#spiderman
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- ❤Schoko-Biskuitboden❤ Biskuitteig❤
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Daz Rezept für Schoko-Buskitteig ist hier⬇️
• #Schoko-#Biskuitboden ...
160°C ( Ober-/Unterhitze ) ca. 25-30 Minuten
180°C ( Umluft ) 30-35 Minuten.
✴Zutaten✴
Für 24-26 cm Springform
➡️6 Eier
➡️222g Zucker
➡️90g Mehl Type 405
➡️90g Speisestärke
➡️60g Backkakao
➡️1 Packung Vaniliezucker
➡️1 Packung Backpullver
➡️Eine Prise Salz
✅für die Füllung
➡️750g Mascarpone
➡️300g Vollmilch Schoko
➡️100 Zartbitter Schoko
➡️100ml Milch zum Schokolade schmelzen
➡️1Glas Milch für den Teig zum Beträufeln
➡️1 EL Kakao Süß
Auserdem
➡️Rollfondant rot, schwarz, weiß
➡️Tortenplatte
➡️Zum kleben etwas Wasser
➡️Modellierwerkzeug
ferdas_kitchen
Abonniert mich❗
❤Çikolatali Pandispanya❤
160°C ( Alt/ Üst ısı sistemi) yaklaşik 25-30dk.
180°C (Hava dolaşimli sistem) 30-35 dk. kadar pişiriyoruz.
✴Malzemeler✴
24-26 Kek Kalip ölçüsü
➡️6 Yumurta
➡️222g Şeker
➡️90g Un (kek için ideal olan)
➡️90g Nişasta
➡️60g Kakao
➡️1 Paket Vanilya şekeri
➡️1 Paket Kabartma tozu
➡️1 tutam Tuz
✅ Kremasi için gerekli Malzemeler
➡️750g Mascarpone Peyniri
➡️300g Sütlü Çikolata
➡️100g (Dark) Çikolata
➡️100ml Süt Çikolatayı eritmek için
➡️1 Su bardaği Süt Kekimizi ıslatmak için
➡️1 Yemek kaşiği Tatlimsi Kakao
✅Dekor için Malzemeler
➡️Sari, Kirmizi ve Mavi renk Şekerhamuru
➡️Kek tabaği
➡️Sekerhamurunu yapiştirmak için Su
➡️Modelleme araçlari
Umarım videom hoşunuza gitmişdir.
Tarifimi denerken bol şans diliyorum
Afiyet olsun❗
Kanalima Abone olmayi unutmayin
ferdas_kitchen
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 10](http://i.ytimg.com/vi/8kldrPPsDZs/mqdefault.jpg)
Amazing helpful thanks or sharing
Gladly,😇 if you have any questions, you can always write to me. Greetings from Germany
ferdas_kitchen
Teskkurler çok güzel görünüyor
Very nice amazing😘😘😘
Super
Very interesting video, I loved your content, ferdas!
Thanks! You can subscribe me for more videos.🤗
Fantastic
😀🙌🏻👌👍🏻
Bravo.
Nice cake,good job.
Thank you,😇
Super 🌹🌷❤️❤️😘😘
Muy bonito!!!
Muchas gracias!🥰😉
So schön
Ich danke🤗
🥰🥰👍
👍👍👍
Beautiful
Thank you very much🤗
I like the video
🎁🎁🎁🎁👍🤗
Thank-you✌
Bravo
thank you very much😉
👍
Siet gut aus 🎂😋☺
Tolle Anleitung und Design. Danke dir liebe Ferda.
Was hast du für eine Flüssigkeit benutzt, bevor du die schwarzen Fondantfäden darsufgesetzt hast?
Danke für deine nette kommentar Liebe Imane, ich benutze nur Wasser den Fondant zu kleben. Ganz günstig😛 😉👍🤗
beautiful
Thank You Very Much🥰
you can subscribe to me 🥰😇
Harika görünüyor kırmızı şeker hamurunu ne kadar kullandın
Merhaba, yeni görüyorum mesajinizi. Kusura bakmayin. Kirmizi ṣeker Hamurunu yaklaṣik 500g kadar kullandim
Sevgiler, Ferda
Oğlumun yaş gününü deniycem
Merhaba, Insallah dilediginiz sonucu elde edersiniz. Pastanin resim atabilirsiniz. Herhangi bir sorunuz olursa cevaplamaya hazirim. Instagram ve Tiktokda'da takip edebilirsiniz beni. Tesekkür ederim.
Insta ve Tiktok ferdas_kitchen🤗
That is a nice tutorial to watch
Thank you, Danke sehr, Teşekkürler...
Echt tolle Torte 😍 was ist denn das schwarze genau ? Modellierschokolade oder auch Fondant?
Merhaba Hilal, vielen Dank für die freundlichen Worte❤️ Alles besteht aus Fondant. Ich habe dafür ein Fondantpresse, damit habe ich so feine schwartze Faden bekommen.🤗
Falls du noch fragen hast, bin immer da😉
Übrigens hier ist mein Insta, Tiktok Adresse, du kannst mich gerne Folgen.
ferdas_kitchen
Gruß Ferda.🥰
Great vidéo bravo 👏👏🤯💯💎🐾
Thank you very much!
Vielen Dank!,
Teşekkürler!
😇
Thank you, this is very helpful, I plan on making my son a cake that looks like this for his birthday. I'm assuming you used fondant, would marzipan work as well? Thank you so much!
Good morning, I always work with fondant, unfortunately I have no experience with marzipan. You can first make a small cake with marzipan as a test. I think it will work. I wish you every success and have fun imitating.
ferdas_kitchen
Please don't forget to subscribe and like! Thank you!
Merhaba siyah çizgileri yaparken ki kullandığınız ürünün adi nedir ve nerden satın alabilirim?
Merhaba, teṣekkür ederim bana yazdiğiniz için. Bu ürünü Amazon' dan almiṣtim. Çok iṣime yariyor. Türkçe ismi nedir bilmiyorum. Size link gönderiyorum bakin lütfen. Saygilar Ferda.
amzn.eu/d/avFlo42
Sehr gelungen 👍👏
Wieviel Arbeitsstunden stecken in der Torte, inkl. Tortenboden?
1 Stunde 20 minuten vorbereitungs und Backzeit, Verzieren + Dekorieren 3,5 Stunden. Ich danke, und Abonnieren nicht vergessen😉
ferdas_kitchen
Can you please tell how much fondant is required to cover this cake? 1kg is enough?
Hii, 500g fondant is enough for a cake with a diameter of 24cm.
ferdas_kitchen
@@ferdas_kitchen_23 Thank you😊
Hola me gusta mucho, se puede hacer un día antes y ponerla en la nevera?
Hola, la tarta debe estar lista al menos con un día de antelación y se debe despues dejar reposar en la nevera.
Saludos
ferda_kitchen❤️
@@ferdas_kitchen_23 hola ya después que tiene el Fondant?
@@Ttatijni23 si despues del fondant por favor🤗
@@ferdas_kitchen_23 muchas gracias 🙏
@@Ttatijni23 Bitte🤗🤗🤗
Buena tarde de que altura es el pastel o cuantas tortas coloco
El pastel mide aproximadamente 10 cm de alto. Recorté tres bases de un pastel de 26 cm. Saludos desde Alemania. Ferdas_kitchen
Merhabalar. Şeker hamuru ne kadar lazım acaba ? Özellikle kırmızı.
I bought this tool just for this cake and everything came out great!! Thank you so much! but the black web kept cracking and drying out so fast that I could only make a little web at a time and at the end it was cracking on the cake any suggestions?
Thank you for the nice comment you wrote to me and to make that spider web look better next time you need to use coconut fat.
Where to Buy this..can u pls share the link
Angebot: Vicloon Tonpressen Clay Handwerk, Edelstahl Zuckerpaste Extruder, Fondant Presse mit 20 Formen, Dekoration Werkzeug Backen Baking Tool, Grün www.amazon.de/dp/B01N3Q75XC/ref=cm_sw_r_apan_glt_i_dl_KW5SA6PKHNJ6P4VHDE81?_encoding=UTF8&psc=1
What do you use to stick the web? Is it just water?
@charmainetordecilla4113
Yes, you can also stick fondat with water. I always use water because it is very cheap.
Thank you for your message and wish you a happy new year!
Warm greetings from Germany
Ich wollte fragen mit was du die Speisestärke am roten Fondant weggemacht hast? :)
Hii, mit eine Küchenrolle😉
Oder ein sauberes Tuch kannst du benutzen.
Bonjour, Quel talent !! Super décoration 👏👏👏 Comment s’appelle cette outil que vous utilisez pour faire les fils en pâte à sucre et où l’acheter ? Merci beaucoup pour votre réponse.
Merci de m'avoir écrit. L'outil s'appelle la presse à fondant. Vous pouvez le trouver sur Amazon. Voici le lien.
Vous pouvez me suivre sur Instagram et Tiktok. Merci ferdas_kitchen !
LIHAO Fondant Presse mit 20 Formen Zuckerpaste Extruder mit Zuckerfertigkeit Tortendeko Werkzeug amzn.eu/d/hBItCDC
@@ferdas_kitchen_23 Mercipour votre réponse. Cela va m’aider à réaliser le même décor que vous. 😘😘😘
@@lineb.4851 Volontiers, si vous avez des questions, volontiers. Amusez-vous à imiter. Salutations Ferda🥰👍🤗
@@ferdas_kitchen_23 Justement pouvez me dire si cet appareil est facile à utiliser. Sur la vidéo je vois que la pâte à sucre sort facilement de l’appareil. Y a-t’il néanmoins une précaution à prendre concernant son utilisation ?
@@lineb.4851 oui, il faut travailler le fondant avec l'huile de coco. Cela permet au fondant de sortir facilement. (graisse de coco)
Hallöchen, wie viel fondant hast du verwendet?
Hallooo, ungefähr 500 g.
Ich rolle den Fondant ganz dünn aus, daher brauche ich nicht viel davon😉.
Gruß Ferda
Hast du auch außen die Mascarpone Creme oder?
Ja, ich benutze immer gleiche Creme / Füllungcreme für außen seite auch🤗
@@ferdas_kitchen_23 schmilzt es denn nicht nach einer Zeit? Ich bekam den Rat eher Kuvertüre mit sahne zu nutzen 🙃
@@yasemin4703 @Yasemin Es schmiltz nicht, keine Sorge aber es gibt zwei verschiedene Alternativen naturlich🙃
Cremefüllung =Die Torte mindestens ein Tag im Kühlschrank lassen, danach mit Fondant überziehen.
Ganache= mehmals Schokolade auf die Torte schmieren immer wieder Kühllagern, (dauert ca. auch ein Tag) danach Fondant überziehen.
Wie du magst.🤗
Schoko, Mascarpone Creme
Gibt es ein Rezept für den gebackenen Kuchen? Und welchen Durchmesser hatte die Form?
Hallo Hannah, Wenn du mein Video aufmachst, unten runter ist der Link des Rezepts. Durchmesser ist 28 cm.
Liebe Grüße Ferda🤗
Qara səkər xəmirini hazir almısızzz?? yoxsa rəngi özünüz qatmisiz
Merhaba, Siyah ( Qara) Şekeri hazir aldim.
Teşekkür ederim.
Wielange im Vorraus machst du die Torte? Machst du alles an einem Tag? Lg
Nein, ich Backe erst den Boden, und 1,5 Stunde später kommt die Füllung dazu. Ab in die Kühschrank. Die Torte mind. 1 Tag im Kühlschrank lassen, damit sie gut härtet. 1 Tag später dem Fondant überziehen. Wenn ein bestimmte Figur drauf sein soll, muss mann diese ein paar Tagen vorher schon vorbereiten. Damit sie gut aushertät. Gruß ferdas_kitchen
@@ferdas_kitchen_23 ok, danke. Wie Lager ich die Torte, wenn sie fertig mit Fondant überzogen ist? Würde die am Vortag verzieren und am Folgetag verschenken.. fondant darf ja nicht in den Kühlschrank aber was passiert, wenn ich die Torte einen Tag bei Zimmertemperatur draußen stehen lasse? Dann wird die Creme doch wieder weich oder ?
@@nicoledrews7328 passiert nicht wenn du sie im Kühlschrank lässt. Ich lagere meine Torten immer im Kühlschrank. Toi,toi,toi bis jetzt war ich zufrieden.
Ich würde sie nicht im Zimmertemperatür lassen.
Dışını birşey ile yagliyormusunuz? Kuruması için mi?
Merhaba Ebru Hanim, Hayir, herhangi bir yağlama işlemi yapmiyorum. Videomda bir mutfak kağidi ile pastanin üzerindeki nişasta fazlaliklarini yok eyiyorum. Kesinlikle Su, veya sivi bir madde değince Pastaya, şeker hamuru erimeye başlar.
Bana yazdiginiz icin tesekkür ederim. Umarim bu bilgiler işinize yarar. Kolay gelsin. Abone olmayi ve begenmeyi unutmayin ..
Bu arada ferdas_kitchen instagram + tiktok. Takibe alirsaniz sevinirim🤗
Is that a water or oil that you use to sick the fondand ?
Only Water, Thank you!
Hey Ferda, welcher Fondant ist das? Die die ich kaufe sind immer steinhart 🙁
Massa Ticino Carma Tropic Rollfondant, 1er Pack (1 x 7 kg), weiß, CAR-MATI-WHITE-BKT-7000G amzn.eu/d/f0BZPPE
Ich benutze nur Massa Ticino Weiß. Färben tue ich dann selbst.
Ich bin damit sehr zufrieden. Ich kann dir nur empfehlen. Gruß Ferda
What is the name of that green tool u used to make small lines black lines i want to try this
Fondant Presse, Fondant Press or decoration tool.
You can buy it on Amazon !
Kirmizi hamur kac gr olmali? Ve kek kabiniz kc cm acaba? Acil cvp verirsseniz sevirim
Merhaba, 24-26cm kalip ölçüsü kullandim. Videonun altinda yaziyor. Yaklaşik 500 gr Şeker hamuru.
Ilginiz için teşekkür ederim. Saygilar Ferda
@@ferdas_kitchen_23 tmm cok tskkrlr yapinca sizinle paylasicam. Bgn denicem bakalm:)
Ben teşekkür ederim, lütfen cok sevinirim benimle paylaşirsaniz.
What have you used to stick
I just used water
Merhaba elinize sağlık o ağları nasıl yapabiliriz aparat yok da
Merhaba Meryem hanim, ṣeker Hamurunuzu elinizle tezgah üzerinde incelterek ip haline getirebilirsiniz, yada cok ince bir ṣekilde merdaneyle açtiğiniz ṣekerhamurunuzu, keskin bir biçakla keserek ağ ṣeklini elde edebilirsiniz. Teṣekkür ederim bana yazdiğiniz için. Umarim istediğiniz sonucu alabilirsiniz. Almanyadan Sevgiler
ferdas_kitchen
@@ferdas_kitchen_23 çok teşekkür ederim hemen cevap verdiğiniz için de ❤️
@@arslanmeryem2127 Rica ederim, tabiki herzaman sorulariniz olursa cevaplamaya hazirim. Birde baṣka bir sistemlede örümcek ağlarini yapabilirsiniz. Pudraṣekerini siyah renge boyuyarak, bir poṣet yardimiyla ince ağlar elde edebilirsiniz. Fakat bu çaliṣma biraz riskli. Eger hiç yapmadiysaniz herhangi bir kağit üzerinde deneyebilirsiniz. Poṣetle sıkma iṣleminde genellikle eller titrediģi için istenilen düzgünlükte ağlar ortaya çikmayabilir. Tavsiyem ṣeker hamurundan yana🤗
Kolay gelsin.
Instagram adresim ferdas_kitchen.
Abone olursaniz cok memnun olurum.
Sevgiler Ferda
Is that flour or icing sugar?
Hello, this is cornstarch!🤗
maximiiico
2.
Hi wie heißt dieses ding das die Spinnennetz macht? Woher kann man das kaufen?
Guten Morgen, hier ist der Link🤗⬇️⬇️⬇️
LIHAO Fondant Presse mit 20 Formen Zuckerpaste Extruder mit Zuckerfertigkeit Tortendeko Werkzeug www.amazon.de/dp/B01EY9GXV2/ref=cm_sw_r_apan_i_F748KJ19BQ44S7F12KDR?_encoding=UTF8&psc=1
I want to know the name of the green tool u used please 🙏
Hello and thank you!
This is a fondant press. you can find them on Amazon. Here is the link.
LIHAO Fondant Presse mit 20 Formen Zuckerpaste Extruder mit Zuckerfertigkeit Tortendeko Werkzeug amzn.eu/d/7HXSoWA
ferdas_kitchen
Welches Fondant verwendest du da?
Liebe Nicole, ich benutze entweder FunCakes oder MassaTicino. Gruß Ferda
Como ago las telas de araña?
Hice la tela de araña con un dispositivo. Puedes comprar eso en Amazon. Aquí está el link para esto.
Gracias ferdas_kitchen
LIHAO Prensa de fondant con 20 moldes Extrusor de pasta de azúcar con herramienta de decoración de pasteles artesanales de azúcar amzn.eu/d/iECqSOX
Hola te consulto,como se llama el cañito para hacer las estelas de arañas ..??
Hola, gracias por escribir. ¡La parte se llama prensa de fondant! Te enviaré el enlace correcto. Gruß Ferda
LIHAO Fondant Presse mit 20 Formen Zuckerpaste Extruder mit Zuckerfertigkeit Tortendeko Werkzeug amzn.eu/d/gqjuEi0
What is the green tools use to make strings
Fondant Presse /Fondant Press or decoration tool. 👍 You can buy it on Amazon!
85🎁🎁🎁
Que usas para pegar el fondant negro?
Solo agua.
À vous aussi bisous et en dirait la fille qui ça va et zot ok
Gözəl hazırlazız🎁
Teşekkür. 🤗
What is the name of the green tool to make the strings?
Fondant Presse /Fondant Press or decoration tool. 👍 You can buy it on Amazon!
Is that oil
No, its omly watter.
Hi, die Torte sieht mega aus.
Ich wollte mal fragen mit welcher Schokolade du die Creme gemacht hast … ob du Kuvertüre oder ganz normale Tafel Schokolade genommen hast.
Lg
Hallo Denise, ich habe Kuvertüre benutzt aber manchmal benutze ich auch die Tafel-Schoko. Aber es ist dir überlassen, was du benutzen möchtest. Gruß Ferda
th-cam.com/video/Ep9MzqY0W6c/w-d-xo.html
Du kannst dazu mein Video Tutorial auf TH-cam anschauen. Oben findest du auch den passenden Link dazu😉
Viel Spaß beim nachmachen❤🤗🤗🤗
ferdas-kitchen
@@ferdas_kitchen_23 ach super vielen Dank für die schnelle Antwort 😊
Dann werde ich sie mal ausprobieren 🙈
@@denise4668 hat es geklappt ?
Cómo se llama la herramienta para hacer esas tiritas ?
Hola, para hacer esas tiras se utiliza una prensa especial para fondant.
Extrusora para fondant.
@@cinthyasolanoramos1942 Hola, yes😇
Nước mình bôi là nước gì vậy ạ
I can't speak Vietnamese, sorry
..
Hola me gusto pero la telaraña esta mal
Hola, Gracias, Danke, Teşekkürler, Thank you...
ferdas_kitchen
Galat hai makdi ke jali ulta hai bhai
I didn't understand you, please write me in English😇
Cómo limpian la harina que queda en el fondant rojo???
Hola Aura, uso papel de cocina🤗
Hola ,me encanta! Como se llama lo que usaste para hacer las tiritas acá en Argentina?
Super
Super
Thank you.😉