Lugar de Médico é na Cozinha - Homus
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- "Lugar de médico é na cozinha" é um quadro sobre alimentação saudável que vai ao ar todos os sábados, às 9h, no programa Caminhos Alternativos da rádio CBN, com a participação do médico Alberto Gonzalez. O programa é apresentado pelas âncoras Fabíola Cidral e Petria Chaves
Formado em cirurgia geral e com doutorado na Alemanha, Alberto Gonzalez costuma dizer que trocou o bisturi por um liquidificador. Acredita que a base da saúde está na alimentação e por isso vem realizado oficinas culinárias em várias cidades do país, ensinando comunidades inteiras a plantar, colher e preparar alimentos que curam. O nome do novo quadro é o mesmo do livro de sua autoria e que já vendeu mais de 50 mil exemplares.
O quadro é ambientado na cozinha/estúdio do Caminhos Alternativos e os ouvintes/internautas aprendem receitas simples e nutritivas que ajudam a prevenir doenças. Todo o preparo é filmado e a íntegra das gravações está disponível no site da CBN no blog do programa: colunas.cbn.glo...
Tem um sal de Mossoró. Rio Grande do Norte. Alimentos São Quântico. Aquele que está + perto de Você é o MELHOR, Sempre.
Muito bem!!! Tornei-me Vegetariana há poucos meses e esse canal é uma bênção pra mim!! Não vejo a hora de comprar esse grão, rsrs. Parabéns pelo canal.
Que maravilha!!! Que lindo! Que amor!! 💜
muito bom, pessoas de coragem para mostrar oque é saudavel sem seguir a industria....
produto barato que alimenta de verdade.
Estou conhecendo esse canal hoje, estou amando....vou fazer todas as receitas .Parabéns e obrigada.
Estou encantada! Ja estou testando germinar o grao de bico e acho q vai dar certo, ja estou vendo alguns narizinhos!
Simplesmente magnífico!
vocês são d++++++++
Lugar de médico no seu caso é no consultório!!!
Meu Deus o quê é isso!
Cheiro verde!!!
Pimenta dedo de moça!!
Mostarda!!!!
Kkkkkkkkkk
Foi bem divertido esse vídeo!!!!
Receita maravilhosa. preciso fazer, deve ter ficado uma delicia.
Maravilhoso! Viva a vida viva! Irei fazer essa delícia! Gratidão!
Muito bom, gratidão pela maravilhosa receita e pelos conhecimentos passados!
Esse tahine q o Dr. Alberto usou tb é vivo? Receita show! Vou fazer urgente! :)
Gratidão 🙏 amada receita já sabia fazer o húmus mais essa receita parece fantástica.
Que pena que não pude experimentar!
Hummm!!! Pode ser congelado?
Aprendendo muito sobre alimentação viva! Os vegetarianos só não citaram a reposição do colágeno, no qual a carne animal dá!
Deve ter ficado super ardido! Ele botou as pimentas com semente e tudo!!!!!!!
🤢
Desculpa é só uma não deixa ele fala tira esse microfone dela meu Deus
Sheila Chagas concordo rsrs a com microfone na mão corta os outros o tempo todo... Me incomodou muito assim...
Grão de bico, como outras leguminosas, não é tóxico se consumido sem germinar pelo menos uns 7 dias?
Eu já germinei vários grãos, mas não consigo germinar o grão-de-bico. Ele sempre mofa. Tem algum segredo?
Thiago Skapata Fiz várias vezes e no começo perdi o grão-de-bico. Depois que vi no livro o procedimento de deixar de molho 8 horas e depois escorrer e regar pelo menos 2 vezes ao dia por mais 24 horas o mesmo germinou normalmente!
Sim, eu deixo de molho e depois eu lavo bem duas vezes por dia (umas 5 enxaguadas, agitando bem antes de desprezar a água). Mas com o grão de bico, não tem jeito, depois de 2 dias ele estraga. Já testei lavá-lo bem até umas 3 ou 4 vezes por dia. Então comecei a comê-lo depois de apenas 2 dias mesmo. O sabor fica bom, o que talvez seja um sinal de que as toxinas já foram eliminadas. Mas ainda sim eu fico com um pouco de medo, porque para os outros grãos o período de germinação é de no mínimo uns 5 ou 7 dias.
Experimento depois das 8 horas o colocar dentro de uma vasilha sem água na geladeiras e retira umas 2 vezes ao dia para enxaguar e volta com ele para a geladeira! Acho que assim ele germina e não estraga ou fica com cheiro ruim!
Depois de dois dias eu guardo na geladeira mesmo se eu não for consumir tudo. Mas daí o frio deve interromper o processo de germinação.
delicia!!!
Espero que essas duas fiquem caladas para eu aprender
Isso que você fez não come no Líbano!
Fala sério!