帝国ホテルでシャリアピンステーキを食べてきた。

[@ma-inary24]

閉店とは寂しいです。
以前アラカルトで食べたレーンヌ・エリザベスの優しい味が忘れられず、この動画と同じコースを来月で予約しました。
伝統のメニューが全て堪能できるので楽しみです。
店の雰囲気が懐かしく、料理の盛り付けや量感も参考になりました。合わせるお酒もイメージしてワクワクします。
一つだけ、食事後のスプーンの置き方で背側が上になってたのが気になりました。些細な事ですが視聴者にはマナーも見る人がいます。

[@まぐまぐ]

コメントありがとうございます。
ご指摘いただき有難うございます。
なんとなく「斜めに置けばいいんだよね」くらいの感覚でした。お恥ずかしい。配慮していただき有難うございます。
今回のコースは帝国ホテルならではですよね。縁のある料理を食べるのは味以外にに想いやロマンも感じられて良い体験になりました。
最後に相応しいコースだと思うので楽しんでいってください。

[@parlorflench]

閉店！　そうですか！　帝国の料理文化を継承する素晴らしいお店ですね～。

[@まぐまぐ]

40年続いたそうです。　ホント、店員さんも親切でいいお店でした。

[@TheMYTUBE7]

税サービス料込みで、この値段とはお値打ちですね🤤

[@まぐまぐ]

お酒（ジントニック）頼んでも、２万円切ってたので気軽に行けました＾＾

[@TheMYTUBE7]

@@まぐまぐ
自分へのご褒美にぴったりですね😀

[@もとのゆき-d7n]

正直な感想としては美味しい！と思うのはそんなになかったが、シャリアピンステーキの玉ねぎソースは美味しい！和牛肉要らねーよこれ。思いました。
伝統のフルコース。レシピ変更は無理なのでちょっと一品一品おしいなぁと思う要素はあるが魅せるという点は見事だったなぁと。

[@まぐまぐ]

>>和牛要らねーよこれ
極論そうかも・笑
帝国ホテルの歴史を感じるためのメニューなので縛りが多い中よく仕上げたなと感心しました。
個人的にはダブルコンソメスープの塩味がツボで永遠に飲んでいたいくらい気に入りました。