3分鐘搖出安心奶油 | 媽媽經 MamaClub

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 54

  • @MrKj03
    @MrKj03 5 ปีที่แล้ว +7

    其實大家用電動打蛋器打鮮奶油至油水分離,再倒開奶清,剩餘的牛油用隔渣袋裝起,再放進冰水過濾一下就能延長保存期限

    • @mamaclub
      @mamaclub  5 ปีที่แล้ว

      謝謝你跟我們分享這麼好的方法!

  • @琳-t2c
    @琳-t2c 7 ปีที่แล้ว +26

    這…鮮奶油不是比黃油貴嗎…

  • @ladyN-816
    @ladyN-816 6 ปีที่แล้ว +8

    其實現在看這是很好,因為香港之前驗出很多牛油有致癌成份,自製真的有比較好

  • @kirin7349
    @kirin7349 8 ปีที่แล้ว +12

    為什麼不直接買奶油?

    • @alexyo9442
      @alexyo9442 7 ปีที่แล้ว +9

      蜜糖 為什麼不直接做奶油

  • @wonderwonder8328
    @wonderwonder8328 4 ปีที่แล้ว +2

    可以用牛奶嗎?

  • @唐惠琴-b5w
    @唐惠琴-b5w 8 ปีที่แล้ว +3

    请问鲜奶油是whipping cream 吗? 还有搖好后变的黄色的奶油是butter 吗?

    • @陳晞-t4d
      @陳晞-t4d 7 ปีที่แล้ว

      唐惠琴 是

  • @楊念靜-z2o
    @楊念靜-z2o 8 ปีที่แล้ว +2

    做蛋糕要把蛋白打發也可以使用這個方法嗎?

    • @mamaclub
      @mamaclub  8 ปีที่แล้ว +3

      +楊念靜 不行喔,蛋白打發跟奶油油水分離的原理不同

  • @hoeyantong2800
    @hoeyantong2800 8 ปีที่แล้ว +3

    鲜奶油可以在哪里买

    • @陳晞-t4d
      @陳晞-t4d 7 ปีที่แล้ว +2

      Hoe Yantong 一般超市或是量販店都可以

  • @jinzhanglin7182
    @jinzhanglin7182 8 ปีที่แล้ว +2

    這種奶油可以用來做麵包?

    • @mamaclub
      @mamaclub  8 ปีที่แล้ว +4

      可以喔

    • @yanma2285
      @yanma2285 8 ปีที่แล้ว

      +媽媽經 MamaClub 那蛋糕或者曲奇呢?

    • @rose..0211
      @rose..0211 7 ปีที่แล้ว

      黄金忙內 bts柾國 應該都可以

  • @初音未來-t8x
    @初音未來-t8x 8 ปีที่แล้ว +2

    250ml的鮮奶油可以做多少g的奶油?

    • @harovlog5569
      @harovlog5569 2 ปีที่แล้ว

      要看每公升鮮奶油內含多少脂肪了😯

  • @Today-1312
    @Today-1312 8 ปีที่แล้ว +1

    請問如果加糖可以成為蛋糕的奶油嗎?多餘的乳清可以食用嗎?

    • @mamaclub
      @mamaclub  8 ปีที่แล้ว +2

      可以食用喔

    • @葉伊婷-d2s
      @葉伊婷-d2s 8 ปีที่แล้ว

      +媽媽經 Ma
      maClub

  • @richwin86
    @richwin86 8 ปีที่แล้ว +1

    請問奶油冰過後,如何快速變軟使用

  • @陳小啡
    @陳小啡 4 ปีที่แล้ว

    請問用什麼種類鮮奶油?

  • @東東-d8r
    @東東-d8r 9 ปีที่แล้ว +1

    這招太棒了

  • @佩佩豬-c3r
    @佩佩豬-c3r 7 ปีที่แล้ว +1

    請問鮮奶油要打發可以用這種方法嗎?

  • @potatoman6721
    @potatoman6721 6 ปีที่แล้ว

    哇哦 方法很经典啊

  • @chiu.915
    @chiu.915 7 ปีที่แล้ว +2

    在奶霜的時候可以做蛋糕嗎

  • @arnoldhu3487
    @arnoldhu3487 7 ปีที่แล้ว +2

    不错

  • @stephyyip1451
    @stephyyip1451 8 ปีที่แล้ว +4

    摇可以喝的东西不会肚子痛吗?

    • @風林-j3h
      @風林-j3h 7 ปีที่แล้ว

      ?

    • @陳心-s9h
      @陳心-s9h 7 ปีที่แล้ว +2

      Stephy Yip 我是沒看過有人直接喝鮮奶油的

  • @xinyitam6549
    @xinyitam6549 8 ปีที่แล้ว

    请问你用的鲜奶油是什么牌子?

    • @mamaclub
      @mamaclub  8 ปีที่แล้ว +2

      +Xinyi Tam 應該是安佳,但不一定要這個牌子~自己用生乳也可以做出鮮奶油喔~

    • @sophiahuang6212
      @sophiahuang6212 5 ปีที่แล้ว

      請問生乳的話要多加什麼程序呢?

  • @applepie4741
    @applepie4741 5 ปีที่แล้ว

    鮮奶油哪裡可以買到呢?

    • @alex113327
      @alex113327 5 ปีที่แล้ว

      全聯有賣,買動物性的。植物性鮮奶油有反式脂肪

  • @lsyyoko2006
    @lsyyoko2006 8 ปีที่แล้ว

    可以保存多久

    • @mamaclub
      @mamaclub  8 ปีที่แล้ว +1

      +yoko 沒有使用任何防腐劑的情況下還是盡早吃完喔

  • @sallychiang4120
    @sallychiang4120 6 ปีที่แล้ว +3

    我的搖完還是鮮奶油啊

  • @alexliu515
    @alexliu515 9 ปีที่แล้ว +5

    可是我搖了很久都沒有變成奶油

    • @mamaclub
      @mamaclub  9 ปีที่แล้ว +4

      是喔,會不會用的鮮奶油有差呢?你有特定用哪個牌子?

    • @王紫珞-f2r
      @王紫珞-f2r 7 ปีที่แล้ว +1

      小傻瓜 Idiot 感覺有可能

    • @potatoman6721
      @potatoman6721 6 ปีที่แล้ว +3

      你得让单身30年的男士摇

    • @涼麵趁熱吃
      @涼麵趁熱吃 6 ปีที่แล้ว

      Alex Liu 你確定你不是用牛奶?

    • @Jingirl-n9l
      @Jingirl-n9l 5 ปีที่แล้ว

      建议你用打蛋器,更快也省时省力哦!( •̆ ᵕ •̆ )◞♡

  • @user-pl9jl6kk9z
    @user-pl9jl6kk9z 5 ปีที่แล้ว

    鮮奶油有防腐劑啊…

  • @chichi19900210
    @chichi19900210 7 ปีที่แล้ว +3

    這麼做目的為何啊?(市面上成分單純好品質奶油很多啊....)下次要自制鮮奶油?然後再自製牛奶?再自製一隻牛嗎? 笑死了

    • @miya-1234
      @miya-1234 2 ปีที่แล้ว +1

      @lichi shih 你不喜歡就不要看,一定要留這麼惡劣的話嗎?
      你這樣傷害別人的心,有比較開心嗎?這樣做很好玩嗎?
      以後留言請你注意一點