เกี้ยวน้ำจัมโบ้ นุ่มเด้งกว่าทุกสูตร น้ำซุปนัวมากๆ สอนลวกเกี้ยวไม่เลี่ยน I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2022
- (เกี้ยวสูตรจักรพรรดิ) มีส่วนผสมลับที่รับประกันว่าไม่เหมือนใคร เกี้ยวเด้งสูตรภัตคารจีน และน้ำซุปที่ใส่หอมแปลกกว่าสูตรอื่นๆ ที่สำคัญ สอนให้ลวกเกี้ยวแล้วไม่เลี่ยน
---------------------------------------------
♛ส่วนผสม♛
อัตราส่วนเกี๊ยวน้ำ
ส่วนน้ำซุป
คาตั้ง 1 กิโลกรัม
เห็ดหอม 5 ดอก
ตั้งฉ่าย 20 กรัม
ซุปก้อน 2 ก้อน
น้ำตาลกรวด 50 กรัม
เกลือ 10 กรัม
รากผักชี 3-5 ราก
หัวไชเท้า 100 กรัม
กระเทียมดองพร้อมน้ำ 1 หัว
ปลาหมึกแห้ง 1 ตัว
ส่วนไส้เกี๊ยว
หมูสับไก่สับ 650 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แครอทหั่นฝอย 30 กรัม
เห็ดหอมหั่นฝอย 5 ดอก
เกลือ 10 กรัม
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
กุ้งแห้ง 20 กรัม
ซีอิ๊วขาว 30 กรัม
ผงชูรส 10 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
ผงแอคคอร์ด 30 กรัม
ผงปรุงรส 20 กรัม
ตั้งฉ่าย 20 กรัม
ต้นทุนเกี๊ยวน้ำ
ส่วนน้ำซุป
คาตั๊ง 15 บาท
เห็ดหอม 2 บาท
ตั้งฉ่าย 3.80 บาท
ซุปก้อน 6 บาท
น้ำตาลกรวด 4 บาท
เกลือ 0.12 บาท
รากผักชี 2 บาท
หัวไชเท้า 1.4 บาท
กระเทียมดองพร้อมน้ำ 3 บาท
ปลาหมึกแห้ง 20 บาท
ส่วนไส้เกี๊ยว
หมูสับไก่สับ 100 บาท
ไข่ไก่ 5 บาท
แครอทหั่นฝอย 1.2 บาท
เห็ดหอมหั่นฝอย 3 บาท
เกลือ 0.12 บาท
แป้งข้าวโพด 1.37 บาท
กุ้งแห้ง 19.6 บาท
ซีอิ๊วขาว 0.9 บาท
ผงชูรส 0.85 บาท
น้ำตาลทราย 0.5 บาท
ผง Accord 1.2 บาท
ผงปรุงรส 2.05 บาท
ตั้งฉ่าย 3.80 บาท
ต้นทุนน้ำซุป 57.32 บาท
ต้นทุนแผ่นเกี๊ยว 35 บาท
มี 87 แผ่น
ตกแผ่นละ 0.40 บาท
ต้นทุนไส้เกี๊ยว 139.59 บาท
ทำได้ 87 ชิ้น
ตกชิ้นละ 1.60 บาท
ต้นทุนเกี๊ยว 1 ตัว
ตกตัวละ 2 บาท
ราคานี้ไม่รวม packaging และค่าจิปาถะต่างๆ
---------------------------------------------
► ดูวิธีทำ ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนาน 24 ชั่วโมง ดูจากลิ้งค์นี้ • ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบน...
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ • สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไห...
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
👉สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @chef-waan
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
👉 ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น / 301077054202331
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า ติดต่อที่เพจนะคะ bit.ly/3mZ0FAb
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ที่เพจเลยนะคะที่ลิ้งค์นี้ ♛
► สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
► หรือ แอดไลน์ Hanuman853
► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องติดต่อจ้างงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ
► ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
about this channel : สอนทำอาหาร สอนทำขาย
สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน รายได้เสริม
สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม
----------------------------------------------
#เกี้ยวน้ำ #บะหมี่เกี้ยว #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![เกี๊ยวน้ำหมูสูตรภัตตาคาร[แจกสูตรทำทานทำขาย]@เชฟชวนชิมEp.76](http://i.ytimg.com/vi/obpqNRSnDdw/mqdefault.jpg)
![คบซ้อน - วงL.กฮ. [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/5MtesqJ0I1c/mqdefault.jpg)
ผงแอคคอดซื้อได้ทีไหนค่ะแมคโครมีมั้ยค่ะ
น่ากินมากก
ขอบคุณคะ
น่ากินม๊ากกกกกก
น่าอร่อยมากๆค่ะ
น่ากินน
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้
ขอบคุณเชฟแว่น&มนุษย์เมียสำหรับสูตรการทำทุกขั้นตอน ช่องนี้สุดมาก็จริงๆ ค่ะ
โอ้ยน่ากินอีกแล้ววว
สอนดีมากค่ะละเอียดมาก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากคร้า น่ากินที่สุด
ชอบค่ะกำลังจะลองทำดูค่ะ
น่ากินมากค่ะเดี๋ยวจะลองทำกินดูค่ะ
อยากได้ทำขาย...ขอบพระคุณครับ
ขอบคุณที่แบ่งปั่นสิ่งดีๆให้จร้า
ใช้ไก่ล้วนได้ไหมคะเชฟ
มีความรู้ดีมากค่ะ ของคุณค่ะ
กดให้แล้วนะจ๊ะคนเก่ง
ขอบคุณค่ะที่บอกสูด8้า
ผงแอคขอดหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ผงออกคอคล์หาซื้อไดที่ไหนครับ
ขอบคุณมากค่ะ บอกละเอียดไม่ปิดเลย ขอให้ขายดี ดีวัน ดีคืน ค่ะ
เยี่ยมบอกหมดไม่มีกั๊ก ขอบคุณมากนะคะ
ใช้น้ำเท่าไหร่ค่ะ
ผง Accord เราไปถามเขาว่ายังไงคะ
สอนแต่อาหารที่น่ากินและชอบทั้งนั้นเลยคะขอบคุณมากคะ
เชฟเราใช้แบบสำเหร็จจะมีผลต่อรถชาติใหมครับ
น่ากินมากค่ะ
Cu FL
สวัสดีค่ะขอบคุณมากสำหรับเคล็ดลับต่างๆจะทำตามค่ะ👍❤❤❤
สวัสดีค่ะเชฟเอาพักไว้แล้วมันจะแห้งเป็นด้านๆไหมคะ
น่ากินมากค่ะแต่หมูแพงมากโลละ190คะะ
ไม่ทุบกระดูกให้แตกรึครับ
เกือบ200แล้วค่ะหมู
แล้วน้ำ ที่ใส่ตอนทำน้ำซุปกี่ลิตรคะ
ดูหลังจากลงคลิป1ชั่วโมงค่ะ หมูแพงมาก
ขอบคุณมากน่าทานมากค่ะๆจะได้ห้ดทำถูกใจมากๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ดๆค่ะตั้งแต่เกิดมา50กว่าปีก็พึ่งเจอแพงมากโล250บาท
ขอบคุณที่แบ่งปัน
ขอบพระคุณค่ะ มีคนเห็นคุณค่าจากสิ่งที่เราตั้งใจทำ เท่านี้เราก็ปลื้มใจมากแล้วค่ะ
ขอนำรูปไปใช้นะคะ..เพิ่งจะขายครั้งแรก..ขอบคุณค่ะ
เข้าไปในเพจแล้วค่ะ แต่ไม่เห็นส่วนที่แจ้งวัตถุดิบที่เชฟใช้ค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
สอนทำต้มเลือดหมูอร่อยๆหน่อยค่ะขอบคุณมากๆ
อยากทราบว่าใช้แผ่นเกี๊ยวของยี่ห้ออะไรคะ ขนาดแผ่นเท่าไรคะ
เเพงเหมือนเดิมค่ะ.หมู.ตอนนี้ยิ่งแพง
ปริมาณน้ำกี่ลิตร
รบกวนสอบถามค่ะ กรณีเราทำขายแล้วน้ำก๋วยเตี๋ยวเริ่มน้อยลงเราควรเติมน้ำแล้วต้องปรุงน้ำก๋วยเตี๋ยวใหม่ไหมคะ
ขอบคุณค่ะน่าทานมาก
ขอบคุณค่ะอย่าลืมลองทำทานดูนะคะ
น่าทานมากๆค่า
ขอบคุณค่ะ😊🙏
ขอบคุณค่ะที่แนะนำเคล็ดลับดีๆ
ขอบพระคุณที่เข้ามารับชมนะคะ😊🙏
เสียงคุณผู้หญิงคุ้นๆที่เคยสอนทำขนมชั้นมั้ยเอ่ย ขอบคุณมากน่ะค่ะ
หน้ากินมากๆครับผม
ขอบพระคุณมากเลยค่ะฝากติดตามคลิปต่อๆไปด้วยนะคะ
เอาเกี๊ยวน๊อคน้ำเย็น เกี๊ยวจะไม่ชืดหรอค่ะ
เราสามารถทำตัวเกี้ยวไว้ตั้งแต่ตอนเย็นใส่ตู้เย็นเก็บไว้ แล้วค่อยเอามาต้มตอนเช้าได้มั้ยคะ
ดีจังเลยได้แบบใหม่พอดีวันอาทิตย์ที่24มีสอนทำอาหารแบบนี้ได้ไอเดียใหม่เพิ่มเข้าไปอีกขอบคุณมากน่ะค่ะ
อธิบายได้ดีมากค่ะ
ขอบคุณค่ะที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์เป็นกำลังใจให้เรานะคะ
แบบนี้ต้องขายราคาประมาณเท่าไหร่คะ
200 ค่ะ
มาดูตอนตี1 หิวววววววค่ะะ
🤣ต้องลองทำดูนะคะ😁
หมูแพงจิงๆๆค่ะ
5 ลิตรค่ะ
สอนแต่ละอาชีพทำขายได้เลย ขอบคุณมากๆนะคะ
สอนให้หมดเปลือกเลยค่ะ
เพราะว่าตอนนี้ไม่ได้เปิดร้านเองแล้ว
สูตรทั้งหมดที่เคยเปิดร้านมาแจกฟรีให้หมดเลยค่ะ
เพื่อว่าเพื่อนๆจะได้เอาไปทำกินกันได้ในช่วงที่วิกฤตเศรษฐกิจแบบนี้นะคะ
หมูโล180ค่ะเป็นหมูบด
สาธุคะได้ทำถวายพระสงฆ์ขอให้ได้รับบุญร่วมกันนะคะ..สาธุจ้า
สาธุค่ะขออนุโมทนาบุญด้วยนะคะ
ขอให้ผลบุญส่งผลให้คุณและครอบครัว
มีสุขภาพแข็งแรง
มีความสุขทั้งกายและใจนะคะ
ตอนนี้หมู่โล220ค่ะแพงมากๆๆ
ดูตอนนี้ หมูกกละ200กว่าแล้วค่ะ
น่าทานมากค่ะ ชมคลิปช่วงราคาหมูแพงสุดๆจร้า
จริงด้วยค่ะราคาหมูแพงที่สุดตั้งแต่เกิดมาเคยเจอมาเลย😅
ช่องนี้ขยันมาก ทำเมนูนำเสนอบ่อยๆ ปีใหม่นี้ขอให้เชฟและแอดมินรุ่งเรืองและสุขภาพแข็งแรงนะคะ
สาธุค่ะ
ขอให้พรดีๆทั้งหลายย้อนกลับไปหาคุณและครอบครัวเป็นร้อยเท่าพันเท่านะคะ😊🙏
ของจริงครับช่องนี้สุดยอด
อ่านแล้วปลื้มใจเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ 😊🙏
เนื้อหมูแพงมากกก.. รอให้ลดราคาลงก่อนจะทำตามนะคะ.ชอบสามีภรรยาคู่นี้น่ารักจัง
ใช่ค่ะตอนนี้เราเองก็ต้องหยุดทำผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับหมูไปเลยค่ะ
เพราะหมูราคาแพงที่สุดตั้งแต่เกิดมาเคยเห็นเลย
เอาไว้หมูลดราคาลงแล้วมาลองทำทานกันดูนะคะ😊🙏
ในตลาดสดหมูบดโลละ220
ในเฟรชมาร์ทหมูบดโลละ169 บาท
ณวันที่ 8 / 1/ 65
นั่นสิคะเกิดมาไม่เคยเจอหมูแพงขนาดนี้มาก่อน
ตกกะใจเลยเหมือนกันค่ะ😂
โล 250 จ้า
ผงที่ว่าใช่ผงฟูหรือเปล่วคะขอบคุณคะบุณรักสาพระคุ้มครองคะ
ไม่ใช่ผงฟูค่ะ แต่เป็นผงแอคคอร์ดค่ะ
ลอง search หาดูรูปจากใน google ได้ค่ะ
โลละ200คะ
28/11/65 ตอนนี้หมูแพงยิ่งกว่าตอนเชฟทำคลิบอีกจ้า น้ำตาจะไหล 🤣😭😭😭🤣
งื้ออออ แพงขึ้นเรื่อยๆเลยเนาะ 😅😆
ตอนนี้หมู ล.160 บาทค่ะ
ตอนนี้หมูโลละ220 แพงสุดๆ
กีโละ200บาทจะ
ตอนนี้หมูสับ กก.ละ 163 บาทครับ
อร่อยมากชอบกินเป็นประจำคะลูกสาวชื้อให้กินตลอดคะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ
สูตรนี้เด้งดึ๋งจริงๆค่ะอร่อยมากๆอยากให้ลองทานดูนะคะ
ตอนที่้เข้ามาดูเนื้อหมูโลกละ200แล้วจ้ะ
เนื้อหมูแพงขึ้นเรื่อยๆเลยนะคะ ปาดเหงื่อเลยค่ะ 😅
ที่จังหวัดชลบุรีเนื้อหมูกิโลกรัมละ 200 ถึง 220 ค่ะแพงโคตรๆณวันที่ 27 ตุลาคม 65
มีบางช่วงหมูขึ้นไปถึงกิโลละ 250 บาทเลยค่ะตกกะใจมากๆ
ทั้งๆที่ช่วงประมาณ 2 ปีที่แล้วตอนนั้นเรายังเปิดร้านขายอาหารอยู่
ตอนนั้นหนูโลละแค่ร้อยเดียวเองค่ะ (ราคาส่ง) ทำไมมันขึ้นไวขนาดนี้เนาะ😅
หมู กิโลละ250บาทครับตอนนี้
170 บาทค่ะ
230
ไช้กระดูกวัวได้เปล่า
ผงแอคคอดหาซื้อได้ที่ไหน
(ลองสั่งซื้อจากในช้อปปี้หรือลาซาด้านะคะ)
ตอนนี้หมูราคา250แล้วค่ะ☺☺
รบกวนสอบถามเครื่องปั่นหน่อยจ้า ต้องติดต่อช่องทางไหนคะ
แอดไลน์ไปที่ Hanuman853 ได้เลยค่ะ
หมูเนื้อแดง200 สันนอก/สันใน220
ตอนนี้โลล่ะ 140
ใช้ส่วนของน้ำทำน้ำซุปเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ
น้ำซุปใช้เบื้องต้นที่ 5 ลิตรค่ะแต่พอเคี่ยวไปแล้วมันจะเหือดลงไป
เหลือแค่ประมาณ4ลิตร
ถ้าชอบน้ำเยอะก็สามารถมาเพิ่มทีหลังได้อีกค่ะ😊
ผงแอคคอร์ด คืออะไร ซื้อที่ไหน
หาซื้อได้ตามร้านขายแป้ง หรือ อุปกรณ์เบเกอร์รี่ค่ะ
ถ้าแถวบ้านไม่มีสามารถสั่งทางช้อปปี้ ลาซาด้า หรือ ติดต่อทางข้อความของเพจเชฟแว่นได้ค่ะ
หมูสะโพก 180บาทค่ะ
หมูบดโลละ 180 ที่ภูเก็ต ณ วันที่ 13 มค 64
22/02/66 หมูโลละ190 ซื้อเยอะก็ถูกหน่อย
เคยมีเกี๊ยวน้ำจัมโบ้ขายในม.เกษตรไม่ทราบว่าเจ้านี้ป่าว
เนื้อหมูสันคอ 175.
ควรขายถ้วยละเท่าไรคะ
คิดจากราคาต้นทุนที่เราซื้อมาแล้วบวกกำไรเพิ่ม 50% ขึ้นไปได้เลยค่ะ
หมู🐷 ก.ก.ละ180บาท วันที่ 18 ก.ย.2565 ครับ
วันนี้วันที่25/12/65
ราคาหมูบดอยู่ที่170บาทจ้า
หมูแพงไม่ยอมลงเลยนะคะ ปาดเหงื่อเลย 😆
ตอนนี้ราคาหมูกิโลกรัมละ110บาทคับ