Друзья, предлагаю вам взять себе этот рецепт на заметку, так как в нем учтены все ваши пожелания и мой опыт в приготовлении польских лесных грибов. Буду рада, если вы напишите под этим видео свои пожелания и замечания. А как Вы готовите? Любите ли Вы грибы?
Ciekawa jestem dlaczego podgrzybki noszą nazwę "polskie" ? Według najnowszych badań - najcenniejsze składniki grzybów znajdują się właśnie w owej piance, którą Pani usunęła - jest tam też sporo polisacharydów :) Ja nigdy grzybów nie odmaczam i nie usuwam piany. Można je tylko lekko przemyć, pokroić i dusić - im krócej tym dla nas lepiej :) bo długa obróbka pozbawia grzyby wielu witamin. Pozdrawiam :*
Согласна с Вами, если это только касается белых грибов или подберезовиков. Но если это маслята, например, то совсем снимают кожицу на шляпке, у польских хорошо ее промывают. Если этого не сделать, то грибы будут темными и думаю, что вкус от этого не улучшиться. Белые грибы, боровики я конечно же не варю, а сразу готовлю суп, маринад или жарю на сковородке. Спасибо, что написали.
Вы больше помните, Александр, чем я !!! Я уже забыла, я же по образованию учитель, то " повторение - мать учение" Кто сейчас уже смотрит старые ролики?! Да и зритель поменялся ( не говоря уже обо мне). Спасибо, что напомнили...
@@LubovKriuk просто я недавно стал Ваши каналы смотреть. Лёню со Светой наверное с начала самого 2020года, и в пандемию сел на просмотр плотно и потом , в течение года с небольшим просмотрел, осилил всё. Ну и давно сравнялся,как год скоро. Вы у меня на ленте появились месяца ч/з четыре, смотрел сначала ваши рассказы о Аргентине, дополнительно получая информацию о стране и нравах. Потом смотрел ваши рассуждения о жизни, и это заинтересовало, в процессе понял, что вы одно семья с " аргентинцами". Интересовало, т.к. с юности заинтересовали виды природы страны по фильму. Хотел когда-нибудь съездить, но наступила "эра пандемии" . Я продолжал смотреть. Смотря приглядывался,как населению, понял ,что они очень близки нравами и поведением с советскими южными республиками. А когда началась эта компания по прокалыванию, и их рассуждения об этом, то понял, среди такого контингента будет находиться морально тяжеловато. Ситуация с новой болезнью, очень доходчиво объяснила, что не все, что красиво на картинках, может быть в реальности интересным. Ваши видео за все годы полностью, как их, ещё не пересмотрел, но думаю половину точно.Не все смотрел д.деревья, кулинарию, гимнастику, чисто женские. Более плотно Вас стал смотреть перед этим новым годом, потом стихи вы начали сочинять, а по весне осмелился писать комментарии, вот вроде и вся правда! Здоровья Вам и успехов!
@@Aleksandr.AleksandrЧто то я ничего не поняла. Смотрите и что ? Сейчас никто уже ничего не пересматривает. На канале я вижу статистику по старых видео и особенно всякие истории уже никого не интересуют. Еще рецепты или мастер классы и то ...
@@LubovKriuk я чего вам непонятно, я же всё написал. Опять перечитал. Я писал про себя. А кто там чего пересматривает не говорил. ОбЬЯСНЯЮ : вы сказали что не помните, что подобный ролик был лет 7 назад., на что я вам обьяснил , что смотреть вас стал мньше 2х лет, и поэтому это осталось в памяти, да и на память не жалуюсь, хотб возоаст, натренировал праетикой. А других зрителей и их интереспх, я речи не вёл.....посмотрите. Ну, вроде отчитался перед Вами, так?
Спасибо за рецепт! Выглядят очень аппетитно😋🌸
Друзья, предлагаю вам взять себе этот рецепт на заметку, так как в нем учтены все ваши пожелания и мой опыт в приготовлении польских лесных грибов.
Буду рада, если вы напишите под этим видео свои пожелания и замечания. А как Вы готовите? Любите ли Вы грибы?
Ща буду пробовать😊
Приветик спасибо за видео хорошего вам дня удачи благополучия Божьего Благословения 🙏🙏🙏❤❤❤💯
Молодец, все хорошо показано и рассказано. Очень аппетитно👍😃
Я вместо замачивания 3 минуты проварил. Слил и во второй воде ещё 15 минут проварил без лимонной кислоты. Потом пожарил 20мин. с луком.
Гриби вимочують не для того щоб шляпки посвітліли, а щоб вимити пісок. А щоб пісок краще виходив треба в воду додати солі.
Вода яка тепла чи холодна ? На 1кг грибів - скільки води , скільки солі ?
Ciekawa jestem dlaczego podgrzybki noszą nazwę "polskie" ? Według najnowszych badań - najcenniejsze składniki grzybów znajdują się właśnie w owej piance, którą Pani usunęła - jest tam też sporo polisacharydów :) Ja nigdy grzybów nie odmaczam i nie usuwam piany. Można je tylko lekko przemyć, pokroić i dusić - im krócej tym dla nas lepiej :) bo długa obróbka pozbawia grzyby wielu witamin. Pozdrawiam :*
Согласна с Вами, если это только касается белых грибов или подберезовиков. Но если это маслята, например, то совсем снимают кожицу на шляпке, у польских хорошо ее промывают. Если этого не сделать, то грибы будут темными и думаю, что вкус от этого не улучшиться.
Белые грибы, боровики я конечно же не варю, а сразу готовлю суп, маринад или жарю на сковородке.
Спасибо, что написали.
@@LubovKriuk Podgrzybki brunatne to ta sama rodzina co borowik :) . I do niej również należy koźlarz :) (подберезовик)
СПАСИБО
А муку є смисл додавати?
Добавить соль назамачивание быстрее помоешь
А сколько минут нужно отваривать грибы? Для совсем новичков нужно.
20-25 хв.В відео все було сказано
Эти грибы можно варить минут 15.
Чекаю відео з рецептом грибного супу
Спасибо. Беру на заметку оба рецепта👍
Роблю без сметани,смачні
Дякую за відео!
А если сразу жарить без отварки? Мы всегда так делали, все живые, грибы вкусные, зачем варить то?
А мы всегда варили.
Польские боровички зачем варить замочил на час,помыл и жаришь с луком,картошкой,деликатес.
Это не польский гриб. Польский похож на масленок только синеет при надавливании
Согласен
Это мароны
Но у нас этот гриб называют именно так.
Зачем снимать пенку с грибов?
Кажется типа этого у вас был ролик лет 7 или 8 назад, или я заблуждаюсь?
Вы больше помните, Александр, чем я !!! Я уже забыла, я же по образованию учитель, то " повторение - мать учение"
Кто сейчас уже смотрит старые ролики?! Да и зритель поменялся ( не говоря уже обо мне). Спасибо, что напомнили...
@@LubovKriuk просто я недавно стал Ваши каналы смотреть. Лёню со Светой наверное с начала самого 2020года, и в пандемию сел на просмотр плотно и потом , в течение года с небольшим просмотрел, осилил всё. Ну и давно сравнялся,как год скоро. Вы у меня на ленте появились месяца ч/з четыре, смотрел сначала ваши рассказы о Аргентине, дополнительно получая информацию о стране и нравах.
Потом смотрел ваши рассуждения о жизни, и это заинтересовало, в процессе понял, что вы одно семья с " аргентинцами". Интересовало, т.к. с юности заинтересовали виды природы страны по фильму. Хотел когда-нибудь съездить, но наступила "эра пандемии" . Я продолжал смотреть. Смотря приглядывался,как населению, понял ,что они очень близки нравами и поведением с советскими южными республиками.
А когда началась эта компания по прокалыванию, и их рассуждения об этом, то понял, среди такого контингента будет находиться морально тяжеловато.
Ситуация с новой болезнью, очень доходчиво объяснила, что не все, что красиво на картинках, может быть в реальности интересным.
Ваши видео за все годы полностью, как их, ещё не пересмотрел, но думаю половину точно.Не все смотрел д.деревья, кулинарию, гимнастику, чисто женские. Более плотно Вас стал смотреть перед этим новым годом, потом стихи вы начали сочинять, а по весне осмелился писать комментарии, вот вроде и вся правда!
Здоровья Вам и успехов!
@@LubovKriuk мне всегда ,ещёсо школы, нравилась история, как предмет. Да и вообще по профилю работы и увлечений - натренированная память
@@Aleksandr.AleksandrЧто то я ничего не поняла. Смотрите и что ? Сейчас никто уже ничего не пересматривает. На канале я вижу статистику по старых видео и особенно всякие истории уже никого не интересуют. Еще рецепты или мастер классы и то ...
@@LubovKriuk я чего вам непонятно, я же всё написал.
Опять перечитал.
Я писал про себя. А кто там чего пересматривает не говорил.
ОбЬЯСНЯЮ : вы сказали что не помните, что подобный ролик был лет 7 назад., на что я вам обьяснил , что смотреть вас стал мньше 2х лет, и поэтому это осталось в памяти, да и на память не жалуюсь, хотб возоаст, натренировал праетикой.
А других зрителей и их интереспх, я речи не вёл.....посмотрите.
Ну, вроде отчитался перед Вами, так?
Грибы растут.как грибы. Куча лишней болтовни
Не сказали и не написали сколько времени жарятся.
И куча таких же проебов по видео. Много лишнего.
За труд не ставлю диз. Бог с вами.
В пене может быть мусор.
Они любят с мусором))
возможно и не промывают))
Ну а часничок в кінці, це ж основа смаку...
Пол видео моете грибы 🫤зачем это все?
Согласна,что это надо показывать только немногим людям. Можно перемотать или совсем не смотреть.