Cách Nấu Hủ Tiếu Hồ Của Người Tiều Châu - Kway Chap ( 粿汁 ).
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- #kwaychap
#hutieuho
#montieuchau
#monnguoihoa
Nguyên Liệu:
1.5kg Xương Ống
1 Cái Lưỡi Heo
1kg Ruột Heo
1 Cái Bao Tử
1 Cái Thú Linh
1kg Huyết Heo
50g Hành Tím phi
100g Tỏi Phi
500g Cải chua
Lá Phở
Hành lá
Gia vị 10 Lít Nước
10g Xuyên Tiêu
5 Lá Nguyệt Quế
4 Hoa Hồi
10g Quế
20 G Riềng
3 Tbsp Xì Dầu Đặc Biệt
120g Muối Hột
150g Đường Phèn
2 Tbsp Nước Cốt Gà
2 Tbsp Bột Ngọt
Gia vị khìa Topping
5g Riềng Băm
5g Hành Tím băm
5g Tỏi băm
1 Tsp Bột Ngũ Vị Hương
2 Tbsp Dầu Hào
1/2 Tbsp Nước tương
1 Tbsp Đường
1 Tsp Bột Nêm
Tiêu
Sắp sinh nhật 2 năm tuổi của kênh Món Người Hoa rồi ha. Thật chúc mừng Chị sau hai năm đạt được nhiều thành quả tốt đẹp. Theo dõi kênh từ những ngày chỉ mới có vài ngàn Sub. Vẫn nét mộc mạc này yêu Chị quá chừng. Cảm ơn Chị vì đóng góp rất nhiều cho cộng đồng!
Nguyên cảm ơn bạn người Fan cứng rất đáng quý 🥰🥰🥰❤️❤️❤️💐💐💐🙏🙏🙏
Wow!!! So beautiful and wonderful Hu Tiêu Ho Tiểu Châu Mon Người Hoa Kway Chap.Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2023❤️🌹💐😘🌟🌷👏🌸🙏👍🧑🍳⭐️🌺
Chi Nguyên tuyệt vời 👍
Thèm muốn chết luôn... cả chục năm nay không được ăn. Cám ơn Nguyên đã hướng dẫn. ❤
Lai có món môí nūa rôì cám on Nguyên chia sē nha
Rất thích xem clip của bạn 👍🏿
😮Mong rằng kênh món người hoa được nhiều niềm vui va nhiều yêu mến, Cám ơn NGUYÊN. 😂😂
Cảm ơn bạn nè. Nếu mình nhớ không nhầm bạn đã theo dõi kênh của Nguyên từ video đầu tiên đến giờ luôn ❤️❤️❤️ thật là quý lắm 🥰💞💐. Cảm ơn bạn luôn đồng hành với Nguyên ❤️❤️❤️
Ba của Ché là ng Quáng Đông nấu an rat ngon ,Luc xưa ché hay di mua dầu phộng cho ông ,,đem về nhồi trong 1 cái rổ ,,nhồi & lộn mặt trái phải bao tử & ruột ,,rữa muối lai . xong rồi là uớp & nấu phá lấu ,,ngon lam lam luôn ,,khg có mùi hôi nào hết đó Nguyên .Giờ thì sơ i cholesteron nên khg đám ăn nữa .😀
🥰🥰🥰
Cô chào cô gái , có tầm có tâm !!! Cảm ơn video của cháu !!! Nói đến món Tiều ,cô thích nhất món hủ tiếu sa tế , biết ăn mà không biết làm ??? Mong một ngày nào đẹp trời được , bé Nguyên dạy làm món ấy . Chúc sức khỏe bình an cháu nhé
Nhắc mới nhớ!!!! Từ ngày đi Úc cũng đã hơn 36 năm rồi chưa được ăn lại mặc dầu cũng nhiều lần về VN nhưng không nhớ để ăn, hy vọng một ngày rất gần được học món hủ tiếu sa tế. Thanks
Con cảm ơn cô. Con có 3 video về món hủ tiếu satế nha cô.
th-cam.com/video/3yBnhlCl9-g/w-d-xo.htmlsi=Mj6OJ3pdysAXHRop
th-cam.com/video/iTf15qxMHBQ/w-d-xo.htmlsi=xKw1DM6mPjM1Gvob
th-cam.com/video/FVuNlVjym7A/w-d-xo.htmlsi=QwGpNQSlVJeLwg2I
Thanks Nguyen 😊
Em làm cho đài Loan nên rất thích món này
Chao chi Nguyen men hom nay gioi thieu am thuc Hu Tieu Ho cua nguoi Hoa ngon chat luong nha chi lau lau doi mon nha chi ,xin cam on chi Nguyen men
Cảm ơn Nguyên & gia đình rất nhiều vì đã cho đi những gì mà Nguyên & gia đình đã tích lũy qua những năm tháng. Chị thích món này dữ luôn nhưng ấm ức vì ko biết cách nấu.
Cám ơn chị nhiều nhiều nhiều lắm, là một người Tiều đang ở xa nhà, xem các video của chị và em học nấu theo, em không ngờ em có thể nấu được thành công mà hương vị còn như những gì em đã từng được thưởng thức ở quê nhà ❤❤❤
🤗🤗🤗🥰🥰🥰
Chị Nguyên ơi..người hoa nhiều món ngon và lạ quá chị ơi, tinh là những món lần đầu tiên e biết lun á chị..cám ơn chị Nguyên thật nhiều đã chia sẽ nhiều món ngon của người hoa cho mọi người cùng học hỏi
Nguyên khéo quá, làm đủ món ăn ngon ghê
Mình có quen Anh Chị gốc Hoa ,thỉnh thoảng có cho mình ăn món này ,hôm nay Nguyên giúp mình biết rõ hơn về nó ,mà để ăn ngon thì cũng tốn công sức rất nhiều .Cám ơn Nguyên và chúc GĐ Ng nhiều sức khỏe nhé !
Cô nguyên ơi tôi là ba của tài khoản xuân thành tôi rất cảm phục cô trên thế gian này không có ai làm được như cô
Hôm trước có yêu cầu Nguyên hướng dẫn cách nấu hủ tiếu hồ triều châu , cảm ơn Nguyên chúc em và gia đình nhiều sức khỏe bình ăn
Ôi tuyệt vời quá , lại được thêm món mới nữa , cảm ơn Nguyên thật nhiều nha ❤
Món này làm công phu quá Nguyên ơi , cảm ơn em đã luôn vì ng xem mà chia xẻ nhiều món ngon đặc biệt của ng Hoa 😘😘😘😋😋😋❤️❤️❤️
Đúng rồi chị 🥰. Em cảm ơn chị ❤️
@@monnguoihoa 😍😍 những món truyền thống này nếu ko đc em chia sẻ thì khi đc ăn cũng ko biết ng làm phải tốn nhiều công sức như thế nào , làm đồ lòng cực lắm vì làm ko sạch ko kỹ là khỏi ăn luôn em hén 😅😅
yêu kênh này thật sự mặc dù ko biết nấu ăn kkkk
Oh bây giờ chị mới coi được rồi đó em Nguyên, wow Món ăn này Gia Đình và con Gái của chị rất thích, chị cám ơn em Nguyên chia sẻ công thức và cách Nấu nha em ❤.
Em cảm ơn chị
Cô cám ơn Nguyên chia sẻ món Kway Chap, mà cô rất thích nhưng không biết làm. Cô thường mua món này do cô bạn Thái gốc Hoa. Bây giờ cô ấy không bán nữa, nên cô mong muốn tự tay nấu để thưởng thức. Cô không mua đủ được các thứ, nên sẽ bỏ qua rất nhiều.❤❤
Em xin cảm ơn chị Nguyên rất nhiều, nhiều lắm.
Hôm nay thật bất ngờ thấy được video chị hướng dẫn nấu món Hủ tiếu hồ. Món tuổi thơ mà mấy chục năm nay cưa nhớ mãi mà ko biết cách nấu.
Xin cảm ơn chị nhiều nhiều lắm. ❤
Rất cảm ơn chị, người đầu bếp làm video chỉ dẫn rất có tâm! Chúc chị luôn dồi dào sk để ra thêm ngày càng nhiều video chia sẻ món ngon của người Hoa nhé! ❤
Cảm ơn bạn ❤️
Rất cảm ơn Nguyên, chưa bao giờ Chị thấy hủ tíu hồ mặc dù mình họ Hồ. Thế nào cũng nấu một lần cho biết mà bên Thụy Sĩ không có mua được đồ lòng.
Nếu không có Lòng Bò bạn dùng Ba Rọi, trứng và Đậu hũ làm cũng được nha.
Cảm ơn chị nha. Hướng dẫn sơ chế quá là chi tiết luôn. Coi mà biết đó h em làm ko kỹ chút nào
❤❤❤E rất vui khi chị Nguyên chia sẽ cách kinh doanh Hủ Tíu Mực Vũng Tàu từ chị Nguyên ạ...
Cám bạn chía sẻ công thức nấu hủ tiếu hồ. Chúc bạnngày mới vui vẻ.🎉❤
Byebye thanks Nguyên đã chia sẻ .
Ai ở SG muốn thử món này thì qua đường Cao Văn Lầu , quận 6 nha , gần đó có quán mì chỉ ( mì mỏng như cọng chỉ )
Mì đài loan
Happy new year’s
Địa chỉ ở đâu vậy chị !
@@NguyenHien-xq6gj 245 Cao Văn Lầu, quận 6
chỗ đó không đặc trưng như bên Phạm Đình Hổ
Lần đầu tiên e mới biết món này ,e là người Miền Nam. Cảm ơn chị Nguyên đã chia sẻ món ngon ❤❤
C Nguyên ơi, c có thể hướng dẫn làm khô bò đen từ phổi và gan bò để kinh doanh ko c? Cảm ơn c nhiều
Em đi ăn rất nhiều tiệm mà ko giống như hồi nhỏ em ăn , nên nay em thấy chị chỉ em mừng lắm, em sẽ làm theo công thức của chị , cảm ơn chị ❤❤❤
Sáng hôm sau mới xem được nè Nguyên ...hihi
Nấu hủ tiếu hồ của người tiều châu quá hấp dẫn luôn chị ơi
Hôm nào nguyên dạy món bánh bò của người hoa nha Nguyên .
Kênh người Hoa làm món Hủ tiếu dê nngười Hoa nữa nha. cảm ơn chị Nguyên 😄😄😄
Nhìn ngon quá Nguyên ơi mình nhất định sẽ thực hiện mon này Cảm ơn em nhiều lắm đã ra thêm 1 mon ngon Mới lạ rất tuyệt vời 🎉❤love u too much
Mình ở khu chợ lớn, nghiện món hū tiếu nhà hồ từ nhỏ, cảm ơn Nguyên chia sẻ món ngon
Lần đầu tiên chị mới biết món hủ tiếu hồ này đó, món này làm cực quá hén Nguyên. Cám ơn em đã chia sẻ nha.❤❤❤
Bà chủ kênh món gì cũng biết nấu, thật đáng để khâm phục. Cảm ơn vì đã chia sẻ, Chúc sức khỏe !
Cảm ơn bạn ❤️
❤❤❤❤ Ngon quá chúc kênh luôn phát triển. ❤❤❤
Mon la chua an bao gio ,nhin cung hap dan
Cảm ơn nguyên đa chia sẻ nhiều món ăn ngon
Mong Nguyên hướng dẫn cách muối cải chua,và muối củ cải .tks❤
Cảm ơn bạn đã chia sẻ món này. Hôm nào mình sẽ thử làm.❤
Trời ơi , cảm ơn chị Món Người Hoa đã hướng dẫn nấu món hủ tiếu hồ , em tìm lâu rồi mà chưa có ai hướng dẫn kĩ lưỡng như chị . Chúc chị luôn nhiều sức khỏe và hạnh phúc ạ .
Cảm ơn chị đã chia sẻ món hủ tiếu hồ , em đã canh món này từ lâu 😂❤❤❤
❤❤❤❤ ngon qua chi
Chi nguyen chi rat tan tam va ky vo cung, cam ơn nguyen nhieu nha ❤️👍🌹
C ơi.. hướng dẫn làm tăng xại(cải thảo khô) ăn hủ tíu đi c❤
Cảm ơn chị Nguyên chia sẻ rất chi tiết ❤❤
E chưa đc ăn món này bao giờ luôn 😍😍😍
Mình thích ăn ở đường gia phú quận 6, rất ngon, bán buổi sáng,
Món ăn ngon
Cảm ơn Nguyên nhiều lắm, món ăn rất nhiều thời gian. Chúc em và gia đình sức khỏe hạnh phúc và bình an. Chúc em buôn bán đắt hàng nha
cám on bạn đa chia se cach nấu..mon này tuy moi dc an 1 lần hơn 10 nam truoc ui khi đi Q.5.Tp.HCM..Nhưng rat thick và thèm lam..
Mình cảm ơn bạn nhiều ❤️
Thật tuyệt vời nhìn ngon quá bạn ơi muốn được ăn chúc bạn ngày cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc bên gia đình 🌹
Cảm ơn bạn ❤️
Chào cô Nguyên,
Mới vừa coi xong. Chắc cuối tuần này làm món này quá vì chảy nước miếng rồi. Không biết cô còn nhớ không? cách đây khoảng 4 tháng, tôi là người có ý nhờ cô upload món ăn này khi xem clip Phở Tiều Châu, để có thể tôi làm tại nhà vì nơi đây không có ai bán. Tôi vẫn còn nhớ hương vị ăn món này ở cầu ba cẳng dù đã hơn 40 năm. Cám ơn cô Nguyên. :-)
Con cảm ơn rất nhiều 😘🥰💞
Cảm ơn Nguyên về những chia sẽ quý báu của mình để người VN có thể tiếp cận ẩm thực Trung Hoa 1 cách dễ hơn. Không biết Nguyên có thể hướng dẫn làm món " Cá Viên cà ri" và " tương cà ri" được không Nguyên nhỉ???
Món này chưa có video nha bạn ❤️
@@monnguoihoa Hy vọng thời gian sắp tới Nguyên sẽ ra món này để nhiều người có thể tiếp cận và thưởng thức được hương vị của nó Nguyên nhé!
Chị Nguyên biết cách làm Cóng Xại của người Tiều không? Nếu được làm video hướng dẫn ạ. Hồi xưa bà nội em hay làm cho ăn mà lâu lắm rồi nhớ cái mùi đó mà ko biết làm 😅. Thank you!
Cảm ơn Nguyên ❤
Hd nấu lẩu dê hầm thuốc bắc để kinh doanh đi chị
Món này tui biết vì tui là người q6 sống gần người Hoa nhưng vì làm cực quá nên không tự làm mà ra quán ăn bên cao v lầu ăn
Chị Nguyên ơi, cho hỏi bánh hủ tiếu hồ mua ở đâu? có thể cho em địa chỉ cụ thể không, em cảm ơn.
Cái chảo mua ở đâu vậy Sư Phụ...?
Cái chậu gang thì nguyên Mua trong siêu thị Lotte Mart Vũng Tàu còn cái chảo trắng thì mình mua trên Lazada nha bạn.
@@monnguoihoa nhận em làm đồ đệ nha
C ơi. Vậy nếu như thay thế bộ lòng heo bằng hải sản, thịt hay giò sống thì có dc không c. Vì nhiều người k ăn nội tạng dc á.
Nếu như vậy thì hương vị sẽ khác hoàn toàn nha bạn ❤️
Chào chị, quán ăn của chị bán ổ đâu vậy chị cảm ơn chị nhiều
Chị ơi ! Hôm nào chị nấu há cảo đi chị.
Chị ơi cho em 1 tô nhe ngon quá chị ❤ chúc chị nhiều sức khỏe
Khi minh xào lôņ bê' trong ra ngoaì xào së hêť hôi sau khi minh ruã sach thì nâú ok
Chị ơi chỉ em làm món da heo mắm tỏi với ạ
nhung mon an cua em nhin hap dan qua, em co the lam mon banh bo hap cua nguoi hoa khg white sure steamed cake do em
Bánh bò đường cát trắng để hôm nào Nguyên thử cảm ơn bạn đã gửi yêu cầu.
chị ơi chị hướng dẫn cách làm chao được không chị,em mê món này nhưng không biết cách làm mong chị hướng dẫn,em cảm ơn!
Cảm ơn bạn, nhưng Nguyên chưa từng làm qua Chao đó bạn 🥰
Nguyên ơi. N chỉ dùm món hủ tíu dê để mở quán với. Tks Ng.
Có thể thay ngủ vị hương dc ko chị.??
Bạn có thể cho mình xin tên của những vị thuốc nấu các món ăn của người hoa được không bạn và cảm ơn bạn nhiều nhé, và không quên chúc bạn có nhiều sức khỏe và mọi điều may mắn
Nhiều lắm đó bạn 🥰. Nguyên có một video hướng dẫn cách làm gà gà ác tiềm thuốc bắc có nhiều đó bạn 🥰
Chị ơi cho em hỏi. Em muốn mua cái chảo xào giống của chị thì mua ở đâu. Và chị chỉ em cách nào để xào hủ tiếu kg bị dính chảo. Cám ơn chị nhiều ❤
Cái chảo Gang chị mua ở siêu thị Lotte Mart Vũng Tàu. Còn cái chảo trắng thì mua trên Lazada. Nếu em muốn xem cách xào hủ tiếu không dính chảo thì áp dụng cách này nha.th-cam.com/video/GlYQz1yj8R0/w-d-xo.htmlsi=m2or5kxQNtKmoAEA
nguyên ơi em chỉ cách để nuôi cái chảo sắt giữ sao cho nó kog bị sét và bóng bảy giống cái chảo của em với. chảo chi xài nó cứ bi sét
cám ơn nguyên nhiều.
Bạn xem video này nha.
th-cam.com/video/gsD719gbMus/w-d-xo.htmlsi=SX0O9cAkgUB39wjx
Mong chị làm món cháo lòng kinh doanh ạ ❤❤❤
🌹
Chị chia sẻ món mì trường thọ đi chị
Đây nha bạn.
th-cam.com/video/bU3ih3iWFKo/w-d-xo.htmlsi=G6CnwE73o8TGWVTd
Tại sao lại gọi là hu tieu Ho vậy chị? Có phải tên của một thành phố nào ở Tieu Châu không?
Nguyên có nói ở phần đầu video đó bạn, vì do cách nấu truyền thống thì khi trụng hủ tíu xong sẽ tạo độ sánh kẹo kẹo nhìn như hồ vậy nên người ta gọi là hủ tíu hồ
Đúng rồi Cảm ơn bạn đã giải thích dùm.
Em rất thích kênh của chị mà c đưa công thức nhiều quá,😂,nhà e có 2 Vc nên e kh biết nấu the nào 😢
Bạn có thể chia liều lượng Nguyên đã hướng dẫn ra làm đôi hoặc làm ba, làm tư sao cho phù hợp với số người trong gia đình của bạn là được ak.
Do nhà mình rất đông người ăn đó bạn 🥰. Bạn cứ chia công thức nấu nha.
Chào em.thấy món này em làm cực quá.bên Mỹ kg có bánh phở đó đâu em ơi.vậy ăn bánh phở cọng bự dc kg ? Và cũng kg có thú linh.à.có hắc sì đầu phải loại em nói sì đầu đặc biệt kg
Được nha chị ❤️
Chị ơi e muốn nấu theo kiểu sệt như hồ thì phần hồ mình nấu sao chị biết ko?
Chảy nước miếng
🥰🥰🥰
Chào Nguyên .
Kênh mình có hướng dẫn món "bánh mì chảo" chưa chị Nguyên ơi🎉
Có xíu mại chảo nha bạn 😘
Nguyên ơi cho xin địa chỉ chổ mua bánh phở đi nguyên , đối diện phở lệ khúc nào nguyên ?
Phở lệ ở đường Nguyễn Trãi Q5 nha bạn. Mình không nhớ địa chỉ, bạn đến gần đó hỏi người ta.
Món này nếu mình ko dùng bánh phở, mình có thể ăn với mì và bánh canh đc không chị nhỉ?
Có thể dùng bánh canh nhưng nó sẽ không ngon bằng hủ tiếu nha em ❤️
Em mới đc cho chai sốt gà. Chai sốt gà này làm món gì để ăn vậy ạ ❤ mong chị rep ạ
Mình dùng để nấu súp cua hoặc nước lèo ăn mì hủ tiếu nhà bạn.
@@monnguoihoa mình nấu súp để ăn mì. Bún. Nui thì bỏ dô đc đk ạ
chị ơi chỉ dùm e địa chỉ chổ mua nước tro tàu , e cảm ơn!
Bạn vào chợ chỗ nào bán tạp hóa là có bán.
ok cảm on chị
cô ơi cho em hỏi chảo này bán ở đâu ạ. cám ơn cô
Cái chảo đen thì chị đó mua trong siêu thị Lotte Mart còn cái chảo trắng thì mua trên mạng Lazada nha em.
@@monnguoihoaem cám ơn c ạ. chúc c thành công hơn nữa ạ.
Chị ơi cho hỏi 1 muỗng canh là cỡ bao nhiêu ml vậy ạ
1 Mc = 15ml nha em.
Sao mình khg xem được ta
Nguyên cho mình hỏi cái chảo nguyên mua ở đâu vậy
Trong video có dùng 2 cái chảo. Cái chảo Gang Mua trong siêu thị Lotte Mart Vũng Tàu còn cái chảo trắng mua trên Lazada nha bạn ❤️