YAĞLAMA (o değil de çok iyi tarif) / Kayseri mutfağı

Herkeslere merhaba,
Umarım iyisinizdir görüşmeyeli :) Konuyu hiç uzatmayacağım, o kadar iyi oldu ki, hemen mutfağa koşsanız yeridir. Ben kıymalı yemeklere zaten fazlasıyla düşkünüm, çekim bitiminde dobiçler gibi yedik :) Yoğurt olarak hafif sulandırıp süzme yoğurt kullandım, onun dışında bilmeniz gereken her noktaya değindim, iyi seyirler ve afiyetler olsun efenim şimdiden.
Instagramdan ulaşmak için:
beminu
Diğer videolara göz atmak isterseniz:
Tombul Pancake:
• EN İYİSİNİ EVDE YAPIYO...
Brownie:
• EFSANE BROWNIE TARİFİ ...
San Sebastian Cheesecake:
• SAN SEBASTIAN CHEESECA...
New York Pizzası:
• NEW YORK PİZZASI - AYA...
Flamingo pasta:
• EVDE PASTA KURSU - FLA...
Dev Snickers:
• DEV SNICKERS TARİFİ - ...
#kayserimutfagi #yoreselyemekler

[@gokhangokhan8455]

Vallaha yemek felan bahane, sırf muhabbetin güzelliğinden izliyorum 🤗👏

[@kubraavc4614]

E biz de tabi

[@muratkama7839]

Gökhan Gokhan aynen

[@seymaelt]

Bu kadar tatlı az kişi gordum

[@baharlaturca2717]

O değil de.. Sansebastian hariç hiçbir tarifi denemeye bile teşebbüste bulunmasam da (ki muazzam oldu) evimizin kızı gibi anlatışına bayılıyorum. Dünyanın en güzel yağlaması olduğuna net eminim o derece 😃 eline sağlııık 😋

[@sametbilgili319]

Ne bu dünyanın en samimi videosu falan mı 💕

[@fundatuana1324]

Kayserili olarak tarifi burdan aldım hatta sizle birlikte yaptım. Sonuç herkes bu zamana kadar yediğim en iyi yağlama dedi 🤭 üzgünüm sırrım oldu demedim sizi . Yeni gelinlere yardımcı olur daha çok yemek tarifleri verirseniz çok sevinirim. Ve çok teşekkür ederim 🙃🥰

[@seyma9920]

Evde denedik kesinlikle çok güzel oldu. Bir gün sonraya kalmıştı biraz o haliyle bile çok güzeldi. Detaylı ve güzel tarifin ve anlatımın için teşekkür ederiiiiz. böyle yöresel lezzetlerden daha fazla istiyoruz ♥️

[@annabeth6288]

her reklamını sonuna kadar izleyecek kadar seviyorum seni burcu

[@makeadifference1022]

Sizin kadar samimi ,sıcak ,içten ve bu kadar doğal tarif paylaşan birine denk gelmemiştim şahanesin bir Kayserili olarak tarif şahane ellerinize sağlık

[@nehiryildiz4374]

11:29
Yanık tadı demiyim de... Yanık tadı aslında.
Burcu Eminoğlu

[@yagmurt.h.4164]

Helal olsun elinde hamur açtınya yağlama için 👏🏻 ki biz kayseride dahi bacılardan şebit alıyoruz... öneri 1: yağlamadan önce yuvarlak hamuru üçgen yapıp uçlarını kıymaya batır, tabağa koy içine kıymayı dök böylece her yeri ıslanmış olur... öneri 2: üstüne maydonoz kıy. Süzme yoğur pul biber dök elinden yağları aka aka ye 😋😄

[@thecrucial7665]

Ayyy ellerine sağlık canım nasılll çekti😂En yakın zamanda denensiinnn!👍🏻❤️

[@tugbabayrak1219]

Merhaba kısa bir süredir sizi takip ediyorum. Bir cok tarifinizide denedim. Kayseri mutfağı ile büyümüş biri olarak yağlama tarifinizi görünce mutlu oldum. Sizden yağ mantısı tarifi de bekliyorum. Sevgiler

[@neslihanmenevis3163]

Harikasın Burcu her tarihinden çok güzel sonuç alıyorum 💫

[@smarttv2647]

İlk kez ben de deneyeceğim. O kadar yağlama tarifi izledim. En açıklayıcısı bu oldu.

[@g.granger]

harika tarif harikaa!!! başka diyecek bi şey yok❤️

[@hichestans]

Kerem'li videolarin devami gelsin, cok yakisiyorsunuz.

[@rena1144]

Aynen çok yakışıyolar 😍

[@Soft3434]

*_BENİM CANIM MEMLEKETİMİN EN GÜZELLERİNDEN : YAĞLAMA_*
*_#KAYSERİ_*

[@F.e.e.L.]

babannemin tarifiyle yağlama yaptığın için seni seviyorum keşke şu an bundanım olsa

[@zahidea7288]

Kayserililerrr +111

[@Soft3434]

+3763747725151738499473635253784

[@Eminebalkışyirmibeş]

Mükkemmel oldu ilk defa yapacaktım sana güvendiğim için tarifinle yaptım bayıldım tadına ❤

[@eremeyenermis6851]

somestr tatılındeyım unıversıteye gectım normalde yurtta kalıyorum eve geldım wifi bulmuşken izlediğin videoları tekrar izlemeye başladım.bunu yaptıgım tek kanal sen olabilirisin burcu :) yarışmadayken asla sempati duymadıgım bı ınsandın. ama bu sohbete , guleryuze , tatlılığa kimse hayır diyemezzz 🥰 seni seviyorum elimden gelen daha iyi yerlere gelmeni dilemek ve like atmaaakkk haaa bide arkadaşlarıma atıyorum aradaa

[@slatosuner2907]

geçen yapmıştık bayıldık tekrar yapıyoruz artık canımız bi şey istediğinde direkt bu kanalda var mı diye bakıyorum🥰💖

[@lyraa7247]

Eminim ki tariflerin güzeldir abla ama benim izleme sebebim içtenliğin ve dobralığın 😘 san sebastianı deniyicem 👍🏼

[@cerensudecalskan667]

Kayseriliyim ve aşırı severim yağlamayı 😋😍

[@goncamutlu3508]

Tarifi izledim yaptım şahane de oldu vallahi teşekkürler, bir iki hamur arttı, onları da pişi yaptım:)

[@rukiyeylmaz7608]

Keşke senin gibi bir ablam olsaydı 😑 😁

[@kevser633]

bende yaptım ailecek bayıldık artık hep yapacagım bir tarif👍

[@YUSUFOZTURK-jj7sd]

Saatlerce konuş be, sadece yumurta kır ona da razıyız ❤️

[@aysecelik4925]

👏👏👌en yakın zamanda denenecek listesine 1. Sıradan girdi. Ellerine sağlık 😋😋🤤

[@ipeksayindi9136]

Yutkunarak izledim burcu offf bende yapcam. Dün çıtır tavuk ve patates salatası tarifini yaptım çok güzeldi teşekkürler ❤️✨💐

[@MGULER-mn1ep]

burcu cok doğalsın kendine has bi tarzın var ve bu cok hoş başarılarının devamını dilerim

[@thomasangelo669]

Yemek yapmıyorum ama kendini izletebiliyosun,çok sempatiksin.Umarım hayatta hakettiğin yerde olursun :)

[@burcueminoglu]

(Olamadı) 😂

[@mihricanoz4408]

Kız burcu yaptım harika oldu kendi yaptığımı bilmesem valla inanmazdım böyle lezzetli bi şey olacağına 😂 bi de arkadaşlarımla ınstagramda paylaşınca biçok kişi tarif istedi senin videonu attım harikasın tariflerin denemeyi çok seviyorum 😍😂

[@raziyegokturk2287]

Çok tatlı anlattınız bizde bugün deniycez

[@mustafayldrm5507]

Böyle bi tarif hiç beklemiyordum akjdksndjskms

[@melisakiraz7988]

Ya burcu seni tutup şlap şlop öpesim var heee😝🧡 ömrümde yapmayacağım yemekler yaptırıyosun valla ve çok iyi oluyo cidden, şimdi denedim bunu da mutlu da oldum öyle yazasım geldi😂

[@esmaalen]

Senin gbi kıyma ile aşk yaşayan görmedim ya 😍😍

[@burcueminoglu]

Evet büyük zaafım var:(

[@kyros5298]

Yağlı, en sevdiğim

[@ulasvideo]

Bide deniz ürünleri yapsan, enfes olur.

[@haticearslan3425]

hayatımda ilk defa yediğim için başka tariflerle karşılaştıramıcam ama arkadaşlar bu tarifle harika bir şey oldu bu. yaptık ve bitmesi saniyeler sürdü... kesinlikle DENEYİN.

[@elessar7777]

Geçen gün bu tarifi yaptık, evdekiler BA YIL DI. Böyle bir şey olamaz arkadaşlar, lahmacundan çok daha güzel ve dolapta kalınca da asla kurumuyor. Çıkarıp soğuk haliyle bile yiyebiliyorsunuz. Harika ötesi bir tarif, mutlaka deneyin. 😋

[@emirhankarakaya4948]

Ben Kayseri'liyim ve yağlama yeme uzmanı sayılırım bu videoyu izledikten sonra pratik yaparak artık hem yağlama yapma ve yeme ustası olabilirim.

[@rabiaisyapan7732]

Bayıldım😍

[@OK-gk8vj]

Harika tarif, çılgınlar gibi yedik. Yapacaklara şöyle bir tavsiye verebilirim şebitleri ya açıp hemen pişirin eğer hepsini açıp sonra pişireceksiniz booolca unlayın(pişirirken ununu havalandırıp silmeyi unutmayın) yoksa yapışıyor. Ben son beş şebiti toplayıp baştan açmak zorunda kaldım.

[@adaletoluc5868]

Muazzam yemek yapıyorsun ❤❤❤

[@luce0ombra0]

ben avanos'luyum; mantıdan sonra en sevdiğim yemek bu! ikisi de kayseri yemeği, coğrafi yakınlıktan baya etkilenmişim :) bu arada bence kimse hazır lavaşla yapmasın, o şekilde sanki birisi lavaşı önceden çiğnemiş ve tabağa koymuş gibi oluyor ^^ böylesi çok daha mikemmel. eline sağlık. 😋❤️

[@burcueminoglu]

Çok detaylı tasvir ettin lavaşı😂

[@gizemakbas6734]

Sevgili Burcucum;
07:58 deki bakisini yerim senin yaa😂
Acayip tatlisin 😂

[@saglkcanne2754]

Ellerine sağlık burcu hanım,

[@sinemarslan5083]

Sen Harika bir detaysın ♥️♥️♥️

[@esrakorkmaz6850]

şebitlerin kenarını sosa batırmak çok pratik bi fikir gerçekten 👆🏻

[@ejderhaolmakisteyen4271]

Tariflerini henüz denemedim ilk lazanyayla başlayacağım aşırı mantıklı geliyorsun inş üzülmem

[@Nurtv6682]

Ellerine saglik supersin ❤😍👌🌹

[@emirhanozdemir2755]

Ne bileyim sen aşçı olunca ben de gastronomi okumaya karar verdim :))

[@burcueminoglu]

Hahaha😂

[@ptayseachy9973]

En sevdiğim yemek ❤️

[@berilsuyurtbilir7912]

Seni çooooook seviyoruuuzzzzz

[@zb5033]

Yeey yeni video🌸💓

[@goktugguven29]

Ağağağağağa seni seviyorum

[@batuhangundogan8625]

Yeni video atmışsın bildirim gelmemiş kuzum öğrenci evinde hâlâ malzeme yok parmağımı emmeye devam ama seni seviyorum

[@burcueminoglu]

Bildirimleri bi zahmet açarsak..............

[@ilknurgercek3429]

Burda yağlama tarifi olur da biz başka yerde arar mıyız 😋 heycanla yapalım bakalım 😁

[@ofaruk90]

Gadanı alsınlar Burcu. Harikasın.

[@doguhanozcan4617]

Kayserililer beğendi bile videoyu
Canım memleketim : -KAYSERİ-

[@paytakbaba9424]

canım çektieieğeğie!!

[@By_higH]

o değil de çok iyi tarif

[@alperenaraz9283]

Yeni bir burcu ve yemegiii

[@amityy37]

Hoşbuldum 💕💕💕

[@bulgenbulgen5821]

Tarif için çok teşekkürler

[@hickimse1850]

burda onun işten atılması pahasına ismini verdiğin arkadaşını mekanın açılmadan önce tadım ekibi olarak çalıştırmak 🤙🏻💯

[@gokhanguven2707]

San sebastian tarifini denedik 10 numara 5 yıldız oldu 👍🏼 Allah razı olsun 😊 birde güzel bir hamburger ekmeği tarifiyle aydınlatsan bizi ne güzel olur ( ne yapsam diye sormuşsun ya hani o bakımdan 😜)

[@emirucar8922]

Kıyma harcı yaparken soğandan önce kıymayı kavurmak daha iyi bir sonuç veriyor diye biliyorum sizin görüşünüz ne bu konuda

[@tck4748]

Yemek yapmakla alakam yok. Masterchef i de senin icin izliyodum . Sana asigim burcu evlen benimle . Kalp

[@jigsaw5956]

annem kayserili çok güzel yapar şebit mantısı efsaneeee

[@yagmursalik9796]

💫

[@elif.everest38]

Ay aklıma babaannnemin yağlaması geldi. Canım çekti yaa

[@mert2043]

Okul mutfağımı banamı öyle geldi :)

[@boragokcay]

Kakül reis eline sağlık. Soğan ve biber koyduktan sonra salçayı ilave edip kavursak olur mu?

[@burcueminoglu]

Oluuuur:)

[@semahosnut37]

Ellerine sağlık Burcu çok lezzetli görünüyor. Senin tarifinle yaptım ama çok hamur hamur oldu acaba kıymaya fazla su koymuş olabilir miyim ? Ya da normali mi budur. Cevap verirsen sevinirim yağlamaya küsmek istemem 😕😅😅😅😅

[@burcueminoglu]

Hamur oluyor zaten ıslatmakta sorun yok ama şöyle, şebitler incecik açılmalı o hamur tadı asla baskın olmamalı, eğer şebitler kalınsa kıymalı papara gibi olur:)

[@zeynepekinci304]

Şu an masterchef'te olsan kesin kaptan olurdun he:)

[@esinkayal7814]

Süpersiniz burcu şef selam sevgiler

[@Cansu11114]

❤❤❤❤

[@mustafaodabas2314]

Bununla 4 kişi doymaz mümkün değil :) Lavaşlari artırırsanız belki. Zaten genelde o kadar bol koymuyorlar içini

[@kasmdeliac3264]

ya şu fix 200ml bardak kullansan bee

[@rodevruchten]

işte bu videoya düştüm

[@ahmetkutayl3192]

bravoooo

[@ayse1601]

Açıklama kısmına malzeme yazarsan iyi olur 😘😘

[@candoga]

Tam ben bunu izlerim sonra gider hazır lavaş alır öyle yaparım diyoken sanki içimi okudun Burcu 😂Edit: Bu arada benimki eciş bücüş olursa Instagramda falan paylaşmam ama yaparım yani o kesin :D

[@burcueminoglu]

Olsun paylaşma yapsan yeter:))

[@MEKA2777]

3 defa yaptım hepsinde efsane oldu ama açıklamada malzemelerin yazmaması biraz yoruyor

[@fatmademir3899]

Yağlamayı sadece kıymalı olarak düşünmeyin, salça ve yağ beraber ısıtılarak üstüne sürülür - ben salçalı daha çok seviyorum-. Bir de kıyma çok fazla sürülmüş üstüne, yerken sıkıntı olabiliyor. Şebitler de biraz daha küçük açılırsa çok daha güzel olur. yanına sarımsaklı yoğurt yapıp bandırıp yerseniz çok güzel olur.

[@azracelik5656]

Çok seviyorum ben yağlamayı

[@zaferbagkale9067]

Kayseriliyim yağlama çok güzeldir

[@scully6284]

ben senden mis gibi bir menemen tarifi istiyorum

[@ferityusan8351]

Maydanoz katmayı unutu 😂kişniş

[@esraayan2996]

Sosu için yazdan hazırladığımız domates konservesi olur mu :)) inşallah cevaplarsın akşama yapmayı düşünüyorum 🙏🏽

[@burcueminoglu]

Olur tabi

[@esraayan2996]

@@burcueminoglu oldu bile♥️

[@AtalayDilek]

2 gün önce tesadüfen çıktı önüme, yanlışlıkla tıklamış bulundum. Daha önce bilmediğim cehaletime tükürerek, tüm videolara bastım 1 er like. 2 kere basılabiliyor olsa, 2 kere daha basardım. Böyle özgün olun arkadaş ya, sevimli olun, komik olun. Bu kadar zeki olmanıza gerek yok tamam

[@Wherehereereree]

Kalabalik misafire yapmak istiyorum yaklasik 25-30 yufkayla. Ama ikram edene kadar sogumasindan korkuyorum. Son 5-10 dk fırında isitilsa olur mu?

[@burcueminoglu]

Olur tabi👍🏻

[@Wherehereereree]

@@burcueminoglu tesekkurleeer 🎈

[@batuhan7762]

çatalla değilde elle yesenizde kolunuzdan yağ akarak aşağıya süzülse işte o zaman tamam olurdu :))

[@saynur5032]

Kuzummmm kiymasi cok olmuş biraz daha az olmalı. Birde elle ye 🤤

[@betulgurbuz1103]

Burcu abla ruz koyduğun kaşık setini nereden aldın acaba?

[@burcueminoglu]

Kadıköy/eminönü pasta malzemeler satan yerlerde var. İnternette de var

[@betulgurbuz1103]

@@burcueminoglu teşekkür ederim❤

[@muhammedbayk1400]

Meltemle bir gün video çek yada yemek yaparken....

[@yigitelmac3844]

Burcu abla bu videodaki bardak ölçüsü 200 ml olanlardan mı 250ml olablardan mı? 4.5 su bardağı 250 ml bardak mı 200ml lik bardak mı

[@burcueminoglu]

250 lik bardak bu ölçüler, sen 200 lük bardak kullanıyorsan 1/4 daha ekleyeceksin bardak başına

[@yigitelmac3844]

@@burcueminoglu teşekkğr ederimmmm

[@ahmentssevincs1806]

Abla cok artiyorsa burada bir kardesin var 😂

[@akakajns8194]

Keşke ablam olsaydın, açımm açç.