahora .........ponerlo en práctica.....mil gracias👏👏👏
Hola Álvarito cómo me encanta sus recetas las e preparado talcual y quedan exquisitas muchos cariños y Gracias por enseñar su talento y muchas bendiciones ❤️😘
Qrdo Alvarito, como siempre un enorme placer verte y disfrutar tu "arte culinario", agregado tu buena briva, carisma, entrega, etc, lo hace más placentero, gracias. Dios t llene d bendiciones y protección. Un gran abrazo qrdo hrno chileno.
Gracias a ti querida amiga mía por darte el tiempo de desearme tanta maravilla, te mando un beso y un abrazo respetuoso y gracias de verdad por tanto cariño
Un saludo muy cordial Maestro querico gracias por todas esas recetas que usted nos comparte muchas bendiciones para ustede y su familia
Gracias a ti querida Isabel por darte el tiempo de agradecer, es increíble como la buena onda es tan contagiosa
Se me hizo agua la boca Alvarito!!
Lo haré si o si este fin de semana!
Cariños desde Chillán ❣️
Álvarito te cuento q aprendí a cocinar pollo alverjado en la grabación q tienes con tu hijita de verdad soy felicitada por mi jefe. Yo trabajo cómo nana graciassssss por existir. Saludos a linda family ❤️❤️❤️🍾❤️🍾
Que cosa más rica ....
Amo realizar tus recetas , son infalibles....
Gracias Gracias Gracias 🙏
Muchas gracias, qué lindo mensaje me regalas
@@AlvaroBarrientosMontero ..
Mi admirado chef , olvidé comentar que aún tengo pedidos de su PAN DE PASCUA QUE NOS REGALO JUNTO A SU DISTINGUIDA COMPAÑERA (JESUSITA)...ESA RECETA Y MUCHAS MÁS SON MI GRAN TESORO ...EN MI EMPRENDIMIENTO ...
GRACIAS GRACIAS GRACIAS 🙏...
POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS ...LO MISMO HAGO YO ....BENDICIONES HOY Y SIEMPRE !!
Qué buena receta Alvarito!! Un abrazo y gracias por enseñar con tanto amor todas tus recetas y a mí igual sé me hace agua la boca al verte cocinar.❤️
Innegablemente la perfección exige dedicación. Es muy laboriosa tu receta, no dudo que debe estar muy muy delicioso
Maravillosa,hoy dia llego a prepararla,gracias por compartir,tus conocimientos y tu generoso tiempo...
Nooooooooooo mori , he hecho tantas recetas y ninguna me ha gustado. Esta tengo la seguridad q saldra perfecto . Gracias chef por compartir sus secretos con nosotros . Saludos.
Sé que te va encantar querida caro, será un nuevo en tu emprendimiento, que te vaya siempre muy bien
Gracias por esta receta es una de mis favoritas, saludos desde Quito Ecuador
Gracias querida Gladys, te mando un abrazo muy grande hasta Ecuador por favor prepara este Cheesecake, estoy seguro que te vas a sorprender con tu obra
Me gustan mucho tus recetas. Te felicito y te agradezco, te sigo desde hace ya un tiempo y me han resultado tus recetas dulces. Ya que ese es mi deleite en la cocina, las preparaciones dul es. Quisiera pedirte un favor, tengo muchas ganas de aprender a cocinar la masa de Ojaldre. Lo he intentado con recetas extranjeras pero no me resultan. Confío en que si cocinas alguna en tu canal, me resultará también ami.
Excelente idea querida Monserrat, vamos muy pronto a hacer una receta de masa de hoja que te va a encantar
Qué delias Dios te Bendiga. Me encanta tus Recetas.
Alvarito ....eres lo maximo!...tan cercano,humilde ( como todos los grandes de verdad)...tú eres un artista
Maravilloso Cheesecake, muchas gracias Álvaro!!! Soy seguidora de sus recetas, todas me encantan y me hace recordar muchos momentos familiares!!! Lo felicito por lo ameno y motivador para preparar exquisitos platos de comida!!!
Alvrito no me atrevia a hacer uno pero con esta receta ahora si que la hago gracias por compartirla y sin secretos choaoo
Que rico para deleitarse súper rico Gracias por compartir exito👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Simplemente genial, Álvaro!! Tu manera de trasmitir es perfecta e inspiradora 🥰
Me encanto esta receta, creo que es mas rica y humeda que usar queso Philadelphia...❤ Cariños desde🇨🇦 eres mi fav Chef
Señor, se pasó. Me voy a lucir con su receta, a la primera me quedo increíble. Muchas gracias!!
Si la receta de los Kuchen son extraordinarias, esta receta del Cheesecake se ve brutal. Gracias Álvaro por todo. Un abrazo y a practicar.
Una receta increiblemente deciliosa, a mi también se me hizo agua la boca.. Te veo desde Ecuador 😊
Hola Alvaro me encanta tus preparaciones,que lindo eres al compartir tus recetas.
Cocinar para ustedes es un tremendo honor, muchas gracias
Estima amigo simore es agradable escuchar y ver sus preparaciones sés muy Bendecido y si me encanta la cocína y disfruto a mis 60 años cocinarle a mi esposa jjj no sabia que tenia talento jjj hace tres años haciéndolo... Saludos
Que genial, justo para estos días de calor, la haré el finde
Alvarito no hay nada más rico que tu receta de colegial o budín de pan‼‼cada vez que lo preparo me acuerdo de tus recuerdos con mamá cuando te iba a buscar a la escuela!!!
Ame tu balanza PERSONALIZADA y x lo visto ya están llegando los auspiciadores eres un genio AME TU CHEESECAKE GRACIAS
hoy acabo de hacer la receta y de verdad mañana espero disfrutar su sabor que o me cabe dudda que sea un exito
gracias muy iben explicada
Muchas Gracias estaba esperando este video maravilloso eres un bello gracias por compartir tu talento con tod@s nosotros éxitos 🙌
El honor es todo mío querida Johanna, muchas gracias a ti por estar aquí cocinando junto a mí
Que ricoooo!!!!!
A cocinar se ha dicho
Muchas gracias alvarito ,pucha sera mucho ,pero te quierooo mucho
🤗🤗🤗🤗🤗
Como siempre enseñándonos las mejores recetas, eres un grande, darte las gracias porque por tus recetas siempre regaloneo a mi familia, empanadas, calzones rotos, pan amasado, rollitos de canela y tantas otras recetas que he aprendido gracias a ti, ahora intentaré hacer este rico y maravilloso cheesecake con tu receta INFALIBLE jejejejej saludos 🤗
Es como hacer una prueba semestral para nosotros los nuevos en la cocina, gracias, super bien explicado.
Infalible gracias por compartir sus conocimientos.Gracias
Gracias a ti querida Carlita, para mí es un honor cocinar para ustedes
Hola el mejor cocinero del mundo super recetas felicitaciones
Qué honor más grande, muchas gracias querida Teresita
Que rico se ve que te quedo, saludos y abrazos desde Philladelphia, Pensilvania USA ..
Muchas gracias Gran Rafael, que honor saber quién es mi trabajo desde tan lejos, un abrazo gigante hasta Estados Unidos para ti
Alvarito eres un genio... El fin de semana viajaré a los Ángeles y sorprendere a mis cuñados con esta receta...
Muchas gracias lo hice y me quedo perfecto....hice la masa y le heche la fruta molida a la crrema... Quedo kuy rico muchas gracias por la receta ,la ame
Aay pero es la reseta que esperaba....me encanta como se le.hace agua la.boca a Alvarito en cada reseta que hace....🤭🤭 gracias Alvarito....dan ganas de verte....tanta simpatía, generosidad, amable, en fin.....gracias gracias....🤗desde Angol IX región
Ke gusto ver otra Receta tuya mi kerido alvarito se ve muy rico por supuesto ke lo are como todas tus recetas un abrazo 👍👍👍🥰
Muchas gracias querida Gloria, me encanta leer tu buena onda y cariño
Muchísimas gracias por tu valiosa explicación para lograr este espectacular cheesecake 👏👏
Gracias alvarito como tu lo haces se ve fácil de hacer lo voy hacer tal cual lo insiste tu gracias saludos abrazos 🤭🤭🤭👏👏👏👏
Grande Álvaro, te admiro profundamente!!!
Riquisimo!!! y judto para estos dias que en mi ciudad tenemos 42°.Abrazo desde Argentina
Un gran aplauso para don Alvaro, se pasó. Por supuesto que no lo haré, me quedé en la parte del colapez y creo que no podría hacerlo, pero lo felicito. Otras recetas me han resultado, pero esto es demasiado...
Gracias 🙂
Que ricoooo!!! Gracias Alvarito ,está reserva la amo ,la necesitaba y ase mucho quería hacerla , fácil y suuuuper apetitosa ,gracias nuevamente 🤗
Amo tus videos, Álvaro. Gracias por compartir tu alegría y tus conocimientos culinarios. Muchos cariños desde Santa Cruz, región del L.Bdo. O´Higgins, CHILE
Lindo, gracias. Lo haré y te cuento. Gracias por ser tan cálido y sencillo. Bendiciones!!!
Una genialidad Alvaro, muchas felicitaciones y sigue asi. Un abrazo grande y éxitos siempre. Que Dios te Bendiga.
Gracias por tu buena onda gran Pablo, que las bendiciones vayan también para ti. Un gran abrazo
Lo hice!!! La verdad queda Perfecto… ❤ gracias por compartir tu receta 🫶🏻
Que bien!!!!! Otra receta rica!!!! Muchas gracias 🙋♀️👍🇨🇱🌼🌺⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Disfrútala mucho querida Fabiola !!!
Al fiiiiin! He estado esperando este video desde que conocí tu canal. Muchas gracias Alvarito!!
Disfrútalo gran Carlos, estoy seguro que te vas a lucir, un gran abrazo Maestro
Hola! Álvaro! Se ve delicioso el cheesecake, a mi me gusta mucho,es muy fresco,muy rico! Me gustan tus recetas! Especialmente, esos deliociosos panes que hiciste, en moldes refonfis, con semillas!Me gusta, tu alegría y la forma, como enseñas, a preparar,tus recetas! Saludos desde Perú!
Que rico se me hizo agua la boca gracias por tu recetas bendiciones
Siempre veo sus videos y prepare este cheesecake y me luci con mis familia y amigos. 😍😍😍 Exquisito queda .
Gracias por sus recetas tan ricas 😍😍
Que rico Alvarito se me hizo agua la boca haré uno para el fin de semana ,gracias
Te va a aplaudir quién lo pruebe, te lo garantizo, un gran abrazo querida
Que grato video, excelente receta y maravilloso es Alvaro B. M. Un abrazo 👍
Alvarito cm siempre the best chef chileno ..!!!Bendiciones saludos 🇺🇸🙏
A mí se hace agua la boca! No hay caso con Álvaro Barrientos, yo a la segura lo sigo!
Me encantan tus recetas Alvarito... felicitaciones...ahora a prácticar la receta se ve exquisito 😋😋😋
Grande querido Álvaro! Y si es chileno, es bueno!
Muchas gracias a ti por estar aquí gran Claudio, un abrazo apretado
Por fin llegando temprano!!!! Me encanta tu canal y he perfeccionado mis recetas contigo ..... saludos desde santiago
Qué honor más grande saber que te acompaño mientras cocinas, gracias querida Patricia