ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น (ทะเล) สูตรขายจริงกว่า 10 ปี แจกฟรี เข้มข้นมาก ขายดี I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2022
- สูตรไม่ใช้นมสด ข้นนัวร์ อร่อยมากๆ ทำไม่ยาก สูตรนี้ทำขายมาจริงๆ ขายดีจนคนต่อคิวยาวมาก
แต่เหนื่อยเพราะหาลูกจ้างยากเลยเลิกทำ วันนี้จึงเอาสูตรมาแจกฟรี
---------------------------------------------
อัตราส่วนก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ส่วนน้ำซุป
น้ำเปล่า 5 ลิตร
เล้ง 1 กิโลกรัม
เห็ดหอม 5 ดอก
ตั้งฉ่าย 20 กรัม
ซุปก้อน 2 ก้อน
น้ำตาลกรวด 50 กรัม
เกลือ 10 กรัม
รากผักชี 2-5 ราก
หัวไชเท้าครึ่งหัว
กระเทียมดองพร้อมน้ำ 1 หัว
ผงก๋วยเตี๋ยว 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนในการปรุง
น้ำซุป 2 กระบวย
หัวกะทิ 1 กระบวย
พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 1/4 ช้อนชา
กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ต้นทุนก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ส่วนน้ำซุป
เล้ง 44 บาท
เห็ดหอม 2 บาท
ตั้งฉ่าย 3.80 บาท
ซุปก้อน 8 บาท
น้ำตาลกรวด 4 บาท
เกลือ 0.12 บาท
รากผักชี 2 บาท
หัวไชท้าว 1.4 บาท
กระเทียมดองพร้อมน้ำกระเทียมดอง 3 บาท
ผงก๋วยเตี๋ยว 1.07 บาท
ต้นทุนการปรุงน้ำก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
น้ำซุป 2.60 บาท
หัวกะทิ 5.25 บาท
พริกเผา 2 บาท
น้ำมันพริกเผา 0.75 บาท
น้ำตาลทราย 0.12 บาท
น้ำปลา 0.28 บาท
ถั่วป่น 0.18 บาท
กุ้งแห้ง 0.3 บาท
น้ำมะนาว 1.59 บาท
ผงชูรส 0.04 บาท
กระเทียมเจียว 0.57 บาท
พริกป่น 0.32 บาท
ต้นทุนน้ำซุป 1 หม้อ 69.39 บาท
ต้นทุนการปรุงก๋วยเตี๋ยวต้มยำ 1 ถ้วย 14 บาท
ราคานี้ ไม่รวม packaging และค่าจิปาถะต่างๆ เช่น ค่าเส้นก๋วยเตี๋ยวค่าเกี๊ยว ค่าหมึก ค่ากุ้ง ค่าหมูสับ (เพราะราคาแต่ละพื้นที่ไม่เท่ากันอย่ายึดทางเราเป็นหลัก)
---------------------------------------------
► ดูวิธีทำ เกี้ยวน้ำจัมโบ้ นุ่มเด้งกว่าทุกสูตร น้ำซุปนัวมากๆ ดูจากลิ้งค์นี้ • เกี้ยวน้ำจัมโบ้ นุ่มเด...
► ดูวิธีทำ บะหมี่จับกัง ทำเส้นเอง ดูจากลิ้งค์นี้ • บะหมี่จับกัง ทำเส้นเอง...
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
👉สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @chef-waan
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
👉 ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น / 301077054202331
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า ติดต่อที่เพจนะคะ bit.ly/3mZ0FAb
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ที่เพจเลยนะคะที่ลิ้งค์นี้ ♛
► สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
► หรือ แอดไลน์ Hanuman853
► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องติดต่อจ้างงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ
► ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
about this channel : สอนทำอาหาร สอนทำขาย
สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน รายได้เสริม
สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม
----------------------------------------------
#ก๋วยเตี๋ยว #ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
**ใครอยากได้รูปฟรีๆไปไว้โพสขาย ไปที่เฟสบุ๊คนี้นะคะ ชื่อเพจ สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น
หรือ คลิกที่ลิ้งค์นี้นะคะ bit.ly/3mZ0FAb
**ส่วนดูยี่ห้อเครื่องปรุง เข้าไปดูกลุ่มนี้นะคะ facebook.com/groups/301077054202331
ขออนุยาติเอารูปไปลงหน้ารา้นน่ะค่ะ ขอบคุนค่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรดีดีแบบนี้ค่ะ
แต่ละเมนู บอกสูตรละเอียดมาก ขอบคุณนะคะ 👍
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้ ซาบซึ้งค่ะ ขอเอาภาพไปโพตน่ะค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ ♥️♥️♥️
เยี่ยมเลยครับละเอียดดี ขอนำรูปไปใช้นะครับ กำลังทำร้านอาหารหาเมนูเพิ่ม
ขอบคุณนะคะ
น่ากินมากค่ะ
ร้านประจำปิดร้านหายไปไหนก็ไม่รู้ค่ะ ตามหาไม่ได้เลย ขอบคุณนะคะที่แชร์สูตรการทำอาหาร
ว้าวของชอบค่ะ💕💕💕
รับกี่ชามดีคะ อิอิ
ขอบคุณมากครับ♥️♥️♥️
หิวเลยค่ะ
รับกี่ชามดีคะ อิอิ
ใจดีมากๆเลยนะคะ ให้ใช้รูปภาพ ขออนุญาตนำไปใช้นะคะ
ยินดีเลยค่ะ นำรูปไปใช้ได้เลยค่ะ
ขอให้ค้าขายร่ำรวยๆ มีเงินเก็บเป็นแสนเป็นล้านทุกเดือนนะคะ 😊
น่ากินฟุดๆ
ขอบคุณค่ะ ☺
หิวข้าวเลยค่ะ
รับกี่ชามดีคะ อิอิ
@@chef-waan ชามเดียวก็ อิ่มแล้วค่ะ
เชฟแว่นครับ ผมอยากทำขายแบบที่เชฟแว่นทำในคลิปนี้เลยครับ 1.ถ้าเกิดผมทำผมสามารถใช้โครงไก่แทนเล้งหมูได้ไหมครับผมไม่ทางหมูครับ 2.ผมสามารถคูณส่วนผสมลงไปได้เลยไหมครับ ผมอยากลองทำในปริมาณที่มากกว่าในคลิปครับ ผมอยากตั้งต้นทำขายตามสูตรของเชฟแว่นนะครับ เพียงแต่ผมไม่ทานหมูครับ แล้วอีกเรื่องนะครับ ถ้าผมเอากุ้งไปย่าง แล้วแกะเปลือกออกไปตำให้ละเอียดนำไปเคี่ยวในนํ้าซุปได้ไหมครับ ขอบคุณเชฟแว่นกับแฟนเชฟแว่นนะครับ^_^
น้ำยายไหล
รับกี่ชามดีคะ อิอิ
ผมอยากขายไก่ทอดครับตอนนี้ขายหมูปิ้งหมูแพงมากครับ
พี่ทำยำปลาดุกฟูให้ดูหน่อยค่ะ หนูดูพี่ทุกวันเลยค่ะ🥰
ถ้วยนี้ราคาเท่าไรคะขอบคุณคะ
แบบนี้ตั้งราคาเท่าไหร่คับ
พี่ค่ะสอบถามหน่อยค่าาาผงก๋วยเตี๋ยวนี่เป็นของยี่ห้อไหนหรอค่ะและใส่ตอนไหนพอดีนู๋ดูหลายรอบแล้วไม่เห็นใสาฝ่
ผงมะนาวใช้ช้อนชาตวงหรือช้อนโต๊ะคะเชฟ😊
ช่วยตอบหน่อยครับผม พริกไทยป่นที่เอาไปคลุกหมูสับเป็นพริกไทยขาวหรือดำครับ
พริกไทยขาวค่ะ
ชามนี้ขายราคาเท่าไหร่คะ
สำหรับน้องผักบุ้งให้ทานฟรีเลยจ้า อิอิ 💔
ถ้าเป็นต้มยำน้ำใส เปลี่ยนจากกะทิเป็นน้ำซุปได้ไหมคะ
น่ากินค่ะ สูตรไม่ยากทำกินเองได้เลย ขอบคุณค่ะสำหรับคลิป
เชฟแว่นคะ
สามเกลอคืออะไรบ้างคะ ขอบคุณค่ะ
ขออนุญาตตอบแทนค่ะ เกลือ พริกไทย รากผักชีค่ะ
พริกไทย,รากผักชี,กระเทียม.
แพ้อาหารทะเล ใช้กับลูกชิ้นหมู จะเข้ากันมั้ยคะ
เข้ากันค่ะ อร่อยไม่แพ้อาหารทะเลเลยค่ะ😍
@@chef-waan
ขอบคุณนะคร้าา
สมัยก่อนสั่งกินทุกวัน ได้ข้นๆแบบนี้แหละ พอเวลาผ่านไป กลับไปสั่งแบบเดิมที่เคยกินแต่กลับได้น้ำใสใส่พริกเผาเฉยเลย งง มาก ไม่รู้จะสั่งแบบไหนจึงจะได้แบที่เคยกิน
สามารถทำเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใสได้ไหมค่ะหม้อนี้
1:48
สูตรนี้ใช้น้ำกี่ลิตรครับ
5 ลิตรค่ะ
ขอบคุณครับ
แบบนี้ทำขายราคาชามกี่บาทครับ
ปกติจะขายอยู่ที่ชามละ 50-60 บาทนะคะ
เพราะถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวทะเลพวกราคาหมึกและกุ้งจะราคาสูงนิดนึงค่ะ
สวัสดีค่ะอยากสอบถามว่าผงก๋วยเตี๋ยวเป็นแบบไหนค่ะ
ผงก๋วยเตี๋ยวฟ้าไทยซองสีเขียวค่ะ