วิธีทำ คั่วกลิ้งไก่สับ รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องพริกแกง พร้อมสูตรพริกแกงใต้หอมๆ l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ต.ค. 2019
- เคล็ดลับความอร่อยของคั่วกลิ้งไก่สับ
"อายิโนะโมะโต๊ะ" ผสานรสชาติให้กลมกล่อมได้ทุกเมนู
#อายิโนะโมะโต๊ะความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยน
#อายิโนะโมะโต๊ะเคล็ดลับที่แม่ค้าคุ้นเคยและมั่นใจ
#คั่วกลิ้งไก่สับ
สูตร พริกแกงใต้ เผ็ดร้อน หอมเครื่องแกง พริกแกงสาระพัดประโยชน์ Spicy Curry Paste l กินได้อร่อยด้วย
• สูตร พริกแกงใต้ เผ็ดร้...
ส่วนผสม
- เนื้อไก่สับ 1,000 กรัม
- พริกแกงใต้ 120 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
- ใบมะกรูด 10 กรัม
- น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
- อายิโนะโมะโต๊ะ 1 1/2 ช้อนชา
the ingredients/recipe
- 1,000 g. minced chicken
- 120 g. Spicy Curry Paste
- 20 g. red chillies
- 10 g. kaffir lime leaves
- 2 tbsp. fish sauce
- 1 1/2 tsp. sugar
- 1 1/2 tsp. Ajinomoto
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
![สูตรเด็ดแกงเลียงกุ้งสด สุดยอดเมนูไล่หวัด เรียกน้ำนมแม่ ในตำนาน [Kang Leang] | กินได้อร่อยด้วย](http://i.ytimg.com/vi/pB3XqaOjmNM/mqdefault.jpg)
ขอบคุณมากป้าชอบเข้าใจง่ายดีค่ะ
ยินดีกับผู้สนับสนุน
& เมนูที่อยากกินมากกก ต้องจัด
ชอบช่องนี้ เข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะ
ชอบมากค่ะ คั่วกลิ้ง
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก
คั่วกลิ้งไก่สับกลิ่นหอมพริกแกง น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
หิวข้าวเลยคะ
น่าทานนอีกแล้ววคะ
ขอบคุณมากค่ะที่แนะนำ
ยินดีมากๆครับ
ชอบมากๆๆคะลงเรื่อยๆๆนะคะ
น่าทานมากคะ
เป็นเมนูที่ชอบแต่ไม่เคยทำเองเลย ได้สูตรแล้วจะลองทำดูค่ะ
ตั้งแต่ดูช่องนี้ มีความมั่นใจในการทำอาหารขึ้นมาก ขอบคุณมากเลยนะคะ ที่ตั้งใจทำคลิปดีๆ ❤️
ขอบคุณมากครับ
@@GinDaiAroiDuay😊
Thanks for putting in English recipe 👍🏼👍🏼
ทำอาหารเป็นเพราะช่องนี้เลย ติดตามตลอดนะคะ
ชอบดูค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ👍👍
อยากได้วิธีทำน้ำพริกคั่วดิ้ง ทำย่างไรคะ ช่วยบอกด้วย จะขอบคุณมากค่ะ
น่าทานครับ
ขอบคุณมาก
อยากจะทำเมนูอะไรกิน มาหาในชาแนลนี้มีหมด สุดยอดค่ะ
ขอบคุณครับ ทำออกมาแล้วอร่อยดี
คือครัวที่สะอาดน่าทำกับข้าวมาก็เลย
ขอบคุณครับ
น่ากินมากๆเลยคับ
ขอบคุณครับ
ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ
สปอนเซอร์มา เย่ๆๆๆ 👍👍💐💐✨✨✨😀ซอยใบมะกรูดได้บางสวยเท่ากันมากๆ 👍👍
ขอบคุณครับ ^^
อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ทำกับข้าวเป็นแล้วที่บ้านชมเพราะช่องนี้ช่องเดียวเลย
ขอบคุณค่ะเชฟ.อยากทําเมนูนี้เป็น.ก็สมใจอยากค่ะ
ติดตามเกือบทุกคลิปเลยครับ
ขอบคุณมากๆครับ
อร่อยมาก
น่าทานคะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากคับ ผมจะไปทำขาย
น่าทานจัง☺️
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีด้วยกับรายการนะคะ มีโฆษณาเข้าแล้ว เย้
ขอบคุณมากๆครับ
ยินดีด้วยเช่นกันครับ ชอบช่องนี้มาก มีผู้สนับสนุนใจดี จะได้มีกำลังใจเพิ่มขึ้นไปอีก
บส
จ
รักช่องนี้
ช่องนี้ทำตามหลายเมนูแล้ว ออกมาอร่อยจริง
น่ากินเหมือนเดิมเพิ่มเติมมีผงชูรส...เพื่อปากท้องเราเข้าใจ...ถ้าไม่ชอบเราก็ไม่ต้องใส่แค่นี้เองคะ...แฟนคลับจร้า...
เจอคลิปนี้เข้าไปพรุ่งนี้ค่อยลดน้ำหนักก็ได้เนาะค่า หิวๆๆๆๆ
พรุ่งนี้ไม่สาย อิอิ
คุณผู้ชมคั่วกลิ้งต้องไม่ใส่น้ำมันใช้ไก่รวนในกะทะจนสุกค่อยใส่พริกแกงคั่วไปเรื่อยๆจนกลิ่นพริกหอมแห้งแล้วปรุงรสตามชอบใส่ใบมะกรูด แบบนี้เขาเรียกผัดุเผ็ดแล้ว ดูตอนตักใส่จานแล้วน้ำมันเยิ้มข้างล่างเลย ไปอ่านนิยามของคั่วกลิ้งให้เข้าใจนะครับ อาหารชนิดนี้ใช้เป็นสเบียงอยู่ได้หลายวันต้องแห้งครับ แฉะแบบนี้เสียเร็วครับ
แล้วไก่มันจะไม่ไหม้หรอคับไม่ใส่น้ำมัน
คั่วกลิ้ง ต้องแห้งจนกลิ้งในกระทะตามชื่อ
@@hamterstv2454 อยู่ที่เทคนิคครับ
ชชชช
เอ ซีทนพิษ
เห็นด้วยค่ะ
น่าอร่อย.
ถ้าจะทำอะไรจะนึกถึงช่องคุนก่อนเลยค่ะ ให้คำแนะนำและเคล็ดลับดีมากค่ะ ทำอะไรหลายอย่างมีคนชมก้ทำตามช่องคุนนี่แหละค่ะ ขอบคุนสำหรับเคล็ดลับดีๆน่ะค่ะ
ขอบคุณและยินดีมากๆครับ
คุณเก่งมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำ ให้ทานสามีทานบ้าง
จัดไปครับ
น่าทานมากค่ะชอบๆๆ😋
Thank u for translation 😉god bless you sir
เมนูโปรดค่ะ คุณทำออกมาน่าทานมากๆคงหอมไปทั่วหมู่บ้านแล้วล่ะค่ะ🤓💝👈👍
หอมฟุ้งสุดๆเลยครับ
ุ
รักแล้วรักเรยช่องนี้😜😍🤩ตั้งแต่รู้จักกันมาทำกับข้าวอร่อย แซ่บมาขึ้นเรย🙏🙏🙏ขอบคุณคะ🧡🤩😋🌷🌻🍁
มาดูของจิงคบ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันกันนะค่ะ
ชอบเลยค่ะน่าทานมาก 👍🏽
ขอบคุณครับ
ผงชูรสวางเด่นตลอดเลยนะครับ
ดูอยู่เชฟเดียว "กินได้อร่อยด้วย" ทำดีต่อไปค่ะ
คุณธรรม - คุณ นะทำ คุ้มครองทั้งครอบครัวค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
จัดเลยพรุ่งนี้กับแกล้มเบียร์
Is red curry paste a good alternative
เปนคนหนึ่งที่ติดตามตลอดผู้ชายอะไรทำกับข้าวน่าอร่อยมาก
ขอดัดแปลงเป็นหมูสับนะคะ พี่ไม่กินเป็ด ไก่
ชอบมากเมนูนี้ หรอยจังฮู้
จัดไปครับ หมูสับก็อร่อยเช่นกัน เลือกที่ติดมันนิดๆอร่อยมากครับ
วันนี้ทำคั่วกลิ้งไก่ กับจับฉ่ายค่ะ ตามสูตรอร่อยเป๊ะเลย😊
ยากกิน
คุณทำอาหารเก่งมากได้สูตรจากคุณหลายอย่างขอบคุณนะคะ จะทำตามค่ะพอดีมีอกไก่บด ทำคั่วกลิ้งคู่กับไข่ต้มนะคะ
ช้น้าพริแกงเผ็ดด้ม่ค่ะ
ถ้าไม่มีเครื่องแกงใต้ ใช้เครื่องแกงอะไรแทนได้คะ ขอบคุณค่ะ
หรอย
อยากได้กระทะแบบนี้จัง น่าทำอาหาร ซื้อที่ไหนคะ่
Sudaphan Gunston ร้านขายกระทะครับ
ใช่ค่ะ อยากได้กระทะแบบนี้เหมือนกันค่ะ หาดูไม่มีแบบนี้เลย
เสียดายจังเลย ใส่ผงชูรสตั้ง 2 ช้อนชา แต่ก่อนไม่เคยใช้นะ
สปอนเซอร์เข้าอ่ะเนาะครับ ก็ต้องขายของให้เค้าหน่อย
ใช้พริกแกงอะไรคะ
น่าทานค่ะแต่ไม่ใส่ข่าเหรอคะ
เย้ๆๆมีสปอนเซอร์สนับสนุนแล้ว ยินดีด้วยนร้า ช่องนี้ทำอาหารอร่อยพร้อมเคล็ดลับมากมาย😊😍👍🏻🎉🎈
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ หอมอร่อยมากๆครับ
กินได้อร่อยด้วย ลองทำอาหารหลายเมนูจากช่องของพี่นี่แหล่ะค่ะ อร่อย คนในครอบครัวชอบรสชาติมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😊🙏🏻👍🏻
@@chickenja สสจ
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้จะลองทำรับประทาน
Where can I buy spicy curry paste in BKK? Ilove Khua Kling so pls let me know. I just use Khua Kling Paste
You can buy its at fresh food market. and show my the ingredients in Thai to easy to buy its.
Thank you!! I forgot the idea. Just go to Talat to show your ingredients in Thai!! Thanks again!
You’re welcome.
เอาไก่ไปรวนให้สุกก่อนแล้วมาใส่จะแห้ง
พริกแกงมีส่วนผสมอะไรบ้างคะ
ถ้าใส่สะตอนี่ต้องใส่ตอนไหนคะ
คุณทำกับขา้วเก่งมากเลยทำออกมาน่ากินทุกอย่าง
👍
ูู^^
ทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ ไม่เผ็ดมากเกินไป... เมื่อวานทำตาม 2 เมนูเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ทำให้คนทำกับข้าวไม่เป็น สามารถทำให้คนที่บ้านทานค่ะ... อนุโมทนาบุญด้วยนะคะ
คั่วกลิ้งไก่หอมน่าทานมากๆค่ะ😁❤️❤️❤️👍
คุณแทน. คั่วกลิ้งใต้ต้องไม่ใส่น้ำมันค่ะ
ใกล้เดือนบวดแบบนี้ต้องช่องนี้เท่านั้นในการหาเมนูละศีลอด
เนื้อไก่ติดหนังรึป่าวคะแกะสะตอรอแล้วนะ
ถ้าใช้วิธีสับเลือกแบบติดหนังได้เลยครับ แต่ถ้าใช้เครื่องปั่น จะปั่นหนังไก่ไม่ขาดแนะนำแบบไม่ติดหนังครับ
เก็บไว้ได้กีชั้วโมงครับ
ใช้พริกแกงใต้ที่ซื้อตามตลาดได้ไหมคะ
ได้ครับ
ผมทำขายโรงอาหารบริษัทพนักงานชอบมากครับ
เข้าตลาดเลย เย็นนี้ได้เมนูล่ะ
จัดไปครับ
👍👍👍🙏
ไม่ใส่ผงชูรสได้มั้ยครับ ใช้อะไรแทนได้บ้างครับ
ตัดออกได้เลยครับ
คั่วกลิ้งของป้าพอสุกแล้วจะใส่หัวกะมิแล้วผัดให้แห้งจนพริกแกงเกาะเนื้อขึ้นขนนิดๆแห้งมากจะอร่อยกว่าน้ำมันจะหวานหัวกะทิ
ขอบคุณมากๆครับ ไว้ลองทำดูบ้างครับ
เป็นคลิปแรกที่เปิดตัวโมโนโซเดียมกลูตาเมท
ผู้สนับสนุนครับ ^^
ข้าวสวย 2จานเลยค่ะ😬
แถมผักสดๆให้อีกกะละมังเลยครับ ^^
เป็นกำลังใจให้นะค่ะ 😬
น่ากินจังเลยข้าวร้อนๆด้วยแซ่บอีลี้เด้
ทานเพลินมากๆครับ ยิ่งได้ผักสดๆแนมเคียงด้วยแล้ว ฟินมากครับ
ใช้เครื่องเเกงใรหรอค่ะ
พริกแกงใต้
ชอบกระทะแบบนี้มากเลยคะซื้อแถวไหนคะ
จัดตามลิ้งค์นี้ได้เลยครับ
s.lazada.co.th/l.0cjb
เเกงๆ.
เขาชอบแบบนี้คะ แล้วแต่คนชอบแบบไหน
ไม่มีไก่เอาหมูได้ไหมคะ
ได้ครับ
ถ้าไม่มีเครื่องขั่วกลิ่ง ใช้เครื่องเผ็ดได้ไหมครับ
ใช้ได้ค่ะแต่ให้ผสมพริกแกงส้มนิดหน่อยค่ะ ได้สูตรจากคนใต้ค่ะ
มีขายบอจ้าคั้รวี้ง
เครื่องแกงใช้เครื่องแกงผัดเผ็ดรึเปล่าคะ
ใช่ครับ พริกแกงเผ็ดใต้ครับ
@@GinDaiAroiDuayบ่มีคะ
พริกแกงใต้นี่คือ พริกแกงอะไรค่ะ
พริกแกงที่มาจากภาคใต้คับ
MSG.......... arghhh..
พริกแกงใต้คือพริกแกงอะไรค่ะ
เป้นพริกแกงทางภาคใต้คะ..รสชาติเผ็ดร้อน..
จะมีขมิ้นกับพริกไทเพิ่มเข้ามาค่ะ