ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 มิ.ย. 2023
- ชุมชนบ้านน้ำมวบนั้นมีการบริหารจัดการด้านโภชนาการที่ดีให้ทั้งกับเด็ก ๆ ในโรงเรียนไปจนถึงในชุมชน เพราะนอกจากที่จะได้เรียนรู้เรื่องของการเลี้ยงกบเพื่อเป็นอาหารทางเลือกแล้ว พี่ ๆ แม่ ๆ ในชุมชนยังสอนให้เด็ก ๆ รู้จักเอาตัวรอดด้วยการหาอาหารที่หลากหลายในธรรมชาติมาปรุงเป็นอาหารจานสุขอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นผักหญ้า สมุนไพรในท้องถิ่น ไปจนถึงเห็ดตามฤดูกาลอย่างเห็ดเผาะที่หามากินได้ฟรี ๆ โดยไม่ต้องเสียเงินซื้อมาจากตลาด เพราะเห็ดเผาะหน้าฝนนั้น เมื่อเป็นที่นิยมอาจมีราคาถึงกิโลกรัมละ 800 บาทเลยด้วยซ้ำไป
ติดตามชมรายการ อาหารจานสุข วันเสาร์ที่ 1 กรกฎาคม 2566 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง www.thaipbs.or.th/JanSook
#เห็ดเผาะ #ชุมชนบ้านน้ำมวบ #อาหารจานสุข
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs
แพงครับ เห็ดเผาะ..นานน้านทีถึงจะได้กิน แต่ผมชอบ เพราะอร่อย นำไปแกงแบบต้ม ใส่ใบมะกรูด ตะไคร้และใบแมงลัก ตักใส่ปาก เวลาขบเคี้ยวเสียงจะดังเผาะๆ..วู้..สุดยอด! ได้กินปีละครั้ง และการไปเที่ยวหาเห็ดเผาะ ก็น่าสนใจ น่าสนุกยิ่งครับ
เคยอยู่น้ำมวบค่ะ อากาศดี คนน่ารักค่ะ
คนน่านเอง ยังไม่ได้กินเลยค่ะปีนี้ มันแพงมากค่ะ 😅
น้ำมวบ นี่น้ำอะไรครับ.
น้ำจากขุนมวบครับ