最高の晩酌を約束します【砂肝の無限ごま油アヒージョ】
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- ごま油の香りがめっちゃよい!【砂肝の無限ごま油アヒージョ】
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★今回のレシピはこちら↓
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【砂肝の無限ごま油アヒージョ】
・砂肝 200g
・しめじ 50g
・ニンニク 3片
・塩 小さじ1/3
・味の素 5振り
・黒胡椒 適量
・サラダ油 鍋底から1㎝ほどの量
・ごま油 サラダ油と同量
仕上げに
・小ネギ 適量
・追い黒胡椒 適量
※今回は直径15㎝のスキレットを使いました。
★シメに砂肝のごま油アヒージョを使った【油メシ】
・ご飯 茶碗1杯分
・卵 1個
・塩 適量
・追いネギ 適量
・追い黒胡椒 適量
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-la...
サーバーの人気に嫉妬
これを作るために砂肝買ったぜ!今日の夜ご飯!ありがとうございます!!!
@オペペペン 。
砂肝大好き😘💕
新しい味に感動❗️唐揚げも 美味しかった!
作ろうと思わせるリュウジさんに 感謝⁉️❣️
提供なのに…、酒飲んでるだと……っ!
めっちゃ美味しそう!!見る時間間違ったァ!
企業案件らしく企業案件をするリュウジさんがココロの底から大好きだ!笑
舞茸で作りましたが美味すぎて酒がアホほど飲めました!
具を豆腐+ネギ+ベーコンかソーセージor茸類でTKG迄作って最後に残った油に少し酢を混ぜたものをかけても旨い。ポイントはポン酢等の香りの強いものは避けること。
以前豆腐アヒージョの動画見たあと「コレごま油でもイケんじゃね?」と思って試したら旨かった。
昨日作ってみました。塩味を効かせたら晩酌にぴったりでした!あと余った油で油そばを作ってみたんですが、これも最高になりました。ニンニクとラー油多めに足したら飛びます。
今晩作ってみました。胡麻油でアヒージョと思って、オリーブオイルにしようかと思ったのですが、貴兄を信じて胡麻油を使いました。胡麻油の天麩羅も好きなので。正解。正解。美味いし、ハイボールとよくあうこと!今呑んでいます。と言うかそれを見越して、料理している時から貴兄の様にキッチンドリンカーしてました。砂肝に丁寧に包丁を入れたので非常に食べ易くなりました。ニンニクもトロトロで美味しい。家人も美味しいと言ってます。茸はシメジもいいですが、より食感のあるエリンギもいいと思いますね。レシピ有難う‼️
このアヒージョの残り油を、リュウジさんの「至高のペペロンチーノ」のオリーブオイル代わりに使いました!旨みたっぷりで二度美味しかったです!
天才発見!
呑みながらっていい!
砂肝スーパーでお買い得やったけど、料理の仕方わからなかったから、助かりました!!
今日、砂肝と鶏の軟骨とニンニクでアヒージョを作ってビールのつまみに食べました😋この動画を参考にして作ってみたら、美味しゅうございました🤤
リュウジさんは、ビール飲みながら料理しておられるけど、楽しく、料理されるので、私も料理作ろうと思います。ありがとう
リュウジ様の砂肝料理、全て作りましたー!コレも簡単美味しいツマミ😆乾杯🍻
油入れ過ぎたぁ😅油余っても使える使える✌️
ごま油アヒージョご飯、ギルティうますぎて思わず「うめえっ」って声でたw
なんというギルティ飯
酒飲みながら料理って、世界の料理ショーを思い出す。
作ってみました。これはめちゃお酒のつまみに最高ですねー😃
また作ろうと思います👍
砂肝に刃を入れる時の『ゾリ…ゾリ…』って音好き
豚タンとえのきでしても本当に美味しかったです〜😍
いつも思う。なぜ太らない
これ、ハツでやっても美味そうだな。
レシピも飲みっぷりも好きやけど、お兄さんの声めっちゃ好きなことに気付いた❤️
ビール飲む前の目輝いてていい表情です
ビールサーバー辺りで久しぶりに声出して笑ったw
コロナ自粛でもこの動画みて気持ちが明るくなれました★
絶対うまいやつだ…
このチャンネル見始めてからごま油の減りがやばい
お酒をのみながら提供を宣伝する人を初めて見た
TSUTAYAさん心広すぎますよね
ご飯が登場した時点でTKGを確信してました!
個人的には七味振ったり焼き海苔で巻いて食べても美味そうだと思いまーす!
今これ作ってるけど本当に美味しい
レシピ考えるだけで酒がすすみますよね。わかります。
いつか飲みながら料理教室するオフ会開いてほしいです笑
オフ会兼用してgood ideaですね!
このアイデアめちゃめちゃ良いですね!
この動画見つけて砂肝をゲットしてきました!
明日行けばお休みなので、明日の夜に作るぜ!
お兄さんの動画見出してから黒胡椒、ニンニク、味の素、バター買い足した人どれくらいいるんだろ
はやし 卵と小葱も常備です笑
( ゚∀゚)ノシ
焼肉のたれを買いました。
普段焼肉の時は家で作るから完全にリュウジレシピ用。
味の素買いました
炭酸とウイスキー買いました
この時間から見るんじゃなかった😱
こんなにビールが似合う料理研究家ってリュウジさんの他いませんね!
いつも面白いです🤣🎶💦
見る前からウマイ
ごま油アヒージョ!生唾出ました。おいしそう!
ビール&砂肝は、個人的に一番好きなやつ😋
明日、ヒルナンデス楽しみ❣️
今、ちょうど材料が全てあるから明日絶対作るッッッ♡
油飯が食べたい✨😍
リュウジさんと一緒に飲みながら調理して食べて飲みたい😂
明日は砂肝買ってこれ作ろ
アヒージョ好きなんだけど
ゴマ油でやると胃もたれ半端ないんっすよねww
絶品自粛呑兵衛ライフというパワーワードすき
今年のゴールデンウイークは、この言葉の登場によって、
独身にとっては夢のような連休になるでしょう。
同じく笑
いつものハイボールが右側にチラ見しててニヤってなったw
油まみれのTKG、好きだよねえ😁
間違いなく、旨いんだろうけど😋
朝から飲酒シーン見ても不快にならないのは
リュウジさんだけです。
アヒージョ、やってみますね。
アヒージョ買います!
もはや最初からハイボール飲んどるのうける笑
いつもおいしそうですね!
なんだこの人、めっちゃ面白いな笑 後半舌が回らないくらいキッチンドランカーしながらする料理いいね(^^)
サーバーが無くて第1のポイントをクリア出来ないのですがどうすればいいですか?
缶ビールで代用可能です!!
@@ryuji825
返信ありがとうございます!
プレモル買ってきました!
サーバーが気になって料理が入ってこないwww
余った具ごとといいつつも余ったと言える分量じゃなくてわろてる
飲みっぷりがいつも気持ち良くて好きです。つられて飲んでしまう笑
今日角瓶とウィルキンソン買っちゃいました笑
ちょうど今晩アヒージョつくろうと思っていたので、とても参考になりました🙌✨
リュウジさんが使われてる、計量スプーンはどこのメーカーのなのでしょうか?
両端にさじがついていて、使いやすそうだなぁと見てていつも思います!
よろしかったら教えてください!
わお!これ美味しいでしょ!
よし、来週末作ってみよっと!
こちらの料理砂肝で無く合鴨か鶏もも肉でやってもうまいですか?
週末のBBQでごま油アヒージョやってみます!^^(ごぼうのから揚げもw)
シメジ入り砂肝丼が美味しそうー😄💓
美味しそう!!
お酒飲みたい!!!
ビールサーバー✨🍺私も欲しい😆
ビール好きには、たまらないです✨❤️
ありがとう!
ごま油かビールサーバーのプロモーションじゃないんか〜い(笑)
お料理よりリュウジさんの飲みっぷりと美味しそうに食べるのが好きで見にきてるのはナイショです(*´艸`)
うまみ調味料アンチにまるで屈しない味の素モリモリレシピ大好きです。これからも応援してます
砂肝!絶対美味しいに決まっている!
早速今日の晩酌のおともにしました。
TKGも最高でした!ありがとうございました!!
飲んで行くぅ!
ヒルナンデスでてたので、びっくりしました❗
胡麻油でアヒージョ!マジ!
美味しいのか!
第一工程はビールではなくハイボールでも可能ですか?
ゴマ油でアヒージョ!この発想は無かった!・・・・・って、まず飲むんかい!(笑)
TKG食べてみたくってやってみました!めっちゃ美味しかった!温玉バージョンでもやってみたけと、私的にはこっちの方がオススメです!
絶対美味しいやつ!!
絶対作りたいやつ!!
赤唐辛子は入れたいな♪
飲みから始まるリュウジにぃーさん!!
本買うからねー!!
残った油、他に何にアレンジできますか~?美味しさが詰まってて、使わない手はない!?
油、めっちゃうまそうですね!!
以前教えていただいた油メンシリーズでも使ってみたいし、ペペロンチーノでも使ってみたいです。
早速、今日やろ。
居酒屋とbarに行けないから助かる。
リュウジさんの影響で呑みながら料理するようになってしまった笑
同志
銀皮を剥がす作業が無いのが嬉しい!
料理作る前にサーバー買ってこなきゃいかんなwww
うまそぉ、
今日イケメン日ですね
痩せました?
いつもよりかっこいい
白米なんですね!ませそば(うどん)しか思い付きませんでした!
ジョッキサイズがいつもより大きく重く持ち上げるのにカロリーを使うので
実質カロリー0
「キッチン飲み」醍醐味ですね!ビールサーバーのビールの補充はどうやっているのでしょうか?
最近砂肝にハマってるからありがたい!
アヒージョTKG美味しい!!
またリピートします。
ニトスキなんとなくシーズニングしてないように思ったのは気のせいかな?美味しそうなのでやってみまーす!
アヒージョ食べたいと思ってTH-cam開いたら酒飲みのおじさんがちょうどアヒージョ作ってた
🐴そうでした。
かどやのプロモーションだと思った
うまそ
リュウジさんに影響されて、食材よりもウイスキーを買うか悩んでる
ビールサーバーは重要
普段の僕ですに笑いましたwww
僕も飲みながら見てまーす!!
なんとまぁw美味そうに飲む事www🍺
色々試すの大切ですよね!^_^
それにしても旨そうー!今から作ろう!
これはやばいでしょ!動画だけでよだれ出る!
ビールサーバー🍻欲しい🎵
何か お兄さんにハマって 次々見ちゃう
幸せ広がる~!!
炒めるしか知らなかった砂肝が😭