シマアジで作るカルパッチョ、、、美味すぎますぅ

今回は愛媛県産の養殖の縞鯵を使ってカルパッチョにしてみました
シマアジはとても捌きやすいので是非やってみて下さい！
そしてチャンネル登録者が１００人到達しました！！
これからも面白くそして為になる動画をアップしていくので
楽しみに待っていて下さい！！
カルパッチョ分量
；オリーブオイル　　　大さじ３
；酢（あれば白ワインビネガー）　　　小さじ２分の１
；醤油　小さじ１
：塩コショウ　少々
；レモン果汁；大さじ１
；柚子胡椒　わさび　　てきりょ
広島サーモン編
• あまり知られていない広島サーモンの味が、、、

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美味しそー！