วิธีทำขนมสาลี่แบบโบราณฟูนุ่มสูตรทำขาย โดยไม่ใส่ผงฟู สอนทำอย่างละเอียด ไม่ใช้เครื่องตี

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2022
  • วิธีทำขนมสาลี่แบบโบราณฟูนุ่มสูตรทำขาย โดยไม่ใส่ผงฟู สอนทำอย่างละเอียด ไม่ใช้เครื่องตี
    แจกสูตรขนมสาลี่นึ่งสูตรทำขายเนื้อนุ่มมากไม่ใส่ผงฟู ไม่ต้องใช้เครื่องตีไข่ Steamed Egg Cake repice
    #ขนมสาลี่นึ่งสูตรทำขาย
    ส่วนประกอบ
    ไข่ไก่เบอร์ศูนย์ 15 ฟอง
    แป้งเค้ก 3 ถ้วยตวง (190 กรัม)
    น้ำตาลทราย 3 ถ้วยตวง (265 กรัม)
    น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    กลิ่นมะลิ 1 ฝา
    เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
    สีผสมอาหารสีชมพู 2 ฝา
    ingredient
    Egg center number 15 pcs.
    3 cups cake flour
    3 cups sugar
    1 tablespoon vegetable oil
    1 tablespoon lemon juice
    Jasmine scent 1 cap
    2 cover pink food coloring
    2 tsp salt

ความคิดเห็น • 36

  • @user-iw5zq9dc6u
    @user-iw5zq9dc6u 2 ปีที่แล้ว

    สีสันสวยงามมากจ้า

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @happylife5210
    @happylife5210 2 ปีที่แล้ว

    โอโฮ๋ ฟูน่ากินมากค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @meimei3051
    @meimei3051 ปีที่แล้ว +1

    อันนี้สูตรโบราณจริง สมัยก่อนไม่ได้ใช้สารอะไรเลย มีแต่ตีไข่ให้ฟู เทศกาลทีก็ตีจนกล้ามแขนขึ้นกันไปเลย

  • @joejoe-mw3zo
    @joejoe-mw3zo ปีที่แล้ว

    ถาดต้องใช้อะไรทาถาดด้วยไหมครับ กันขนมติดถาด

  • @user-mb5ez4sj2l
    @user-mb5ez4sj2l 17 วันที่ผ่านมา

    ถ้ามีเครื่องตีไข่ไฟฟ้า ตีความเร็วสูง 15 นาที ใส่แป้งพัดโบก สุดท้าย ค่อยๆ เทแป้งใส่ไปค่ะ ตะล่อมใช้ตะกร้อมือ หรือ ไม้พาย คนให้เข้ากัน
    เตรียมซึ่งนึ่ง ตั้งไฟ ให้ใส่ถาดลงไป
    ถาด 12x12 ค่ะ เอาลงไปนึ่งกันเลยค่ะ ไฟแรงน้ำเดือด ขึ้นฟู นึ่งด้วยไฟแรงค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  17 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณค่ะ❤️❤️

  • @chatchanoksrisophon6564
    @chatchanoksrisophon6564 2 ปีที่แล้ว

    ราคาถาดละเท่าไหร่คะ เป็นคนแพ้ผงฟูค่ะ ส฿ตรนี้ถูกใจที่สุดค่ะ ไม่มีสารเสริมให้ปลอดภัยต่อสุขภาพ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  2 ปีที่แล้ว

      ขายถาดละ 350 บาทค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

  • @user-uf8df7nn6m
    @user-uf8df7nn6m ปีที่แล้ว

    ใส่น้ำมันพืชเพื่ออะไรคะ

  • @user-rt3yj5qh9y
    @user-rt3yj5qh9y 6 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @artmoats
    @artmoats ปีที่แล้ว

    ถาดเบอร์อะไรค่ะ

  • @user-kx2hk7wl6v
    @user-kx2hk7wl6v ปีที่แล้ว +1

    เวลาใส่ลูกเกด ให้ใส่ตอนที่นึ่งเสร็จ หรือยกจากเตาร้อนๆค่ะ เพราะว่าเวลาเย็นแล้วใส่ลูกเกดแล้วมันชอบหลุดค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  ปีที่แล้ว

      ใส่ก่อนจมค่ะ

  • @Banya-country
    @Banya-country ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ได้กี่ถาดคะ. ใช้ถาดขนาดเท่าไรคะ

  • @jittimawongwisitpaiboon2289
    @jittimawongwisitpaiboon2289 ปีที่แล้ว +1

    ลองทำแล้วค่ะไม่ฟูหรือนึ่งไฟแรงไปคะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  ปีที่แล้ว

      ลองใช้ไข่ใหม่แล้วก็ตีไข่ให้ฟูค่ะถ้าเราตีไฟไม่ฟูขนมก็จะไม่ฟูค่ะ

  • @nuchreepimpa2428
    @nuchreepimpa2428 2 ปีที่แล้ว

    ขายถาดละเท่าไรคะน่ากินจัง

  • @sriwairatinpang7541
    @sriwairatinpang7541 2 ปีที่แล้ว

    ใช้เครื่องตีไฟฟ้าได้ไหม

  • @usa231975
    @usa231975 2 ปีที่แล้ว

    ดูคลิปส่วนผสมมีเกลือป่นด้วยแต่สูตรใต้คลิปลืมเขียนว่ามีเกลือป่นด้วย 1/2 ช้อนชาค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ

  • @user-ko6du3os4i
    @user-ko6du3os4i 2 ปีที่แล้ว

    สตูรนี้ ได้1ถาด พอดีเลยใช่มั้ยคะ

  • @janthakonrphodnawathi56
    @janthakonrphodnawathi56 2 ปีที่แล้ว

    สามถ้วยตวงเท่ากับกี่กรัมค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  2 ปีที่แล้ว +1

      แป้งเค้ก 190 กรัม
      น้ำตาลทราย 265 กรัมค่ะ

  • @kyawmoelwimkyawmoelwim4581
    @kyawmoelwimkyawmoelwim4581 2 ปีที่แล้ว

    Yummy!🍲👍

  • @patchachapat2586
    @patchachapat2586 ปีที่แล้ว

    30/40ปีก่อนมีแป้งเค้กด้วยเหรอ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  ปีที่แล้ว

      มีค่ะ แป้งเค้กก็คือแป้งสาลีค่ะ

  • @user-ys4fx5os2f
    @user-ys4fx5os2f ปีที่แล้ว

    ถาดขนาดเท่าไรค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  ปีที่แล้ว

      12*12 นิ้วค่ะ

    • @user-ys4fx5os2f
      @user-ys4fx5os2f ปีที่แล้ว

      @@ByPuistation ขอบคุณค่ะ

  • @siyaratraroeng5205
    @siyaratraroeng5205 2 ปีที่แล้ว

    คนแรก