Reteta Zacusca de Ciuperci 👉(Ghebe)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Va prezint pas cu pas cum pregatesc eu Zacusca de Ciuperci (Ghebe). Probati reteta cu incredere si bucurati-va de o zacusca excelenta.
Ingrediente :
5 kg ciuperci
3 kg ardei sau gogosari
2,5 kg rosii
500-600 ml suc de rosii
1 kg ceapa
500gr morcov
3-4 foi dafin
3-4 catei de usturoi
400-500 ml ulei
1 lingura boabe de piper
sare dupa gust
Am obtinut aproximativ 7 kg de zacusca.
Zacusca cu Fasole Boabe👉 • ZACUSCA de FASOLE boab...
=================================
👉Hamburger cu Ciuperci VEGAN 👉 • Hamburger cu Ciuperci ...
👉Rosii la borcan 👉 • ROSII la BORCAN pentru...
👉RETETA DE ZACUSCA fara coacere • Reteta de ZACUSCA cu V...
👉Reteta de ZACUSCA de VINETE 👉 • Reteta de ZACUSCA cu V...
Urmareste-ma in retelele sociale 💚 🤗🤗!!
Facebook: 👉 / lasebiacasa
TikTok:👉bit.ly/3xuigr5
Instagram: 👉bit.ly/3MMvIfC
Zacusca cu Fasole Boabe👉 th-cam.com/video/MtqJOVk89sA/w-d-xo.html
👉Gulas la Ceaun👉th-cam.com/video/FNbwZNAzqlU/w-d-xo.html
👉RETETA DE ZACUSCA fara coacere th-cam.com/video/6yYCa3YsCVw/w-d-xo.html
👉Reteta de ZACUSCA de VINETE 👉th-cam.com/video/6yYCa3YsCVw/w-d-xo.html
Bunul Dumnezeu te a înzestrat cu multi talanți
🤗
Multumesc Sebi pentru aceasta minunata reteta, a iesit o zacusca delcioasa, multa sanatate iti doresc, Doamne ajuta!
Sa o mancati sanatosi🙏🤗
O rețetă de zacuscă cu ciuperci delicioasă! Urmând pașii din indicațiile date este fără nici un dubiu o reușită! Mulțumesc frumos pentru rețetă! Sănătate și să auzim numai de bine!
Va multumesc 🙏🤗
@@LaSebiAcasa ♥️
Pofta buna
Mulțumesc 🙏
Imi mai lipsesc vreo doua retete si le-am facut toate si toate ai iesit bine !!!!!!!!🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Multumesc 🤝🙏🤗
Multumesc frumos domnu Seby foarte gustoasa va doresc multa sanatate si succes bucatar extraordinar de bun sunteti va urmaresc din MM
Va mulțumesc 🙏 🤗
Mulțumesc frumos pentru recepta multă sănătate la dumneavoastră!
🙏🤗
Ce ne mai încânți pupilele gustative Sebi! Mulțumesc de rețetă!
😘
Scuze Sebi am vrut sa zic papilele gustative!!
Te urmaresc cu drag domnule sefff.
Multumesc🤗
F bine explici bravo
Multumesc😊
Maistre mulțumim pentru rețetă,Vine încet toamna te așteptăm,cu noutăți, Sănătate SEBI.👍👍👍❤️💛💙
👍👍🤗
Sunteți o comoara la casa omului! Mulțumesc pentru sfatul cu carnea de vita👍
👍👍🤗
Super reteta ! am facut cantitate mai mica
Multumim pentru sfaturi , un real ajutor
🤗🙏
Omule ești minunat ,i-mi place maxim cum explici ,mulțumesc mult !!! 🙏🙏🙏
Multumesc 🙏🤗🤝
Familia e foarte mindra ca are un asa bucatar desavarsit felicitari arata fff delicioasă mi ati facut pofta mmmm
Multumesc 🙏🤗
Sebi ești super! Mulțumim pentru rețetă!!!!
🙏🤗
Bravo Sebi, master chef.
Multumesc 🤝
MULTUMESC DOMNULE SEBI PENTRU RETETA. ❤🌹
🤗🙏
Multumesc pentru reteta,cred ca e foarte gustoasa,esti o comoara pentru familie,felicitari si sanatate Sebi.
Multumesc 🙏🤗
Multumesc!
🙏🤗
Te urmăresc cu drag, un adevărat profesionist în arta culinară. 🌹
🥰 Multumesc!
Mulțumesc mult pentru rețetă !👍👍😋😋😋
🙏🤗
Bravo Sebi! Asa da! Felicitări! ❤
Ca idee, adauga ardeii copti, taiati fideluta, pt ca atunci când pui zacusca pe o felie de pâine, sa se mai vada si felioare fine de ardei.🥰
Multumesc 🙏🤗
@@LaSebiAcasa Cu drag! 🤗
Mulțumesc mult pentru reteta, e o plăcere să vă urmăresc. Anul acesta fac si eu zacusca cu ciuperci 🙏👍🥰
👏👏🤗
Mulțumesc mult pentru rețetă, o seară plăcută. 💋
😘
O seară frumoasă și ție și familiei tale!
Multumesc!
Minunat!IMi s-a facut pofta de zacusca!!
😍🤗
Gustul cred că este GENIALLL !!!
Este👍🤝
Delicios și interesant!
O după amiaza plăcută și binecuvântată!
Multumesc 🙏🤗
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii si fericite in casa voastră mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești genial
Doamne ajuta la toata lumea buna🙏🤗
Bravo
🤝🤗
Cea mai bună!! Felicitări
🙏🤗
Destul de greu de făcut.. multa munca..dar este delicioasa..eu o folosesc și la paste...😚🤗🤗. ..o zi buna sa aveți.. super rețetă.. mulțumim pentru fiecare rețetă delicioasa😘😘
👍😘
Și eu fierb pe aragaz dulceață sau orice altceva 5 ore pt cantități mai mari dacă e necesar ! doar învîrte un motor nu învîrt eu 🤭 arată super oricum urmează să o fac , foarte frumos explicat .👍
👍
De ce nu băgați borcanele cu capac în cuptor ?
Va mulțumesc !
Mulțumesc tocmai ce aveam în plan această zacuscă, mulțumesc 👍👍👍👍
👍👍
Super👍mulțumim pentru rețetă!!!
🙏🤗
Va îmbrățișez cu drag felicitări din Moldova orașul Birlad
🤗😘
Mulțumim frumos ! Delicios !!!
🙏🤗
Cu mult drag te urmăresc ,,,
👍👋👋👋👋👋🤗
Multumesc 🙏🤗
Foarte delicioasa,mulțumesc pt.reteta . Să fii sănătos !👍👏
Multumesc 🙏🤗
Multumesc pt rețetă ! ❤👍
🙏🤗
Bună seara Gurmandul meu drag, Sebica, am urmărit rețeta de zacuscă de ciuperci, îmi dau seama că este delicioasa, poftă bună la savurarea ei, și vin să îi fac degustarea , și merită un pahar cu vin !!! 🍷🍷 Vă doresc multă sănătate și bucurii la toată familia !! Am fost la Mănăstire la Sinaia de Sf Ilie, era lume multă , a fost slujbă frumoasă !!! Pupici Amaliei și Băiețelului, dar și frumoasei Cameraman, Giorgiana!!! Seară plăcută și sănătate !!!Pa 🍹🍹🍹🍦🍦🍦🍦🏖️🏖️🏖️🏖️💕💕
Multa sanate🙏 Multumesc 🤗
Mm😋, ce bună e zacusca😜🤗
🤗🤗🤗
Bună Sebi,ești minunat !❤❤❤❤
🙏🤗
Super tare box 🤌👌👍
🤝👌
Bravo 👍
👍
Mulțumesc pentru toate rețetele minunate și garantat reușite 🤗🥰, dar mai ales pt pontul cu sterilizarea în cuptor👍👏. (Mereu îmi era teamă să nu se crape vreun borcan în cuptorul încins 😱)
🙏🤗
@La Sebi Acasa
Ce avem oare aici? 🤔
Gurmăndei mai mari, mai mici? 🥰
Ploaia curge-ncetișor,
Noi dăm drumul la... "motor" 💪
Și pregătim de îndată
O zacuscă minunată! 😋
Pas cu pas, Sebi ne spune
Cum rapid să se adune
Gust, culoare, vitamine,
Da, zacusca e de mine! 🤤😁
Ciuperci, ceapă, morcovei,🍄🧅🥕
Roșii coapte și ardei, 🍅🫑
Suc de roșii și piper,
Foi de dafin, sare cer...
Ulei, dar și usturoi, 🧄
Un ardei iute de soi... 🌶️
Jarul este pregătit,
Ardeiul s-a pârpolit...
Ups, și roșiile-au venit!
Ciupercile opărite,
Da, sunt tocmai potrivite!
Ceapa este mărunțită,
Cu cuțitul... nimicită! 🔪
Grijă ai la degețel,
Să nu sufere nițel... 😉
Morcovul, la "rozătoare"!
Ce, credea că îl vrem mare? 😁
Cu satârul, ciupercuța
Bucățele e, micuța... 😅
Trec la rând roșii, ardei,
Cu satârul și pe ei! 🤣
Avem focul pregătit, 🫕
În tuci ulei s-a ivit. 😧
Apoi, pe rând, tot se-adună
Pentru o zacuscă bună!
Și, sper că nu ați uitat,
Pietricele-am... aruncat! 🙃
Gata, hai că am plecat! 😜
😘🤗♥️
Foarte frumos 😘🤗♥️
Bună seara Dna Flori!!! Frumoasă poezie despre zacusca, dar vă felicit pentru acest moto reușit!!! Gurmandul nostru Sebica este un bărbat de valoare , și exemplu și nu are asemănare !!! Vă doresc multă sănătate, bucurii, și împliniri, și o noapte bună!!! Pa 💕💕💕🍦🍦🍹🍹🍹🌹🌹🌹
@@elenadascalescu8988
💐
Bună seara! Am poftit
La zacuscă, negreșit... 🤤
Tare bine mai arată, 😍
Aș mânca-o de îndată! 😋
😘🤗♥️
@@Flori-Ecaterina Da, mergem la Gurmandul Sebica, și îi savurăm împreună toată zacusca!! 😂😂😂😂😂
😂🎉
Mulțumesc frumos Seby, ești fain! Și eu fac zacuscă cu ciuperci, dar nu le-am opărit niciodată. Mulțumesc frumos! ❤️🤩
Cu placere🤗
La toata lumea
🙏🤗
Yooooooooot ! Mmmmmmmmmm! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
😋😋😘
Felicitări Sebi ardeii copți în ulei nu e bine👍💓💓🥰🥰🙏🙏
👍
Sinaia....mmmm.... eu sunt din Bv dar , locuiesc în Valencia de ceva ani ... Sinaia ,Bv.... mmm ,ce dor...
🙏🤗
Sănătate tuturor
🙏🤗
👌
👍
Buna ziua D-nul Sebi! Ne puteti arata si o reteta de zacusca cu peste. Multumesc 😋
Daca am ocazia o prezint 👍
@@LaSebiAcasa da,te rugam 🙂
👍👍👍
👍
Domnul Sebi trebuie neapărat sa coacem roșiile? Va mulțumesc pentru rețetă! De mult ma chinui sa fac zacusca cu ciuperci 👏👏👏
Nu este obligatoriu. Daca ati urmarit celelalte retete de zacusca, ati observat ca acolo nu le-am copt.
Cit timp lăsăm la cuptor borcanele cu zacusca? Și dupa cit timp se pun capacele. Mulțumesc pt un eventual răspuns!
Cand le introduceti in cuptor, opriti cuptorul si le lasati pana se raceste, apoi le puneti capacele. O alta alternativa ar fi sa le fierbeti in apa.
👍💪👏👏😘
👍
Imi Place reteta si trebuie sa o fac pt sotul meu, am inteles ceapa,rosii,ciuperci,adei ma alea doua pietre nu am inteles rostul lor 🤔🤔🤔🤔 .... orsicum felicitari pt reteta 👍👍👍👍
Am explicat in reteta de zacusca de vinete fara coacere👉 th-cam.com/video/6yYCa3YsCVw/w-d-xo.html
Le pun cu scopul sa nu se lipeasca zacusca de tuci.
@@LaSebiAcasa multumesc pt raspuns daca mai vad si la altcineva sa nu mai intreb de pietre 😂😂😂😂👍
👌🙋♂️
👍🤝
Eu sunt total pe lângă, mereu dacă gătesc ceva ,ma uit la youtube, așa că te rog (nu am auzit in video) i-mi zici ce cantități de ardei și ulei ai pus ??? 😊
In descrierea la video ( sub video ) gasesti toate ingredientele scrise.
@@LaSebiAcasa mulțumesc ☺️
Mulțumesc pentru rețetă. Dar ce cantitate de ulei ați pus ?
Găsiți ingredientele scrise sub video. 400-500 ml
Multumesc!
🙋♀️👏👍
🤗
va salut, câți litri are ceaunul din fontă? mulțumesc și respect maxim pentru tot cea ce faceți
Uff, nu stiu exact. O sa ma uit si daca nu uit, las scris in descrierea la video.
like > subscribe>mori de foame cand te uiti la Sebi acasa :D
👌🤝
Nu trebuie sa punem vinete coapte?
La zacusca de vinete punem vinete. La zacusca de ciuperci nu. Daca vreti sa le amestecati ok. Dar nu trebuie sa puneti vinete la ciuperci.
Unde locuiti an Spania
In Vilareal.
😎🤪🤪
😎
Mi-ați putea spune va rog ingredientele doar pentru 2 borcane de zacusca?
Din ingredientele din reteta am scos 15 borcane. Sincer nu stau sa calculez.
Multumim,ardei cântăriți cruzi?
Da👍🤝
Din greșeală am pus mai multa sare la zacusca,ce as putea face sa elimin excesul de sare
Mai adaugati ceva rosii si ciuperci.
Am făcut zacusca ta fara coacere vineri, pe care am gustat-o astazi ,pentru ca mi-am amintit ca nu am pus-o pe bain marie oare este prea târziu sa o mai pun? La gust mi se pare bună .. ( eu cand am pus-o in borcane era foarte fierbinte apoi am pus borcanele in pat cu patura de lână ) nu știu ce sa fac ?
Pune-o la baie maria 20 min.
Multumesc mult , o zi minunata.
💐💐💐👏👏👏😊👏👏👏❤️
🤗
Da de ce ai pus pietrele
Am explicat. Sa nu se prinda de tuci.
Fara conservant
Fara! Pe vremuri nu exista asa ceva. Otetul amestecat cu zahar era conservantul. Am aratat la zacusca fara coacere. Daca vreti puteti pune conservant.
Nu vreau sa fiu rău dar zacusca nu se face cu vinete? Asta poate sa fie un ghiveci de ciuperci
Am prezentat doua retete de zacusca cu vinete si chiar te invit sa le urmaresti
1) Zacusca fara coacere : th-cam.com/video/6yYCa3YsCVw/w-d-xo.html
2) Zacusca de vinete traditionala: th-cam.com/video/AwCraGbXUyE/w-d-xo.html
Zacusca se face din multe alte legume nu doar din vinete. Aceasta este zacusca nu tocanita.
Zacusca poți face cu vinete,fasole,ciuperci......daca nu ai încercat pina acum....niciodată nu e tirziu,vei dori sa faci mereu.
Ălea sunt champignons de pe Calea Codrului 😜
😄😄👍
Unde o ții noaptea ? 🌚🌚
😂😂👍
spunele acestea spaniolilor
Spaniolii invatata multe de la mine👍
Imi pare rau ca nu am copt ardeii. M-am luat dupa alte retete desi stiam ca trebuie copti.
Merge si cu ei copti si cruzi.
Fără pietre,rămâne doar o….zacuscă😂😂😂
😂👍
Cum dracu` ai lăsat Sinaia pentru Spania?!
Sebi cât ulei ai pus?mulțumesc
😄
nu ai gasit gogosari ca nu este in spania
Sunt si in Spania. Si v-am prezentat in video👉fb.watch/gx0D3Q6OmT/
F bine explici bravo
Multumesc😊