Faça AÇAFRÃO EM PÓ CORRETAMENTE sem perder as propriedades | Super fácil
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2019
- O açafrão da terra apresenta várias propriedades, mas sua versão em pó vem sendo adulterada com amido de milho.
Para evitar este problema, você pode fazer o seu em casa, mas como fazê-lo sem que ele perca suas propriedades?
É isso que você vai aprender no vídeo de hoje! Faça açafrão em pó do jeito certo sem perder as propriedades e obtenha
os benefícios do açafrão da terra! Faça em casa!
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SOBRE A CAMILA
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of
Surrey na Inglaterra. Criei o Pensando ao contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável, natural e sustentável!
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#açafrãodaterra #curcuma #açafrãoempó - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
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Posso desitratar no forno elétrico?
Olá querida gosto muito dos seus vídeos .Gostaria de saber se pode comer o açafrão cru.. fazer suco com ele cru bju
@@doraleao8852 desculpa me meter na sua pergunta, rsrsrs.... eu uso in natura, nao muito, um pedacinho pequeno por dia, e no preparo dos alimentos, eu uso com pimenta do reino! espero poder ter ajudado!
Quantos meses pode armazenar o açafrão em pó?
Os nutrientes são os mesmos ao consumir o açafrão em Natura?
Planto e faço em casa. Seco lâminas finas e levo ao forno a 50 graus (forno elétrico) e uso o moinho de café (depois, basta moer um pouco de arroz cru no moinho para limpá-lo). Plantei em vasos, mas agora, também uma fileira no jardim, pois a folha é de um verde lindo e as flores também são bonitas...usando no meu "paisagismo": açafrão, moita de manjericão roxo e verde, lavanda, e inhame (a folha é larga em forma de coração...). Está ficando interessante...
Imaginando como ta lindo seu jardim. Parabéns. Bem criativo
Obrigada pela dica
Perfeito ❤️
GRATIDÃO 🙏
Magda, por favor quanto tempo você deixa no forno elétrico? Obrigada
@@leilacarneiro7118 boa noite meu amor conseguiu saber quanto tempo fica no forno
Eu preparo meu diferente. Depois de limpar o açafrão corto em pesados pequenos .bato no liquidificador com óleo alguns temperos
Um pouco de sal
Fica cremoso. Coloco em pote pequenos. Deixo um no uso na geladeira. Congelo os outros. Uso uma colher pequena.
O meu eu cortei em laminas e deixei no sol por 5 dias e vati no Liquidificador ficou maravilhoso
Meu pai do céu!...
Eu tenho açafrão em casa e não sabia
Vou fazer imediatamente...
Obrigado pelo toque.
Gente meu pai tem 85 anos, minha mãe sempre fez açafrão secado no🌞 sol, e todos com saúde de ferro. Não faz mal. Faz mal no microondas pesquisem um pouco sobre alimentos no microondas. Antigamente ninguém tinha microondas e todos viviam mais. Meus pais são da roça e não têm microondas mas tem saúde.
Verdade, Dr Lair Ribeiro diz assim, não dê microondas de presente nem p seu maior inimigo.
Muito fácil gostei da dica
as veses compro no nasa de natural tambem
quase infartei duas vez com microondas
Gostei, vou secar o meu ao sol agora q já tirei minha duvida.
Comprei uma raiz e de repente ela saiu um Broto, meu sogro plantou e agora ele me deu as raízes. Estou muito feliz em fazer meu próprio açafrão. Meu forno é comum e diminui o fogo até quase desligar.
Tenho uma pequena plantação de açafrão eles nos acompanha a uns trinta anos agora estou fazendo um projeto para distribuir as famílias porque a maioria não conhece a planta
Boa tarde, como faço para comprar, da senhora um pouco de de açafrão, estou com problemas de saúde, e aqui em Belém do Pará, nós supermercado é misturado, a senhora , pode ser por ZAP ou email.
Boa tarde os açafrão têm em mercados e feiras não precisa se preocupar faça ralado em ralador fino e colocar em arroz, chás, carne em pequenas quantidades
Nossa que linda 💞, ESSA SUA. ATITUDES... ACEITAMOS DOAÇÕES,. KKKK
Óia eu não, conheço não 😔, tá bom 😊🙌👊😃😃😃😃😙
@@irenecandido8037 ,
A 2 anos cultivo açafrão, é muito gratificante poder comer ele orgânico 😊
Amei... colhi hoje quase 2 kg. Tô mui contente e vou fazer meu pó. Obrigada!! Vc é 10❤
Amei! Vou fazer!❤
Maravilhoso parabéns adorei 👏👏👏👏
É bem prático em fazer.Gostei! 👏
Maravilhoso ótima RECEITA
Gratidão pela dica eu estava precisando muito saber isso...
Camila como sempre dando.excelentes lições.
Muito bom. Obrigada. Parabéns pelo canal, as dicas !
Muito fácil amei obrigada ❤️ linda 🌹
Muito fácil ameiiiii!👏
Maravilhoso amei a dica vou fazer
Camila, Obrigado por esse vídeo, adorei e vou fazer.
Uma sugestão é plantar num vaso, caso não tenha espaço. A folha é comestível, a flor é linda e os rizomas se multiplicam a partir de um pedacinho.
Tem que ser em vaso muito fundo?
@@ainesantos3056 preferencialmente com no mínimo 1 palmo abaixo do rizoma e 1 palmo de largura para se multiplicarem.
@@mariliagoncalves3351 vou ver se acho a raiz pra plantar
...obrigada por ajudar ❣
Também plantei em vaso e deu muito....❤ Vc descasca ele para triturar? Outra coisa, vc seca antes de triturar ou depois?
Sério q folha eh comestível?como vc faz?
Eu tenho para colher. Obrigada! ficou lindo!
Muito bom gostei muito desse vídeo meus parabéns 👏👏👏
Vc é simplesmente Maravilhooooosa .
Que maravilha! Colhi o meu e vou fazer!! Obrigada!!🙌🏻🥰❤
Boa dica.
Prática e saudável
Maravilhoso eu planto e vou fazer obg
Muito fácil obrigado.
Amei. Obrigada minha linda pela dica. Amei como fazer. 😘🤩
Já estou fazendo meu tempero de açafrão. Amei sua receita.
Parabéns que maravilha está ajuda muito ameiiiii
maravilha! Obrigado por compartilhar! Bjs.
Parabéns explicou muito bem amei! Vou fazer sempre agora🙏🙏
Muito fácil e prático!! Eu tenho tbm orgânico! Parabéns por nos ajudar com todas dicas e ensinamentos !!
Bom dia! Obrigada.
Realmente façil!
Adorei a maneira de fazer o açafrão em pó.
Amei !!Vou fazer 👏👏😍😍
Muito obrigado pelo vídeo.
Gostei muito.
Bjos 🌸🌷
Obrigada pelo vídeo! vou fazer aqui em casa! 👍👍👍👏👏👏👏
Que maravilha achei muito fácil 👏👏😃
Desidratei na fritadeira elétrica 60º por 30 minutos e ficou ótimo,faço isso também com ora pró nóbis,dá super certo.
Como vc faz com ora por nós?? quero fazer
Eu também fiz na minha e deu super certo 😉
A minha tem o mínimo 80graus será que dá?
oi Salete, seria tipo air fryer?
Fritadeira Air fryer ?
Valeu!! Colhi do meu quintal essa semana, vou fazer como vc ensinou!
Obrigada Camila, por ensinar
Excelente tutorial! Grato por compartilhar seus conhecimentos...salutar!!!! Sucesso sempre@
Menina prática e inteligente, joia esse vídeo. Beijos
Amei o jeito que vc me ensinou a fazer o pó de açafrão
Obrigado pelo seu tempo ❤
Parabéns pela explicação , vc é sensacional 👏
Adorei!! Não sabia como fazer o pó do açafrão. Obrigada pela dica!
A tia do meu marido me dá uma sacola enorme de açafrão , com este vídeo consegui fazer o pó, gratidão.
Vou fazer. Agradeço a informação.
Amei ❤️ eu não sabia fazer muito obg 😘😘
Muito bom,melhor que todos q ja vi..
onde encontro o vídeo q ensina como consumir com a pimenta?
eu não encontrei .
Eu plantei em casa e colhi agora quase 5kg, rendeu muito. Vou fazer em pó, obg
Amei a receita, obrigada 😊
Sim é muito fácil fazer do jeito que vc ensina
Camila essa maneira que você faz é mais prática!!Obrigada 🙋♀️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Eu não coloco nem no sol nem no forno porque a realidade não e o tempo que elimina seus benefícios e sim o calor. Faço esse seu primeiro processo e deixo e quietinho ate o ponto de moagem. O consumo dele e melhor aproveitado sobre os alimento e não cosido com eles. Bjo e fica com Deus
Ele seca sozinho? Vc coloca tipo no armário protegido? Por quanto tempo?
Por favor você poderia ensinar melhor quantos dias devo deixar secar e posso bater no liquidificador
Gostei da ideia, pode explicar melhor como fazer??
Será que dá certo secar no sol ?
989
L@@MariaJesus-ng4pg
Bom dia querida! Gratidão por toda explicação! Amei! Bjs.
Vídeo ótimo. Ensina muito bem.
Obrigada pela receita! Comprei hoje a raiz e fiz o chá! Deus te abençoe!
Ganhou mais uma inscrita , vc explica muito bem, tava procurando algo mais fácil, obrigada por compartilhar seu conhecimento, tenho açafrão plantada no meu Quintal, muito obrigada mesmo
Deus abençoe muito tua vida,tu és maravilhosa, aprendo muitoooo
Amei sua maneira, de esplicar , sem mimi obrigada,
Fiz a sua receita com açafrão e ficou certinho 👍👍👏👏 Obrigada 🙏 😘😘
Minha querida,seu vídeo é bom,porém faltou oferecer a opção do liquidificador. Porque milhares de pessoas que cultivam essa raiz geralmente são pessoas da roça, que se beneficiam da agricultura familiar e não tem esses dois aparelhos que vc falou. Então o jeito é usar o liquidificador por ser um eletro doméstico muito mais acessível! Eu mesma sou da roça e vou ter que usar o liquidificador.
Vc não ouviu pq ela falou q podia ser no liquidificador ( no minuto (05:38) só não iria ficar tão fininho como no moedor . Isso é verdade já fiz no liquidificador e não fica totalmente em pó, mas como ela disse no vídeo tbm da pra fazer
éla gosta de fazer prapaganda dos electrodomésticos dèla kkk
Ela falou do liquidificador sim
Excelente vou fazer, eu mesma planto ,obrigada pela dica
Amei a sua explicação amiga obrigada
Muito bom vou fazer meu próprio pó de açafrão eu também planto amei o vídeo você faz sem frescura um abraço
Colhi os meus ontem e estava sem saber como fazer 👍🏽
Obrigado pela dicas gostei...
Gostei muito parabéns
Eu comprava açafrão em pó, há 3 anos encontrei a raiz, plantei e faço o pó, produz bastante. Gostei da dica de não descascar. Desidrato no forno.
Gostei muito da sua dica de triturar achei bem melhor e rápido !
Gosto muito de seus vídeos!
Obrigada!
Gostei, muito obrigada 😊 Deus abençoe
Muito útil. Amei a dica
Ganhei uns 20 kg de açafrão, vou fazer, adorei a receita
Comprei açafrão e páprica picante fiz o teste nos 2 e viraram uma papa que frustação. E Agradecida a vc por uma dica tao preciosa. Obrigada mais uma vez. Aqui em Recife encotrava a raiz do açafrãocom facilmente antes da pandemia mas agora esta difícil 😢
Gostei muito bom excelente obrigada
Estou maravilhada com vcs. Deus te abençoe
É relamente fácinho, comprei na feira orgânica, gostei muito pois quero fazer o meu próprio pó de açafrão, vamos plantar tb.
Todo ano eu colho açafrão e faço pó puríssimo e uma delícia. ❤
Amei a explicação vou fazer hj mesmo muito obrigada
Curti. Muito obrigado. Deus abençoe você!!
Gostei muito da dica, prático e simples a produção do pó, colhi um kg e meio na minha horta e não tinha idéia de como fazer o pó, muito válido obrigado.
Que bacana Camila! eu sempre corto em fatias fininhas, e coloco no forno dessa maneira mesmo. mas vou passar a triturar no processador achei mais prático.
Muito obrigada estava precisando fazer é ñ sabia como bjs
Adorei. Parabéns. Vou fazer
Oi Camila amo seus videos❤tem me ajudado muito estou mudando meu estilo de vida atraves de você. Obrigada por dividir seus conhecimentos conosco❤❤👍🙏
Eu tenho ele plantado em casa e uso no arroz e no frango, mas ainda não tinha feito em pó, agora vou fazer assim!👍🏻
Obrigada amada maravilhoso ja tou fazendo o meu🙌😀
Que lindo ❤ vou colher o meu amanhã e vou fazer.
De agora em diante vou fazer em casa, obrigada pela dica 💚
Valeu pela dica aqui compro caro agora eu mesmo vou fazer😁
Gostei!!! Super fácil!!! Vou fazer!!!👍😘
Muito top além de ser ótimo para saúde
Em casa temos plantado , já fiz por três vezes, ontem mesmo fiz. Deixo secar na sombra, onde pega um pouco de sol , Lavo eles , seco, corto em rodelinhas fininhas, cubro com pano limpo. Demora secar , mas dá certo. Fica maravilhoso, e super forte. Vale a pena. A dica da Piperina é ótima . Obrigada Camila por tudo!
Quantos dias leva para o seu açafrão ficar seco? E depois você tritura no liquidificador para fazer o pó?
Você poderia explicar melhor como é que faz no sol posso deixa secar por quanto tempo
EU HOJE comprei o açafrão e vou fazer desse jeito quê você ensinou passo a passo . Obrigada
Obrigado pela dica maravilhosa da borra de café.
Estou maravilhada.