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- เผยแพร่เมื่อ 10 มี.ค. 2016
- “Morfi, todos a la mesa” un ciclo que conquistó las mañanas de Telefe, con alegría gourmet. Conducido por Carina Zampini y Gerardo Rozín, cuenta con un plantel de chefs conformado por Santiago Giorgini, Chantal Abad y Rodrigo Cascón, que elaboran exquisitos platos; y una orquesta de cocineros que aportarán música y humor a lo largo del programa.
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Que genial que nos empiecen a mostrar alternativas veganas en la tele. Lastima que haya tan pocas en la tele, y a la vez la gente no se pueda enterar de lo que es el veganismo.
Carolina Canal cocina el veganismo ahora se le dice asi al que es vegetariano?
A las preparaciones como hamburguesas, salchichas, croquetas vegetarianas les estoy agregando unas cucharadas de harina de amaranto en lugar de otras harinas o pan rallado con que suelen hacerse más moldeables y coherentes. También a veces reemplazo parte de las legumbres o del arroz por semillas de amaranto cocidas( como se hace con el arroz para sushi, pero agregándole sal al agua del lavado para que "corte" las saponinas). El amaranto aporta proteínas que completan las del arroz o del maíz, vitamina c y muchos otros nutrientes que no se encuentran facilmente en los alimentos de uso diario y, también, ayuda a generar masa muscular, regularizar el intestino,es antianémico y antidepresivo. Espero les haya interesado, gracias por la atención 😊
las hice y quedan genial!! son las unicas que quedan duras, probé varias recetas y siempre me quedaba un pure con costra, este no!
Muchas gracias por estas esquisitas receta. Y muy buen programa
Y la remolacha??
La cara de Karina cunado Shantal dice "a mí me gustan gorditas" 😂😂
Gracias por la opción vegana! :)
porque no usó la preparaciòn que hizo en el momento? parecìa muy diferente de la que està usando para formar las hamburguesas.
Todo bien hasta que apareció Gerardo, perdón pero no me gusta para nada su forma de conducir. Me desespera 😥
un denso es
vanina colombo jaja a mi también
queso vegetariano, vegano, dé almendra, frutos secos
Qué insoportable la voz de Karinaaaaaaaaaa
La idea parece buena pero no supimos si la remolacha era sólo para presentar el plato. Hubiese estado genial verlo terminado. Demasiado jolgorio hace que se pierda lo interesante.
y las cantidades????
Y la remolacha para que???
Dijo que era para hacer mayonesa de remolacha.
Y la remolacha para que?
jajajaja ni hablar del sócalo que dice "...y espinaca" me la creí
@@Floren181 a la mitad del vídeo se ve como pone la espinaca
La cara de Zampini en el minuto 7:14 cuando la rubia dice que las prefiere mas gorditas! jajaja
Me pareció totalmente boluda la conductora cuando pregunto por el grosor de las hamburguesas y la cocinera dijo a mí me gustan gorditas y miro a los varones la conductora con ganas de reírse. Que salame
oye guera no te quedes en tu rancho, en lo internacional en mexico no tengo idea de que es verdeo? cilantro perejil o que cosa, se más clara por favor argentina.
No se vio el producto terminado!!
Vimos mas al gordo zapallo que a la hamburguesa!!
Y la remolacha para q la utilizo? Xq no aparecio , como tampoco la espinaca . Xq pusieron en el cartel , hamburguesa de calabaza y espinaca¡¡¡ la verdad q un horror todo , xq n hacen nada biennnn
que mal explican por dios