ต้มข่าไก่ สูตรนี้แซ่บมากอยากให้ลอง Thai Chicken Coconut Soup
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2022
- ต้มข่าไก่ สูตรนี้แซ่บมากอยากให้ลอง Thai Chicken Coconut Soup
ส่วนผสม
สะโพกไก่ 300 กรัม
เครื่องในไก่ 300 กรัม
เห็ดนางฟ้า 150 กรัม
รากผักชี 3 ต้น
ข่าอ่อน 70 กรัม
ตะไคร้ 2 ต้น
หอมแดง 5 หัว
มะเขือเทศ 1 ลูก
พริกจินดาแดง 7 เม็ด
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
ผักชีไทย 3 ต้น
พริกแห้งคั่วตามชอบ
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 250 ml
น้ำเปล่า 600 ml
น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
Ingredients
300 g Chicken Hip
300 g Chicken Offal
150 g Phoenix Oyster Mushroom
3 Coriander Roots
70g Young Galanga
2 Lemon Grass
5 Shallots
1 Tomato
7 Red Chili
5 Kaffir Lime Leaves
2 Culantro
3 Coriander
Fired Red Chillies
2 tbsp Roasted Chili Paste
250 ml Undiluted Coconut Milk
600ml Water
3 tbsp Tamarind Sauce
1 tbsp Lime Juice
1 tbsp Palm Sugar
2 tbsp Fish Sauce
1 tsp Salt - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
มันเหมือนต้มยำมากกว่าต้มข่าอะ ยิ่งใส่มะเขือเทศกับน้ำพริกเผานี่งงเลยครับ
เครื่องเหมือนต้มยำกุ้งเลยค่ะ ต่างกันแค่ต้มข่าไก่ใส่กะทิ ต้มยำใส่นมข้น น่ากินมากๆเลยค่ะ
ต้มข่า ต้มยำ ต้มโคล้ง รวมกันอยู่ในหม้อเดียวก้น แซบหลาย
ใช่ค่ะ ผสมปนเปไปหมด😊
ต้มยำไก่น้ำข้นไม่ใช่ต้มข่า
สุดยอด👍🏻👍🏻ชอบมาก💞น่ากิน😋จะทำตามค่ะ
เหมื่อนต้มยำใส่กะทิ
ไม่มีใครทำต้มข่าเหมือนเราเลย
สุดยอดหลายเด้อ ปีนี้ต้มข่าใด้รับรางวัลอาหารอร่อยที่สุดในโลก
เหมือนต้มยำไก่เลย
น่าทานมากเลยค่ะเห็นแล้วหิวเลยเดี๋ยวต้องทำตามอย่างขอบคุณนะคะ
จะทำให้สามีกิน แกชอบกินอาหารไทยคะ ฝรั่งอเมริกาคะ
ขอบพระคุณมากค่ะ
ขอบคุณข้อมูลค่ะ
น่ากินมากครับ
👍👍ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆค่ะขอแชร์นะค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏💞🥰👍..🇺🇲
นี่ไม่ใช่ต้มข่าไก่ที่เรารู้จัก คุณทำไม่เป็นก็ควรจะไปศึกษาการทำให้ดีมาก่อน
น่ากินมากๆขอบคุณค่ะ
สุดยอด
ทำดีแล้วครับ👌
น่ากินน่าอร่อยมากค่ะขอบคุณมากค่ะ
น่าทานจัง ทำง่ายดี
น่าอร่อยจริง
น่าอร่อยจริงๆจ้ะ
ต้องทำบ้างแล้วน่ากินมากๆๆๆค่ะ
ชอบสูตรนี้มาก.ๆ
น่าทานมากกกก
อย่าเรียกต้มข่า เรียกต้มยำน้ำข้น เสียชื่อต้มข่าหมด
ดูส่วนประกอบแล้ว เหมือนว่าต้มข่าไก่ กับต้มยำน้ำข้น เหมือนกันเลยค่ะ
มันคือต้มยำน้ำข้นค่ะ
ต้มยำน้ำข้นใส่นม ใส่กะทิคือต้มข่าบ
อร่อยมากค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ
ดูรู้เลยทำต้มยำกุ้งน้ำข้นอร่อย
น่ากินนจังง
น่าทานมาก
สูตรน่าทาน.
ขอบคุณมากๆค่ะ.
🙋♀️🇳🇿👉🌹
ต้มข่า???😮 โอยยยน้อออ
so wonderful to accompany you delicious food
น่าทานมากเลยค่ะ
สีสันดีเลยครับ
สุดดีครับ
ต้มข่าไก่ น่าอร่อยจัง
ปรุงแบบสะดวกง่ายๆ
เยี่ยม
ขอบคุณค่ะ
Yummy yummy 🤤
ขอสักถ้วยครับแอด เป็นกำลังใจให้ทุกคลิปเช่นเคยครับผม
ต้มยำไก่น้ำข้น
น้าอร่อยมากต้มข่าไก่จะรองเอาไปทำทานดูค่ะขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
เสียงคุ้นๆมากเลยนะคะ
จะบอกให้ 👍น่าทานมาก
ต้องลองทำทานแล้วล่ะค่ะ
คล้ายนายต้มโจ้ก
@@godang6890 ใช่ค่ะคล้ายมากเลย
นึกว่าต้มยำแต่ช่างเหอะเนาะอร่อยเหมือนกัน😃
ต้มยำน้ำข้นมั้ยนั่น
น้ำลายหกคะ
สูตรดั้งเดิมเขาดีๆๆง่ายๆๆ อย่าเรียกต้มข่าไก่ นี่มันต้มแบบมั่วๆ
จะงงอะไร มันคือต้มข่าไก่ที่ใส่น้ำพริกเผาเพิ่ม คนทำกับข้าวเป็นมองปร้าดก็รู้แล้ว ต้มยำไม่มีใครบ้าใส่กะทิอยู่แล้ว 😅
❤❤👍
เขาเรียกต้มยํานํ้าข้นแล้วสีนี้
ต้มข่าไก่ กับ ต้มยำ น้ำข้น มันต่างกัน ตรงใหน ใคร รู้บอกหน่อย
น่ากินมากๆๆๆๆ
มันคือต้มยำน้ำข้น
อันนี้ต้มยำไม่ใช่ต้มข่า
ทำต้มยำแล้วมาบอกว่าทำต้มข่า มันไม่ใช่
น่ากินมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ
สวัสดีค่ะ น่าอร่อยค่ะ
เหมื่อนต้มยำใส่กะทิ