Nem cua bể, món ngon nổi tiếng của Hải Phòng
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ค. 2023
- Nói đến nem cua bể là chúng ta nghĩ ngay đến những cục nem to, giòn và xốp khi ăn chấm vào nước mắm nhạt và kèm theo đồ chua hấp dẫn. Để làm được những chiếc nem giòn tan này không phải dễ vì vậy cần một ít kỹ thuật để cuốn nem.
Welcome to Maclam’s channel:
/ maclamskitchen
Facebook:
/ maclam.pham
Ingredient
-150gr thịt cua
-75gr thịt vai
-Củ sắn bào sợi
-Đu đủ bào sợi
-Carrot bào sợi
-Nấm Đông cô
-Nấm mèo
-Bún tàu
-1 muỗng canh shallot băm
-1 muỗng café muối
-1/2 muỗng café đường
-1/2 muỗng café tiêu
-1/2 muỗng café bột gà
Nước mắm
-2 cup nước thịt luộc
- 1 muỗng canh giấm gạo
-1/4 cup đường
-1/4 cup nước mắm ngon
-tỏi ớt băm
Ướp đu đủ - carrot
-1 muỗng đường cát
-carrot+đu đủ cắt mỏng
-1 muỗng canh giấm gạo
Nước nhúng cbánh tráng
-1 cup bia
-2 muỗng canh nước hàng - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Cảm ơn chú MacLam's hướng dẫn nhiều món, Hấp dẫn, Chúc Chú và gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc, bình an. ❤
Bánh ngon, cam ơn anh đã chia sẽ 👌👌👌👌👌👌👌👌
Toi thich doc kenh cua chu la chu luon chia se nhung gia vi va do nau an rat ro rang phan luong va chu chi dan rat tan tam cam on chu nhiêu
Con có dịp thử món nem cua bể tại quán bún chả Obama ngoài Hà Nội nhưng cảm thấy mặn. Nhìn cách bác chia sẻ thấy hợp khẩu vị người miền Nam hơn. Cảm ơn bác!
Cám ơn bác Lâm những món ăn tuyệt vời❤❤
Cảm ơn nhiều đã hướng dẫn cách làm
Nhìn thèm chảy cả nước miếng đó Chú 😊😊😊món này trời lành lạnh cắn miếng nào hít hà miếng đó .... trời nóng thì thêm miếng rau sống là tuyệt luôn ?
Nếu anh về VN thì mua bánh tráng Thổ Hà rất ngon, giòn và xoa nước là cuốn ngay được
Ngon tuyệt vời cám ơn nhiều
Chú ơi. Chú chia sẻ cách làm rượu mai quễ lộ ạ. Cảm ơn chú nhiều!
Cam on cau da chia xe
Tuyệt quá
Chào bác Mạc Lâm . Em xem bác hướng dẫn vài lần làm món ăn rất tỉ mỉ chi tiết . Cảm ơn bác đã chia sẻ các món ăn ngon . Em muốn mua được 1 bộ dụng cụ vắt rau củ như bác đang dùng . Nhờ bác giúp mua hộ em có được không ạ ?
Tuyệt! ❤️♥️
Chu oi chu lam dau hu nuoc Duong di chu ,cam on chu nhie 2
Wow!!! So beautiful and wonderful Nem Cua Be Hai Phong recipe by the great Chef Maclam’s kitchen Perfect Presentation good create good texture tender crispy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love Respect Trust Stay safe in 2023🌸😘🌷😊❤️🥂🌹🙏🌟🍷👍⭐️
Chỉ dẫn rỏ ràng và ngon quá , tks Marlam's
D.chao chu mn nay ngon lm
Nhiều bánh tráng quá.
Phải nhiếu cuốn mới giòn và giữ được nhân không bung ra
❤
Cảm ơn ông
Chú Mặc Lâm ơi. cháu thấy các nguyên liệu kia ngọt của rau củ OK trừ món đu đủ bào cháu thấy là lạ kỳ kỳ vì cứng và không có vị
Ong anh chi ro rang chi tiet tung goc canh cua mon an, doi khi chi can sai mot chi nho, mon an se khac.
Dụng cụ vắt nước giá sao chú ơi
Nom men cua bể trông ngon tuyệt
Bỏ vô máy ép trái cây là xong
Chào Bác Lâm
Bác chỉ giúp mua bún tàu hiệu gì và ở đâu thì ngon - vì nhiều năm rồi tôi không mua được bún tàu ngon để nấu ăn - Chân thành cảm ơn Bác
Cháu ở Việt Nam
Kính chúc Bác sức khỏe
Bây giờ thị trường cạnh tranh dữ lắm đa số các loại bún tàu khô ở chợ đều ngon cả nhưng mua về nhớ ngâm nước lạnh theo hướng dẫn trên bao bì là được
Dạ , rất cảm ơn Bác - Kính chúc Bác sức khỏe
Tôi thấy vắt hết nước tinh tuy dinh dưỡng .
Anh cho cái link để mua dụng cụ vắt
Link đây: www.amazon.com/WramCrystal-Stainless-Potato-Premium-Squeezer/dp/B07GS5XNH9/ref=psdc_1095338_t2_B083Q55P6P
Cảm ơn anh nhiều!
Cái đồ vắt giống đồ làm bánh lọt too. Very good idea. Cảm ơn anh Mặc Lâm
Có thể dùng đồ tán khoai tây để vắt nước
Maclam làm rất ngon, cảm ơn nhiều, tôi được biết là đú đu xanh người có bầu ăn sẽ bị xảy thai, nên người có bầu không ăn được,
Ông làm tốn công không nhất thiệt , sao chi có một mặt vàng .
Siêu dở
Dở mà siêu thì cũng đáng lắm! Cám ơn bạn