Τα υλικα: 800 γραμμάρια ζάχαρη 1λιτρο νερό 240 γραμμάρια νισεστέ ή κορν φλάουρ 200 ml ηλιέλαιο ή λιωμένο βούτυρο γάλακτος 150 γραμμάρια αμύγδαλα ασπρισμένα 1. Ζεσταίνουμε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να κάψει καλά. 2. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε με σύρμα χειρός το νερό με την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. 3. Προσθέτουμε το σπορέλαιο και το κορν φλάουρ στο μπολ, συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να διαλυθεί το κορν φλάουρ. Ρίχνουμε και λίγο αλάτι. 4. Ρίχνουμε λίγη κρυσταλλική ζάχαρη στο τηγάνι για να φτιάξουμε την καραμέλα, ανακατεύοντας με μια κουτάλα. 5. Συνεχίζουμε να προσθέτουμε σταδιακά την υπόλοιπη ζάχαρη στο τηγάνι, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσει και να πάρει χρώμα. 6. Μόλις η καραμέλα είναι έτοιμη, αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα το μείγμα από το μπολ. 7. Επιστρέφουμε το τηγάνι στη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς για 5-10 λεπτά, μέχρι να λιώσει η καραμέλα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 8. Όταν ο χαλβάς πήξει και πάρει ωραίο χρώμα, προσθέτουμε τα καβουρδισμένα αμύγδαλα. Ανακατεύουμε συνεχώς και γυρίζουμε το μείγμα για να ψηθεί καλά και από τις δύο πλευρές. 9. Όταν ο χαλβάς είναι έτοιμος, τον μεταφέρουμε σε ένα ταψί διαστάσεων 32x25 εκ. Τον απλώνουμε ομοιόμορφα, όσο είναι ζεστός, για να καλύψει όλη την επιφάνεια του ταψιού. 10. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια του χαλβά με κρυσταλλική ζάχαρη και την καίμε με ένα φλόγιστρο για να καραμελώσει. Αφήνουμε τον χαλβά να κρυώσει πριν τον σερβίρουμε.
@@monosstinkouzina and why do they call it ni seste it looks like they try to change the Greek language if it is made from corn flour why they say n i s e s t e ?
@@lela8405 Το Νισεστέ είναι ένα προϊόν συγγενικό με το cornflour και του άνθος αραβοσίτου. Στην πραγματικότητα είναι ένα πολύ ψιλό αλεύρι που μπορεί να προέρχεται από καλαμπόκι ρύζι ή πατάτα. Έχει περιεκτικότητα σε άμυλο το οποίο βοηθάει για να δένουμε διάφορες παρασκευές όπως είναι το ρυζόγαλο σάλτσες κτλ
Όπως μπορούμε να χαζεύουμε συνταγές και να μαθαίνουμε καινούργια πράγματα. Έτσι μπορούμε να ξε ψάχνοντας το google για το ότι δεν γνωρίζουμε😅😅😅😅 Πατήστε τι είναι νισεστε;
Ευχαριστούμε Πολύ Για Τα Καλά Σας Λόγια 🎉 Τα υλικα: 800 γραμμάρια ζάχαρη 1λιτρο νερό 240 γραμμάρια νισεστέ ή κορν φλάουρ 200 ml ηλιέλαιο ή λιωμένο βούτυρο γάλακτος 150 γραμμάρια αμύγδαλα ασπρισμένα
@@despinak5772 εννοείται πως μπορείτε να βάλετε και βούτυρο για περισσότερη γεύση. Ηλιέλαιο σπορέλαιο ή κάποιο άλλο είδος βάζουμε έτσι ώστε να γίνει νηστίσιμο και πιο ελαφρύ
Καλησπέρα Σας ! Ευχαριστούμε Πολύ Για Το Σχόλιο Σας .. Επειδή χρησιμοποιήσαμε μικρή ποσότητα υλικών πήραμε ένα τηγάνι το οποίο ήταν βαθύ! Αν θέλετε για την δική σας ευκολία ή να φτιάξετε περισσότερη ποσότητα μπορείτε να το φτιάξετε σε κατσαρόλα! 😊
Τα υλικα:
800 γραμμάρια ζάχαρη
1λιτρο νερό
240 γραμμάρια νισεστέ ή κορν φλάουρ
200 ml ηλιέλαιο ή λιωμένο βούτυρο γάλακτος
150 γραμμάρια αμύγδαλα ασπρισμένα
1. Ζεσταίνουμε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να κάψει καλά.
2. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε με σύρμα χειρός το νερό με την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
3. Προσθέτουμε το σπορέλαιο και το κορν φλάουρ στο μπολ, συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να διαλυθεί το κορν φλάουρ. Ρίχνουμε και λίγο αλάτι.
4. Ρίχνουμε λίγη κρυσταλλική ζάχαρη στο τηγάνι για να φτιάξουμε την καραμέλα, ανακατεύοντας με μια κουτάλα.
5. Συνεχίζουμε να προσθέτουμε σταδιακά την υπόλοιπη ζάχαρη στο τηγάνι, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσει και να πάρει χρώμα.
6. Μόλις η καραμέλα είναι έτοιμη, αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα το μείγμα από το μπολ.
7. Επιστρέφουμε το τηγάνι στη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς για 5-10 λεπτά, μέχρι να λιώσει η καραμέλα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
8. Όταν ο χαλβάς πήξει και πάρει ωραίο χρώμα, προσθέτουμε τα καβουρδισμένα αμύγδαλα. Ανακατεύουμε συνεχώς και γυρίζουμε το μείγμα για να ψηθεί καλά και από τις δύο πλευρές.
9. Όταν ο χαλβάς είναι έτοιμος, τον μεταφέρουμε σε ένα ταψί διαστάσεων 32x25 εκ. Τον απλώνουμε ομοιόμορφα, όσο είναι ζεστός, για να καλύψει όλη την επιφάνεια του ταψιού.
10. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια του χαλβά με κρυσταλλική ζάχαρη και την καίμε με ένα φλόγιστρο για να καραμελώσει. Αφήνουμε τον χαλβά να κρυώσει πριν τον σερβίρουμε.
Πολ
.... υπέροχο... τέλειο, για στα χέρια σας...
@@lela8405 Ευχαριστούμε Πολύ! 😊
Καταπληκτική Συνταγή!!
🎉
Τελειο !
Wow 😯❤❤
🙏🙏
🎉🎉
Συγχαρητήρια. Ωραια συνταγη. Αν μπορειται να μας πειτε, ποση ζαχαρη χρησημοποιειται για την καραμελα;
@@ΝικολαοςΤασκας Ευχαριστούμε Πολύ Για Τα καλά σας λόγια! Η αναλυτική συνταγή βρίσκεται στην περιγραφή του βίντεο ! 😊
Good morning from USA is it possible please some buddy to explain me what is niseste thank you
Good evening. thank you very much for your comment. The niseste is. corn flour
@@monosstinkouzina and why do they call it ni seste it looks like they try to change the Greek language if it is made from corn flour why they say n i s e s t e ?
Ο γνήσιος σαπουνέ χαλβάς ,γίνεται από νισεστέ .Όχι από άμυλο καλαμποκιού ή Corn flour ,αλλά από άμυλο σίτου .Βέβαια γίνεται και με τα άλλα .
....με νισεστέ δεν καταλαβαίνουμε το κορν φλάουερ...... πού διαφέρουν ρε παιδιά......
@@lela8405 Το Νισεστέ είναι ένα προϊόν συγγενικό με το cornflour και του άνθος αραβοσίτου. Στην πραγματικότητα είναι ένα πολύ ψιλό αλεύρι που μπορεί να προέρχεται από καλαμπόκι ρύζι ή πατάτα. Έχει περιεκτικότητα σε άμυλο το οποίο βοηθάει για να δένουμε διάφορες παρασκευές όπως είναι το ρυζόγαλο σάλτσες κτλ
Θ0010πλ@@monosstinkouzina
Αγαπητή μου σοφία νίσεστε άμυλο καλαμποκιού , κορν Φλάουερ . είναι το ίδιο πράμα.❤❤❤❤
@@monosstinkouzina
.... σ'ευχαριστώ πολύ, πού μου δώσατε σημασία
Όπως μπορούμε να χαζεύουμε συνταγές και να μαθαίνουμε καινούργια πράγματα. Έτσι μπορούμε να ξε ψάχνοντας το google για το ότι δεν γνωρίζουμε😅😅😅😅
Πατήστε τι είναι νισεστε;
👍👍👍🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Ποσο ζαχσρη βαζετε για τη καραμελα;
Ωραια συνταγη!! Τα υλικά που θα τα δουμε?
Ευχαριστούμε Πολύ Για Τα Καλά Σας Λόγια 🎉
Τα υλικα:
800 γραμμάρια ζάχαρη
1λιτρο νερό
240 γραμμάρια νισεστέ ή κορν φλάουρ
200 ml ηλιέλαιο ή λιωμένο βούτυρο γάλακτος
150 γραμμάρια αμύγδαλα ασπρισμένα
Γιατί δεν λέτε ποσότητα των υλικών;
Καλησπέρα Σας ! Τα υλικά θα τα δείτε αναλυτικά στην περιγραφή του βίντεο.. ευχαριστούμε πολύ 😊
0😅@@monosstinkouzina
Μπορεί το λάδι να αντικατασταθεί με βούτυρο για περισσότερη γεύση;
@@despinak5772 εννοείται πως μπορείτε να βάλετε και βούτυρο για περισσότερη γεύση. Ηλιέλαιο σπορέλαιο ή κάποιο άλλο είδος βάζουμε έτσι ώστε να γίνει νηστίσιμο και πιο ελαφρύ
@@monosstinkouzina ευχαριστώ πολύ 🙂
Τα υλικά πως???
@@elligavala925 Καλησπέρα σας. Ευχαριστούμε Πολύ Για Το Σχόλιο Σας. Τα Υλικά Θα τα βρείτε στην περιγραφή του βίντεο. Ευχαριστώ 😊
Μεγαλος μαγκας
@@socratesparcharidis5719 🙏🙏😊😊
Φοβερή συνταγή για όποιον δεν έχει φάει στη ζωή του ποτέ χαλβά Φαρσάλων. Επιτέλους βαλτε κάποιο άλλο όνομα κ όχι Φαρσάλων.
Πες το τα υλικά
Τα υλικά θα τα βρείτε στην περιγραφή του βίντεο! Ευχαριστούμε Πολύ! 😊
Δεν είναι κονφλαου είναι νεσεστε
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΔΙΑΦΟΡΑ;
Μεγα λαθος!!!
Φιλτατε μεγαλη κατσαρολα....κ οχι τηγανι
Καλησπέρα Σας ! Ευχαριστούμε Πολύ Για Το Σχόλιο Σας .. Επειδή χρησιμοποιήσαμε μικρή ποσότητα υλικών πήραμε ένα τηγάνι το οποίο ήταν βαθύ! Αν θέλετε για την δική σας ευκολία ή να φτιάξετε περισσότερη ποσότητα μπορείτε να το φτιάξετε σε κατσαρόλα! 😊
Παζαριωτικο😅;; δεν τον ειχα ξανακουσει έτσι
😂