CREAM TART CON PAN DI SPAGNA la più semplice e più veloce
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- เผยแพร่เมื่อ 6 มี.ค. 2020
- Come fare la Cream Tart in modo semplice e veloce utilizzando il pan di spagna e decorazioni facili e eleganti. Una ricetta che potrai servire in molteplici occasioni. Continuando a leggere troverai anche il pdf per stampare numeri e lettere.
* vedi anche CREAM TART con frolla sablè e camy cream
▶️ • CREAM TART con frolla ...
* vedi anche CREAM TART con pasta frolla morbida al cacao e frosting alla nutella
▶️ • CREAM TART CON FROLLA ...
🇮🇹Per il pan di spagna
4 uova
un pizzico di sale
120 gr di zucchero
buccia grattugiata di mezzo limone
120 gr di farina 00
Per il frosting al limone
200 ml di panna vegetale già zuccherata
250 gr di mascarpone
150 gr di formaggio tipo philadelphia
buccia grattugiata di mezzo limone
2 cucchiai di limoncello
100 gr di zucchero a velo
🇬🇧For the sponge cake
4 eggs
1 pinch of salt
120 gr of sugar
grated peel of half a lemon
120 gr of flour
For lemon frosting
200 ml of whipping cream
250 gr of mascarpone cheese
150 gr of philadelphia
grated peel of half a lemon
2 tablespoons of limoncello liqueur
100 gr of powdered sugar
👩🏻🍳 👨🏼🍳 vai alla RICETTA SCRITTA E STAMPABILE
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#creamtart #pandispagna #nambercake
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![ลักพาตัว เอาลูกเอิร์นกลับมา...!! [เอิร์นไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/f4NVKlZ5qkk/mqdefault.jpg)
Che bella!!!È delicata ed elegante 😍.Sicuramente sarà deliziosa!!!
Che bella sempre brava con ottime e semplici spiegazioni.
arianna russo Grazie Arianna per aver lasciato il tuo commento 👍
Bravissima cara 👏🏼😋😍mi piace tantissimo!! Un abbraccio forte 💓
Cercavo una ricetta semplice da capire e da eseguire per la torta di compleanno del mio cucciolo e mi sono fortunatamente imbattuta nei tuoi video, grazie 💛
Che meraviglia bravissima come sempre 😘
Lucia Macellaro grazie mille Lucia👍😊
Buonissima!!!😋👏👏👏👏👏🤗🌹
Parabéns amiga ficou uma beleza ! 😊
obrigado 😉👍
Veramente un gran bel lavoro, elegantissima, brava
Grazie mille Paris👍
Ciao Michaela...bellissima questa torta....la proverò a fare.👏😘
Ciao Anna, ne sono onorata e contenta😘
Molto brava . Grazie .
Ciao Franca grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Molto bella ,non l ho mai fatta ,adoro fare le torte, la proverò
Ciao Dora, se adori fare le torte vedrai sarà divertente e molto stimolante😉 grazie per aver lasciato il tuo commento
Che bella..utile davvero, grazie
Ciao Lina, grazie per aver lasciato il tuo commento, sono molto contenta quando una mia ricetta è utile😃
@@primadelcaffesoddisfazioni7871 eseguo spesso le tue ricette..mi riescono.. ❤🐞🍀grazie
Ciao è un vero piacere eseguire le tue ricette perché riescono per l'esattezza dei tuoi video e la tua voce è un velluto, complimenti si vede che ci metti tanta dedizione. Ti ammiro . A presto 😊🎓
Grazie di cuore Gilda 😊👍a prestissimo
Buona e facile da fare grazie
Ciao grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Bravissima 👏👏
Ciao Pina grazie mille 😊
Che bontà!!! 🥰🥰😚😘
Ciao e grazie per aver lasciato un commento 👍
Ottima e di grande riuscita.
Ciao Costanza👍grazie per aver lasciato il tuo commento
Fatta grande soddisfazione
Fantastico brava Antonella 😀👍👏 e grazie per aver lasciato il tuo commento 🤗
Grazie per la ricetta e per la spiegazione molto semplice, farò questa ricetta per il compleanno della mia nipotina,.
Ciao Vincenza mi fa molto piacere che tu abbia scelto una mia ricetta e grazie per aver guardato il video
Favolosa
GRAZIE 😊
Fatta!!!! 🤩Io ho usato un semplice stampo tondo, e sulla farcia ho aggiunto tanti pezzettini di fragola. Che dire.......... La farcia da sola era uno spettacolo e la fragola ( mio frutto preferito) ha dato un tocco fantastico. Complimenti!!!!
Ciao Erica, grazie per aver lasciato un commento e la tua versione 👍 Michaela
Complimenti ..
Grazie mille Mariangela
Oggi farò la sua crem tart per il diploma di mio figlio, grazie 🌷😘
Comunque fantastica
Grazie mille👍
Grazie mi piace e la faro per la festa della donna .mi piace tutto di quello che fate 👍❤
Ciao Maria, sono contenta che tu voglia provare la ricetta 👍👍👍 e grazie per l’affetto con cui segui il canale 🤩
Ciao oggi farò la torta per il primo compleanno della mia piccolina a forma di 1.. seguirò la tua ricetta grazie 😊
Benone 😀👍 buon lavoro a tanti auguri alla piccola😘
bravissima...
Ciao Carmela grazie mille 😊
bravissima
Ciao Rachele, grazie mille 😊
Ciao, molto brava sembra deliziosa dall'aspetto, ti volevo chiedere se il pan di spagna posso bagnarlo?
Ciao Nicoletta, nella cream tart è meglio non bagnare il pan di spagna per questioni di struttura, comunque c'è un buon rapporto tra farcia e pan di spagna e non rimane asciutta la cream tart
Bellissima questa torta Pan di spagna a forma di D , decorata con roselline gialle e confettini gialli
Prepari una torta più bella dell' altra , delle vere opere d'arte
Si vede che ci metti passione in quello che fai, ti riesce tutto bene
Un bel like per te 👍 e tanti auguri per domani
Grazie di cuore Cristina per il bel commento che mi hai lasciato 😊
Non vedo l'ora di prepararla!! è possibile comporla al primo pomeriggio per la sera? o meglio qualche ora prima di servirla? Grazie mille :)
Ciao Valentina, si si, puoi comporla al pomeriggio per la sera 👌
Ciao bellissima ricetta, volevo chiedere se la volessi fare con una crema alla cioccolata come posso fare?
Ciao, segui la stessa ricetta del frosting al limone ma non mettere ne il limoncello ne la buccia grattugiata del limone ma aggiungi della crema alle nocciole, 1 o 2 cucchiai regolati tu
Ciao, posso farcirla con la crema diplomatica al posto del frosting?
Ciao Giulia, si puoi farlo ma non deve essere troppo soffice deve mantenere la forma
Ciao, è possibile comprla il giorno prima?o meglio comporla poco prima di servirla?o dipende anche dalla farcia utilizzata?(io vorrei usare una camy cream) grazie
Ciao Maria Rosaria, in questo caso dove la cream tart è fatta con il pan di spagna sarà possibile comporla anche il giorno prima anche usando la camy cream. Metti però le decorazioni il giorno stesso che mangerai il dolce così sarai sicura che si manterranno bene e non macchieranno la camy cream
Complimenti molto bella!! 👏E mi sono anche iscritta al tuo canale 😉
Ciao annetta, grazie e benvenuta 🤗
Ciao vorrei sapere se una crema chantilly sarebbe adatta
Ciao Michaela ma è possibile preparare il pan di Spagna il giorno prima? E poi assemblarla il giorno dopo grazie
Ciao Alessio, si è possibile procedere così 👍
Ciao Micaela se volessi fare questo frosting con la crema spalmabile al pistacchio, come devo fare?
Ciao Lucia metti la crema spalmabile al pistacchio al posto del mascarpone o del formaggio tipo philadelphia e non mettere ne limoncello ne buccia grattugiata di limone
Ma devo mettere anche lo zucchero a velo o non è necessario visto che la crema spalmabile al pistacchio è già dolce?
Per la farcitura al posto del limoncello posso non mettere nulla o aggiungere altro non-alcolico?
Ciao, puoi non mettere il limoncello
La pasta biscotto si può fare il giorno prima?e la panna vegetale si può utilizzare per la crema chantilly?grazie
Ciao Giada, si ok, puoi fare la pasta biscotto il giorno prima e va bene la panna vegetale
Questo frosting posso utilizzarlo per fare la cream tart con pasta frolla?
Ciao Lucia, si puoi usarlo anche per la cream tart con pasta frolla
Salve, posso comprare il pan di Spagna già pronto quello del supermercato? Grazie! Buona giornata
Ciao Rosetta, volendo si
On, grazie mille!
Ok*
Ciao Micaela volevo chiederti con questi ingredienti posso realizzarla rossa (Red velvet) grazie 😘😘😘
Ciao Marisa, siiii 👍👍👍 la farcia si presta bene con la red velvet, la trovo una buona idea 😀
Grazie mille... Ti seguo sempre e nn sbaglio mai... Bravissima in tt specialmente nelle spiegazioni 💋💋💋💋💕💕
Posso farlo anche con il pandispagna già fatto comprato al supermercato? E posso farlo il giorno prima?
Ciao Giulia, puoi fare tranquillamente la crem tart il giorno prima. Il pan di spagna compro puoi usarlo ma dovrai tagliarlo orizzontalmente in fette spesse circa un dito il che non è poi semplicissimo se non hai un archetto. Fare la pasta biscotto come nel video non è difficile tienilo in considerazione e valuta tu
Bellissima la devo fare domani. Numero 10 e la lettera j. Ma per fare la crema pasticcera che mantenga il pandispagna?
Ciao Daniela puoi usare la crema pasticcera ma deve essere piuttosto soda e tienila in frigo prima di fare i ciuffetti con il sac a poche
Ciao Micaela al posto del Philadelphia cosa posso utilizzare?
Ciao Lucia, al posto del philadelphia puoi usare la ricotta o aggiungere altro mascarpone
Ciao bella il mio forno è elettrico ed è pure piccolo, ha una capienza di 30x35 come posso fare per non farlo venire tanto alto o renda per 2
Ciao o tagli il pan di spagna a metà in senso orizzontale o dividi l'impasto in due cotture
Ciao scusami se ti faccio questa domanda se io voglio fare due numeri cioè il numero 63 devo raddoppiare le dosi? Se si posso mettere in 2 teglie rettangolari?
Ciao Cristoforo, si, per fare il numero 63 procedi così raddoppiando le dosi e usa 2 teglie
@@primadelcaffesoddisfazioni7871 ok grazie mille sei stata molto chiara
Bella ricetta siccome la volevo fare per pasqua ma nn mi piacciono i formaggi si potrebbe fare con la crema Chantilly oppure con che possono sostituire il mascarpone e la Philadelphia
Ciao Paola, puoi sostituire con la crema diplomatica cioè crema pasticcera con l'aggiunta di un po di panna montata ma poca poiché la crema deve mantenere la forma
@@primadelcaffesoddisfazioni7871 ok grazie mille
Mi consiglieresti le dosi di una crema pasticcera che va bene per quella torta
Bellissima! Scusa la mia ignoranza ma non ha bisogno di bagna il pandispagna?
Ciao Sandrina, niente bagna, non c'è bisogno
L1
Ciao ho un dubbio..la ricetta della torta è a base di pan di spagna o pasta biscotto? Grazie ancora e scusa.. :)
Ciao Silvia , la base puoi chiamarla anche pasta biscotto ma altro non è che pan di spagna meno montato e cotto in uno stampo diverso.
Brava autodidatta o meno. Ti stimo
Antonella Massa Grazie di cuore 😘
Mi piace questa torta e vorrei provare a farla. Ma ho un dubbio: il pan di spagna non va bagnato? Grazie
Ciao, il pan di spagna non va bagnato, so che può sembrare strano ma vai tranquilla😉 Michaela
Buongiorno... la torta non rimane asciutta senza una bagna? Grazie
Ciao Luana, no vai tranquilla, lo spessore del pan di spagna in rapporto con lo spessore della farcitura rende il tutto equilibrato, se bagni il pan di spagna questo si ammorbidisce troppo e non tiene la struttura
Se volessi mettere della frutta dentro tra un impasto e l'altro posso farlo?
Ciao Giusy 👌 per la frutta
@@primadelcaffesoddisfazioni7871 ciao l'ho fatta e uscita bellissima e buonissima grazie mille
Vorrei sapere se nel frosting posso omettere la PHILADELPHIA e farlo solo con panna e mascarpone
Ciao Annarita, volendo puoi omettere il philadelphia sostituendolo con altro mascarpone ma solo se il philadelphia non ti piace perché la sua presenza ci sta proprio bene nel frosting
@@primadelcaffesoddisfazioni7871 si ho messo solo mascarpone grazie
ciao complimenti per la ricetta, vorrei fare questa torta con 2 numeri, le dosi vanno bene oppure devo raddoppiare le dosi? gli invitati saranno circa 12 persone. grazie!😋👍🥰🙋
Ciao Maria, devi raddoppiare le dosi a quel punto per 12 persone andrà bene
@@primadelcaffesoddisfazioni7871 grazie cara buona serata 🥰🙋
Ciao dovrei realizzarla x il 13 giugno ...non ho limoncello come posso sostituire grazie
Poi mi consigli di farla il giorno prima o lo stesso giorno la preferisco a frutta mettero fragole e kiwi grazie in anticipo
Ciao Paola, se metti la frutta puoi non mettere il limoncello. Questa cream tart si può preparare il giorno prima ma nel tuo caso dove metti la frutta meglio il giorno stesso. Puoi però portarti avanti con il lavoro preparando il pan di spagna il giorno prima
@@primadelcaffesoddisfazioni7871 grazie
Brava brava come sempre!
Non va bagnata , vero?
Ciao Marianna esatto non va bagnata ma vai tranquilla che non rimane asciutta si compensa bene con la farcia
@@primadelcaffesoddisfazioni7871 grazie e buona domenica
Ciaoo ,volevo chiederti la pasta biscotto e soffice?
Ciao Luana, si è soffice, per intenderci è la stessa ricetta con cui si fanno i rotoli farciti
Posso farcirla con crema pasticcera e panna montata?
Ciao Melania, potrai usare la crema pasticcera ma dovrà avere una consistenza soda che mantenga la forma quindi meglio aggiungere un po di gelatina. Eviterei di farcirla con solo panna montata poiché il sapore non sarebbe il massimo.
Ciao la crema basta solo per un numero o una lettera?
Ciao Francesca, si esattamente👌
Bravissima ❤
Ma per farla al cacao come faccio ?
Ciao Silvia aggiungi 20 gr di cacao e togli 20 gr di farina
@@primadelcaffesoddisfazioni7871 grazie mille😊
Bellissima x fare una falcia a cioccolato? Potete aiutarmi?
Se nn trovo il lemoncello cosa posso mettere? Per mantenere sempre l aroma limone 🍋?
Ciao Lucia, puoi usare un altro liquore aromatizzato di agrumi tipo il Cointreau, il Gran Marnier o il Cognac ma il liquore non è indispensabile puoi anche non usarlo.
@@primadelcaffesoddisfazioni7871 ok.grazie 👌
Vorrei fare il pan di spagna al cioccolato quanto cacao devo mettere?
Ciao Patrizia, metti 20 gr di cacao amaro e togli 20 gr di farina
Posso sostituire il mascarpone con yogurt greco?
Ciao, con lo yogurt greco non ho provato ma direi di si
Dici che potrei usare le stesse quantità?
Ciao, per fare un 4 per 25 persone dovrei raddoppiare??
Ciao Jessica la mia cream tart è per 6 porzioni raddoppiando verrebbe comunque troppo piccola
Ma devo mettere anche lo zucchero a velo o non è necessario visto che la crema spalmabile al pistacchio è già dolce?
Ciao Lucia, ti consiglio comunque di usarlo lo zucchero a velo ma diminuisci della metà la dose.
Ciao se molto brava e spieghi benissimo ,la vorrei preparare per i 18 anni di mia figlia ma ho paura che non mi riesce mi puoi dare qualche consiglio 😘
Ciao Dina, credo di averti detto tutto nel video magari ti lascio anche il link alla ricetta scritta che può esserti utile. Il mio consiglio vista l'importanza dell'evento è quello di fare una prova prima, così per quel giorno saprai già come fare e sopratutto come viene. Per una prova sarà sufficiente una sola lettera o un solo numero, insomma qualcosa di più piccolo e dal quale tua figlia non capisca che sarà la sua torta. Se hai bisogno chiedimi pure altro. Questo è il link alla ricetta scritta primadelcaffe.blogspot.com/2020/03/cream-tart-con-pan-di-spagna.html
@@primadelcaffesoddisfazioni7871 grazie mille per avermi risposto seguirò il tuo consiglio sei gentilissima❤
La tua cream tart è davvero molto bella, vorrei farla per il mio compleanno solo che ho paura non venga bene la pasta biscotto, ho letto troppe ricette diverse, per cui volevo sapere: come mai non aggiungi lievito ne olio (che ho letto in altre ricette)?
Ciao sissi, lievito e olio servono a rendere il primo più soffice e il secondo più elastica la pasta biscotto ma non dovendo fare un rotolo farcito non servono in questa ricetta
Un altra farcitura al cioccolato senza mettere panna e mascarpone sarebbe possibile? Grazie
Ciao Micaela, potresti fare una crema pasticcera aggiungendo alla crema una volta tolta dal fuoco del cioccolato al latte o fondente e della gelatina
Grazie mille ci proverò!
Ho visto il tuo canale ci sono un sacco di torte da poter fare! Mio figlio x il compleanno la vorrebbe a forma di 7 ricoperta di smarties! Ora nn so quale scegliere....cmq sei bravissima e spieghi molto bene le ricette: chiare e semplici! Grazie
Ps: poi ti chiami come me! Sei brava a priori!
Ma il pds nn va bagnato?nn.rimane asciutta?
Ciao, il pds non va bagnato affinché la cream tart rimanga stabile. Non preoccuparti procedi tranquillamente, la farcitura è abbondante il tutto rimane equilibrato
Ciao cara dovrei realizzare il numero 84 x il compleanno di mia suocera che faccio raddoppio la dose giusto? Grazie💋
Ciao Marisa, si giusto, raddoppia le dosi
@@primadelcaffesoddisfazioni7871 grazie mille x avermi risposto... Peccato che nn posso farti vedere il risultato e venuta bellissima💋💖
Ciao mi potresti dare le dosi per una trentina di persone? grazie mille
Ho appena provato a fare la ricetta seguita passo passo, non capisco cosa sia andato storto ma il mio Pan di spagna è molto piatto...
X fare 2 numeri?
Ciao Martina, per fare 2 numeri raddoppia le dosi
La pasta biscotto ha bisogno di essere bagnata?
Ciao, no procedi pure come indicato, in questo caso la pasta biscotto non va bagnata. Michaela
MICHAELA QUANTA MISURA LA D.GRAZIE
Ciao Angela la D misura 18 cm di altezza e 16 cm di larghezza
Ciao! Volevo fare questa torna con il Pan di spagna alla menta perché la torta preferita dei miei figli è menta ,Nutella e cocco, ma fatta come cream tart! Mi aiuti con le dosi? Devo fare il numero 15!
Senza bagna?
Ciao Daniela, esatto senza bagna. La proporzione della farcitura con la quantità del pan di spagna permette di ottenere un buon risultato anche senza bagna
Scusa cara , ma nn ci va una bagna ??
Ciao Nadia, niente bagna non serve
Buongiorno Micaela, mi chiedevo come fare a regolarmi con le dosi, sia per fare il pan di Spagna che per la crema, nel caso io volessi fare due numeri, quindi 4 forme.😅
Mi piacerebbe farla per il compleanno di mio figlio che tra poco compie 21 anni.
Grazie e buona giornata 🤗
Ciao Marianna, raddoppia le dosi di tutto
@@primadelcaffesoddisfazioni7871
Grazie mille Micaela. Sei molto gentile a rispondere sempre a tutte.
Ciao non è necessario bagnarlo?
Ciao Antonio, no non va bagnato il an di spagna, non ce nè bisogno anzi se lo bagni non tiene bene la forma. Michaela
Come fare x scaricare il numeri?
Ciao Maria, sotto al video nelle informazioni trovi il link, clicchi e scegli quale numero o lettera stampare. Michaela
Ciao, siamo in 12 a tavola e vorrei farla per 8/10 persone. Potresti dirmi le dosi degli ingredienti da utilizzare per queste persone? Perché questa nel tuo video mi sembra piccola. Grazie mille ti seguo sempre 😍
Vorrei farcirla con camy cream invece che col frosting al limone, le dosi quali sono?
Ciao Clarissa, puoi raddoppiare le dosi per creare una lettera più grande facendo quindi 2 pan di spagna
Ciao Clarissa per la camy cream segui la ricetta in questo mio video th-cam.com/video/2fuCU9qVX7I/w-d-xo.html
Puoi fare al P in onore della festa del papà
Ciao Eugenio esatto 😀👍
Ma il lievito va?
Ciao Raffaella, niente lievito vai tranquilla
La cream Tart la faccio da sempre con il Pan di spagna viene più morbida ed è molto più semplice
Ciao Pietro, mi fa piacere conoscere il tuo parere, grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Ciao ma nessuna bagna?
Ciao Ross nessuna bagna non serve
Uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
GRAZIE MICHAELA COME DEVE ESSERE IL NUMERO 70 QUESTO MESE IL 27 E' IL MIO COMPLEANNO,VOLEVO FARE IL NUMERO ,LA PASTA FROLLA
Ciao Angela per il numero 70 in pasta frolla segui questa ricetta th-cam.com/video/2fuCU9qVX7I/w-d-xo.html
Non risulta secco il pandi spagna
Ciao Michela, no poiché è ricca di farcia
Copimenti per la d
Ciao Domenica grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuùuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuùuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuùuùuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuùuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuùuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuùuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuùuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuùuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuùuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuùùuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuùuuuuuuuuuuuuuuuuùuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
👍😋