Truco de Vinagre Para Hacer Papas Fritas Sequitas y Crujientes

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 3.1K

  • @bienricoOficial
    @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว +184

    Mira este otro vídeo de patatas, seguro que te encantará th-cam.com/video/jtc_N8awKmY/w-d-xo.html

    • @paquetemetes3590
      @paquetemetes3590 4 ปีที่แล้ว +12

      Hola, en qué momento pones la sal? Antes de freír o después?

    • @lonanhernan7031
      @lonanhernan7031 4 ปีที่แล้ว +3

      @@paquetemetes3590 jajajajaj lo mismo iba a poner ahora y para cuando la sal ?

    • @LauraRamirez-fs7ll
      @LauraRamirez-fs7ll 4 ปีที่แล้ว +3

      Hola, buen tip. Tengo una pregunta, el de que tipo es el vinagre? Gracias

    • @GabrielaMartinez-uz4u
      @GabrielaMartinez-uz4u 4 ปีที่แล้ว +3

      Gracias que hagas más rico de comer para hacer

    • @rosagomez2940
      @rosagomez2940 4 ปีที่แล้ว +3

      Gracias. Buenisimo lo voy a probrar. Saludos desde Venezuela..

  • @yourhighness4746
    @yourhighness4746 4 ปีที่แล้ว +663

    Sin exagerar ERES EL MEJOR VIDEO QUE HE VISTO, sin introduccion,
    Donde me cuentan sus penas y planes.
    COCINA O DRAMA?
    !! COCINA POR FAVOR !!
    AL grano y facil, Gracias.😄 💖💕💞👍.

    • @astroch
      @astroch 4 ปีที่แล้ว +22

      Al grano? 2 minutos para decir que los remojes 10 minutos en bol de agua y con 1 cucharada de vinagre

    • @augustotelleza.2766
      @augustotelleza.2766 4 ปีที่แล้ว +4

      MUCHO JIFUEPUERCA

    • @armendarizglez7198
      @armendarizglez7198 4 ปีที่แล้ว +3

      Busca a jauja cocina mexicana 😉

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว +4

      Muchas gracias 😊

    • @lasrachef1185
      @lasrachef1185 4 ปีที่แล้ว +1

      👍🏼

  • @rodolfocampollogarcia6725
    @rodolfocampollogarcia6725 4 ปีที่แล้ว +28

    Por fin alguien con lógica y sentido común para explicar breve y claramente. Felicidades, vamos a probar su receta

  • @AleendMaiid
    @AleendMaiid 4 ปีที่แล้ว +18

    Lo hice y me quedaron deliciosas. ¡Muchas gracias por el tip! además el video excelente por su brevedad al explicar.

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ti por la visita 😊

    • @julice31
      @julice31 4 ปีที่แล้ว

      Mentira no las hizo, acaba de ver el video y ya da su comentario haciendo creer que las hizo

    • @AleendMaiid
      @AleendMaiid 4 ปีที่แล้ว

      @@julice31 Ya las hice dos veces, lo típico es ver el video mientras sigues la receta, no es tan difícil.

  • @tiburon6556
    @tiburon6556 4 ปีที่แล้ว +983

    Esto se llama pragmatismo: breve, directo, claro (sin vueltas) y seguridad.
    Felicitaciones.

    • @set0kaiba
      @set0kaiba 4 ปีที่แล้ว +11

      3 ces corto, claro y conciso

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว +8

      Muchas gracias 😊

    • @DakoI
      @DakoI 4 ปีที่แล้ว +14

      Disiento. Pasa más tiempo rogando likes y suscripciones y promocionando sus espacios, que revelando el truco del que habla.
      Para decir que para que las patatas fritas te queden crujientes, añadas un poco de vinagre en un recipiente con agua, lo puedes hacer en menos de medio minuto.
      Eso sí sería ir al grano.

    • @valeriaa.d.1468
      @valeriaa.d.1468 4 ปีที่แล้ว +1

      Siiii totalmente de acuerdo, sencillo listo y ya

    • @axelaliaga130
      @axelaliaga130 4 ปีที่แล้ว +5

      @@DakoI oiga pero 300 mil suscriptores y casi un millón y medio de visitas en menos de una semana, significa que "va por el buen camino" en este universo...

  • @joac1981
    @joac1981 4 ปีที่แล้ว +9

    Qué chévere!! Primer tutorial de cocina que me explica desde el primer minuto. Directo, conciso y sin tanto rodeo.

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว +2

      Genial, me alegro de que te haya gustado ;)

  • @juanitinaf
    @juanitinaf 3 ปีที่แล้ว +1

    Voy hacerlas...me gusta que lo explique rápido...grscias

  • @miriammarrero3600
    @miriammarrero3600 4 ปีที่แล้ว +31

    Felicidades, bien explicado, claro y contundente sin tantos rodeos. muchas gracias y bendiciones!!

  • @nancyjaimes4104
    @nancyjaimes4104 4 ปีที่แล้ว +9

    Gracias!!! Lo hicimos y quedaron perfectas... y para secarlas le lanzamos harina de trigo... Excelente súper crujiente... Gracias!!

  • @genovevaorejuela4038
    @genovevaorejuela4038 6 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas gracias. y la explicacion clara. y cortita. Me quedaron riquisimas.

  • @luisr.8220
    @luisr.8220 3 ปีที่แล้ว +13

    Geniaa , las prepare con tu receta , Excelentes me salieron, saludo desde Argentina.

  • @Miss.Green.
    @Miss.Green. 4 ปีที่แล้ว +22

    Funcionó y quedaron espectaculares. Las cubrí con agua y agregué una cuchara de vinagre de alcohol. Me encantó, desde ahora las haré así siempre.

  • @selnambo9955
    @selnambo9955 4 ปีที่แล้ว +2

    Amo este tipo de vídeos sin rodeos sin tanto habla Y a lo que va Gracias por ser tan breve directo al grano sin tantos rodeos

  • @isac3892
    @isac3892 4 ปีที่แล้ว +16

    Por ser tan clara, contundente , sin rodeos y práctica me suscribo

  • @LauraRodriguez-do4nq
    @LauraRodriguez-do4nq 4 ปีที่แล้ว +6

    Así me gustan los videos al grano sin tanta demora . Excelente amiga gracias . Saludos desde Colombia !!!🤗😃😃🇨🇴

  • @karlyherrera7255
    @karlyherrera7255 4 ปีที่แล้ว

    Q ricas ,se me hizo la boca agua..q buena.receta.lo pondré en práctica..mil gracias..Aka desde Bogotá Colombia..

  • @gleysihernandez9443
    @gleysihernandez9443 3 ปีที่แล้ว +29

    Excelente recomendación! Ya las he preparado dos veces y me quedan estupendas. Muchas gracias, saludos 🇻🇪

  • @natalyromo1871
    @natalyromo1871 4 ปีที่แล้ว +6

    Me encanta que la publicación sea rápida y práctica, me encanto.

  • @miguelvargas9400
    @miguelvargas9400 4 ปีที่แล้ว +2

    Me encanto este video ,la forma rapida y directa de decir las cosas no como otras que se llevan hasta media hora y al final uno no entienda nada gracias muchas gracias por lo facil que lo haces ,claro que hare mis papas haci como dices deliciosas saludos a todos los que ven este canal .,desde Costa Rica 🇸🇷💖🌺🙏👍

  • @angelagarciaa9793
    @angelagarciaa9793 4 ปีที่แล้ว +45

    Corto y preciso!!! Gracias 🙏❤️

  • @violetabautista3355
    @violetabautista3355 4 ปีที่แล้ว +54

    Si Si ...tiene razón yo las preparo así Exquisitas .y te Luciras.👍🤗👏👏🙋🏻‍♀️

    • @silviacamano7572
      @silviacamano7572 4 ปีที่แล้ว +3

      Usas vinagre blanco ?

    • @violetabautista3355
      @violetabautista3355 4 ปีที่แล้ว +5

      @@silviacamano7572 @Silvia..si vinagre blanco. Saludos linda te van a salir muy ricas.

    • @grisnajera2798
      @grisnajera2798 4 ปีที่แล้ว

      Y no le pones sal??🤔🤔🤔

    • @cartero5602
      @cartero5602 4 ปีที่แล้ว +5

      @@silviacamano7572 PATATAS CRUJIENTES 👍 Patatas crujientísimas, como dice la simpática cocinera.También influye la clase de patata que uses, para decirlo fácil, las de piel roja son mejores para la fritura que las de piel clara o nuevas. La sal, siempre hay que ponerla al finalizar la fritura, sí no, se ablandan. El vinagre da lo mismo el color, pues la química está en el ácido que junto con el agua ayuda a perder el almidón. También se usa el truco de sacarlas un minuto antes de estar fritas, dejarlas templar un poco y luego meterlas 00:30 segundos en el aceite muy caliente, poner en papel de cocina y salar al gusto. Yo uso los dos trucos. Saludos y buen provecho.

    • @cartero5602
      @cartero5602 4 ปีที่แล้ว

      @@violetabautista3355 PATATAS CRUJIENTES 👍 Patatas crujientísimas, como dice la simpática cocinera.También influye la clase de patata que uses, para decirlo fácil, las de piel roja son mejores para la fritura que las de piel clara o nuevas. La sal, siempre hay que ponerla al finalizar la fritura, sí no, se ablandan. El vinagre da lo mismo el color, pues la química está en el ácido que junto con el agua ayuda a perder el almidón. También se usa el truco de sacarlas un minuto antes de estar fritas, dejarlas templar un poco y luego meterlas 00:30 segundos en el aceite muy caliente, poner en papel de cocina y salar al gusto. Yo uso los dos trucos. Saludos y buen provecho.

  • @marisasanchocaballero3794
    @marisasanchocaballero3794 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por éste truco espectacular.👍👍👍😋😋

  • @LuisAguilar-on1hh
    @LuisAguilar-on1hh 4 ปีที่แล้ว +10

    Directo y al punto. Gracias.

  • @marthapadilla2127
    @marthapadilla2127 4 ปีที่แล้ว +5

    Excelente idea me funcionó estuvieron ricas 😊😊😊😊😋😁😁😁

  • @doracampos5580
    @doracampos5580 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta todo de ti tu cocina tu aliento para hablar felicidades

  • @antislaastethic
    @antislaastethic 4 ปีที่แล้ว +5

    Perfecto. Hablas lo necesario. Gracias

  • @margielara3651
    @margielara3651 4 ปีที่แล้ว +8

    Felicitaciones, si funciona. Por primera vez en mucho tiempo me quedaron perfectas.

  • @mildredherrera7047
    @mildredherrera7047 2 ปีที่แล้ว

    Excelente salen muy crujientes ya lo probé mil gracias por compartir

  • @CarmenRamirez-hc2fh
    @CarmenRamirez-hc2fh 4 ปีที่แล้ว +13

    Wow este típ vale oro !!
    Mis papas 🥔 vs papas de Mc D
    al fin 😘 y me suscribo 👍🏻
    A probar el crujientismo 😋😁😆 👌🏻gracias por compartir ♥️

  • @GuillermoLaraangelin
    @GuillermoLaraangelin 4 ปีที่แล้ว +7

    Crujientismo total..Un canal extremadamente delicioso..!

  • @yovanyoy2269
    @yovanyoy2269 3 ปีที่แล้ว

    Muchas Gracias por tu Receta...
    He reido mucho con lo de crujientismo..🙏😁👏

  • @cartero5602
    @cartero5602 4 ปีที่แล้ว +29

    PATATAS CRUJIENTES 👍 Patatas crujientísimas, como dice la simpática cocinera.También influye la clase de patata que uses, para decirlo fácil, las de piel roja son mejores para la fritura que las de piel clara o nuevas. La sal, siempre hay que ponerla al finalizar la fritura, sí no, se ablandan. El vinagre da lo mismo el color, pues la química está en el ácido que junto con el agua ayuda a perder el almidón. También se usa el truco de sacarlas un minuto antes de estar fritas, dejarlas templar un poco y luego meterlas 00:30 segundos en el aceite muy caliente, poner en papel de cocina y salar al gusto. Yo uso los dos trucos. Saludos y buen provecho.

    • @abbasatis8573
      @abbasatis8573 3 ปีที่แล้ว

      Por si eres experto de verdad en patatas, investiga y hay una en especial qué es para freír.

  • @ricardoamaro8801
    @ricardoamaro8801 4 ปีที่แล้ว +78

    Súper: practico, directo, breve y claro, gracias

  • @gilbertrengifopilco1572
    @gilbertrengifopilco1572 4 ปีที่แล้ว

    Buenos días muchas gracias por tu ayuda Dios te bendiga ahora i siempre Ati atu familia muchas bendiciones

  • @rafaelpuente6109
    @rafaelpuente6109 4 ปีที่แล้ว +3

    Oiga mi estimada hice las papas como su receta y me quedaron chiiiiingoooonaaaas !
    Que buen consejo felicidades !

  • @jazzalvareez3132
    @jazzalvareez3132 4 ปีที่แล้ว +4

    Es el primer video que veo de tu canal y ahora tienes una nueva seguidora. Muchas gracias por este truco. Me encanto!! Las papas me quedaron bien doraditas y crujientes!! Deliciosas!! Gracias!!

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว +1

      Genial, bienvenida 😉 Gracias a ti por la visita 😊

  • @zenyavillela5816
    @zenyavillela5816 ปีที่แล้ว

    Me gustan los videos cortos y explícitos son los que veo y les doy like los de más de 10 minutos bye saludos CDMX 🇲🇽

  • @claudiarobledo5461
    @claudiarobledo5461 4 ปีที่แล้ว +3

    Gracias! Si funciona, estas son las ayudas efectivas q buscamos en you tube, se las recmiendo, un gran abrazo!

  • @dannysalinaslocutor7317
    @dannysalinaslocutor7317 4 ปีที่แล้ว +10

    CRUJIENTISIMO, ME GUSTO EL TERMINO PARA DEFINIR LO MAXIMO DE LO CRUJIENTE

    • @davidgutierrez1911
      @davidgutierrez1911 4 ปีที่แล้ว

      😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😬😬😬😬😬😬😬😬

    • @mariajose_mdeavello
      @mariajose_mdeavello 4 ปีที่แล้ว

      Sería el superlativo de crujiente, al igual que *crujientérrimo*

    • @mariajose_mdeavello
      @mariajose_mdeavello 4 ปีที่แล้ว

      @Juan Perez
      Ah, vale, la entendí mal, sorry 🐒

  • @andresjimenez3673
    @andresjimenez3673 3 ปีที่แล้ว +1

    exelente gracias

  • @blancazenamoran442
    @blancazenamoran442 4 ปีที่แล้ว +7

    Te reamooooooooo esa receta es demasiado genial!!!!!!!

  • @VANTYCSolutions
    @VANTYCSolutions 4 ปีที่แล้ว +13

    Crujientismo RAE: Obsesión por lo crujiente. MMM rico 👏👏👏👏

  • @gerardorocha2298
    @gerardorocha2298 4 ปีที่แล้ว +1

    Al fin un video que va directo al grano ,corto y sencillo y que se entiende !!!

  • @elkintopoder
    @elkintopoder 4 ปีที่แล้ว +44

    Cómo dato, las papas que tienen una coloración verdosa es mejor evitarla o cortar las partes que tengan esa coloración color verde simplemente es clorofila, pero nos avisa de un aumento en el compuesto de un glicoalcaloide llamado “solanina” que es tóxico en medida de la cantidad de ingesta. Lo anterior para que lo tomen en cuenta, esto lo leí en un artículo de la revista "selecciónes" del reader's digest de los años '80.

    • @aikeame9630
      @aikeame9630 5 หลายเดือนก่อน

      Es cierto 👍

  • @eloisamorillo7967
    @eloisamorillo7967 4 ปีที่แล้ว +23

    Superway, lo tengo que probar .... Qué rico!!!!!

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias 😊

    • @yoopino1548
      @yoopino1548 3 ปีที่แล้ว

      Elisa. Ahora si, dígalo todo en español, sobre todo si es au lengua materna.. O todo en inglés.

  • @alciramilosevich3339
    @alciramilosevich3339 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por la información lo voy a poner en práctica

  • @victorjgonzalez9107
    @victorjgonzalez9107 4 ปีที่แล้ว +3

    !Mira!, !pues si, tenías razón.! Mucho Crujientismo en mi paladar!

    • @victorjgonzalez9107
      @victorjgonzalez9107 4 ปีที่แล้ว +1

      De que nacionalidad eres, se escucha muy agradable, sentirse familiar con alguien a través de este medio.

  • @chomplix
    @chomplix 4 ปีที่แล้ว +14

    Tu consejo es muy bueno pero te falta algo para que queden perfectas. Precocerlas en agua caliente después de sumergirlas en agua con vinagre. Calienta agua ,ya que hierva pon las papas máximo 10 minutos,depende que tan grandes o pequeñas las partiste. Escurre ,secalas ,déjalas que enfríen y freírlas. Eso las deja perfectamente

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว +2

      Gracias por el consejo, lo probaré

    • @Eapepe
      @Eapepe ปีที่แล้ว

      ¿las prehervis con agua y vinagre?

    • @chomplix
      @chomplix ปีที่แล้ว

      @@Eapepe solo agua

  • @IraidaGarDel
    @IraidaGarDel 3 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por la receta, excelente video..... Las acabo de hacer y me quedaron super riquísimas.... Como de restaurante.... Muchas gracias 😊

  • @adelefleck9199
    @adelefleck9199 4 ปีที่แล้ว +27

    Que padreeee tengo vinagre y no sabía den que usarlo me suscribo y mi like preciosa saludos desde Tamaulipas México

    • @fernandozermeno420
      @fernandozermeno420 4 ปีที่แล้ว

      Es vinagre blanco?

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว +1

      @@fernandozermeno420 Sí, pero puedes usar otro si lo prefieres

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว

      Gracias!!! Bienvenida :)

    • @nelsylopez7951
      @nelsylopez7951 4 ปีที่แล้ว +4

      También lo puedes usar rebajado con agua 50/50 para limpiar ventanas, espejos, refrigerador, microondas, pisos y casi cualquier superficie. Quedan limpias y brillantes.

    • @maadelaida9298
      @maadelaida9298 4 ปีที่แล้ว +1

      @@nelsylopez7951 Toda la razón. El vinagre de manzana es un excelente limpiador, antiinflamatorio, desinfectante, etc. y sumado a bicarbonato! La mezcla excelente... destapa cañerías, desinfecta y desmancha pisos, paredes. En fin.

  • @MariaGarcia-pz7me
    @MariaGarcia-pz7me 3 ปีที่แล้ว

    Por Dios e dado con tu canal y estoy encantada con tus habilidades como limpiar el sartén y ahora lo de las papas ni se diga aquí en mi casa somos fanáticas de las papas doradas pero me salen aguaditas boy a probar con el vinagre saludos y bendiciones desde monclova

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  3 ปีที่แล้ว

      Cuidado también con la selección de la patata...te dejo otro vídeo que publiqué en el que os cuento más truquitos porque hay clases de patata con las que meterlas en agua con vinagre no es suficiente, échale un vistazo th-cam.com/video/RsarXgAnZ2c/w-d-xo.html

  • @DianaPerez-nb3uo
    @DianaPerez-nb3uo 4 ปีที่แล้ว +11

    Muy bueno!!! muchas gracias !!😊 También lo que funciona perfecto es ponerlas en agua con sal quedan riquísimas adicional, ya no necesitan más sal.

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por tu visita y por el consejo 😊

  • @iraidadiaz5406
    @iraidadiaz5406 4 ปีที่แล้ว +6

    Que sabroso que queden crujientes, así me encantarán ,gracias por tú receta.

  • @juanagustindiazpardo8230
    @juanagustindiazpardo8230 3 ปีที่แล้ว

    Que buen consejo gracias por compartir Saludos desde Bogotá Colombia

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ti por tu visita 😊😊

  • @peruanaenturquiavlogs1979
    @peruanaenturquiavlogs1979 4 ปีที่แล้ว +7

    A mi esposo le encanta las papas fritas lo voy hacer. A ver que tal 😁

  • @yulialaniz830
    @yulialaniz830 4 ปีที่แล้ว +5

    Las papas quedan como las papas de mc donal's❤❤ graciias por tú sencilla idea 👌buen video

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว

      Me alegro, gracias a ti por la visita 😊

    • @i.corcheas1550
      @i.corcheas1550 4 ปีที่แล้ว

      Que vinagre utilizaste??

  •  4 ปีที่แล้ว +2

    Una receta rápida y sumamente práctica. La voy a poner en en práctica. Saludos🇦🇷

  • @nel7603
    @nel7603 4 ปีที่แล้ว +4

    Yo lo hice, quedaron perfectas. Gracias por tu tip. Saludos desde Perú!

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por tu visita 😊

    • @elputoamo3610
      @elputoamo3610 4 ปีที่แล้ว

      que tipo de vinagre usaste xfa?

  • @ivetterivas3931
    @ivetterivas3931 4 ปีที่แล้ว +6

    Algo Nuevo q aprendi MUCHAS GRACIAS!!

  • @rosinoda1339
    @rosinoda1339 4 ปีที่แล้ว

    Gracias.lo are buen invento buenas noches😋

  • @JuanK2390
    @JuanK2390 4 ปีที่แล้ว +6

    Exactamente lo que buscaba, gracias!

  • @claudiarivera1130
    @claudiarivera1130 4 ปีที่แล้ว +4

    Jajaja..crijientismo no existe!!!😱
    claro q te entendí...😂gracias por compartir!!!👍

  • @loidahuinao5850
    @loidahuinao5850 4 ปีที่แล้ว

    Corto y preciso sin tanto rodeo a preparar la receta bien echo me gusto.

  • @adrimejia9330
    @adrimejia9330 4 ปีที่แล้ว +18

    Me encantó el vídeo, vientos 👍 saludos desde CD Neza Edo de México.

    • @tonyriver1932
      @tonyriver1932 4 ปีที่แล้ว +1

      Hola vecina adri :)

    • @adrimejia9330
      @adrimejia9330 4 ปีที่แล้ว

      @@tonyriver1932 Hola de que parte de Neza eres?

    • @tonyriver1932
      @tonyriver1932 4 ปีที่แล้ว

      @@adrimejia9330 de por Palacio y tú?

    • @adrimejia9330
      @adrimejia9330 4 ปีที่แล้ว +1

      @@tonyriver1932 de la Kenedy, saludos 🤗

    • @tonyriver1932
      @tonyriver1932 4 ปีที่แล้ว

      @@adrimejia9330 Saludos Adri!!!

  • @erikacastanedafentanes8242
    @erikacastanedafentanes8242 4 ปีที่แล้ว +8

    Crujientismo,no existe!!😂😂😂
    Me encantó ,no existirá pero las deja riquísimas,hoy haré papás porque me antojaste!!👍😋

  • @germanalvarado5110
    @germanalvarado5110 3 ปีที่แล้ว

    Desde este excelente video CRUJIENTISMO no solo existe... se saborea y se disfruta gracias a usted. Reciba mi humilde agradecimiento y aprecio.

  • @TheCEHN
    @TheCEHN 4 ปีที่แล้ว +5

    Te felicito que bien video corto y consiso, ya las prepare y quedaron espectaculares!! Saludos desde México

  • @montecarloc.7974
    @montecarloc.7974 4 ปีที่แล้ว +19

    Así se hace: al punto y sin rodeos!👏🏼👏🏼👏🏼 sólo te falto decir qué hay que juagarlas un par de veces en agua fría para sacar el almidón 😄👌

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว +1

      Genial, gracias por el consejo!

    • @roesalcr
      @roesalcr 4 ปีที่แล้ว

      @Montecarlo C enjuagarlas un par de veces antes de ponerlas en remojo en el bol o al sacarlas?

    • @arceliahernandez1732
      @arceliahernandez1732 4 ปีที่แล้ว +1

      rosa rosa antes de ponerlas en el bowl

    • @roesalcr
      @roesalcr 4 ปีที่แล้ว

      Gracias

    • @irisnm458
      @irisnm458 4 ปีที่แล้ว

      Antes de remojarlas en el vinagre???

  • @susanaacosta9412
    @susanaacosta9412 4 ปีที่แล้ว

    Que barbaro !soy de Argentina !gracias

  • @MiguelGarcia-ip1zd
    @MiguelGarcia-ip1zd 4 ปีที่แล้ว +8

    Jajajaja me encanto lo del crujientismo!

  • @ZENTAURUZ_GYM
    @ZENTAURUZ_GYM 4 ปีที่แล้ว +5

    Así enamoro preparando salchipapas a las chicas que me gustan ahora con este truco será 100% infalible gracias

  • @ceciliaacosta2444
    @ceciliaacosta2444 3 ปีที่แล้ว

    Excelente me gusto mucho Muchas Gracias.

  • @andresortiz5278
    @andresortiz5278 4 ปีที่แล้ว +50

    Crujientismo ❤

    • @k399kklk
      @k399kklk 4 ปีที่แล้ว +1

      Como en Albacete

  • @luzpena9883
    @luzpena9883 4 ปีที่แล้ว +4

    Que rico, las haré. Buen video porque solo se dedica hablar de la receta. Felicidades

  • @manolosocarras1990
    @manolosocarras1990 3 ปีที่แล้ว

    Me gustó mucho el video claro y directo y sin tanta demora para explicar como hacer las patatas crujientes bravo 👍

  • @cruzalejandra7308
    @cruzalejandra7308 4 ปีที่แล้ว +82

    También añadir sal a la mezcla de agua y vinagre, quedan deliciosas 😋👍

    • @anamariaortizsanchez3790
      @anamariaortizsanchez3790 4 ปีที่แล้ว +3

      Es vinagre blanco o de manzana

    • @violetachuck1638
      @violetachuck1638 4 ปีที่แล้ว +10

      @@anamariaortizsanchez3790 Vinagre blanco.

    • @anamariaortizsanchez3790
      @anamariaortizsanchez3790 4 ปีที่แล้ว +1

      @@violetachuck1638 muchas gracias ,saludos

    • @violetachuck1638
      @violetachuck1638 4 ปีที่แล้ว

      @@anamariaortizsanchez3790 De nada nena, saludos también para ti 🤗🤗🤗.

    • @pablobono3097
      @pablobono3097 4 ปีที่แล้ว +2

      Esos saludos tan cordiales entre hembras... rico... 😈

  • @ysabelsandovalb.2020
    @ysabelsandovalb.2020 4 ปีที่แล้ว +8

    Ojalá le funcione este truquito a las personas que no viven en Perú. 🤗
    Los peruanos tenemos más de 3,500 variedades de papa (SÍ leyeron bien, dije MAS DE tres mil quinientas) entre ellas están las que son especialmente para fritura, salen crocantes sin pasar por ningún proceso. 🇵🇪🥔🍟

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว +2

      Qué envidia!!!!

    • @franciscomorales7521
      @franciscomorales7521 4 ปีที่แล้ว

      @@bienricoOficial .
      Y tanto porque aquí en España nos meten patata europea que no vale para nada , y mientras los agricultores ni la recogen por los bajos precios que les pagan a estos ..
      👋 Feliz miércoles desde Cartagena España ...

    • @gustavoyo2206
      @gustavoyo2206 4 ปีที่แล้ว

      Teresa , busca el tipo de papa que tenga mas almidon , esas son especiales para la fritanga OK ? .

    • @ysabelsandovalb.2020
      @ysabelsandovalb.2020 4 ปีที่แล้ว

      @@gustavoyo2206 una de las variedades especial para la fritura y la más conocida es la "papa rosada" , se le conoce así porque la cáscara es de color rosado. Es deliciosa.

    • @yoakamvikhars2982
      @yoakamvikhars2982 4 ปีที่แล้ว

      El ceviche peruano el mejor..con camote

  • @domingoaguilar6563
    @domingoaguilar6563 4 ปีที่แล้ว

    Hola, eso es enseñar sin mucho rollo, gracias y felicitaciones........!!

  • @xiniasojo2051
    @xiniasojo2051 4 ปีที่แล้ว +4

    Crujientismo,me encantó ,😉

  • @luciamunoz3299
    @luciamunoz3299 4 ปีที่แล้ว +7

    Buenísima la ideas de las papas fritas los Amos 🤗🇦🇷🇦🇷

  • @juanpablolopez6324
    @juanpablolopez6324 3 ปีที่แล้ว +2

    Bendiciones y éxitos pará todas las personas qué lean éste mensaje Gracias. 👏

    • @lorenabenitez5699
      @lorenabenitez5699 3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias. Igualmente para todos. Ustedes. Cuidencen. Que apesar de todo la vida. Es linda. Chauuu😷😷😷😘🙋🙋🙋🙋

  • @Sandra-nq5xd
    @Sandra-nq5xd 4 ปีที่แล้ว +4

    Acabo de descubrir este video😀😀mi método después de cortar las papas es enjuagarlas con agua fría de la canilla 2 veces para sacarles el almidón que sueltan y luego las dejo un rato reposar en agua fría las escurro y las pongo a freír y me quedan así de crujientes. También se le puede poner una cucharadita de bicarbonato al agua de reposo. Desde Córdoba Argentina 🇦🇷te saludo 🤗🤗🤗🤗 y espero más videos😉💪💪

    • @maricristinaranilla7733
      @maricristinaranilla7733 4 ปีที่แล้ว +1

      Hola Sandra , desde Mar del Plata,🇦🇷,yo hago como vos pero probaré con vinagre blanco,saludos....

  • @ulisesromerovergara6157
    @ulisesromerovergara6157 4 ปีที่แล้ว +7

    Buen truco!!!!Lo probaré✌✌✌🍀🍀🍀🍀

  • @esmeraldamansky7130
    @esmeraldamansky7130 3 หลายเดือนก่อน

    Gracias.saludes me gusta sus recetas.

  • @alfredovictorfigueroaobreg8801
    @alfredovictorfigueroaobreg8801 4 ปีที่แล้ว +15

    Magnífica! La cocinera y la receta! Saludos de la Ciudad de los Reyes.

  • @maritzagaldames9420
    @maritzagaldames9420 4 ปีที่แล้ว +6

    Hola amiga me he suscrito, explicación muy precisa y se valora. Probaré el truco espero me queden ricas y crujientes. Saludos cordiales desde CHILE 💝♥️💯👍👍👍💝 💝♥️

  • @millycruz3802
    @millycruz3802 4 ปีที่แล้ว

    Expectacular me encantaron.Muchisimas Gracias.Dios la bendiga.

  • @s.g2958
    @s.g2958 4 ปีที่แล้ว +19

    Yo viendo a las 1 am ya me dio hambre 😢

    • @leonardadelacruz4492
      @leonardadelacruz4492 4 ปีที่แล้ว

      X2 xd

    • @maadelaida9298
      @maadelaida9298 4 ปีที่แล้ว

      Hola. Son la 1:15' y ya veo esas papas fritas. Que hambre!
      No importa el lugar, tiene razón la Sra. 👍😊👩‍🍳🍟

    • @jesushenao9718
      @jesushenao9718 4 ปีที่แล้ว

      Yo viendo para el día de las madres :v

  • @CovarrubiasRocio
    @CovarrubiasRocio 4 ปีที่แล้ว +5

    Ya lo probé: quedan ligermente más cruientes que de ordinario, habrá que probar de nuevo y ver. Pero Sí recomiendo :)

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว

      Trata de dejarlas más rato a remojo

  • @blancaestelaadametirado5583
    @blancaestelaadametirado5583 4 ปีที่แล้ว +177

    Ok
    Las cáscaras se pueden freír con ajo, cebolla, sal y una ramita de epazote . Con esto te haces unas quesadillas muy nutritivas ✔️😋👏👋‼️

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว +8

      Gracias por el consejo!

    • @ozielrodriguez8232
      @ozielrodriguez8232 4 ปีที่แล้ว +20

      Es mejor dejarle la cáscara a las papas, quedan mucho mejor y no se pegan.

    • @arisaleon1590
      @arisaleon1590 4 ปีที่แล้ว +3

      Gracias lo haré suena rico 🙏💖

    • @IZAYORILIVE
      @IZAYORILIVE 4 ปีที่แล้ว +4

      Vinagre de manzana o blanco?

    • @dianaledo9405
      @dianaledo9405 4 ปีที่แล้ว +7

      Por lo que se aprecia en video es vinagre blanco y también vi que mezcló aceite de oliva al aceite común. Saludos.

  • @igna3037
    @igna3037 4 ปีที่แล้ว +48

    Buen dato, hay que probarlo de todas maneras.
    Muchas gracias.

  • @carmenmamani4178
    @carmenmamani4178 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena idea lo hare gracias

  • @mister-che9577
    @mister-che9577 4 ปีที่แล้ว +10

    Super fácil.... Y extremadamente rico.... Son mis favoritas!! Gracias por compartir.

  • @olgaluzvelasquez1029
    @olgaluzvelasquez1029 4 ปีที่แล้ว +9

    Se ven ricas.
    Probaré con el vinagre.
    Ojalá me queden crujientismas jajaja

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias 😊

    • @lilisol05
      @lilisol05 3 ปีที่แล้ว

      @@bienricoOficial Hola. Pero no vi el resultado? ??? Gracias y saludos

  • @marialuisaortega7499
    @marialuisaortega7499 4 ปีที่แล้ว

    Facil y rápido. Bien! Muchas gracias

  • @gladisestrada5365
    @gladisestrada5365 4 ปีที่แล้ว +7

    Gracias gracias por la receta Espero que me queden así y bueno es lo que yo añoraba saber gracias por tu experiencia y compartirla con nosotros que somos tus amigas y seguidores de tu receta

    • @letyleon9743
      @letyleon9743 4 ปีที่แล้ว

      Ya lo hice que exisitas

  • @marthadavilamandujano938
    @marthadavilamandujano938 4 ปีที่แล้ว +11

    Jajaja "crujientisimo", hay perdón, y nueva suscriptora saludos desde mi México 🇲🇽.

  • @pilarsantiago1202
    @pilarsantiago1202 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir Dios la bendiga

  • @trasiano
    @trasiano 4 ปีที่แล้ว +13

    "Crujientísimo" no existe pero da igual". Jijijí. Buenísimo.

    • @indaleciogil1189
      @indaleciogil1189 4 ปีที่แล้ว +1

      No son ganas de discutir solo me ha llamado la atención. Yo pensaba que en castellano era:
      adjetivo: crujiente
      Aumentativo: mas crujiente
      Superlativo: crujientísimo
      Ahora dices que no existe. Pues no lo voy a discutir, pero lo encuentro raro. ¿cual sería entonces el superlativo de crujiente?

    • @gundemaroperianez820
      @gundemaroperianez820 4 ปีที่แล้ว +1

      @@indaleciogil1189 crujientísimo sí que existe, pero ella ha dicho crujientismo

    • @cristianrocha2020
      @cristianrocha2020 4 ปีที่แล้ว

      amargado!

    • @indaleciogil1189
      @indaleciogil1189 4 ปีที่แล้ว

      @@gundemaroperianez820 pues yo leo crujientísimo

    • @gundemaroperianez820
      @gundemaroperianez820 4 ปีที่แล้ว

      @@indaleciogil1189 eso es lo que ha escrito este hombre porque lo ha escuchado mal, pero escucha bien el vídeo y verás como dice crujientismo

  • @puchinis79
    @puchinis79 4 ปีที่แล้ว +305

    Like si viniste haber los comentarios si en realidad funciona ☺👍yo por mientras lo voy a intentar para después dejar mi like 😁👍

    • @rafa122290
      @rafa122290 4 ปีที่แล้ว +3

      Y que funciona o es puro pedo

    • @thebm3417
      @thebm3417 4 ปีที่แล้ว +2

      @@rafa122290 nose yo lo hare en un rato de paso respondo si funciona

    • @alekro8828
      @alekro8828 4 ปีที่แล้ว +6

      @@rafa122290 incendio la casa

    • @UFClive.86
      @UFClive.86 4 ปีที่แล้ว

      Sobre todo haber... Oju que plan

    • @DreamsVille77
      @DreamsVille77 4 ปีที่แล้ว

      @@alekro8828 F