Auf meinem neuen Zweit-Kanal 👉Eis geht immer👈 gibt es viele weitere Rezepte, mit und ohne Eismaschine - th-cam.com/channels/LWhVtBEj4CwXRHrhBPxMpg.html
Eindeutig, ich ziehe bei dir ein! ^^ Also wenn du mir immer Eis machst. Spaß beiseite: Schön dass du die Kooperation bekommen hast ☺ freut mich sehr für dich
Wie praktisch, ich habe am Wochenende viel zu Eismaschinen recherchiert und heute morgen auch eine bestellt. Also freue ich mich sehr auf viele leckere Rezepte. Ich würde mich sehr über ein Haselnuss Eis freuen! Liebe Grüße und vielen Dank für deine Videos
WOW, ziemlich cooles Teil. Habe auch schon an den Kauf einer Eismaschine gedacht. Vanille-, Kokos-, oder Erdbeere-Basilikum-Eis wären super. Letzteres gibt es im Eiscafe in meinem Heimatort. Klingt ungewöhnlich, ist aber echt lecker.
Super!!! Hab keine so moderne Eismaschine, aber eine mit 2 Kühlbehältern die man gleichzeitig befüllen kann :-)) Hab auch schon ewig ein Rezept, ohne Ei, nur mit Milch, Dosenmilch und Sahne, Traubenzucker, Vanille usw., kann man dann noch verfeinern mit pürierten Obst, Kakao usw., muss es halt nach dem rühren in der Maschine einfrieren, aber wenn man Box aus der Gefriere holt ist das Eis so cremig wie das gekaufte!
Hmmmmm🍨🍦🍧lecker😀 Ich liebe Haselnuss Eis bzw. alle Milcheissorten ausser Schokolade. ..Bananeneis hab ich aber auch schon 'manuell' gemacht. ..is auch ein Genuss. Danke für den Mund wässrig machen😅schönen Abend noch
Grüner Apfel, Erdbeer, Himbeer oder ganz klassisch Vanille. Es geht nichts über Vanilleeis mit frischen Erdbeeren 😍 Weiße Schokolade fände ich auch noch gut.
@@MeiersKochtipps ich bin noch am grübeln, welche Eismaschine ich mir zulege, kann mich irgendwie gar nicht entscheiden. aber ich liebe Eis und vor allem Pistazieneis und finde alle deine Videos 1. Klasse! *****
Mir einer Eismaschine hadere ich seit Jahren. Bin gespannt wie sich die Maschine bei Dir bewährt. Mein bisher bestes Eis habe ich in Rom genossen. Es sah aus wie schon mal gegessen (keine Zusatzstoffe), aber der Geschmack war der Hammer. - Wenn die Maschine an dieses Eis rankommt, dann werde ich wieder überlegen. Meine Wünsche wären: - Malaga mit Alkohol (Sahne) - Amarena (Sahne) - Schoko-Chili (Milch) wie vom Schuhbeck - Waldmeister (Milch) LG
Zum sofortverzehr braucht man das alles nicht. Wenn man es Lagern will muss man es bilanzieren. Auf meinem Kanal geht es nur um Eis da erklär ich auch alles
Danke, eine sehr schöne Maschine aber für meine Familie mit zwei eisbesessenen Enkelsöhnen einfach zu klein. Danke nochmal und ich wünsche Dir und Deinen Lieben ein frohes Osterfest, auch wenn wir vielleicht alle getrennt feiern müssen.
Hallo Markus. Bourbon Vanilleeis, Zitronen Eis oder Apfeleis wäre schön. Letztere habe ich noch nicht probiert. Habe eine von Unhold, die funktioniert auch super, hat nur leider keine Kalthaltefunktion, aber wie du schon sagtest, das Eis hält eh nicht lange 😋. LG Berit
auf jeden Fall Lactosefrei - ist kaum zu kriegen, frisch schon so gut wie gar nicht ... 👍... und dann Apfel mit Walnussen, gab's in den '80-gern mal von Mövenpick - *leiderleider* nur für eine Saison 😋
Hey, klasse ich liebe Eis. Und hatte mit einer LIDL Maschine probiert. Ging auch Klasse aber mit so einem Bolliden mege Toll. Hmm.. denk da man mit dem "Käschtle" alles machen kann.. würd ich mir ein rinn wünschen.. falls Dich das reizt ?? Freu mich auf die Eisvarianten 😊
Lieber Herr Meier, ich leide schon seit längerer Zeit unter einer blöden Eismaschine (Behälter in TK vorgekühlt, ein Eis machen und fini). Was soll denn das Wundergerät kosten, kann man es über sie beziehen (zwischenverdienst?) und wieviel passt denn da rein? gruß Bigbee
Ich hatte auch mal eine, die vorgekühlt werden musst. Nach zweimal Eis maschen hatte ich aber damit keine Lust mehr. Die Maschine gibt es direkt über den deutschen Onlineshop, ohne Zwischenverdienst. Über den Link gehts direkt dahin (kein Affiliate-Link) bit.ly/3bREPJN Die Maschine hat ein Fassungsvermögen von 800 g . Gruß Markus
Steht das mit dem Alkohol in der Beschreibung? Auf der Seite stehen nur unterschiedliche Typen. Woher weiß man, dass und ob da Alkohol rein muss? Gibt es da bitte paar Details?
In der Maschine kann man direkt Eis machen oder in einem zusätzlichen Einsatz. Wenn man den Einsatz benutzt, dann braucht man als Kontaktmittel Alkohol, damit die Kälte besser übertragen wird.
@@MeiersKochtipps das mit dem zusätzlichen Behälter verstehe ich nicht Ist der im Lieferumfang enthalten und es ist eine Möglichkeit so das Eis herzustellen oder muss der extra gekauft werden? Und passt dann noch der Mixeindatz? Sorry dass ich das nicht verstehe ich habe bei keiner Recherche sowas gehört und wäre bei Unold fündig geworden.... Jetzt überlege ich, welche besser ist. Und das mit der Kühlung ist mir neu
Also Vanille, Schoko und Erdbeer kann ja jeder... wie wäre es daher mal mit was Besonderem: z. B. einem Hugo-Eis (mit Holunderblütensirup und Prosecco - bin vor Jahren mal drauf gestossen, weil wir jedes Frühjahr Tausende Holunderblüten hier haben). Das Eis ist geschmacklich der HAMMER - allerdings haben wir nicht so eine tolle Kompressormaschine, das ist halt schon das Non-Plus-Ultra! Wir haben leider noch eine kleine Eismaschine mit Kühlakku... etwas mühsamer, funktioniert aber auch. Werde mir das aktuelle Angebot mal näher ansehen, das Gerät war ja sogar Testsieger :) Danke daher für die Empfehlung!
Hallo Thomas , ich finde besonders lecker Pistazien.-Haselnuß .-u. Stracciatella Eis, toll wenn du die präsentieren könntest ! Ich habe seit 2 Jahren eine Unold Eismaschine mit Kompressor unbenutzt bei mir stehen, die ich endlich auch mal benutzen möchte, allerdings bin ich Diabetiker , deshalb müßte ich anstelle von Zucker , Erythrit oder Birkenzucker verwenden. Ich fände es gut , wenn du bei der Eisherstellung auch mal Diabetiker ansprichst ! Vielen Dank u. liebe Grüße für ein schönes Osterfest , auch wenn Corona uns da leider etwas ausbremst ;) deshalb bleib gesund !!!
In das Thema Eis für Diabetiker muss ich mich erst einlesen. Davon habe ich noch keine Ahnung. Deine Eis-wünsche sind trotzdem notiert. Gruß Markus 👍🍦😀
Danke sehr nett, nicht schwierig Diabetikereis einfach nur Zucker austauschen, Erythrit löst sich etwas schwerer auf, Birkenzucker verhält sich wie normaler Haushaltszucker, Erythrit kann man aber je nachdem ob Milch oder Sahne für´s Eis verwendet wird darin auflösen vor der Verwendung, das nur als Tipp von mir ;) Freu mich schon auf die neuen Eisrezepte !
@@MeiersKochtipps ja da kannst du recht haben. Ich habe in einem Eiscafe auf Mallorca gearbeitet , dort wurde unter anderem auch Diabetikereis hergestellt, allerdings mit Fruchtzucker , was nicht jeder verträgt, ich auch nicht. Ich bin mir jetzt nur nicht sicher , ob der Chef es in flüssiger Form oder als normalen Fruchtzucker verwendet hat. Es war sehr lecker und ich habe es gern gegessen, aber die nächste Toilette war nach ca. 1 Stunde mir ,hahahaha
Die Eismaschine funktioniert bestimmt gut ,mit dem Schnaps muss das ja so........nur wenn ich überlege was diese eismaschine kostet ......da gehe ich lieber zum eissalon meines vertrauens da kriege ich jede Menge dafür ...jaja selbstgemacht ist besser .ich habe einen Kidchenaid-Aufsatz damit geht es auch und ist lang nicht so teuer aber trotzdem viel Spass damit !!!LG
Klar ist die Eismaschine nicht für jeden geeignet, aber die meisten Eisdielen haben im Moment leider geschlossen 🤷♂️ Ich wünsche Dir alles Gute und bleib gesund. 👍🍀🍦
Hi Chef, Du hast doch letztens ein Video über Püree gemacht. Dabei hast Du das Rezept des Franzosen kommentiert, der so irre viel Butter verwendet hat. Ich finde das Video leider nicht wieder. Any hints ? LG aus Köln
Hab mir letztes Jahr für 150 E eine Maschine aus China bei einem Versender aus D. gekauft - nach 3h war das immer noch eine 10 grad "warme" Pampe - da hat das mit dem kühlen anscheinend nicht richtig funktioniert. Wenigstens konnte ich das Ding zurückschicken und hab mein Geld wieder bekommen. Nachdem die Marke anscheinend funktioniert geb ich einer Eismaschine vielleicht nochmal eine Chance. Mein Lieblingseis: Zitroneneis ; Himbeereis ; Vanilleeis
Die Königsdisziplin wäre wohl ein Substitut für Ben & Jerry's Cookie Dough, da es wahnsinnig lecker aber viel zu teuer ist. Wird aber bestimmt nicht einfach, da sich das Eis in der Konsistenz stark von Anderen unterscheidet (mehlig).
Lach mich nicht aus ... aber lecker Eis kann man auch kaufen. Aber hast du ein Rezept vegan und low carb? Dafür würde sich die Anschaffung lohnen. Das gibt es nämlich nicht in 'lecker' 😉
Das Eis scheint super geworden zu sein. Hätte gerne die Konsistenz noch näher gesehen. Dachte mir ich schaue mal über den Link die Infos an. Der Preis haut mich dann doch vom Hocker. Da überlegt man evtl. doch eine Cube zu kaufen. Die Verpackung zu Anfang entspricht nicht der einer Maschine für ca. 900 Euro. 🤨🙂
@@MeiersKochtipps das oberste Eisfach ist glaube dass wärmste oder? Ich habe den Inhalt der Eispackung auf den Kopf gestellt damit es nach unten läuft die Flüssigkeit habe ich mal gelesen nun werde ich noch etwas am regler drehen. Friert jede Eisgrundmasse anders? Weicheres Eis ist schonmal ein Vorteil wenn ich es hinbekomme etwas kälter das Eisfach werden zu lassen vielleicht hilft ein Thermostat. Angeblich sind ja -18 Grad dass ist aber fürs Eis zu kalt. Ich vermute stark dass das obere Eisfach wärmer ist wie dass untere. Was für mich komisch ist da ja angeblich alles 3 Sterne Fächer sind.
Tip für zukünftige Bananen-Eis Produktionen: Warte bis die Bananenschaale richtig braun ist und Dusle eigentlich nicht mehr essen magst. So bringt die Banane richtig Geschmack im Eis.
Meiers Kochtipps - Ja, ja... und deshalb hat sich die Maschine für Alkohol und gegen Salzmischung entschieden... 😉😂 Entschuldige, ich musste nur mal Frotzeln... das liegt daran, dass ich hier gerade kein Eis habe... 😂
Tja, das ist eben wie mit Thermomix und Konsorten. Braucht man sowas? Nein. Spart man Geld? Nein. Macht es Spaß? Ja. Wenn man es sich leisten kann und möchte, warum nicht. Wobei es ja gerade in diesem Bereich durchaus Alternativen zur Nemox gibt, die allesamt deutlich billiger sind. Natürlich haben die dann nicht die hier beworbene Automatikfunktion, die benötige ich aber auch nicht. Da gibt es auch im Hause Nemox Geräte mit deutlich besserem Preis/Leistungsverhältnis. Wenn der Preis keine Rolle spielt, kann man sich hochwertigere, vielseitigere und wahrscheinlich auch langlebigere Produkte anschaffen, auch hier wird man auch bei Nemox fündig werden. Naja, ich werde morgen mein erstes Eis dieser Saison im Kaufmannsladen meiner Wahl zu erwerben versuchen: Cornetto King Cone Vanilla, sehr groß, sehr teuer, sehr industriellig aber sooooo lecker :)
Meine Freundin würde sich Joghurt Eis wünschen. Wenn man die Maschine bestellt, kann man irgendwo angeben das es über dich bestellt wurde bzw. wegen dir
Wer kennt sie nicht? Die Eismaschine, die man erst mal ordentlich abfüllen muss, damit sie macht was sie soll. 😂 Ich bin übrigens seit meiner Kindheit ein Fan von Malaga (kennt das überhaupt noch jemand) und Walnuss.
Die Maschine ist sehr teuer. Meine cube 750 ist etwas günstiger und das Rührwerk ist aus Edelstahl kein Kunststoff . Meine hat allerdings keine digitale Elektronik.
Meine Eismaschine ist leider kaputt gegangen, da sie Kühlmittel verloren hat. Die Reparaturkosten überstiegen jedoch den Zeitwert, daher mache ich im Moment nur Eis Sorten ohne Eismaschine - www.youtube.com/@Eisgehtimmer
Es gibt nichts schöneres wie selbstgemachtes Eis. Nun sag bitte nich IIHHHH!!!. Ich liebe Eis aus Harzer Käse mit Feigensenf. Den Harzen natürlich ohne Kümmel
Auf meinem neuen Zweit-Kanal 👉Eis geht immer👈 gibt es viele weitere Rezepte, mit und ohne Eismaschine - th-cam.com/channels/LWhVtBEj4CwXRHrhBPxMpg.html
Eindeutig, ich ziehe bei dir ein! ^^ Also wenn du mir immer Eis machst. Spaß beiseite:
Schön dass du die Kooperation bekommen hast ☺ freut mich sehr für dich
Ich nehme dann Aftereight, Straciateller, Himmelblau (das schmeckt auch nach Bananen) und Kinderschokolade 😂☺
Herzlichen Dank für die Vorschläge. Hab ich notiert. 👍🍨😃
Vielen Dank 😊
@@Vorname.Nachname Die Liste an Vorkostern ist länger, als der Inhalt der Eismaschine 🤣🤣🤣
@@Vorname.Nachname ich werde bei der nächsten Kooperation darauf achten🤣🤣🤣
Toll die bräuchte ich auch dann hat man immer Eis.👍Liebe Grüße Astrid. Nächste mal Schokoeis.
Das stimmt Astrid. Ganz schnell und einfach 😋🍨
Mangoeis und die Party kann los gehen. :)
Schreib ich auch mit auf, aber bis dahin hätte ich hier ein Rezept. Das kannst Du ja mal ausprobieren - th-cam.com/video/u55F1TMZiKE/w-d-xo.html 😋🍨👍
Zitrone Basilikum Eis ist sehr geil.
Kann ich nur empfehlen :)
Das stimmt.
Hast Du mein Rezept schon mal ausprobiert? th-cam.com/video/ULTmipqCjJg/w-d-xo.html
@@MeiersKochtipps Ja habe ich schon probiert war auch fast eher als Tipp für die anderen Zuschauer gedacht. 😁
Wie praktisch, ich habe am Wochenende viel zu Eismaschinen recherchiert und heute morgen auch eine bestellt. Also freue ich mich sehr auf viele leckere Rezepte. Ich würde mich sehr über ein Haselnuss Eis freuen! Liebe Grüße und vielen Dank für deine Videos
Schreib ich mit auf die Liste. Vielen Dan für den Vorschlag. 🍨👍
Vanille, Schoko, Saltcaramel 😋 Vielen Dank schonmal...Bin gerade auf der Suche nach einer Eismaschine 😉
Vielen Dank für die Vorschläge. Hab ich notiert 😋🍨
Huhu . Erdbeer , Schoko und was Exotisches .
Hab ich aufgeschrieben 👍🍨
WOW, ziemlich cooles Teil. Habe auch schon an den Kauf einer Eismaschine gedacht. Vanille-, Kokos-, oder Erdbeere-Basilikum-Eis wären super. Letzteres gibt es im Eiscafe in meinem Heimatort. Klingt ungewöhnlich, ist aber echt lecker.
Schreibe ich mit auf die Liste.
Bei dem Erdbeere-Basilikum kommt es auf die richtige Basilikumsorte an. Kann ich mir sehr gut vorstellen.
Italienische Eismaschine, italienisches Eis «Amarena» sehr lecker, habe ich schon vor 60 Jahren
in Italien kennen gelernt.
Herzlichen Dank für deine Kochtipps. Viel Erfolg!
Herzlichen Dank Erhard, schreib ich mit auf 🍨😃👍
Erdbeereis,Himbeereis, Zitroneneis, Haselnusseis, ich habe auch eine von Unhold! LG
Hab Deine Vorschläge notiert. vielen Dank dafür 🍨👍😃
Super!!! Hab keine so moderne Eismaschine, aber eine mit 2 Kühlbehältern die man gleichzeitig befüllen kann :-)) Hab auch schon ewig ein Rezept, ohne Ei, nur mit Milch, Dosenmilch und Sahne, Traubenzucker, Vanille usw., kann man dann noch verfeinern mit pürierten Obst, Kakao usw., muss es halt nach dem rühren in der Maschine einfrieren, aber wenn man Box aus der Gefriere holt ist das Eis so cremig wie das gekaufte!
Das hört sich doch toll an 👍😋
Hmmmmm🍨🍦🍧lecker😀
Ich liebe Haselnuss Eis bzw. alle Milcheissorten ausser Schokolade. ..Bananeneis hab ich aber auch schon 'manuell' gemacht. ..is auch ein Genuss. Danke für den Mund wässrig machen😅schönen Abend noch
Habe das Haselnusseis aufgeschrieben.
Dir auch noch einen schönen Abend 😋🍨
Ingwer vanilla Eis hab ich mal gegessen und super lecker. Dankeschön und Grüße aus Thüringen
Klingt nach einer interessanten Mischung 🍦😋
Ich bin momentan auch an überlegen mir so eine Maschine zu kaufen - bin gespannt auf künftige Rezepte 😀
Besonders würde mich Amarena interessieren
Schreibe ich auch mit auf die Liste. 😋🍨
Schoko würde ich gerne sehen. 😍 Tolles Video 👍🏼
Schreib ich auf 👍🍨
Schnitzeleis :D
Sorbet wäre auch nice :)
Hast Du zufällig ein Rezept für Schnitzeleis 🤣🤷♂️😁🍨
@@MeiersKochtipps die Grundbasis plus Schnitzel 😂👍🏽
@@robin9297 dann am besten Ketchup Eis, da passt Schnitzel gut dazu🤣🤣🤣🤢
Grüner Apfel, Erdbeer, Himbeer oder ganz klassisch Vanille. Es geht nichts über Vanilleeis mit frischen Erdbeeren 😍
Weiße Schokolade fände ich auch noch gut.
Werde ich aufschreiben 🍨😋
Haselnuss, Schokolade, Malaga. Vielen Dank schonmal.
Ist notiert 🍨😋
Ein Lakritz-Eis wäre super
Ist notiert 🍨😋
ich liebe PISTAZIEN-Eis
Hast Du schon mein Rezept für Pistazieneis entdeckt - th-cam.com/video/NfX9DIzVYik/w-d-xo.html
@@MeiersKochtipps ich bin noch am grübeln, welche Eismaschine ich mir zulege, kann mich irgendwie gar nicht entscheiden. aber ich liebe Eis und vor allem Pistazieneis und finde alle deine Videos 1. Klasse! *****
Meiers Kochtipps, einer der Wenigen guten Gründe Werbung zu schauen. :-)
Vielen Dank 😊👍
Jogurt Minze!👍
Kommt auch mit auf die Liste 😋🍨
Vanilleeis würde mich interessieren - sieht sehr praktisch aus - vielen Dank für das Video, Grüße aus der CH
Vanilleeis schreib ich mit auf. Viele Grüße in die Schweiz 😃🍨
Mehr Infos zu der Eismaschine findest Du hier: bit.ly/3bREPJN
Aktuelle gibt es einen kräftigen Preisnachlass auf die Eismaschine!
Joghurteis wäre interessant! Was kostet diese Eismaschine?
@@dieterhammerl4833 über den Link kommst Du zu bem Shop. Da steht alles, auch Versandkosten und so weiter 👍
Das Eis ist notiert 👍🍨
@@MeiersKochtipps Ah, OK - Danke
Der Link "kräftiger Preisnachlass" führt nur zu TH-cam-Videos zum Thema "Angebot".
@@grabak6668 Hab den Hashtag mit dem Angebot raus genommen. Der Link führt zur Webseite des Herstellers.
Mir einer Eismaschine hadere ich seit Jahren. Bin gespannt wie sich die Maschine bei Dir bewährt.
Mein bisher bestes Eis habe ich in Rom genossen. Es sah aus wie schon mal gegessen (keine Zusatzstoffe), aber der Geschmack war der Hammer. -
Wenn die Maschine an dieses Eis rankommt, dann werde ich wieder überlegen.
Meine Wünsche wären:
- Malaga mit Alkohol (Sahne)
- Amarena (Sahne)
- Schoko-Chili (Milch) wie vom Schuhbeck
- Waldmeister (Milch)
LG
Die Eiswünsche fehlen noch...
Edit: Habe Deine wünsche in meine Liste eingetragen 👍🍨😋
...sieht interessant aus!
Mango wäre super, aber natürlich auch klassisch Schkolade😀
Kommt auch auf die Liste 😋🍨
Bitte einmal Kokosnuss! 🥥😋❤️
Auch eine schöne Idee 🍨😋
Ich würde mich über Joghurt-Kirsch und Haselnuss oder Pistazien Eis freuen 👍🏻super Video
Habe ich notiert. Vielen Dank für Deine Vorschläge 😃🍨
Zitrone, Schoko, Vanille, leckere Erdbeere...und Pistazie!
Werde ich aufschreiben 😋🍨
@@MeiersKochtipps bist also kein Bud Spencer-Kenner...Charly...
@@crushtoph Verstehe den Zusammenhang gerade nicht 🤷♂️
@@MeiersKochtipps th-cam.com/video/PcJkHgsYHTE/w-d-xo.html
Verstanden 🤣🤣🤣
Tolle Maschine! Aber kommen in dein Eis nicht auch Eier rein?
Es gibt verschieden Rezepte. In dem Bananeneis ist kein Ei drin 👍
LACHO - Die Frage hatte ich mir auch gestellt... und vielleicht noch mit Sahne oder Milchpulver... z.B. so ein traditionelles Vanille Eis.
Zum sofortverzehr braucht man das alles nicht. Wenn man es Lagern will muss man es bilanzieren. Auf meinem Kanal geht es nur um Eis da erklär ich auch alles
Ich fände Mango-, Pistazien- und Kaffee-Eis interessant. Bananen-Eis wäre auch meine Wahl gewesen, aber das hatten wir bereits, super :)
Hab ich notiert 🍨👍
Danke für Deine vielen guten Rezepte. Zu der Eismaschine habe ich eine Fragem , wie viel Liter Eis ist das Fassungsvermögen? LG
Das Fassungsvermögen liegt bei 800 g
Danke, eine sehr schöne Maschine aber für meine Familie mit zwei eisbesessenen Enkelsöhnen einfach zu klein. Danke nochmal und ich wünsche Dir und Deinen Lieben ein frohes Osterfest, auch wenn wir vielleicht alle getrennt feiern müssen.
@@siggisn7885 wünsche Dir und Deiner Familie auch ein schönes Osterfest 🐇🐰😀
Coronaeis 😍😍
Ich will nicht verantwortlich sein, wenn die Infektionen wieder zunehmen 🤣🤣🤣
meinte natürlich das Bier 😅😅
@@Alsexander_DeLarge Ach so. Dafür hätte ich hier schon ein Rezept für Dich - th-cam.com/video/CFjsl9AhOZQ/w-d-xo.html
Buona cooperacione😉
Ein salzcaramel fände ich interessant. Ein selbstgemachtes hippenkörbchen und schokotopping fenomenal🙏liebe Grüße
Dann gefällt Dir bestimmt mein Salz-Karamell - Rezept - th-cam.com/video/nlhJCEPmeyU/w-d-xo.html
@@MeiersKochtipps genau das in Kombination meinte ich 👍👍👍
geht auch damit Frozen Joghurt?
Weiß ich noch nicht. Muss ich mal ausprobieren. 👍😃
Piszazieneis wäre toll
Eis gibt es in Zukunft nur noch auf meinem Eiskanal 👉Eis geht immer👈 th-cam.com/channels/LWhVtBEj4CwXRHrhBPxMpg.html
Ok ich komme vorbei😜.
Bitte cookies and cream.
LG Lilo
Ist Notiert. vielen Dank für den Tipp 👍😃🍨
Meiers Kochtipps Danke🤗
Hallo Markus. Bourbon Vanilleeis, Zitronen Eis oder Apfeleis wäre schön. Letztere habe ich noch nicht probiert. Habe eine von Unhold, die funktioniert auch super, hat nur leider keine Kalthaltefunktion, aber wie du schon sagtest, das Eis hält eh nicht lange 😋. LG Berit
Mit dieser Maschine habe ich auch schon gearbeitet.👍
Die Eiswünsche sind notiert 🍨👍
auf jeden Fall Lactosefrei - ist kaum zu kriegen, frisch schon so gut wie gar nicht ... 👍... und dann Apfel mit Walnussen, gab's in den '80-gern mal von Mövenpick - *leiderleider* nur für eine Saison 😋
Sorbets sind alle lactosefrei oder minus l produkte verwenden
Werde sehen, was ich wegen der Laktose machen kann 👍😃
Malaga Eis.... ich schmelze dahin ;) P.S. Habe selbst die Unhold, aber da dauert das Eis bis zu 60 Minuten. Nicht schlecht was die Nemox da macht 👍
Ist notiert 😃
Denke das liegt aber am Rezept
Hallo Herr Meier ein Waldmeister Eis we're cool und ob man das mit frischem Waldmeister auch machen kann viele Grüße Manfred.
Dafür müsste ich erst einen sehr intensiven Sirup daraus kochen.
Ist schon mal notiert 🍦😋👍
@@Vorname.Nachname Ich halte auch nichts von diesen Zucker-Austauschstoffen.
Mal sehen, was ich zum Thema Sirup machen kann.
Hey, klasse ich liebe Eis. Und hatte mit einer LIDL Maschine probiert. Ging auch Klasse aber mit so einem Bolliden mege Toll. Hmm.. denk da man mit dem "Käschtle" alles machen kann.. würd ich mir ein rinn wünschen.. falls Dich das reizt ?? Freu mich auf die Eisvarianten 😊
Ich habe schon eine riesige Liste. Mal sehen, welche Eissorten es dann werden 😃🍨
Ich liebe Schwarzes Sesam Eis und würde mich über ein Rezept freuen !
Schreib ich auf 😉🍨
Pistazieneis bitte 🍦🍦🍦
Wird notiert 🍨👍
bitte ein knoblauch sahne eis
Zitronensirup oder Schoko! Welche Leistung hat das Gerät!
Schreib ich mit auf.
Das Gerät hat 165 Watt.
der Rührer sieht sehr stabil aus, aber gehen in den Behälter tatsächlich 2 L rein?
Es passen 1,7 Liter Flüssigkeit rein, aber in dem Behälter kannst Du nur maximal etwa 800 bis 900 ml Eis herstellen.
Eiswunsch der Woche: Walnuss-Eis (möglichst mit kandierten Walnuss-Stückchen und Ahorn-Sirup :-))
Schreib ich auf 👍🍨
Lieber Herr Meier, ich leide schon seit längerer Zeit unter einer blöden Eismaschine (Behälter in TK vorgekühlt, ein Eis machen und fini). Was soll denn das Wundergerät kosten, kann man es über sie beziehen (zwischenverdienst?) und wieviel passt denn da rein? gruß Bigbee
Ich hatte auch mal eine, die vorgekühlt werden musst. Nach zweimal Eis maschen hatte ich aber damit keine Lust mehr.
Die Maschine gibt es direkt über den deutschen Onlineshop, ohne Zwischenverdienst.
Über den Link gehts direkt dahin (kein Affiliate-Link) bit.ly/3bREPJN
Die Maschine hat ein Fassungsvermögen von 800 g .
Gruß Markus
Mich würde interessieren wie man Waldmeister-Eis zubereitet.
Ich schreibe es auf meine Liste für meinen Zweit-Kanal - Eis geht immer 😉🍨 th-cam.com/channels/LWhVtBEj4CwXRHrhBPxMpg.html
Zabajone Eis wäre nicht schlecht :-)
Schreib ich mit auf🍦👍
Bitte ein Pistazieneis. Dir noch einen gemütlichen Feierabend LG René aus Luxemburg
"Pistazie hab ich nicht."
"Ich habe Vanille, Schokolade, Zitrone, leckere Erdbeere und Mokka"
Vielen Dank für den Vorschlag René 🍨
Meiers Kochtipps Gerne doch, Du versüßt uns mit deinen Beiträgen den Alltag....
@@renechiucchini2313 Herzlichen Dank, das freut mich 😊👍
Wie cool! Wir haben uns auch eine Eismaschine Bestellt. Wir können es kaum abwarten :-)
Dann können wir uns ja wegen der Rezepte austauschen 😃👍🍨
Will schon ewig eine Eismaschine haben... Mein erstes Eis wäre ein Eierliköreis.
Danach Zitrone und dann Erdbeer-Sahne-Eigelb aus Tiefkühlerdbeeren.
Schreib ich auf meine Liste 👍😋
Kirsch Vanille Sorbet... :D
Notiert 👍🍨
Steht das mit dem Alkohol in der Beschreibung?
Auf der Seite stehen nur unterschiedliche Typen.
Woher weiß man, dass und ob da Alkohol rein muss?
Gibt es da bitte paar Details?
In der Maschine kann man direkt Eis machen oder in einem zusätzlichen Einsatz. Wenn man den Einsatz benutzt, dann braucht man als Kontaktmittel Alkohol, damit die Kälte besser übertragen wird.
@@MeiersKochtipps das mit dem zusätzlichen Behälter verstehe ich nicht
Ist der im Lieferumfang enthalten und es ist eine Möglichkeit so das Eis herzustellen oder muss der extra gekauft werden? Und passt dann noch der Mixeindatz?
Sorry dass ich das nicht verstehe ich habe bei keiner Recherche sowas gehört und wäre bei Unold fündig geworden.... Jetzt überlege ich, welche besser ist.
Und das mit der Kühlung ist mir neu
Waldmeister
Danke 🍨
Haselnusseis
Ben and Jerry's Cookie Dough
Amarena Joghurteis
Schreib ich mit auf die Liste, vielen Dank 👍🍨
Haselnuss ist eine tolle Idee ☺
@@kassybestermod5875 Schreib ich mit auf 👍🍨😋
Also Vanille, Schoko und Erdbeer kann ja jeder... wie wäre es daher mal mit was Besonderem: z. B. einem Hugo-Eis (mit Holunderblütensirup und Prosecco - bin vor Jahren mal drauf gestossen, weil wir jedes Frühjahr Tausende Holunderblüten hier haben). Das Eis ist geschmacklich der HAMMER - allerdings haben wir nicht so eine tolle Kompressormaschine, das ist halt schon das Non-Plus-Ultra! Wir haben leider noch eine kleine Eismaschine mit Kühlakku... etwas mühsamer, funktioniert aber auch. Werde mir das aktuelle Angebot mal näher ansehen, das Gerät war ja sogar Testsieger :) Danke daher für die Empfehlung!
Hauptsache, am Ende kommt ein leckeres Eis raus.
Schreibe mit das Hugo-Eis mal auf 👍😋🍨
Hallo Thomas , ich finde besonders lecker Pistazien.-Haselnuß .-u. Stracciatella Eis, toll wenn du die präsentieren könntest ! Ich habe seit 2 Jahren eine Unold Eismaschine mit Kompressor unbenutzt bei mir stehen, die ich endlich auch mal benutzen möchte, allerdings bin ich Diabetiker , deshalb müßte ich anstelle von Zucker , Erythrit oder Birkenzucker verwenden. Ich fände es gut , wenn du bei der Eisherstellung auch mal Diabetiker ansprichst ! Vielen Dank u. liebe Grüße für ein schönes Osterfest , auch wenn Corona uns da leider etwas ausbremst ;) deshalb bleib gesund !!!
In das Thema Eis für Diabetiker muss ich mich erst einlesen. Davon habe ich noch keine Ahnung.
Deine Eis-wünsche sind trotzdem notiert. Gruß Markus 👍🍦😀
Danke sehr nett, nicht schwierig Diabetikereis einfach nur Zucker austauschen, Erythrit löst sich etwas schwerer auf, Birkenzucker verhält sich wie normaler Haushaltszucker, Erythrit kann man aber je nachdem ob Milch oder Sahne für´s Eis verwendet wird darin auflösen vor der Verwendung, das nur als Tipp von mir ;) Freu mich schon auf die neuen Eisrezepte !
@@hanneloresoubeyre7080 Zucker wirkt sich nicht nur auf die Süße, sondern auch auf die Konsistenz von dem Eis aus. Daher wird es etwas schwieriger
@@MeiersKochtipps ja da kannst du recht haben. Ich habe in einem Eiscafe auf Mallorca gearbeitet , dort wurde unter anderem auch Diabetikereis hergestellt, allerdings mit Fruchtzucker , was nicht jeder verträgt, ich auch nicht. Ich bin mir jetzt nur nicht sicher , ob der Chef es in flüssiger Form oder als normalen Fruchtzucker verwendet hat. Es war sehr lecker und ich habe es gern gegessen, aber die nächste Toilette war nach ca.
1 Stunde mir ,hahahaha
@@hanneloresoubeyre7080 ich werde mich mal schlau machen 👍😀
Stratzsadellaeis oder erbeereis
Schreib ich auch mit auf👍🍦
Malaga, Steatziatella, Wassermelone weißer Pfirsich, Strawberrycheasecake
Vielen Dank 😃👍
Hast Du auch schon meinen Eiskanal entdeckt? - th-cam.com/users/Eisgehtimmer
Die Eismaschine funktioniert bestimmt gut ,mit dem Schnaps muss das ja so........nur wenn ich überlege was diese eismaschine kostet ......da gehe ich lieber zum eissalon meines vertrauens da kriege ich jede Menge dafür ...jaja selbstgemacht ist besser .ich habe einen Kidchenaid-Aufsatz damit geht es auch und ist lang nicht so teuer aber trotzdem viel Spass damit !!!LG
Klar ist die Eismaschine nicht für jeden geeignet, aber die meisten Eisdielen haben im Moment leider geschlossen 🤷♂️
Ich wünsche Dir alles Gute und bleib gesund. 👍🍀🍦
Wo finde ich die genau e mengenangabe für das bananeneis?????
Das sind 300g Banane (ohne Schale) 20 ml Zitronensaft, 150g Zucker und 150 ml Milch 👍😋🍧
Hi Chef, Du hast doch letztens ein Video über Püree gemacht. Dabei hast Du das Rezept des Franzosen kommentiert, der so irre viel Butter verwendet hat. Ich finde das Video leider nicht wieder. Any hints ? LG aus Köln
Das Video daas Du suchst ist hier - th-cam.com/video/Pdyw2FNrtvk/w-d-xo.html
@@MeiersKochtipps Danke !
Kann man auch Eis ohne Zucker machen? Eisschlemen ohne Reue das wäre ein Traum
Ich habe bis jetzt noch kein Rezept entdeckt, das ohne Süßungsmittel funktioniert. Man kann allerdings statt Zucker auch Zuckeraustauschstoffe nehmen.
Joghurt oder Vanille bitte.
War die Flasche mit dem Wodka dabei? Oder musstest du die dazu kaufen?
Den Wodka hab ich selber gekauft 😉👍 und Deine Vorschläge sind notiert 🍨😃
@@MeiersKochtipps Danke!
Mich würde ein Sorbet interessieren, falls das möglich ist. Vlt. mal was mit Rosamarin oder so :) Vg
Klingt gut. Schreib ich mir auf 🍦😋
2 Jahre später: sagenhafte Logistik-Performance des deutschen Nemox-Shops in Pinneberg: Dienstag morgen bestellt, Mittwoch Nachmittag angekommen! Wow!
Dann wünsche ich Dir jetzt viel Spaß beim Eis machen👍😋
Falls du noch Inspiration zum Eis machen suchst dann schau doch mal bei Eis geht immer vorbei😋🍦
Im link zeigt man .Es gibt die Maschine für 599.euro und für 899euro .Was ist der Unterschied außer beim Preis.
Die Maschinen für 899 Euro sind größere Maschinen. Meine Maschine ist die für 599 Euro.
Okay danke für die Rückmeldung .
Unboxing mit Markus 😂 Freu mich auf den Sommer, wenn du ein Eis mitbringst😂🙈
Das ist mehr, als nur geschmolzen, bis ich bei Dir bin 😂😂😂
Fahr halt schneller Meiers Kochtipps 😂
@@kochhelden Fahren reicht da nicht, da hilft nur Überschall-fliegen 🤣🤣🤣
Hab mir letztes Jahr für 150 E eine Maschine aus China bei einem Versender aus D. gekauft - nach 3h war das immer noch eine 10 grad "warme" Pampe - da hat das mit dem kühlen anscheinend nicht richtig funktioniert. Wenigstens konnte ich das Ding zurückschicken und hab mein Geld wieder bekommen. Nachdem die Marke anscheinend funktioniert geb ich einer Eismaschine vielleicht nochmal eine Chance.
Mein Lieblingseis: Zitroneneis ; Himbeereis ; Vanilleeis
Deine Eissorten sind notiert 👍🍨
Die Königsdisziplin wäre wohl ein Substitut für Ben & Jerry's Cookie Dough, da es wahnsinnig lecker aber viel zu teuer ist. Wird aber bestimmt nicht einfach, da sich das Eis in der Konsistenz stark von Anderen unterscheidet (mehlig).
Das exakte Rezept werde ich sowieso nicht hinbekommen. Das haben schon Eisprofis versucht 🤷♂️🍦
Lach mich nicht aus ... aber lecker Eis kann man auch kaufen. Aber hast du ein Rezept vegan und low carb? Dafür würde sich die Anschaffung lohnen. Das gibt es nämlich nicht in 'lecker' 😉
Vegan und Low Carb wird schwierig. Ich schau mal...
Wassereis 😂
Das Eis scheint super geworden zu sein. Hätte gerne die Konsistenz noch näher gesehen. Dachte mir ich schaue mal über den Link die Infos an. Der Preis haut mich dann doch vom Hocker. Da überlegt man evtl. doch eine Cube zu kaufen. Die Verpackung zu Anfang entspricht nicht der einer Maschine für ca. 900 Euro. 🤨🙂
Klar, das muss jeder für sich selbst entscheiden.
Vanilleeis, Heidelbeereis
Notiert 👍🍨
Hei mach doch mal aftet eight minz eis
Schreib ich mir auch auf 👍🍨
Erdbeer Eis Vanille Eis Schokoladen Eis mit Sahne und Eiswaffel
Mein Eisklassiker
Hab ich notiert 🍨😋
Sehr schönes Video. Ich liebe Eis. Deshalb geht es auf meinem Kanal nur um Eis
Dann werde ich mich auf Deinem Kanal unbedingt mal umschauen👍🍦😉
Ich verstehe gar nichts mehr jetzt ist mein Eis zu weich.🤣 Könntest du mal Lischi Eis zubereiten
Das wird schon noch 👍😃
Litschi Eis schreibe ich mal auf meine Liste 😋🍨
@@MeiersKochtipps ich danke bin schon sehr gespannt es nach zumachen.😋👌
@@MeiersKochtipps das oberste Eisfach ist glaube dass wärmste oder? Ich habe den Inhalt der Eispackung auf den Kopf gestellt damit es nach unten läuft die Flüssigkeit habe ich mal gelesen nun werde ich noch etwas am regler drehen. Friert jede Eisgrundmasse anders? Weicheres Eis ist schonmal ein Vorteil wenn ich es hinbekomme etwas kälter das Eisfach werden zu lassen vielleicht hilft ein Thermostat. Angeblich sind ja -18 Grad dass ist aber fürs Eis zu kalt. Ich vermute stark dass das obere Eisfach wärmer ist wie dass untere. Was für mich komisch ist da ja angeblich alles 3 Sterne Fächer sind.
Schokolade, Vanille, Haselnuss
Schreib ich auch mit auf👍🍦😋
Grüner Apfel, Maracuja und Jogurth
Habe ich mir auch aufgeschrieben👍😋🍦
Tip für zukünftige Bananen-Eis Produktionen: Warte bis die Bananenschaale richtig braun ist und Dusle eigentlich nicht mehr essen magst. So bringt die Banane richtig Geschmack im Eis.
Das stimmt, dann ist der Geschmack intensiver😋🍦👍
Mango-Bounty
sind das zwei Eissorten oder nur eines?
Eine Sorte
Da hätte unbedingt Grappa rein gemusst ;-)
Das Eis war doch für meine Kinder 😋😉
@@MeiersKochtipps Stimmt. Deswegen der Wodka :)
@@eveydetta2914 Der war nicht für mich. Die Maschine braucht den Alk 🤣🤣🤣
@@MeiersKochtipps Ah sooooooo. :D
Meiers Kochtipps - Ja, ja... und deshalb hat sich die Maschine für Alkohol und gegen Salzmischung entschieden... 😉😂
Entschuldige, ich musste nur mal Frotzeln... das liegt daran, dass ich hier gerade kein Eis habe... 😂
Pistazieneis ist für mich der absolute Benchmark - Leider ist das Video bereits ein Monat alt.
Vielleicht gibt es ja in Zukunft noch weitere Eis-Videos 😉
@@MeiersKochtipps Wenn das so ist :) Werfe ich noch Malaga in den Ring.
Tja, das ist eben wie mit Thermomix und Konsorten. Braucht man sowas? Nein. Spart man Geld? Nein. Macht es Spaß? Ja. Wenn man es sich leisten kann und möchte, warum nicht. Wobei es ja gerade in diesem Bereich durchaus Alternativen zur Nemox gibt, die allesamt deutlich billiger sind. Natürlich haben die dann nicht die hier beworbene Automatikfunktion, die benötige ich aber auch nicht. Da gibt es auch im Hause Nemox Geräte mit deutlich besserem Preis/Leistungsverhältnis. Wenn der Preis keine Rolle spielt, kann man sich hochwertigere, vielseitigere und wahrscheinlich auch langlebigere Produkte anschaffen, auch hier wird man auch bei Nemox fündig werden.
Naja, ich werde morgen mein erstes Eis dieser Saison im Kaufmannsladen meiner Wahl zu erwerben versuchen: Cornetto King Cone Vanilla, sehr groß, sehr teuer, sehr industriellig aber sooooo lecker :)
Natürlich gibt es auch günstigere Geräte.
Mir geht es um verschiedene Sorten, die ich dann teilweise gerne nachmache 👍🍨😋
Meine Freundin würde sich Joghurt Eis wünschen. Wenn man die Maschine bestellt, kann man irgendwo angeben das es über dich bestellt wurde bzw. wegen dir
Joghurteis schreib ich mit auf meine Liste. 🍨😋
Ich weiß nicht, ob man das irgendwo notieren kann. 🤷♂️
Meiers Kochtipps vielleicht ein affiliate Amazon link oder ein Code für ihre Seite.
@@mallefitzmallefitz2339 Ne, das geht direkt auf die Shopseite.
Wer kennt sie nicht? Die Eismaschine, die man erst mal ordentlich abfüllen muss, damit sie macht was sie soll. 😂
Ich bin übrigens seit meiner Kindheit ein Fan von Malaga (kennt das überhaupt noch jemand) und Walnuss.
Beide sind sehr lecker 😋👍
Schokolade
Ist notiert 🍨
Die Maschine ist sehr teuer. Meine cube 750 ist etwas günstiger und das Rührwerk ist aus Edelstahl kein Kunststoff . Meine hat allerdings keine digitale Elektronik.
Meine Eismaschine ist leider kaputt gegangen, da sie Kühlmittel verloren hat. Die Reparaturkosten überstiegen jedoch den Zeitwert, daher mache ich im Moment nur Eis Sorten ohne Eismaschine - www.youtube.com/@Eisgehtimmer
Rumrosinen-Vanilleeis ...
Schreib ich auch mit auf😋🍦👍
Es gibt nichts schöneres wie selbstgemachtes Eis. Nun sag bitte nich IIHHHH!!!. Ich liebe Eis aus Harzer Käse mit Feigensenf. Den Harzen natürlich ohne Kümmel
Dsa stimmt 😋🍨😊👍
SCHOKOLADENEIS!!!!!!!
Wird notiert 👍🍨
Fischkopf mit Cranberrys
Hmm ich weiß ja nicht als du das Eis rausgelöffelt hast habe ich das gefühlt das dass Eis eher Teigmäßige Konsistens hat sah nicht wirklich toll aus
Gelato boero