【蘿蔔絲煎蛋】蘿蔔這樣殺青?飄香的懷舊料理,入口清爽又鮮甜!|阿慶師

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 62

  • @pudding0032
    @pudding0032 2 ปีที่แล้ว +46

    今天照著食譜做了一份沒有放蝦米的五辛素白蘿蔔煎蛋😂,家人覺得很好吃,感謝阿慶師的食譜, 讚讚讚 👍👍👍

  • @sp4sp4sp4
    @sp4sp4sp4 10 หลายเดือนก่อน +6

    阿慶師 真的超崇拜你的 每支影片都有不藏私的技巧

  • @user-kg5ki7ef2s
    @user-kg5ki7ef2s 10 หลายเดือนก่อน +4

    喜歡老師言之有理的教學!
    銘記在心廚藝就可功力漸增!
    謝謝老師

  • @pi-chihhuang5028
    @pi-chihhuang5028 10 หลายเดือนก่อน +3

    師傅感恩你教我們如何選食材和烹調!我學會了很多!雖然你們是早上時間!我們這裡是晚上間我會邊吃晚餐邊看您做料理:您做的每一道菜我都喜歡!真的感恩您!學到很多知識!感謝!感謝!

    • @achingchef
      @achingchef  10 หลายเดือนก่อน

      謝謝支持

  • @suichow8066
    @suichow8066 2 ปีที่แล้ว +11

    嘩!好漂亮呀。感謝阿慶師連用火喉大少都說得很清楚。夠細心 讚!

  • @黃美-c6r
    @黃美-c6r 2 ปีที่แล้ว +18

    很喜歡阿慶師做的菜,真的有用心在做每一道菜,還含子巧重點在內,

    • @achingchef
      @achingchef  2 ปีที่แล้ว +2

      感謝您的支持!

  • @angelarose2505
    @angelarose2505 2 ปีที่แล้ว +13

    非常感謝,無蓋步的 解說和眉角。

    • @achingchef
      @achingchef  2 ปีที่แล้ว +4

      不客氣喔!希望這道料理食譜對您有幫助。

  • @蔡如意-i6y
    @蔡如意-i6y 10 หลายเดือนก่อน +5

    謝謝阿慶師❤

  • @shukkwalee
    @shukkwalee 2 ปีที่แล้ว +22

    阿慶師,我是你英國的粉絲, 我跟你煮了很多菜, 家人都很喜歡, 有時買不到配料, 自己加點心思改一下, 效果也不錯, 我會繼續支持阿慶師.

  • @永如呂
    @永如呂 ปีที่แล้ว +5

    真的很特別,要試試看,謝謝你,阿慶師

  • @pudding0032
    @pudding0032 2 ปีที่แล้ว +25

    阿慶師太貼心勒,還教怎麼選好吃的白蘿蔔,讚啦 👍

  • @葉素梅-u6r
    @葉素梅-u6r 2 ปีที่แล้ว +9

    大師甩鍋就是棒 看起來好好吃的😋😋👍👍

  • @陳春蓮李
    @陳春蓮李 11 หลายเดือนก่อน +6

    阿慶師好厲害哦👍👍👍❤❤❤謝謝🙏

    • @achingchef
      @achingchef  11 หลายเดือนก่อน

      謝謝您的支持與肯定❤️

  • @sillyryan
    @sillyryan ปีที่แล้ว +3

    阿慶師好帥

  • @amyleung849
    @amyleung849 11 หลายเดือนก่อน +2

    簡單說明學到了❤

  • @yikoikwg
    @yikoikwg 2 ปีที่แล้ว +12

    真的沒有加任何麵粉嗎? 因為可以煎得厚厚的軟軟的,而且沒有出水,太厲害了!

  • @yapingthompson7519
    @yapingthompson7519 10 หลายเดือนก่อน +2

    买了几个萝卜,正在想有什么别的吃法,谢谢分享,讲的挺清楚的,这两天就来试试看❤

  • @agnesliew8187
    @agnesliew8187 ปีที่แล้ว +1

    Hello mr. Chef. Good afternoon. This is my favourite dish. Thanks for sharing.

  • @lingrif5578
    @lingrif5578 10 หลายเดือนก่อน +2

    看着就覺得好吃!

  • @李梅花-s2g
    @李梅花-s2g ปีที่แล้ว +1

    讚很好

  • @tsoufish8011
    @tsoufish8011 ปีที่แล้ว +5

    學著做了,很好吃❤而且我第一次成功翻面!!謝謝阿慶師!!

  • @鄒秉甫
    @鄒秉甫 2 ปีที่แล้ว +4

    阿慶師傅 如果用白蘿蔔做 蘿蔔炒蛋能嗎? 或是雙色蘿蔔炒蛋

  • @美味廚娘
    @美味廚娘 9 หลายเดือนก่อน +4

    好吃美味料理,會打乒乓球的我,拉球擊殺、旋球都沒問題,竟然最怕翻炒煎蛋,老是鍋裏的食物都翻牆逃出鍋子

    • @achingchef
      @achingchef  9 หลายเดือนก่อน +1

      殺球、旋球都是需要練習才會練成的,那翻鍋也是要多練習才會~多翻幾次就會嘍,加油

  • @hauhauchi
    @hauhauchi 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝師傅

  • @洪宗任-h8c
    @洪宗任-h8c 9 หลายเดือนก่อน +1

    喜歡

  • @許玉燕-b9v
    @許玉燕-b9v 11 หลายเดือนก่อน +1

    看起來很好吃

    • @achingchef
      @achingchef  11 หลายเดือนก่อน +1

      找時間可以試做看看喔~❤️

    • @許玉燕-b9v
      @許玉燕-b9v 11 หลายเดือนก่อน

      @@achingchef 好,謝謝阿慶師分享,有做在貼阿慶師同樂會

  • @wensen532
    @wensen532 2 ปีที่แล้ว +3

    好吃美味料理,會打乒乓球的我,拉球擊殺、旋球都沒問題,竟然最怕翻炒煎蛋,老是鍋裏的食物都翻牆逃出鍋子😂😂😂😂。

    • @achingchef
      @achingchef  2 ปีที่แล้ว +3

      可以先假裝翻一些吐司啊或是大貝果(切半),我相信多試幾下一定就會囉!

  • @lindalin4353
    @lindalin4353 10 หลายเดือนก่อน +1

    我都是先刮掉蘿蔔一層薄皮後,
    再削皮用於醃漬蘿蔔皮,
    好吃營養不浪費!

  • @肉肉-i1m
    @肉肉-i1m 2 ปีที่แล้ว +2

    太棒了👍太美味了😋

  • @linhope662
    @linhope662 10 หลายเดือนก่อน +3

    最近蘿蔔大出,一條有15元20元25元都有,買了2條醃酸甜蘿蔔,看來要來試試看這個食譜了

    • @achingchef
      @achingchef  10 หลายเดือนก่อน

      可以喔!有空可以來試做看看!❤

  • @shenzhiyu2195
    @shenzhiyu2195 10 หลายเดือนก่อน +1

    營養最好的是它的皮

    • @euniceliu7377
      @euniceliu7377 8 หลายเดือนก่อน

      農藥也最多,農夫都是在土裏埋"好年冬"殺蟲

  • @樂波波
    @樂波波 9 หลายเดือนก่อน

    想知道紅蘿蔔🥕的煮法

  • @syuan26yu15
    @syuan26yu15 2 ปีที่แล้ว

    請問可以前一天把蘿蔔絲切好殺青後放冰箱嗎

  • @album7161
    @album7161 ปีที่แล้ว +1

    請問一下:市售那二片圓圓的 “米漢堡” 該怎麼做?還是需要去買模具?去哪裡買?謝謝。

    • @achingchef
      @achingchef  ปีที่แล้ว +4

      您好,可以去烘焙材料行買煎荷包蛋的模型回來製作,煮好的白飯趁熱入模壓成形後放進冰箱冷凍,使其短時間內熱漲冷縮原理讓米粒黏更緊,我個人的經驗跟您分享。

  • @Esther-hc8ei
    @Esther-hc8ei ปีที่แล้ว +2

    阿慶師 我媽媽一看到您的影片就停不下來了 可以麻煩您教怎麽做蘿蔔絲餅嗎?感恩 謝謝

    • @achingchef
      @achingchef  ปีที่แล้ว

      收到!有機會拍影片教大家!感謝您的意見提供

    • @Esther-hc8ei
      @Esther-hc8ei ปีที่แล้ว +1

      @@achingchef 謝謝阿慶師 !

  • @捌面听
    @捌面听 2 ปีที่แล้ว +2

    頭香😆

  • @魏李宁
    @魏李宁 11 หลายเดือนก่อน +1

  • @Cloudyun-f6x
    @Cloudyun-f6x 10 หลายเดือนก่อน +1

    😅😊😊

  • @詹桂惠
    @詹桂惠 2 ปีที่แล้ว +2

    可不可以教絲瓜煎蛋

    • @achingchef
      @achingchef  2 ปีที่แล้ว +2

      收到!我們會納入拍攝計劃中,再來教大家絲瓜料理,
      可以先試試看「蛋酥絲瓜」也不錯喔~
      th-cam.com/video/4tr-DlvJRas/w-d-xo.html

  • @shine9001
    @shine9001 2 ปีที่แล้ว +2

    吃過最好吃的煎蛋是芹菜葉煎蛋

    • @曹美慧-o3e
      @曹美慧-o3e 2 ปีที่แล้ว

      香菜煎蛋,也好吃喔!

    • @shine9001
      @shine9001 2 ปีที่แล้ว

      @@曹美慧-o3e 我不吃香菜,呵呵!

  • @jennyla1165
    @jennyla1165 2 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👍👍👍

  • @suihansanyou
    @suihansanyou 9 หลายเดือนก่อน

    这么处理萝卜丝,营养跑光光

  • @davidtseng5565
    @davidtseng5565 9 หลายเดือนก่อน

    我不吃蛋煎成黑色(碳化)

  • @李百里-g7q
    @李百里-g7q 10 หลายเดือนก่อน

    有沒有賴蛤蟆燉蕭天鵝

  • @李梅花-s2g
    @李梅花-s2g ปีที่แล้ว +2

    讚很好