Bu tarif ile kabak reçeli yaptım herkes hayran kaldı,kıtır kıtır..etrafında marifetli diye bilinen tüm büyüklerimde dahil kağıt kalem elde ağzımdan çıkan tarifi soluksuz dinleyerek yazdılar bu banada gurur kaynağı oldu 😂😂
3 ปีที่แล้ว +4
Ne mutlu kardeş sana zahmet bizim kanalımız icin etrafındakileri abone edip bildirim zillirlerini açık bıraktırısan bize destek olmuş olursun ❤️❤️❤️❤️❤️😋☺️
72 yaşındayım. Çocukluğumda İç Anadolu’da da bu tatlı yapılırdı ve çoğu zaman şeker şerbeti yerine pekmez kullanılırdı. Belki başka bölgelerde de yapılır. Yani, bu tatlı sadece Hataya özgü değil.
ปีที่แล้ว
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Kirece yatırılıyor..eyvallah.kabak bu, kireci emiyor..bu ne kadar doğru.ne kadar sağlıklı..bi kabak tatlısı yiyeceğim diye,bu kadar kireci yutmaya değermi..?.
En sevmedigim tatlı türü kabak tatlısı fakat Hatay Antakya da kaldığım zaman içerisinde bi kaç yerde ikram edildi ve yedim muhteşem bir tat. Yani kısacası diyebilirim ki Türkiye de en lezzetli en güzel kabak tatlısı Antakya da yapılıyor. Emin olabilirsiniz.. ❤ ellerinize emeğinize sağlık ❤
ปีที่แล้ว
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Teşekürler bende yapacağım ustam çok hoşuma gitti Bende köy kabağın böyle kirece vururum yani kirece koyarım sabaha a bekler çıkartır yıkarım pekmez kaynatırım tam kıvamına gelince pekmez kabağı içine atarım yarım sat kazanda kaynatırım kıtır kıtır olur kışın yeriz tadına doyulmaz turşuya harika bir kabak tatlısı olur Teşekürler bende fırında yapıyordum
ปีที่แล้ว
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Usta ellerinize sağlık çok güzel oldu ben çok severim ama bu şekilde yapmak istiyordum fakat baktığım tariflerde çok tatmin olmamıştım bazısı sır saklıyor şimdi aynısını yapacağım olursa geri dönüş yaparım teşekkür ederim 👍🏻👍🏻
Rahmetli annem böyle kireçli suda bekletip reçelini yapardı, süper bir reçel oluyor zaten bu şu anda reçel oldu, emeğinize sağlık teşekkürler başarılar
Kapadokyaya ait bir tatlı ,kitir kabak denir. asıl kara kabaktan yapılır daha kıtır kıtır olur. biraz pekmezde katılır!!! Pekmez ve kabak zamanı odun ocağında büyük kazanlarla yapılır!!!
Nevsehirde özellikle urgup köylerinde büyük pekmez leğenlerinde pekmezle yapilir harika olur bizde yarın şekerle birazini pekmezle evde yapacağız ustam çok güzel yaptı
Bu tarif ile kabak reçeli yaptım herkes hayran kaldı,kıtır kıtır..etrafında marifetli diye bilinen tüm büyüklerimde dahil kağıt kalem elde ağzımdan çıkan tarifi soluksuz dinleyerek yazdılar bu banada gurur kaynağı oldu 😂😂
Ne mutlu kardeş sana zahmet bizim kanalımız icin etrafındakileri abone edip bildirim zillirlerini açık bıraktırısan bize destek olmuş olursun ❤️❤️❤️❤️❤️😋☺️
M24 saat yaip satin iste evden jerkes zamani yok tatlici elinden iyi geliyo olsun
سلام عليكم من فضلك اكتبيلي المقادير بالضبط و ماذا قال ،لا توجد طرجمة 😭😭
ustam ellerine saglik.@
Ustanın yaptığı reçel zaten...bir tarif de sizden bekliyoruz
72 yaşındayım. Çocukluğumda İç Anadolu’da da bu tatlı yapılırdı ve çoğu zaman şeker şerbeti yerine pekmez kullanılırdı. Belki başka bölgelerde de yapılır. Yani, bu tatlı sadece Hataya özgü değil.
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Bizde kabaklı derler kireçte bekletilen kabak pekmezde kaynatılır.kabaklıpekmez yani
Ellerinize saglik
Hehe
Ustam kolay gelsin ya ben kireçte yap Mak istiyorum ama hangi kireç normal taş sönme miş kireçmi
😍Herkese”Usta” demezdim..
Ancak siz bu pâyeyi hak ettiniz👍Ellerinize sağlık🙏
Teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız icin ❤️❤️❤️
Kirece yatırılıyor..eyvallah.kabak bu, kireci emiyor..bu ne kadar doğru.ne kadar sağlıklı..bi kabak tatlısı yiyeceğim diye,bu kadar kireci yutmaya değermi..?.
Kesinlikle siz gibi düşünüyorum bu ne kadar sağlıklı hiç gerek yok denemeye
En az 50 yıldır mersin, adana ve Hatay da yapiliyor harika oluyor meşhurdur bu tatlı oralarda ve hiç bir şey de olmuyor çok şükür
Bunu yiyen ölmedi korkmayın bu geleneksel bir tatlı 😊
@@Gokturk-rs2yw hiç gerek yok yemeye.. zaten hemen ölmez zamanla hastalık yapar 😣
Anneannem reçelleri ve turşuları kireçlenme yapardı 89 yaşında vefat etti bilginize
Ben yaparım çok güzel oluyor eline sağlık usta
Destek için geldim destekverildi bende daha önce denemiştim
Ellerinize sağlik aynen evde babamda yapiyor cok özledim türkiye adanayi hatayi ❤
Harika bir lezzet ellerinize sağlık
Eline sağlık güzel görünüyor 👌👌
Bu güne kadar izlediğim en detaylı video 👍 ellerinize sağlık 👏
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin ❤️
Ellerinize sağlık Afiyet olsun
ellerine sağlık hemşerim
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
10 kg kabak için ne kadar şeker koymak gerek
Ellerine emeğine sağlık güzel oldu ustam
En sevmedigim tatlı türü kabak tatlısı fakat Hatay Antakya da kaldığım zaman içerisinde bi kaç yerde ikram edildi ve yedim muhteşem bir tat. Yani kısacası diyebilirim ki Türkiye de en lezzetli en güzel kabak tatlısı Antakya da yapılıyor. Emin olabilirsiniz.. ❤ ellerinize emeğinize sağlık ❤
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
Allah razı olsun çok detaylı bir şekilde anlatmışsınız teşekkür ediyorum
Şekerin ölçüsünü soylemediniz
@@nevzatdurmaz538 soylediya 2 kg kabaga 2 bucuk seker diye
ellerinize sağlık ustam Annem aynı sekilde pişirirdi ama pekmezle pişirirdi
cok begendim ellerinize saglik😊
Ellerinize sağlık afiyet olsun kabak tatlı tarifi çok güzel olmuş kabak tatlı tarifi ve beklerim
Ustam ellerine sağlık
Teşekürler bende yapacağım ustam çok hoşuma gitti
Bende köy kabağın böyle kirece vururum yani kirece koyarım sabaha a bekler çıkartır yıkarım pekmez kaynatırım tam kıvamına gelince pekmez kabağı içine atarım yarım sat kazanda kaynatırım kıtır kıtır olur kışın yeriz tadına doyulmaz turşuya harika bir kabak tatlısı olur
Teşekürler bende fırında yapıyordum
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Ellerine sağlık ustam
Çok teşekkür ederim ustam..yapmaya calisicam
Ustammmmmmmmm ellerine kollarına sağlık harikasın!!!!! 👏
Eline emeğine sağlık ❤
Ellerine sağlık ustam tatlinda azimiza layık
elinize saglik..evet iskenderunda yedim cok begendim
Ellerinize sağlık bende aynı şekilde yapıyorum gerçekten harika oluyor hatta dün kirece yatırdım kabağı bugün yapacam çok lezzetli oluyor 😊😊
Annem de pekmezinen yaptı çok güzel oluyor
Kabagınmı
Birde bu şekilde deneyecem bakalım nasıl olacak
Ellerinize sağlık çok güzel
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
elinize sağlık çok güzel ihza ettiniz. İyi mesailer diliyorum.
Tatlıya da bayılırım
Ellerine sağlık Mehmet usta çok ğüzel olmuştu
Sunum anlatım,çok güzel
Teşekkür ediyorum ❤️❤️❤️❤️
Evde denedım cok güzel oldu tafsile ederim
Harika bir Video olmuş 😊 Çok guzel anlattiniz..Elinize saglik❤
Teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Bugün öğle yemeği menümüzün tatlısıydı nefisti evlerimiz de kesinlikle yapmalısınız çok lezzetli ve de hafifti
S'il vous plaît donnez- moi les ingrédients exact, il n n'y a pas de traduction 😭
Ellerinize sağlık çok güzel 👍
Kirec ne anlamadim O olmasa olmazmi
Ellerine sağlık gerçekten güzel oldu kıtır kıtır evde denedik
eline saglik usdam
Şefim elinize sağlık hazırını alıyörum lakin hiç denemedim şimdi tam zamanı yapmaya deneyeceğim Teşekürler 👍🧿👍
Çok güzel oldu usta emeyine sağlık denicem👍🏼🔔
Ellerinize emeğinize sağlık 🎉
Əllerinizə sağlık! Çox gözəl! Annem karpuz kabuğu reçelini bu şekilde yapmayı öğretti.
Kirecle ayva tatlısı da muhteşem olur bunu da biliyorum
Çok güzel görünüyor
Eline saglık
Usta ellerinize sağlık çok güzel oldu ben çok severim ama bu şekilde yapmak istiyordum fakat baktığım tariflerde çok tatmin olmamıştım bazısı sır saklıyor şimdi aynısını yapacağım olursa geri dönüş yaparım teşekkür ederim 👍🏻👍🏻
Elinize sağlık
ellerine sağlik harika tesşekkür edyorum 💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👍
Elinize sağlık çok emekli şimdi bende yapacağım
Ellerinize sağlık peki kirecin sağlığa zararı yokmudur?
Eline sağlıl
Cokkkk severim kabak tatlisini elerine saglik ustammm👏👏👏👏👍👍
Eline koluna sağlık teşekkürler.
Ellerine sağlık mehmet usta 😁👍
Ellerinize sağlık şefim çok güzel olmuş ❤
Ellerinize saglik annemde yapardi ama nasil yapildigini merak ederdim bende denicem en kisa zamanda insaallah
Cok guzel oldu
Harika bayıldım élinize sağlık takipteyim ❤
Eline emeğine sağlık ustam yapamayan hatayı kendinde arasın tarif on numara
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
@ şuan ocakta kaynıyor 😄
Harika tadi var usta bir tarsus lu olarak meşhurdur Tarsus ta
Bende yapıyorum ama catalla kabagı delmiyorum daha güzel oluyor kırdımıydın içinden şire akıyor afiyet olsun.
Rahmetli annem böyle kireçli suda bekletip reçelini yapardı, süper bir reçel oluyor zaten bu şu anda reçel oldu, emeğinize sağlık teşekkürler başarılar
Çok güzel 😋ne zahmetli ama .deneyeceğim .👏👏
Tesekürler ellerine sagllk
Ben izlerken yoruldum 😃Bence her işi ehli yapmalı🤩
Elinize sağlık 👍
Ellerinize sağlık nefis görünüyor bende otel pastanesinde çalıştım ama bunun kadar güzel olmamıştı 😊
Pes etmeyin
Bunun üzerine tatli tanimam annemde güzel yapardi
Ellerinize emeğinize sağlık sönmüş ve ya sönmemiş ne demek oluyor?
Sönmüş kirecin ıslatilmıs hali Sönmemiste kirecin toz kuru hali
kimin aklina geliyo kreç kullanmak ben turşularda duyar inanmazdim şimdi inandim.ellerinize saglik muhteşem görünüyo..
Teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız icin
İlk kez kullandıkları da nasıl aklına gelmiş insanların acaba, değil mi?
@@zeynepsedasanli2932 Allahu Teala ilham ettiriyor İlham meleği var İnsanın kalbinde
Ellerınıze sağlık çok güzel olmuş.harikasınız şefim ❤.
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
@ ben teşekkür ederim 🥰
Elinize sağlık. Derin dondurucuda saklanabilirmi yoksa buzdolabındamı saklanmalı
Çok güzel oldu
Denizli selamlar emeyinize sağlık
Şeker nice
1kg kabak için 1.250 kg şeker 🤗
Ustam iyi akşamlar bizim burda önce şekerle duyu kaynatıyorlsr ama sizinki daha güzel görünüyor acaba su nekadar konuyarsunuz teşekkür ederim
ellerinize saglık teşekkür ederiz
Elinize sağlik çok güzel gürünüyur
Kireclenen kabağı dondurucuda saklanirm yumusarmi
Bugün yapıyorum demlendikten sonra paylaşacağım
Anannem kabak ve ayva karpuz ve patlican recelini yapardi harika oluyordu..boyle kirece yatirinca ..oluyor..patlican kucuk dograniyir digerleri dilim dogranir
رحمهااللەجدتك هل کانت تستعمل اللیمون بدل الکلس من فضلك جاوب
Hadi bakalım bir tarifte sizden alayım
Çok güzel olmuş ustam ellerinize sağlık 🌹🤲
ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ
Usta bilmediğim için soruyorum kireç zehirlemezmi yaaa
Merhaba biz kireçli deyiş kireçsin berrak yani sertleşme özelliği olan suyu kullanıyoruz
Sö nmemiş kireç diyorsunuz fakat toz kirec ve sönmüş kirec, bu arada elinize sağlık
BEN YENİ ABONENİZ KOLAY İZMİRDEN SELAMLAR
Hoş geldiniz ❤️
10 saatte pişti ya.😥
Ben kıyıpta yiyemem😳😔
ABI merhaba kaba ki recel yapmak istiyorum karbonat tozuyla olurmu
Usta ellerine sağlık müthiş
Kapadokyaya ait bir tatlı ,kitir kabak denir. asıl kara kabaktan yapılır daha kıtır kıtır olur. biraz pekmezde katılır!!! Pekmez ve kabak zamanı odun ocağında büyük kazanlarla yapılır!!!
Nevsehirde özellikle urgup köylerinde büyük pekmez leğenlerinde pekmezle yapilir harika olur bizde yarın şekerle birazini pekmezle evde yapacağız ustam çok güzel yaptı
Elinize sağlık çok güzel olmuş aynısını denedim harika oldu ama saklama koşulu nasıl olmalı onu öğrenirsem çok sevinirim
Krece ıslarken çatal batırmadım tarifinizi şimdi izledim yinede kıtır olur mu bu aşamadan sonra çatal batırıyım mı batırmıyım mı yıkadım
Eline sağlık çok güzel ama şeker ve kabak ölçüsünü verdiniz nekadar su koydugunuzu demediniz su ölçüsünün söyler misiniz ölçüyü tam verin
Kabak tatlısından başka herseye benziyor o kadar yakmaya gerek yok
Daha sonra nasıl saklamaliyiz
Ustam ellerine sağlık çok güzel görünüyor 👌👌👌👍
İki kilo kabak a kaç kilo şeker söyle mediniz çok güzel ellerinize sağlık
Merhaba söyledim iyi bakın size zahmet