ทั่วถิ่นแดนไทย : อบอุ่นในวิถีคนบ้านน้ำมวบ จ.น่าน (9 มิ.ย. 61)

ชุนชนน้อยในขุนเขา
ชุมชน "ตำบลน้ำมวบ" เป็นตำบลเล็ก ๆ ที่โอบล้อมด้วยธรรมชาติและขุนเขา คือ เทือกเขาหลวงพระบาง ที่สามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจนที่จุดชมวิว พระธาตุแดนทอง ที่นี่อากาศดี ต้นไม้เขียวชอุ่ม มีสวนและไร่นาที่เป็นอาชีพหลักของชาวบ้านในชุมชน ชาวบ้านน่ารัก อัธยาศัยดีและมีสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมืองที่ชาวบ้านในชุมชนให้การเคารพ คือ ศาลเจ้าพ่อช้างงาแดง อดีตท่านเป็นเจ้าเมืองที่น้ำมวบ ซึ่งชาวบ้านเล่าต่อกันมาว่า หากมาขอพรเรื่องงาน มักจะสำเร็จกันแทบทุกราย และที่ชุมชนบ้านน้ำมวบยังมีกิจกรรม นั่งรถอีแต๊กไปเก็บเห็ดในป่า จับปูนามาทำน้ำปู๋
ธรรมชาติสร้างอาชีพ
บ้านน้ำมวบ มีการนำผลผลิตที่มีในแต่ละฤดูมาแปรรูป หากช่วงที่มีลูกชิดหรือลูกต๋าวก็จะนำมาต้มและส่งขาย และในบางช่วงก็มีการทำข้าวหลามอร่อย ๆ ไว้เป็นของฝากอีกด้วย ที่นี่มีการนำต้นไผ่ข้าวหลามมาใช้เพราะจะทำให้ข้าวหลามหอมอร่อย เมื่อหลามและกินร้อน ๆ เป็นการสร้างรายได้ที่พอจะเลี้ยงครอบครัวได้ ข้าวหลามของบ้านน้ำมวบคือ ขนาดพอเหมาะ พอแกะออกมาจะมีเยื่อไผ่หุ้มข้าวหลามไว้ เวลากัดกินจะสัมผัสได้ถึงความหนึบกรอบ หอมอร่อย ไม่เหมือนใคร
กินอยู่แบบพื้นถิ่น
ชุมชนเล็ก ๆ แห่งนี้มีอาหารที่หาได้ตามธรรมชาติมากมาย และยังมีโฮมสเตย์ไว้รองรับให้นักท่องเที่ยวได้มาพักผ่อนหย่อนใจ หากได้มาพักที่บ้านโฮมสเตย์ของชาวบ้าน บ้านน้ำมวบ ก็จะได้ร่วมกันทำลาบที่คันนา ลาบของน้ำมวบเป็นสูตรพิเศษ เรียกชื่อตามพื้นถิ่นว่า ลาบหมูหมี่ เป็นลาบเมืองหรือลาบเหนือ ที่ใส่เครื่องเทศแบบชาวน่าน เรียกว่าเครื่องข้าวหมี่ โดยมีมะแข่นสดที่ไปเก็บจากต้นมาเป็นส่วนผสมหลักที่ช่วยชูรสชาติของลาบ มีเลือดหมู และเครื่องในหมูที่นำไปทอดจนสุก และเนื้อหมูสับละเอียด กินดิบก็ได้หรือนำไปคั่วให้สุกก็อร่อยไปอีกแบบ กินลาบหมูหมี่แกล้มผักพื้นบ้าน ผักกาดขิ่ว (รสชาติคล้ายวาซาบิ) ใบอ่อนของกาแฟโรบัสต้า ใบแมงลัก ใบย่านาง ที่บ้านน้ำมวบยังมีอีกหลายเมนู เช่น แกงบอน ยำหน่อไม้ และน้ำปู ซึ่งน้ำปูที่นี่อร่อยไม่แพ้ใคร
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน อบอุ่นในวิถีคนบ้านน้ำมวบ จ.น่าน วันเสาร์ที่ 9 มิถุนายนนี้ เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
TH-cam : / thaipbs

[@siroteaa6107]

อ ปัวก็สวย ไปหลายครั้งแล้ว น่านคน นิสัยดีน่ารัก

[@user-fd8se5iz1c]

เห็นแล้วอยากกับบ้าน. ผมเกิดที่นี้แหละคิดถึงมาก

[@user-vz7je3wv4b]

เปิดหัวรายการหลงรักเลยครับ

[@user-rd4vy9gy3j]

น่านเป็นจังหวัดที่อยู่ในใจตลอดกาล
ชอบมากๆๆๆๆไปหลายครั้ง และที่นี่ก็น่าไปอีกแล้ว☺😚😍

[@user-rd4vy9gy3j]

เป็นจังหวัดที่หลงรัก ไปหลายครัง
ไม่เบื่อเลย💖พิธีกรดำเนินเรื่องดี😍

[@prapapronbook1880]

พิธีกรพูดดี ดูน่ารักและทำให้รายการ
น่าดูขึ้นตามค่ะ

[@aliswonderland7936]

เคยไปอยู่น้ำมวบ บรรยากาศดีมาก คนใจดีนักๆ คิดถึงน้ำมวบเสมอ

[@ratsameedawangpa4121]

น่ารักจังเลย ทุกครั้งที่ดูคลิปแบบนี้มีอิจฉาพิธีกรทุกที่ คุณรู้มั๊ยว่าคุณโชคดีที่สุด

[@vshopvshop3730]

เมืองเหนือ จังหวัดไหนก้สวยผู้คนน่าฮักคร้าบ

[@Ec-xu6po]

ชอบบรรยากาศและความเป็นอยุ่
ไม่ต้องมีคนมาคอยคุ่มตลอดเวลาครับ

[@oppopee6626]

ชอบรายการนี้ครับ

[@nimmieee6342]

รักจังหวัดน่าน ชอบทุกอย่างที่เป็นน่าน

[@XXSTATUS9341]

คิดถึงบ้านขนาดเลยเจ้า บ้านเฮาตึงน่าอยู่แต๊ๆเลยเน้อ 💚😊

[@user-dt5zv2yc4k]

ง่อมหาบ้าน😢😢😢

[@winter1861]

คิดถึงเมืองเหนือ เชียงใหม่ เชียงราย จัง ออเจ้า

[@user-jh8pl1nd6b]

ใครคิดรายการนี้วะสุดยอด

[@GotSP]

ดูแล้วก็กึ๊ดเติงหาบ้านครับ ผมก็อยู่กรุงเทพฯ มา 8 ปีละ ซักวันต้องกลับไปอยู่บ้านหื้อได้ครับ

[@updatemobile4689]

อยู่บ้านเราดีที่สุด ชีวิตเกิดมาทั้งทีอยู่กับครอบครัวดีที่สุด ปัวบ้านผม

[@waragonjongsu675]

คิดถึงบ้าน

[@MilesTravel_Inka]

บ้านเกิดของฉัน ภูมิใจมากที่สุด

[@nannan2476]

บ้านผมคิดถึงจัง

[@user-mf1pm2ht9s]

ติดรายการนี้ซะแล้วเรา55555
ชอบบรรยากาสต่างจังหวัดแบบนี้มากๆครับ
ขอบคุณมากครับที่ทำรายการดีดีแบบนี้มาให้ชม.

[@padi2245]

เสียงดนตรีดังมากไปครับ

[@maytea5413]

คนน่านน่าฮักเมีองน่านน่าอยู่😘

[@yothinchanss3197]

ฮักนะ.....น่าน

[@nirutpingyoun1267]

ลองไปเที่ยวดู แล้วคุณจะหลงรัก คิดถึงๆ

[@boomerang9389]

ฝีมือการจักสานของที่นี่สวยงาม อีกอย่างที่อยากให้วัดถ้าพอมีที่ทาง อยากให้ปลูกต้นไม้หายากหรือสมุนไพร ไว้ให้คนไทยได้ศึกษา เอาไปรักษาโรค

[@fish8882]

น่าไปเที่ยวมากค่ะ

[@watu5909]

ขอบคุณทุกๆคนมากนะคะที่มาเที่ยวนํามวบ

[@user-kg5oe2yw3s]

หมู่บ้านนี้ผมไม่เคยไป ทั้งๆที่บ้างเกิดอยู่ทุ่งช้าง น่าน

[@chavakornapai2616]

บ้านผม

[@suchatjunsam9313]

สาระ​ความรู้​รอบตัว​น่ารู้​ครับ​

[@user-bo2lp5gu3t]

รายการนี้หายไปใหนค่ะ

[@boomerang9389]

ดีมากคนที่ทำอาหารใส่ถุงมือ เพราะการล้างมือไม่ทำให้สิ่งสกปรกออกได้หมด เช่นขี้เล็บบางทีต้องแช่นานถึงออก และเหงื่อที่ออกตามขุมรูผิวหนัง บางคนมีโรคจะกระจายออกมาได้ทางรูผิวหนัง

[@wandeelee6433]

โคตรน่าอยู่เลยค่ะ

[@Yai1950]

Thank you na ka!

[@user-gr2li8wz4o]

Yai Denduangkeow กี้ดเติงหาน้อ แก๋งเห็ดใส่ผักหล้ะผักแค ขนมเกลือของมัก

[@user-gr2li8wz4o]

อยากกิ๋นลาบคั้ว

[@erinoret]

อาหารต่างจังหวัดไม่ว่าของสดหรืออาหารสำเร็จ ราคาช่างถูกไม่แพง

[@user-iq2vh1si9o]

คิดถึงแม่อุ้ยแก้วจังเลยอยุ่บ้านน้ำมวบ

[@nicecynicecy5321]

น่านบ้านฉัน

[@Ava_nature-and-pets]

หลงรักภาคเหนืออยากมีเพื่อนเป็นคนเหนือบ้างจังชอบบรรยากาศธรรมชาติๆ😊😚😚

[@Ava_nature-and-pets]

Sai Aung ขอเป็นเพื่อนด้วยคนน๊ะ😅😅

[@nannan2476]

มาสินี่บ้านเราเอง

[@user-lq5wr8ho6u]

เค้าเป็นคนน่านนะอยากมาเที่ยวน่านก่บอกนะเดียวพาเที่ยวคับ

[@codragonc1]

ปี2529-2531 ผมมีเพื่อนสาว ชื่อ ขวัญ คนบ้านน้ำมวบ บ้านอยู่ติดชายแดนลาว ไม่ทราบว่าจะเป็นไงบ้างหนอ อยู่ดีสบายบ่ ครับ?

[@rattiyaokuzono4719]

ชอบเมืองไทยรักเมืองไทยที่ไหนๆก็น่าอยู่

[@user-zx6ls6fv4i]

ขนมชิ้นล่ะ1บาท

[@user-jr3zx8rk4f]

อยากไปอยู่สัก2เดือนไปขี่จักยานเล่น

[@auiauyaui4852]

อยู่แล้วสบายค่ะตื่นมาจะอากาศเย็นมากคาะ

[@boomerang9389]

พระสงฆ์อย่าเอาแต่เล่นเนท ถามธรรมะให้ถามโยม ถามเรื่องคอมให้ถามพระ เขาลือกัน 555

[@zatanzatid4631]

อยากกินขนมเกลือ ว่าแต่ว่าไม่เค็มรึ ออเจ้า

[@perananajanmaerng7165]

บ่เค็มจ้าวมันจะรสหวานมันเค็มนิดๆจ้าว

[@mettachatao7942]

ต

[@user-cg7vo4lf5h]

น่านบ้านเฮา