These tangerines taste better than fresh ones! With this method, I can store for 12 months.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 347

  • @Юлия-и3о1ш
    @Юлия-и3о1ш ปีที่แล้ว +12

    Хочу сказать спасибо за рецепт!!!!
    Сделала так же, сегодня открыли, как свежие,🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-vu5fh9gm1p
    @user-vu5fh9gm1p 3 ปีที่แล้ว +53

    Оригинально!Надо сделать несколько баночек на лето,пока сезон мандаринов не закончился! Спасибо за идею!

  • @ИринаГудимова-п8я
    @ИринаГудимова-п8я 2 ปีที่แล้ว +19

    Вкусно! Я тоже так заготавливаю. Но без специй. Лучше все таки настоящий вкус. А кожуру очищаю от белых волокон и засушиваю. Красивое видео! Музыка умиротворяющая. Спасибо!

  • @ВалентинаПчелинцева-т5р
    @ВалентинаПчелинцева-т5р 2 ปีที่แล้ว +14

    Таким же способом делаю зрелые,но совсем не вкусные абрикосы и персики. Они продаются подешевле. Зимой это лакомство и вкуснота!

  • @mariap.thisislife8735
    @mariap.thisislife8735 3 ปีที่แล้ว +27

    Wow, these look like art creations! With the spices it smells like heaven 😋💕 And I dehydrate the skins and grind them to a powder,put in a plastic bottle ( recycled soda or juice bottles) add a moisture package to keep the powder from clumping. Store in the dark and coolest area or cabinet.... Greetings from Augusta Georgia ❤️🇺🇸

  • @tatianavostrikova3342
    @tatianavostrikova3342 3 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо за рецепт. Это интересно. Никогда мандарины не закатывала. Обязательно попробую

  • @ВалентинаКукса-в3ю
    @ВалентинаКукса-в3ю 2 ปีที่แล้ว +8

    Приветик"Мелисса Мир",я продол жаю Вами восхищаться,Вы такая большая Умничка и Выдумщица, у Вас все великолепно получается,а главное ваши рецепты вызывают доверие и их хочется готовить, Ог ромное Вам СПАСИБО,удачи Вам, пока.

  • @marialane1805
    @marialane1805 3 ปีที่แล้ว +4

    This video was so beautiful! I don’t even like tangerines but I found it so soothing and everything looked very clean! Thank you! I’m from a little farm in Pennsylvania USA.

  • @kategoodman306
    @kategoodman306 2 ปีที่แล้ว +40

    Melissa,
    I don't know if anyone has asked but where do you get the beautiful jars and the handy lid tightener?
    Thanks! I love how you do everything.

  • @donnastormer9652
    @donnastormer9652 3 ปีที่แล้ว +40

    Please put a link to the jars OR tell the name brand, thanks

  • @aura1298
    @aura1298 3 ปีที่แล้ว +13

    I love the jars you have! Wish I could find them here!

  • @Valerie-bb5hi
    @Valerie-bb5hi 3 ปีที่แล้ว +24

    That recipe. Has been around for century. I'm not a cinnamon lover so I never used cinnamon but those are beautiful jars and the lids where did you get those kind of lids in that tool you put them on with. I've not seen that that's so cool

  • @Женя-Женя-ф2и
    @Женя-Женя-ф2и 3 ปีที่แล้ว +129

    Я 40 лет таким способом закрываю почти все фрукты , только не добавляю никакие пряности , люблю чтобы вкус был натуральным .

    • @AvoksimTami
      @AvoksimTami 3 ปีที่แล้ว +5

      Скажите пожалуйста, а сахар вы добавляете?

    • @irishakerekhidi8812
      @irishakerekhidi8812 3 ปีที่แล้ว +6

      А, если попадутся костачки в мандарине...горечи нет???

    • @svetlanabeltyukova2187
      @svetlanabeltyukova2187 3 ปีที่แล้ว

      А как вы их храните?Сколько хранятся?Делаете
      именно так или как то иначе?

    • @НатальяЛунева-х3у
      @НатальяЛунева-х3у 3 ปีที่แล้ว +4

      @@AvoksimTami да,желательно добавить сахар,так вкуснее,но если вам сахар нельзя,не добавляйте. Можно под крышку уже при закатке положить немного лим.кислоты(на литровую банку четверть ч.ложки

    • @CCelia1953
      @CCelia1953 3 ปีที่แล้ว

      @@AvoksimTami I guess the sugar is the preservative🗣️💕

  • @Tamerlan_3_131
    @Tamerlan_3_131 2 ปีที่แล้ว +3

    Отлично 🚀
    Фрукты- тоже так закатываем.
    Отлично хранятся.
    Не прям как свежие, но вкус- очень даже 🔥🔥🔥

  • @moosieh1
    @moosieh1 3 ปีที่แล้ว +52

    Thank you Melissa, I canned tangerines about a month ago, using a similar method, except I just poured two tablespoons of sugar over the jarred tangerines (sitting in boiled water) and sealed afterwards. They're still sitting in my pantry, looking good and ready to eat 🙂

    • @MelissaMirFOOD
      @MelissaMirFOOD  3 ปีที่แล้ว +4

      Great👍👍👍

    • @edwardwillis8197
      @edwardwillis8197 3 ปีที่แล้ว +2

      I have to try that since I'm a fruit lover.

    • @СветланаМалышева-ч4ч
      @СветланаМалышева-ч4ч 3 ปีที่แล้ว

      @@MelissaMirFOOD Добрый день! Мелисса подскажите, можно ли хранить такие мандарины при комнатной температуре?

    • @honeytoone8610
      @honeytoone8610 2 ปีที่แล้ว +7

      So water bathed them? In jars w/ canning lids? I have never seen jar lids like she uses w/ that tool.

  • @sharonmohagemann7826
    @sharonmohagemann7826 2 ปีที่แล้ว +13

    Please, please give us a link to the jars, lids an tool. Great video

  • @selmadenf2290
    @selmadenf2290 3 ปีที่แล้ว +9

    Bonjour Melissa ! Merci pour cette vidéo... et pour toutes les autres❤️
    Combien de temps il faut faire bouillir l'eau et le sucre ?

  • @lucianaferraripensandocomvoce
    @lucianaferraripensandocomvoce 2 ปีที่แล้ว +3

    Excelente receita! Obrigada por compartilhar! 👏👏👏 Gostaria de ver como fica a textura e aparência desta conserva após alguns meses...

  • @НатальяДудка-р2ч
    @НатальяДудка-р2ч หลายเดือนก่อน +1

    Мандарины и так сладкие и ароматные

  • @ЛюбовьЗасобольская-б6о
    @ЛюбовьЗасобольская-б6о 10 หลายเดือนก่อน

    Я цедру на тёрке и сушу, аромат высушенный цедры божественный❤

  • @michellebraakman5077
    @michellebraakman5077 3 ปีที่แล้ว +10

    What is the tool you used to tighten the lids? I’ve never seen one of those befor. Sure looks delicioud

  • @christinavitsou1371
    @christinavitsou1371 3 ปีที่แล้ว +2

    KALHMERA! I am from CREECE and for first time i saw such a recip!!We usually make sweet or jam thank you for this idea to compote i wii try it !!!!!!!

  • @yolandacontreras6572
    @yolandacontreras6572 3 ปีที่แล้ว +7

    Hola😘😘, super , gracias por las recetas tan excelentes ,solo que no alcanzo a ver con cuánta agua pones a hervir la canela y los clavos???? Y si la cambias es la misma agua de la primera vez? Un fuerte abrazo desde CDMX 💙

  • @ЛюдмилаТимакова-й2и
    @ЛюдмилаТимакова-й2и 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Мандарины фрукт сезонный, попробую продлить удовольствие.

  • @nataliebutler
    @nataliebutler 2 ปีที่แล้ว +18

    Melissa, you should start exporting those beautiful jars. Everybody wants them!

  • @_Lizzzy_
    @_Lizzzy_ 3 ปีที่แล้ว +4

    Die sehen richtig klasse aus!!! 👍🏼 Danke

  • @НатальяСергеевнаБелова
    @НатальяСергеевнаБелова 2 ปีที่แล้ว

    С П А С И Б О !!!!! ВОСХИЩЕНИЕ ВАМ !!!

  • @conceicaocardosorosa2161
    @conceicaocardosorosa2161 2 ปีที่แล้ว +2

    OlaMelissa essa compota de tangerina e tudo de bom que fruta gostosa aqui no Brasil nao e epoca vou fazer com outra fruta obrigado por compartilhar 🙏🙏😊 Rio de Janeiro Brasil

  • @АллаХлебникова-б4ж
    @АллаХлебникова-б4ж 2 ปีที่แล้ว +17

    Рецепт можно сделать безотходным, если всю кожуру приготовить в виде цукатов! Это очень вкусно и используется как в выпечке, так и в любых напитках.

  • @ВикторЗеленин-п7б
    @ВикторЗеленин-п7б 2 ปีที่แล้ว +3

    А если их разделить на дольки. Больше влезет. В детстве ел такой компот, правда еще дольки были очищеные, вкусно очень.

  • @fabianamenezes1440
    @fabianamenezes1440 3 ปีที่แล้ว +7

    Você e suas receitas são 😘 uma inspiração, para mim ❤️
    Obrigada pelos ensinamentos e dicas.

  • @floraflora4469
    @floraflora4469 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень приятно ! Спаси Вас Господи!!!

  • @ЮлияДорошенко-у3ц
    @ЮлияДорошенко-у3ц 3 ปีที่แล้ว +7

    Подскажите пожалуйста, можно делать в закруташечные банки?и как высчитать сколько воды и сахара надо?

  • @gmom31
    @gmom31 2 ปีที่แล้ว +1

    I too love your videos!! I wanted to ask you where to buy all those jars and the tool you use to tighten them. I see a lot of people have asked you that but you have not responded or replied. I sure want to know so I can do what you are teaching. Please let us know and keep sharing your knowledge so we can learn. Thank you!

  • @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ
    @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепт, очень понравился.

  • @РоманШевченко-ч1т
    @РоманШевченко-ч1т 3 ปีที่แล้ว +61

    Вкуснее свежих могут быть только найсвежащие.

  • @saraomarova3282
    @saraomarova3282 3 ปีที่แล้ว +19

    Летом мандаринов не бывает , открыть и удивить гостей 😊👍

  • @cppc7308
    @cppc7308 3 ปีที่แล้ว +1

    I 💕 love you so much ❣️ THANKS FOR THIS RECIPE ❤️ YOU'RE GENIUS 💖

  • @ВусалаМаммадова
    @ВусалаМаммадова 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо вам, щас буду делать 🍊

  • @ninanaccaratty428
    @ninanaccaratty428 2 ปีที่แล้ว

    Que maravilloso ese método para conservar frutas.gracias

  • @Cuteeeeecat222
    @Cuteeeeecat222 3 ปีที่แล้ว +3

    Çox sağ olun ,əllərinizə sağlıq ❤️

  • @terezinhafujimoto5610
    @terezinhafujimoto5610 3 ปีที่แล้ว +2

    Maravilhoso, saudações do Brasil 🇧🇷

  • @НатальяБикеева-в2б
    @НатальяБикеева-в2б 2 ปีที่แล้ว +3

    А можно мандарины делать в собственном соку? Вместо кипятка кипящий сок.

  • @اناوبنتيفيالمطبخ-و7ي
    @اناوبنتيفيالمطبخ-و7ي 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يدك يا ست الكل 👍🔔🏘️👀👉👌🇪🇬🧿🇪🇬🍊

  • @attilarivera
    @attilarivera 2 ปีที่แล้ว +3

    Acho que poder ser feito também com laranjas.
    👏👏👏👏
    💚💛💙
    ✌😊👍
    🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @plopnatalia9084
    @plopnatalia9084 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo succes în continuare mulțumesc pentru prezentare foarte frumos îmi place foarte mult 👍👏💯🇦🇩

  • @ЛюдмилаЛукьянова-у2ь
    @ЛюдмилаЛукьянова-у2ь 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за рецепт.

  • @ooo...miss4913
    @ooo...miss4913 3 หลายเดือนก่อน

    Шикарно😊😊😊

  • @ozgurbd
    @ozgurbd 2 ปีที่แล้ว

    Mandalina hoşafı gibi görünüyor.

  • @donnacaputo3078
    @donnacaputo3078 2 ปีที่แล้ว

    Very delicious! Also, very interesting canning method. What is it? Thanks so much.

  • @toystory2
    @toystory2 10 หลายเดือนก่อน

    It would be nice to know where to find those beautiful jars and the jar lid closer (fantastic tool)

  • @СмеловаТамара
    @СмеловаТамара 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое попробую

  • @ГалинаПшеницина-и3ж
    @ГалинаПшеницина-и3ж 3 ปีที่แล้ว

    Отличная идея , надо попробовать спасибо

  • @atayebdarna
    @atayebdarna 3 ปีที่แล้ว +2

    72 like,, mashallah. very nice dear freind, have nice day.👍👍👍

  • @GordanaDimitrijevic-x2b
    @GordanaDimitrijevic-x2b 9 หลายเดือนก่อน +1

    Jako ukusno i dobro .Umešnos je to

  • @mikerillman8122
    @mikerillman8122 3 ปีที่แล้ว +1

    Love your videos always appreciate your knowledge keep up good work

  • @KidirpatshaevaNurjamal
    @KidirpatshaevaNurjamal 2 ปีที่แล้ว

    Очень красиво, надо попробовать

  • @sakasundachannel60
    @sakasundachannel60 3 ปีที่แล้ว +1

    *thanks for sharing,very useful video,full watched no skip ads,stay connect*

  • @ЕленаГуменюк-б4р
    @ЕленаГуменюк-б4р 2 ปีที่แล้ว

    Хороший рецепт. Спасибо.

  • @jean-michelleste1471
    @jean-michelleste1471 2 ปีที่แล้ว +1

    J adore vos recettes ,Mélissa !
    Lesté , d Arcachon en France
    😘

  • @sandrastthomas2006
    @sandrastthomas2006 2 ปีที่แล้ว

    I would like to know where you got your jars and lids I love them

  • @dicasdaanalu
    @dicasdaanalu 3 ปีที่แล้ว +1

    *_I Loved this Video!_*
    *_Thank You for Share it..._*
    *_Keeep Going! You Are on Track!_*
    *_Best Regards From Brazil_*

  • @katesterly547
    @katesterly547 3 ปีที่แล้ว +5

    I have always wondered if you could do that. What kind of jars are those and what do you call the closer that you used to pin the lids on. May I assume that you can use a regular Ball jar and water bath canning method for these? Be well, stay safe, love from Texas, USA.

    • @MelissaMirFOOD
      @MelissaMirFOOD  3 ปีที่แล้ว +2

      Hello. Since canning has been traditional in our country for many years (it is done in every home), there are various glass jars, lids and lid-closing tools in every store in our country. Generally, Russia and Ukraine produce the concealer tool.
      Copy this and search -
      1.Машинки для закатки банок
      2.Банки для консервации
      You can also boil and sterilize in a water bath.

    • @lorenaroma
      @lorenaroma 3 ปีที่แล้ว +1

      @Melissa Mir the app doesn't allow to copy it opens a comment box can you put that in English please

    • @Bullfrog0302
      @Bullfrog0302 3 ปีที่แล้ว +3

      Can you add in English

  • @СветаЧерникова-ц1з
    @СветаЧерникова-ц1з 2 ปีที่แล้ว

    Волшебно

  • @АлевтинаГордеева-в2н
    @АлевтинаГордеева-в2н 2 ปีที่แล้ว

    Шикарно 🌹🥀🌷💐⚘!!!

  • @ksushan3782
    @ksushan3782 3 ปีที่แล้ว +3

    На какое количество воды дан рецепт?

  • @TRUMPGIRL-px4ll
    @TRUMPGIRL-px4ll 2 ปีที่แล้ว +1

    Question ; if you use regular mason jars did you just tighten them down or did you pressure cook to seal the lids?

  • @YAHUshaMeansYAHUAHisSalvation
    @YAHUshaMeansYAHUAHisSalvation 3 ปีที่แล้ว

    Love the jars thanks for sharing enjoy your videos they are so empowering coming and relaxing and hopeful 🌻🌼💮❇️🌺💐🏵️

  • @lenakondrei2912
    @lenakondrei2912 3 ปีที่แล้ว +1

    Delicioasă și gustoasă arată. 🤔👍
    O mână de aur..mulțumesc și Felicitări !👏👏👏🌹🤗

  • @andreameyskens2728
    @andreameyskens2728 2 ปีที่แล้ว

    Love this! Thanks Melissa! 💖✨

  • @НатальяСальникова-э3ы
    @НатальяСальникова-э3ы 2 ปีที่แล้ว

    Красота, спасибо

  • @mother8696
    @mother8696 2 ปีที่แล้ว +1

    Melissa, what kind of lids and jars are those? We live in USA and I’ve watched your different video’s, and the tool to tighten them down with? Thank you in advance for the beautiful music and simplistic videos of storage .

    • @MelissaMirFOOD
      @MelissaMirFOOD  2 ปีที่แล้ว +1

      Hello. Since canning has been traditional in our country for many years (it is done in every home), there are various glass jars, lids and lid-closing tools in every store in our country. Generally Ukraine produce the concealer tool.
      Copy this and search -
      1.Машинки для закатки банок
      2.Банки для консервации

  • @ingridspreemann3584
    @ingridspreemann3584 3 ปีที่แล้ว

    Danke für das leckere Rezept. Nur leider kann ich nicht rausfinden wo man die Gläser und Deckel kaufen kann. Den Deckelschließer gibt es aber wo kauft man die Gläser und Deckel ? Wenn jemand das weiß ..... ? Danke

  • @ЗояТагирова-ц5л
    @ЗояТагирова-ц5л 3 ปีที่แล้ว +2

    Как вкусненько! Не жалею , что подписалась на Ваш канал. Благо Дарю Вам !

    • @MelissaMirFOOD
      @MelissaMirFOOD  3 ปีที่แล้ว +1

      СПАСИБО❤🥰

    • @КОТ-м7ю3т
      @КОТ-м7ю3т 3 ปีที่แล้ว

      @@MelissaMirFOOD, здравствуйте!
      Будьте добры, скажите, а что и даже не надо уксуса?
      И это все хранится и сколько, и не взрывается крышка?
      Спасибо! 👍🍒
      Очень красивые у вас закрутки, хочется побежать, закупить фрукты и так же красиво их упаковать! Лайк! 👍

  • @lisabell6294
    @lisabell6294 3 ปีที่แล้ว +1

    This looks delicious will have to make this

  • @ЗиляШарифуллина-у4з
    @ЗиляШарифуллина-у4з 2 ปีที่แล้ว

    Надо попробовать👍🥰

  • @mariadelfino574
    @mariadelfino574 2 ปีที่แล้ว

    Bella ricetta si possono fare così anche i limoni?

  • @shawnaweiss5407
    @shawnaweiss5407 3 ปีที่แล้ว +3

    Where do I get the can opener or closer for top?

  • @MrOverkill1972
    @MrOverkill1972 ปีที่แล้ว

    В автоклав поставьте, до 100 градусов доведите и 5 минут подержать, потом отключить до полного остывания и сброса давления, хранить можно годами.

  • @voodookitchenmama
    @voodookitchenmama 2 ปีที่แล้ว +2

    How pretty! I wish I could find jars like there here in the States. AND the lids, along with the tool to seal the lids on the jars. Anyone know where to get everything?

    • @voodookitchenmama
      @voodookitchenmama 2 ปีที่แล้ว +1

      Everyone..Amazon has the tool..it is called a crimping tool for jar lids. About 20 USD.

  • @dileginhobileri1599
    @dileginhobileri1599 3 ปีที่แล้ว +1

    Harika lezzetler ellerine sağlık canım benm 👏❤️🙏

  • @alicegilbert4186
    @alicegilbert4186 3 ปีที่แล้ว +2

    Looks delicious, thanks

  • @debbietucker3103
    @debbietucker3103 2 ปีที่แล้ว +1

    Hello Melissa, do you have a canning book of your recipes and canning methods?

  • @ЛюдмилаАлбаева
    @ЛюдмилаАлбаева 2 ปีที่แล้ว +1

    Беру на заметку.Благодарю.

  • @marisagazquez4746
    @marisagazquez4746 2 ปีที่แล้ว

    Se puede hacer cualquier tipo de fruta así con el azúcar,el clavo y la canela?

  • @deboraeunisesquirozrojas3060
    @deboraeunisesquirozrojas3060 2 ปีที่แล้ว

    la canela y el clavo se cosen con la primera aguairviendo que le sco o se bota y se ierbe con otra agua y azucar

  • @emiliaforysiak3429
    @emiliaforysiak3429 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciekawa metoda,może spróbuję? Pozdrawiam z Polski. Emilia

  • @laircemendes8837
    @laircemendes8837 3 ปีที่แล้ว

    Seus vidros são lindos melissa😁😁😁😁😁seu trabalho maravilhoso🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤🇧🇷

  • @LezzetKeyfi
    @LezzetKeyfi 3 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍Ellerinize sağlık

  • @mi-twfamilycuocsongoailoan334
    @mi-twfamilycuocsongoailoan334 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks you very good

  • @ОксанаЛарина-г2м
    @ОксанаЛарина-г2м 2 ปีที่แล้ว +1

    Подскажите, какой емкости Ваши баночки?

  • @zulfiy4473
    @zulfiy4473 2 ปีที่แล้ว

    Супер спасибо 👍👍🥰☝🇦🇿🌹

  • @Rulyhacl
    @Rulyhacl 2 ปีที่แล้ว +1

    From where can these sealing jars be purchase?

  • @dalelatiolais510
    @dalelatiolais510 3 ปีที่แล้ว +2

    Where can I buy these jars and the jar tighter?

  • @marleidefranca106
    @marleidefranca106 2 ปีที่แล้ว

    Adorei saber que podemos fazer compota de tangerina e gostaria de saber onde comprar esse fechador para vidros de compotas. Obrigada

  • @ольгастаткевич-о9п
    @ольгастаткевич-о9п 3 ปีที่แล้ว +3

    Прекрасный рецепт! Спасибо!

  • @chiledoug
    @chiledoug 2 ปีที่แล้ว

    may try that with grapefruit

  • @elgheurelralia
    @elgheurelralia 2 ปีที่แล้ว

    Merci de OK 👍

  • @zakirmuradxanov4943
    @zakirmuradxanov4943 3 ปีที่แล้ว

    Bravo.super retsept👍👋👋👋💕😍

  • @terezinhabarbosa892
    @terezinhabarbosa892 3 ปีที่แล้ว +2

    Ficaram lindas !