(Eng Sub) Miến Xào cua Crystal Vermicelli stir fry with crab

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ค. 2024
  • Món miến truyền thống Việt Nam, dễ làm nhưng rất ngon miệng vì thơm lừng và hấp dẫn từng đũa một!
    Traditional Vietnamese vermicelli dish, easy to make but very delicious because it is fragrant and attractive to every chopstick!
    Welcome to my channel: / maclamskitchen
    #mienxaocua #mienxao
    Ingredient:
    -½ pound of crab meat -1/2 pound thịt cua
    Use for sauce (Dùng nấu xốt)
    -1 1/2 tbsps sugar -1 ½ muỗng canh đường
    -1 tsp pepper -1 muỗng café tiêu
    -1 1/2 tbsps oyster sauce -1 muỗng rưỡi canh dầu hào
    -1/2 tsp dark soy sauce -1/2 muỗng café hắc xì dầu
    -1 tbsp soy sauce -1 muỗng canh xì dầu
    -1/2 tbsp vinegar -1/2 muỗng canh giấm
    -1/2 tbsp sesame oil -1/2 muỗng canh dầu mè
    -1 tbsp shallot - 1 muỗng canh hành hương
    -1/2 tbsp garlic -1/2 muỗng canh tỏi
    -1/2 tbsp ginger -1/2 muỗng canh gừng băm
    -3 duck salted eggs -3 hột vịt muối
    Vegetable:
    -2 full tbsps threaded fish maw -2 muỗng canh đầy bong bóng cá
    -shiitake, ear mushroom -Nấm đông cô, nấm mèo
    -carrot, scallion -Cà rốt hành lá
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 66

  • @honghng4604
    @honghng4604 2 ปีที่แล้ว +6

    Con thương chú chỉ dẫn nhỏ nhẹ ăn nói hiền hòa khiêm tốn

  • @kieudiemtran238
    @kieudiemtran238 2 ปีที่แล้ว +3

    Thank you chú Maclam đã chỉ dẫn cách làm món miếng xào cua này rất rõ ràng. Cháu đã làm được và ăn rất ngon. Xin Đức Chúa Trời ban Phước cho Chú luôn khỏe mạnh và bình an vui vẻ trong cuộc sống nhe, để chỉ dạy mọi người biết nấu ăn ngon, mặc dù khg có khiếu nấu ăn như cháu vẫn làm theo sự hướng dẫn rõ ràng của Chú và thành công ❤️

  • @HongNguyen-fw7vu
    @HongNguyen-fw7vu 3 ปีที่แล้ว +6

    Xưa cầm bút nay cầm ... chảo 😊, anh hướng dẫn gọn gàng kỹ lưỡng không mất thời gian người xem , chúc anh tìm được niềm vui mới nhé .

  • @thido5832
    @thido5832 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn anh đã CHIA sẻ

  • @KimNguyen-om1qz
    @KimNguyen-om1qz ปีที่แล้ว +2

    Thamks nhiều

  • @BrainGiggles
    @BrainGiggles 2 ปีที่แล้ว +3

    My mom sent me this! I’m beginning to cook more Asian/Vietnamese dishes , can’t wait to try this.

  • @TrangNguyen-gi7kd
    @TrangNguyen-gi7kd 2 ปีที่แล้ว +2

    Tuyệt vời, rất thích món cua xào miến này, loại miến ông chỉ dẫn nhìn ngon quá. Xin cảm ơn ông MacLam thật nhiều

  • @diepho8143
    @diepho8143 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn anh chỉ dẫn món ăn ngon cuối tuần này em làm cho gia đình

  • @thuyluu3557
    @thuyluu3557 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon quá! Cám ơn anh hướng dẫn rất rõ ràng.

  • @lientruong3834
    @lientruong3834 7 หลายเดือนก่อน +2

    Cam on Bac Mclam chau ap dung recipe cua Bac Thanh cong 👍

  • @landoan4719
    @landoan4719 ปีที่แล้ว +3

    Thanks 😍❤️👍

  • @LienNguyen-db4fd
    @LienNguyen-db4fd 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank bạn đã chia sẻ món ngon mỗi

  • @staciannwilson3477
    @staciannwilson3477 2 ปีที่แล้ว +2

    Ch ú ML đây nấu ăn món nào cũng ngon

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 ปีที่แล้ว +2

    Chúc chú luôn mạnh khỏe, bình an và thành công trong cuộc sống ❤️😋❤️

  • @nhango7942
    @nhango7942 2 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá, cám ơn đã chia sẻ món này

  • @xuanhoangphamthi6052
    @xuanhoangphamthi6052 2 ปีที่แล้ว +2

    Thấy bác làm tui nhớ ông nội tui quá, ông ấy cũng vua đầu bếp một thời
    Nhìn dĩa miếng ngon wua
    Cảm ơn Bác

  • @taivuong9042
    @taivuong9042 ปีที่แล้ว +1

    Nhin ngon và thấy cũng dễ làm quá.

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn hap dẫn qua, cam ơn chu 😋👍❤️

  • @dixiecho3338
    @dixiecho3338 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn anh ML

  • @hongdang9922
    @hongdang9922 2 ปีที่แล้ว +2

    Chú dùng tròng đỏ trứng muối thật là good idea ,,👍con thích lam ,,cám on Chú ,Con chuc Chú & gia đinh HAVE A NICE WEEKEND 🙏🏻😻🌹❤️🤗👍Love you 😍

  • @jontee6181
    @jontee6181 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhin a sao don gian ma that ngon quoa 👍chuc a manh khoe va lau nhieu mon moi la nhe!!!

  • @AS-iq7sx
    @AS-iq7sx 2 ปีที่แล้ว +2

    One of my favorite dish . Will try to cook it later ( Next month after purchasing fresh crab meat )

  • @KIENTHOCHANNEL
    @KIENTHOCHANNEL 3 ปีที่แล้ว

    Quá tuyệt vời nhà .bạn

  • @logistics_guy
    @logistics_guy 3 ปีที่แล้ว +1

    Quá thích... Cám ơn chú. Hy vọng có thêm Cua Rang Me thì quá tuyệt vời.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      làm thử đi ngon lắm đó

  • @loanngo4985
    @loanngo4985 3 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn anh Maclam đã hướng dẫn thật chu đáo nhanh gọn lẹ,nhìn thật hấp dẫn

  • @NH.CHuyen
    @NH.CHuyen 3 ปีที่แล้ว +1

    Đang nghĩ thèm ăn món này mà không biết làm. Cám ơn anh đã hướng dẫn. Looks delicious 😋

  • @hoanglanpham910
    @hoanglanpham910 2 ปีที่แล้ว +2

    This is a dish that everyone in my family likes, it's so delicious, can I have a plate please 🍽😋😋👩‍👩‍👦‍👦👍 thx chef ML 4 sharing

  • @ngocmai19546
    @ngocmai19546 ปีที่แล้ว

    Lúc này không thấy anh post audio. Rất thích giọng nói ấm áp hiền hòa của MacLam.

  • @HuongLe-zk8zv
    @HuongLe-zk8zv 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank you ban huong dan ro rang de hieu moi xem kenh chua biet nhieu ve ban co the cho biet them ve ban than khg

  • @trinhpham2744
    @trinhpham2744 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you sir, God bless you and your family 🇺🇸🌹❤️

  • @nguyettran845
    @nguyettran845 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhin ngon va hap dan qua ! Mien nay mua o dau xin anh chi biet ah ! Cam on anh that nhieu !

  • @nancynguyen5927
    @nancynguyen5927 2 ปีที่แล้ว +1

    Thích món này...thank you chú

  • @teresanguyen974
    @teresanguyen974 2 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn chú, có theo recipe cơm chiên tỏi của chú rất ngon . Chú hương dẫn nhanh vả dễ dàng nấu. Nhưng nếu được chú có thể cho biết tất cả trọng lượng của các nguyên liệu như miếng , carrot, nấm … sẽ dễ dàng hơn cho người mới học nấu như cháu vì cháu chỉ mua được gói miếng to 500 gram nên ko rõ phải lấy ra bao nhiêu.
    Cả món cơm chiên lần đầu cháu cho hơi nhiều cơm ko được ngon lắm nhưng lần hai thì tuyệt vời, ý cháu là nếu biết được khoảng trọng lượng với sự hướng dẫn của chú thì sẽ thành công ngày lần đau tiên
    Chúc chú nhiều sức khoẻ và hạnh phúc. Cháu xin cảm ơn một lần nữa với sự hướng dẫn tận tình 🙏

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Cơm có chỉ dẫn là một tô, khoảng 2 chén là vừa.

  • @VuNguyen-kk3xh
    @VuNguyen-kk3xh 2 ปีที่แล้ว +1

    Làm nước sot chộn mì khô theo kiểu malaysia đi sư phụ

  • @cindylam6850
    @cindylam6850 2 ปีที่แล้ว +1

    Cam on bác Nhiều: bac ten lam hay ho Lam vay bac

  • @DeadbyDaylightDUO
    @DeadbyDaylightDUO 3 ปีที่แล้ว +2

    Very nice! You are an amazing chef! Thank you so much for the recipe video!

  • @thotahuu
    @thotahuu 2 ปีที่แล้ว +1

    Anh ơi nấu súp cua đi anh

  • @vytuong6087
    @vytuong6087 2 ปีที่แล้ว +1

    👍❤️

  • @UncleHoCM
    @UncleHoCM 2 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @huedo4870
    @huedo4870 2 ปีที่แล้ว

    Chào bác ! Bác cho hỏi ạ (shallot) là gì để mua , chúc sức khỏe bác cùng gia đình nhé, nhìn món bác làm thật là hấp dẫn 👍😊🌹🇺🇸

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Shallot là hành hương. Sở dĩ phải nói shallot vì ngoài này các bạn trẻ không biết chữ hành hương cứ tưởng là hành xanh!

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 ปีที่แล้ว +1

    👍❤️🌹😋😋😋

  • @c9sus4
    @c9sus4 ปีที่แล้ว +1

    Crystal Vermicelli = Mung bean noodles, Cellophane noodles.

  • @thibachcuctran2670
    @thibachcuctran2670 ปีที่แล้ว +1

    👍😍🌹💖🥰👍

  • @cindylam6850
    @cindylam6850 2 ปีที่แล้ว

    Xin Ông cho biet bong bong ca Ngắm nuoc nong hay nuoc lanh.

  • @aminatran6843
    @aminatran6843 2 ปีที่แล้ว +1

    Nước sốt này em dùng được bao lâu chef?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Nếu để tủ lạnh thì 1 tuần

  • @kimdinh9475
    @kimdinh9475 2 ปีที่แล้ว

    Where can I buy the pan? thank you

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Mua ở đây: billionsblessing.com/pages/steel-wok-pan?CBO%20top%205%20%2F%20PAN%2FKINTCHENWARE%2F%20OS&B%7Bcbo1%7D%7D&Wok%2FBEP48%2Fbep%20roas%201.66&fbclid=IwAR3-86Hmmc0AKJnUvravu9SeuiqhFrX6yGXRGgsIhHJVi65gi_Hit0RoecY

  • @thily7682
    @thily7682 2 ปีที่แล้ว +1

    Hom nào huong dan. Soup mang cua. Please CHEF !

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      sẽ có một loạt súp sắp tới

  • @HoaTran-xb1rf
    @HoaTran-xb1rf ปีที่แล้ว

    cho hỏi hột vịt múi chỉ lấy tròng đỏ thôi hay sử dụng luôn tròng trắng ạ

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  ปีที่แล้ว

      chỉ lấy lòng đỏ thôi bạn.

  • @PurpleUSA
    @PurpleUSA 2 ปีที่แล้ว +1

    🥺🥺🥺

  • @maimaiprincess1
    @maimaiprincess1 2 ปีที่แล้ว

    Loai miến gì vậy anh? Đọc mà hổng thấy ở đâu. Ty

  • @siemnguyen1785
    @siemnguyen1785 ปีที่แล้ว

    Miến này mua tại đâu

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  ปีที่แล้ว

      Mua ở chợ Việt Nam đôi khi có đôi khi không. Nếu không có nên thay bằng loại khác cũng được

  • @brendanadonis9261
    @brendanadonis9261 3 ปีที่แล้ว +1

    I'm single 😥😥😥😥😥