Cách Làm Chả Ức Gà | Chả Ức Gà Chiên | Chicken Patties | Nữ Nhi Food
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2022
- Cám ơn cô bác, anh chị em và các bạn đã theo dõi video này của mình. Chúc cô bác, anh chị em và các bạn thành công với món ăn này nhé.
Mô tả nguyên liệu: + 500gr Ức gà
+ hành tím và tỏi
+ 1 MCF đường
+ 1/2 MCF hạt nêm
+ 1/2 MCF bột ngọt
+ 1/2 MCF muối
+ 1/2 MCF tiêu
+ 2 MC nước mắm
+ 2 MC dầu ăn
+ 2 MC nước đá
+ 2 MCF bột nở
+ 4 MC tinh bột khoai tây (bột bắp, bột năng)
❤️ Để nhận được thông báo mỗi khi Nữ Nhi có video mới, vui lòng bấm đăng ký Channel Nữ Nhi Food tại: bit.ly/2Qb0ti2
❤️ #nunhifood #chaucga #chickenpatties #chaucgachien
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
❤️ Liên hệ với tôi tại:
• Facebook fanpage :
-------------------------------------------------------------------------------------------------------- - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Chả ngon nhìn công thức b chia sẻ hay quá
Chả gac nfon hấp dẫn thank b chia sẻ
Con mìn nghiền món này thank b chia sẻ video
Tuyệt vời quá 👍👍cảm ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon tuyệt vời 👍👍👍👍
Cảm ơn chị đã chia sẽ!
Món chả gà vừa ngon vừa đơn giản lại dễ làm Cảm ơn bạn chia
Trông ngon quá , cám ơn bạn đã chia sẻ video hữu ích này ❤❤❤
Chả gà ngon quá b
Chả ngon b khéo tay quá
Chả ngon quá bạn ơi
Món chả ức gà nhìn ngọn quá bạn màu rất đẹp
Cha uc ga qua ngon mieng ❤️❤️👍
Chị làm kỷ lưỡng ngon quá
Cám ơn chị chia sẻ món chả gà ngon,em sẻ làm thử vào ngày mai.Chúc chị và gd cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc nha.
Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức, cho em hỏi chả mình không cho bột nở vào có được không chị.
cô cảm ơn cháu chia sẽ. ❤️🌹🥰🎉
Rất vui khi được biết đến kênh của bạn và hi vọng sẽ có được những công thức hay trong các món ăn Việt 👍
ngon quá 👍❤️
Chả ức gà ngon quá b
Cảm ơn em nhiều lắm nha.♥️😁🌹♥️
Ngon và cách làm cũng đơn giản Nhi nhï
Uhm. Ngon và đảm bảo an toàn.
Cám ơn clip cô Nhi chỉ dẩn rõ ràng
Tiếng nói ngọt qúa
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh 🥰🥰🥰
Mình làm rồi ngon lắm lại nhanh gọn 👍mà công thức nếu cho 2 tbsp nước mắm thì hơi mặn. Mình cho 1 tbsp ra là vừa lắm.
Uhm. Do mình ăn mặn á. Hì hì. Mình đang tập ăn nhạt để tốt cho sức khỏe hơn.
Vậy là ko sợ ăn ức gà nữa rùi! Thank you bạn!
Xay máy hiêu nào cho mỉnh biết
nếu ko có tinh bột khoai tây mình thay bằng bột gì là hợp lí vậy bạn
Xin làm chả ức gà không mỡ, chiên, gián được ko ạ.
Nhin quá
cho vào cối giã dc ko, lực se mạnh hơn
Càm ơn em
Anh sẽ làm theo em hướng dẫn.
Chứ nào giờ ngán ưc gà lắm
Hi hi, ai mà tập gym là ăn ức gà hoài luôn. Em 1 thời cứ ức gà hoặc là đùi gà bỏ da
@@nunhifood .
Vâng em nè.
😍😍
❤❤❤❤
Ban chia se tuyet voi
❤❤❤❤❤
Bột khoai Tây la Potatoes starch trong các chợ my hoặc Vn đều co
Đúng rồi bạn. Ở VN thì đặt shoppe hoặc cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, chứ mua ngoài hay siêu thị cũng ít thấy á
Cha ức gà để tu lạnh ăn dần con dai ko chị vi mình ko có thời gian do chi lan đâu mình thấy chị làm cha ức gà ngon quá chị ơi.
Được nha em. Em làm để ăn trong vòng 1 tuần nha. Do mình ko có chất bảo quản nên ko để lâu được.
Máy xay thịt ch xài hiệu j nge êm qa chị
Cái này xay không ngon đâu. Bạn mua máy xay 4 lưỡi á. Xay thịt đều và êm hơn máy này nhiều.
Cảm ơn bạn đã chia sẽ món chả nhìn ngon lắm
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh
Ăn 2muỗng caphe bột nỡ không sợ chết
👍👍❤️🌹
❤❤❤❤❤😂
bước nêm gia vị sau xay mình cho luôn vào cùng lúc xay được không chị. Chừa lại dầu ăn với nước lạnh cho vô sau lúc xay xong
Được luôn nha em. Chúc em thành công nè
Cho het 1 lan , nuoc da lanh thi cho sau
Cho chị hỏi mua máy xay thịt hiệu nào OK
Em xài hiệu lock & lock 4 lưỡi dao thấy xay thịt đều mà máy êm á chị. Còn cái em quay thì xay phải trộn lên mới đều
Thay vì rán mình dùng nckd đc k ạ
Ăn kiêng thì bạn phết ít dầu lên mặt rồi chiên bằng nồi chiên không dầu được nha
Dùng bột năng thay bột khoai tây đc ko chị
Được em, bột năng hoặc bột bắp. Vì bột đó nó giúp chả mình dai hơn.
Có loại xay sẵn mình làm được không bạn ?
Mình sợ nó ko nhuyễn bằng á bạn. Cái này mình xay nhuyễn như làm chả heo luôn á
Có thể thay tinh bột khoai tây bằng bột năng k ad?
Dạ được nha bạn
Chị ơi, em ko có bột khoai tây thì thay bột gì đc chị,
Em dùng bột năng nha. Chị thấy nhiều bạn phản hồi là dùng bột năng vẫn dai ngon á em
Xin lỗi cho Cô góp ý và đừng giận nha. Em cắt nhỏ thịt gà và ướp hết gia vị cùng 1 lúc rồi đem đông đá .Rồi đem xây nhuyễn cùng 1 lúc . Sau đó lấy ra thau , rồi dùng cây quyết bằng silicon quyết lại vài phút thì thịt rất mịn và dai hơn. Em không cần bỏ nước, nước mắm vào quậy 2 , 3 lần. Làm cách này rất mất nhiêu thời gian và mõi tay nữa. 500gr ức gà mà cho 2 muỗng cà phê bột ngọt là quá nhiều. Rất hại cho sức khỏe.
Chúc gđ em nhiều sức khỏe và bình an . God bless
Dạ, em cảm ơn cô đã góp ý và chia sẻ cách làm hay và nhanh hơn. Kênh của em là kênh chia sẻ nên mọi người cứ đóng góp ý kiến cũng như chia sẻ kinh nghiệm để chị em nội trợ được biết ạ 🥰🥰🥰
Cũng nghỉ như bạn cắt uop cho vào ngăn đá thịt dăm đá mới xay
Bạn ơi người ta chỉ sử dụng 1/2 muỗng cafe bột ngọt chứ không phải 2 muỗng đâu. Bạn xem lại kỹ đi bạn.
Mình hấp 30 phút cho chín ,bỏ tủ lạnh, khi ăn thì chiên.Mình chỉ ướp 1 lần rồi để lạnh trước khi xay.
Có cho 2 muỗng thì cũng ko sao cả tùy vị người ăn thôi, bột ngọt là gia vị được FDA của Mỹ cho phép sử dụng, chỉ có bột ngọt giả mới gây hại thôi. Không tuyên truyền những thứ sai sự thật như vậy, cái trò bột ngọt có hại cũng từ mấy ông bán hạt nêm mà ra dù hạt nêm cũng chứa bột ngọt cả
Cho e hỏi bột nở là banking soda phải hk ạ.. Nếu hk ohair cho e xin hiệu nào đó c làm dc k ạ
Mình dùng banking powder nha
K có máy xây thì làm cách nào cho chả đc dai hả chị
Nếu siêu thị có bán ức gà xay sẵn, em mua về cho vào cối giã nó sẽ dai ngon á, nhưng hơi mỏi tay nha
@@nunhifood ok.e cảm ơn nhìu ạ
Chị để bột gì vậy e nghe k rõ ạ.cảm ơn chị.nhìu chị rất khéo
Chị sử dụng tinh bột khoai tây và bột nở. Có nhiều bạn bảo chỉ xài bột năng vẫn dai ngon á em. Em thử xem nha
@@nunhifood dạ.e cảm ơn chị nhìu
Nở với bột khoay tây mua ở đâu vây nhi
Chị thấy nhiều bạn phản hồi cho chị là mấy bạn chỉ dùng bột năng thôi vẫn ngon á em. Em dùng bột năng cho dễ mua.
Máy xay hiệu gì vậy chị ,cho mình xin
Máy này là Braun, nhưng bạn mua cái loại xay 4 lưỡi dao ngon hơn, loại lock & lock xay êm mà thịt nó đều nữa
Chị ơi để công thức ở phần mô tả cho chị em dễ nhớ chứ chi nói vậy xong rồi ko nhớ gia vị là bao nhiêu hết nên ko làm đc
Cảm ơn em nha.để chị notes lại cho Mn dễ nhớ
chị đã thêm công thức ở phần mô tả, em vô xem nha.
Mình thay bột khoai tây bằng bột bắp được ko ạ
Ko có bột khoai tây thay thế bột khác được ko ạ
Bạn sử dụng bột năng nha
Chị ơi mình mua thịt gà xay sẵn có có được Ko Chị ❤
Chủ yếu gad xay sẵn có nhuyễn ko á bạn. Nếu bạn mua gà xay sẵn về chịu khó quết lại cho nhuyễn thì gà mới dai được
May xay cua ban la may gì vậy ?
Máy mình quay là hiệu braun, nhưng nó chỉ có 2 lưỡi dao nên khi xay mình phải trộn lên mới đều. Bây giờ có loại 4 lưỡi dao xay đều hơn, như cái mẹ mình dùng hiệu lock &lock mình thấy êm xay thịt nhìn ngon hơn
co lam ban kg
Không bạn ơi,mình chỉ chia sẻ cách làm thôi
Mình 0 dùng bột khoai Tây vẫn ngon ,, hiiiii
Đúng rồi. Do mình muốn dai nên mình dùng thêm bột khoai tây á.
Em mua cái máy này ở đâu vậy
Mình hay mua ở điện máy chợ lớn
Ngon quá bạn. Tương tác nhé bạn
👍👍👍👍
Bột nở là bột gì chị
Bột nở là bột mình hay cho vào để tạo độ nở cho bánh á bạn. Mà mình làm ăn thì ko cần bỏ cũng được ạ
Cho cong thức bang grame di ban
Thịt gà của mình tầm 300gr á bạn. Còn gia vị mình nêm theo khẩu vị gia đình. Còn bột bạn có thể dùng bột năng (có nhiều bạn dùng và phản hồi ngon ạ) với liều lượng tùy bạn muốn dai nhiều hay ít.
bột khoai tây có như bột năng k ạ
Nó dẻo giống bột năng á bạn. Ko có bột khoai tây bạn thay bằng bột năng. Còn nếu bạn chỉ thích dai nhẹ thì ko cần bột, bạn chỉ cần quết nhiều lần. Mỗi lần quết xong hết lạnh bạn để vào ngăn đông. Quết tầm 3 lần là mình thấy nó cũng dai rồi á
Vô tình tìm thấy cách c làm ngon nhưng 2 muỗng canh mắm thì phù hợp tam 800 gram ức gà thì vừa miệng ạ
Dai k chị
@@minhhoon1731 k đâu ạ ngon mềm ạ
Ko có bột khoái tây thì thay bằng bột gì được ạ
Bột năng
@@thuthien3869 ❤❤ no❤
Đúng rồi bạn. Có thể thay bằng bột năng hoặc bột bắp đều được nha
Bột bắp hay bột mì đều được đó bạn
mình dùng nồi không dầu và chỉ cho một ít dầu khi nướng, chả bị khô. Có cách nào làm chả mềm không? cám ơn.
Vậy bạn hấp trước. Rồi sau đó phết dầu nướng thử xem sao.
@@nunhifood lần sau mình thử. cách này mình nghĩ sẽ giảm bớt thời gian chiên. Thịt gà mình nên chiên/hấp bao lâu thì chín vậy bạn?
0 có bôt nở đươc 0 em
Dạ được chị. Chị dùng bột năng để tạo độ dai cho miếng chả.
cho hỏi chủ kênh nói bột gì nghe ko rõ ..
Mình sử dụng tinh bột khoai tây và một ít bột nở. Nếu ko có bạn có thể sử dụng bột năng vì một số bạn dùng bột năng có comment là vẫn ngon và dai ạ
Bột nở là bột gì?😮
Bột nở hay dùng làm bánh á bạn.
2 muong bột nở va 4 muỗng bột gi ma noi nghe kg rõ á?
Hình như ( Tinh bột khoai tây ) ý
Tính bột khoai tây á bạn. Ko có thì thay bằng bột bắp nha.
Bg ai ăn bột ngọt
Uhm. Mình cũng hạn chế bột ngọt chứ bỏ luôn mình lại nêm thấy ko quen vị
Minh lam kinh doanh co lai k ban?xin cam on!
Mình ko có kinh doanh, cái này mình làm video chia sẻ cách mình nấu để mọi người cùng biết và chia sẻ thêm nhiều cách hay hơn ạ
Tai sao mon an nao cung cho hat nem? (Biet la khong tot cho suc khoe ma van dung )
Dạng như bị quen vị á bạn, mình ko có hạt nêm nấu cứ thấy vị sao sao.
Nhìn đẹp vậy đó chứ nuốt không trôi, khô khốc
Dem hap truoc khi chien se khong kho
Ăn bội nở làm j, cho hại sức khỏe
Dạ bạn, mình cũng cho ít để tạo độ phồng
Bot no va bot gi minh ko hieu y ban
Bột nở và tinh bột khoai tây. Nếu ko có bột khoai tây bạn thay bằng bột bắp cũng được nha. Chúc bạn thành công
Bột nở thay bằng baking powder?
Bột nở là bột gì bằng tiếng Anh?
Banking powder á bạn
Cảm ơn nhiều. Thịt gà mỹ rẻ bèo. Mua làm chả gà hết xảy
Chưa thực sự healthy lắm. Bởi chiên quá nhiều dầu, thứ 2 là nó ngọt vì cho nhiều đường quá. Ko nên ăn đường
Nếu bạn muốn healthy thì hấp chín rồi chiên lại bằng nồi chiên ko dầu. Còn gia vị mình tùy chỉnh được ạ 🥰🥰🥰
Thao tác nhanh tay lên một chút
Làm như xẩm xờ
🤣🤣🤣🤣
Chả gà ngon quá b thank b chia sẻ công thức
ngon nhìn là thèm
Xin hỏi cháu: mỗi lần quét gà bằng tay là bao lâu? Cảm ơn nhiều.
Cô muốn hỏi cháu là : Thịt gà trước khi xay có phải để đong deo không?. Cảm ơn cháu.
Có thể thay tinh bột khoai tây bằng bột gì hả bạn
Sử dụng bột năng cũng được nha bạn