Types of Table Service II American, Silver, Gueridon ,English, Russian, French Service.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2020
  • Different Types of Food and Beverage Services in Hotels | Restaurants
    There are many different types of food and beverage service types or procedures, but the major category of the food service are
    1) American Service/Plate Service.
    2) Gueridon Service/Cart Service.
    3) Silver Service/Plater to Plate Service.
    4) French Service.
    5) Russian Service.
    6) English Service/Family style service.

ความคิดเห็น • 204

  • @princeprsnjit5010
    @princeprsnjit5010 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for the amazing explanations 👍❤️

  • @Bishanchilwal508
    @Bishanchilwal508 3 ปีที่แล้ว +1

    Great experience 👍

  • @pri_yadarshini
    @pri_yadarshini 3 ปีที่แล้ว +7

    Thank you so much sir...🙏 For uploading this video..🙏 That's a very interesting subject..🙏😊

  • @sahil1665
    @sahil1665 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for the information 👌

  • @pri_yadarshini
    @pri_yadarshini 3 ปีที่แล้ว +1

    Great Experience sir 🙏👌

  • @cartoonforall4183
    @cartoonforall4183 3 ปีที่แล้ว +50

    Great explanation...but wait, did everyone notice the last part. He talked about Russian service but he ended with French service.😂

    • @binoyjdas8152
      @binoyjdas8152 2 ปีที่แล้ว

      🤣

    • @sristikhawas9348
      @sristikhawas9348 2 ปีที่แล้ว +2

      Yup I repeated 2,3 times to heard properly 😂

    • @onlyrednumber7911
      @onlyrednumber7911 ปีที่แล้ว +1

      Russian service bata ha so this was french service 😂😂😂😂😂😂

    • @pramodbehra2037
      @pramodbehra2037 ปีที่แล้ว

      Yes

    • @pramodbehra2037
      @pramodbehra2037 ปีที่แล้ว +1

      @@sristikhawas9348 yes even I here 🤭

  • @tapaspradhan3259
    @tapaspradhan3259 ปีที่แล้ว +1

    Thanks a lot for ur uploaded hm videos 🙏❤️

  • @rijawong5836
    @rijawong5836 4 ปีที่แล้ว +2

    Great video sir

  • @didier.gerost.07
    @didier.gerost.07 ปีที่แล้ว +1

    good video !!

  • @easydotnetstudies886
    @easydotnetstudies886 4 ปีที่แล้ว +8

    You are great sir.
    Your teaching is very impressive.

  • @herme6537
    @herme6537 5 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you for sharing your knowledge. Do you have a video about chef de partie table survey?

  • @visa20
    @visa20 4 ปีที่แล้ว +5

    Thanks for sharing knowledge 🙏🙏🙏🙏

  • @ismailansary1670
    @ismailansary1670 ปีที่แล้ว

    Very helpful ☺️ sir thank you 😊

  • @ugyentamang939
    @ugyentamang939 4 ปีที่แล้ว +3

    Thank you for information

  • @AdeshkumarAdeshraj-dy9fh
    @AdeshkumarAdeshraj-dy9fh 8 หลายเดือนก่อน +1

    After watching this video , l understand all types of service
    Really sir your teaching method is so affective . I satisfied your every sentence .

  • @Shubh99685
    @Shubh99685 3 ปีที่แล้ว

    Nice👍

  • @rohitgosavi5504
    @rohitgosavi5504 2 ปีที่แล้ว +9

    American service should remember like short form i.e. WPC 1.WATER POURING
    2. PRE PLATED SERVICE
    3. CLEARANCE

  • @parassharma5744
    @parassharma5744 4 ปีที่แล้ว +6

    Thank you for this video 👍 sir

  • @hoteliersubhamtiwary701
    @hoteliersubhamtiwary701 3 ปีที่แล้ว

    Best video sir🙂

  • @jigyasathakur7510
    @jigyasathakur7510 4 ปีที่แล้ว +3

    Very informative video sir

  • @mariababythelliyil3586
    @mariababythelliyil3586 3 ปีที่แล้ว +3

    Very accurate information thank you sir

  • @rashmitabehera8606
    @rashmitabehera8606 ปีที่แล้ว

    TQ 🥰 very much sir 🙏🙏🙏 best video 📸

  • @mandakinibagh3929
    @mandakinibagh3929 2 ปีที่แล้ว +3

    Thank you so much sir 🙏🙏 for understand my confusion

  • @rishi3557
    @rishi3557 3 ปีที่แล้ว +4

    Thank you for the information, whereas the last service you mentioned is Russian service not French.

  • @officialyoyopagle
    @officialyoyopagle 10 หลายเดือนก่อน +2

    Allready sub or like ho gyi h sir 😊😊

  • @jeromefelizardo44
    @jeromefelizardo44 3 ปีที่แล้ว +24

    The guiridon service is the French service, the passing around is a german service and the silver service is also the Russian service.

  • @sagarkumaryadav1501
    @sagarkumaryadav1501 11 หลายเดือนก่อน

    Verry good ❤

  • @sonhatlei
    @sonhatlei 4 ปีที่แล้ว +12

    My assessment exam(theory and practical) is coming soon.. For my personal studies Hope this video will help me out.. 🙂 Do upload more on interview tips on food and beverages service stewards

    • @hotelmanagementguru4162
      @hotelmanagementguru4162  4 ปีที่แล้ว +6

      Sure dear please share me your number so that i can send you viva questions.

    • @sonhatlei
      @sonhatlei 4 ปีที่แล้ว +2

      It's abit insecure to share personal no.

    • @garvitchawla967
      @garvitchawla967 3 ปีที่แล้ว

      @@sonhatlei 🤣🤣🤣🤣

    • @hotelmanagementguru4162
      @hotelmanagementguru4162  8 หลายเดือนก่อน

      You can reach out to me on what's app 7696736789

    • @priyamunda1466
      @priyamunda1466 6 หลายเดือนก่อน

      ❤❤

  • @brmultimedia98
    @brmultimedia98 4 ปีที่แล้ว +2

    Very Helpful

  • @mubasharmehmoodabbasi1632
    @mubasharmehmoodabbasi1632 3 ปีที่แล้ว

    Your videos are very informative make the videos in step vise

  • @rulaminmandal1625
    @rulaminmandal1625 ปีที่แล้ว

    Hallo sir Thank you so much

  • @prakashsingh1217
    @prakashsingh1217 3 ปีที่แล้ว +5

    Sir, last service was russian service by mistakenly u said French service...
    But session was good thanks for making video👌

  • @AJAYSINGHRP
    @AJAYSINGHRP 4 ปีที่แล้ว +2

    Great video sir ji...

  • @happyuttam3296
    @happyuttam3296 4 ปีที่แล้ว +4

    Oo nice

  • @rakeshpal8806
    @rakeshpal8806 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you sir you are one best teach us

  • @sanjaykumar-zy9sn
    @sanjaykumar-zy9sn ปีที่แล้ว

    Great

  • @nileshsaket1898
    @nileshsaket1898 6 หลายเดือนก่อน

    Nice video sir thank you so much 😊

  • @amityeske1357
    @amityeske1357 2 ปีที่แล้ว +1

    So beautiful information sirji thanks

  • @dheerajpathak2306
    @dheerajpathak2306 2 ปีที่แล้ว +2

    Amazing guru ji🇦🇪

  • @deepakmandal7180
    @deepakmandal7180 9 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you sir

  • @mykidsworld8503
    @mykidsworld8503 4 ปีที่แล้ว +3

    Good

  • @allmix7774
    @allmix7774 หลายเดือนก่อน

    Very Nice sir

  • @ritik8033
    @ritik8033 2 ปีที่แล้ว

    Good video sir

  • @surajpomu9012
    @surajpomu9012 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @pietertantih8641
    @pietertantih8641 ปีที่แล้ว +2

    Well i have an exam on Monday and good to say im not studying nothing now 💯u made it easy for me sir 👍 btw im African in India i understand hindi thoda thoda too so im good 👍😊

  • @mahbubrahman9740
    @mahbubrahman9740 2 ปีที่แล้ว +2

    Please could you mention that 5 types of lunch and dinner service

  • @buntybb6802
    @buntybb6802 2 ปีที่แล้ว +5

    U had given good info but the last Service was Russian by mistakenly u said French.

  • @ujjwalmitra4598
    @ujjwalmitra4598 2 ปีที่แล้ว +1

    Good and excellent

  • @MdSaifulIslam-dd5ur
    @MdSaifulIslam-dd5ur 6 หลายเดือนก่อน

    Very helpful

  • @AZ-fm4to
    @AZ-fm4to 2 ปีที่แล้ว +1

    #sir mostly which service is use in hotels?

  • @kajisherpa4826
    @kajisherpa4826 ปีที่แล้ว

    Very good sir

  • @125-maheshsingh7
    @125-maheshsingh7 2 ปีที่แล้ว +1

    Thankyou so much sir

  • @trilliumhotelcolombo7305
    @trilliumhotelcolombo7305 ปีที่แล้ว

    Supr

  • @SurajKumar-mx3km
    @SurajKumar-mx3km 3 ปีที่แล้ว +1

    French service, I could not understand properly it's same like silver service as u explain. So can you elaborate more. Thanking you.

  • @Gunnuu
    @Gunnuu 2 หลายเดือนก่อน +6

    Sir mujhe maaf kariye lekin aapki explanation galat hai

  • @Kashifhussain526
    @Kashifhussain526 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice vedio

  • @studyhpofficial
    @studyhpofficial 3 ปีที่แล้ว

    Sir empty tray is placed from which side

  • @rohitbhardwaj1525
    @rohitbhardwaj1525 4 ปีที่แล้ว +2

    Nyc ❤️ vdio dear sir

  • @sasikumarvelliyurtharolmea9837
    @sasikumarvelliyurtharolmea9837 3 ปีที่แล้ว +3

    French Service is similar to Silver Service. Is it like that?
    The only difference is in silver service is that silver cutlery and crockery is used.

  • @kimdream7602
    @kimdream7602 4 หลายเดือนก่อน

    I think Pre plated food also served from left side
    Thank you

  • @uttamthakur3993
    @uttamthakur3993 4 ปีที่แล้ว +2

    Nyc sir

  • @ritik8033
    @ritik8033 2 ปีที่แล้ว

    sir Plz ask me what is the difference shake and frappe ?

  • @krishnanayak6351
    @krishnanayak6351 วันที่ผ่านมา

    Nic sri

  • @bidyutgosh4522
    @bidyutgosh4522 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤

  • @joelcardoz5788
    @joelcardoz5788 8 หลายเดือนก่อน +2

    It's not chef who cooks the food it's chef de rang . Position . Called as waiter also . And it's cook infront of customers and served . Right away not parsley cooked . Cooked fresh right infront of guests. I am telling coz I am head waiter working for cruise ships .

    • @Btsseriessanjayyy
      @Btsseriessanjayyy 5 หลายเดือนก่อน +2

      Can i talk to u sir

    • @joelcardoz5788
      @joelcardoz5788 5 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@BtsseriessanjayyyI am joel .

    • @amberbasnet6176
      @amberbasnet6176 5 หลายเดือนก่อน

      Tqsm for the information

  • @jajatidas530
    @jajatidas530 2 ปีที่แล้ว +1

    Very nice sir

  • @dipalidibyadarsinijena9810
    @dipalidibyadarsinijena9810 ปีที่แล้ว

    wow

  • @ajayrathore5355
    @ajayrathore5355 2 ปีที่แล้ว

    Sir hotel management ke liye Pacific University kese hai

  • @shuvoahmed6109
    @shuvoahmed6109 ปีที่แล้ว

    Sir plz make a hotel introduce tutorial class shortly

  • @Paharisonu123
    @Paharisonu123 25 วันที่ผ่านมา

    Please explain the silver services

  • @basharatchch1379
    @basharatchch1379 2 ปีที่แล้ว

    Goood

  • @kanhumuni3994
    @kanhumuni3994 ปีที่แล้ว

    Hello sir without digree and diploma how to join hotel management industry??

  • @user-kx5zs8om2o
    @user-kx5zs8om2o 10 หลายเดือนก่อน +1

    Sir silvar service mai provide the food guest left side or right side confuse me

  • @joelcardoz5788
    @joelcardoz5788 8 หลายเดือนก่อน

    Sir I'm not saying you wrong just to let you know on cruise ship is all different .

  • @manojherode3510
    @manojherode3510 3 ปีที่แล้ว

    Sir sarv karte samy right hand se kyu karte hii

  • @navedbarmare1039
    @navedbarmare1039 3 ปีที่แล้ว +3

    Explain bohot hi acha tha but last may aapne mistake kardi, last may aap russian service ka bata rahe the lekin naam apne french service ka leliya hai so waha logo ko thoda misunderstanding ho jayegi otherwise all good keep it up

    • @hotelmanagementguru4162
      @hotelmanagementguru4162  3 ปีที่แล้ว +2

      Thanks for the lovely feedback and yes the last part was little incorrect.
      Sorry for the inconvenience.

  • @milansunar8321
    @milansunar8321 2 ปีที่แล้ว

    You said the defination of french service in english service

  • @ritikroshan9994
    @ritikroshan9994 2 ปีที่แล้ว +1

    Sir please make one video for,. What is Service

  • @vickykamble5531
    @vickykamble5531 3 ปีที่แล้ว

    Sir 1 st yer sathi kahi video banava plz

  • @sangeetamallah5281
    @sangeetamallah5281 2 ปีที่แล้ว

    Cart service kise kehte hai tbh sir

  • @sofianaz6050
    @sofianaz6050 3 ปีที่แล้ว

    What is Continental service???

  • @deepaklohiya9614
    @deepaklohiya9614 ปีที่แล้ว

    All are good 👍
    Bt France & Russian service are
    Not cleared 😌

  • @kritikamishra6668
    @kritikamishra6668 3 ปีที่แล้ว +1

    Kindly explain entire video in English

  • @straggling5688
    @straggling5688 3 ปีที่แล้ว

    Golden service kya hoti hai

  • @BlackbullcAfe
    @BlackbullcAfe 10 หลายเดือนก่อน

    Sahab russian service elaborate karo. Russian service start kiya end kiya French service. Thoda prepared karke video banate sab

  • @ychinna3242
    @ychinna3242 2 ปีที่แล้ว +1

    🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐

  • @ArbazKhan-jh7mj
    @ArbazKhan-jh7mj 2 ปีที่แล้ว

    All service right side

  • @Roverpk
    @Roverpk 2 ปีที่แล้ว +1

    Sir gueridon service me food ko serve kaun karega

  • @anandabarman908
    @anandabarman908 3 ปีที่แล้ว

    Sir, your information are very useful ! But, kindly improve your English spoken accuracy

  • @anidsuklal8356
    @anidsuklal8356 4 ปีที่แล้ว +2

    Sir Placement related video

  • @aniketjadhav8897
    @aniketjadhav8897 5 หลายเดือนก่อน

    At the last service explanation your explaining Russian service and your said yes so it is French service 😂

  • @aryansinghusbt2311
    @aryansinghusbt2311 2 ปีที่แล้ว +1

    Send more video

  • @SaqlainHussain-dg4ew
    @SaqlainHussain-dg4ew 3 ปีที่แล้ว +1

    French service i can't understand

  • @GamingThami
    @GamingThami 2 ปีที่แล้ว

    Russian and silver services is like same

  • @Atulkanpuriya
    @Atulkanpuriya 3 ปีที่แล้ว

    Silver service m food right side se serve kyu ni krte h??

  • @monalrestaurant8414
    @monalrestaurant8414 ปีที่แล้ว

    Bhai Jan jab AP kuch Bata rha HOTA Hain to sir please Urdu ma samjay kara

  • @VikramSingh-kj2kw
    @VikramSingh-kj2kw 2 ปีที่แล้ว

    American service alos server right hand side

  • @skanarul1210
    @skanarul1210 3 ปีที่แล้ว

    Sir it would be more useful if you gave the practical ....

    • @sapnahati8493
      @sapnahati8493 ปีที่แล้ว

      youtube.com/@thehotelskills3256?sub_confirmation*1

  • @AbusayeedSayeed-yy3ud
    @AbusayeedSayeed-yy3ud 6 วันที่ผ่านมา +1

    hi

  • @kundanprasad3742
    @kundanprasad3742 3 ปีที่แล้ว

    Russian or french