المكمور بالكوسا وصفة طيبة كتير وعالأصول مع شام الأصيل
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : goo.gl/aRNInA
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : www.instagram.com
المقادير
2 كيلو كوسا
نصف كيلو لحمة مفرومة
1 كوب رز مصري
بقدونس
3 حبات بصل
بصلتين مفرومين ناعم لتتبيلة اللحمة
2 ملعقة كبيرة ونصف معجون طماطم [ د بس بندورة ]
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
3 ملاعق طعام د بس رمان
زيت
تؤكل شرعا وقانونا وعرفا ..وتترجم لكل لغات العالم ..يسلم ايديك يارب
بصراحة الشيف ده شغله نظيف جدا ... my favourite
اكلة طيبه كتير يسلمو ايدك ❤❤نحنا بنعمل جنبها فته بخبز مقلي ولبن وطحينه ومرقة الكوسا كتير طيبه معه
يسلم يديك يا شيف انت طبخك بيجنن انتا الوحيد الي اكلك بيزبط معي والحلويات والاكلات ❤
ياسلام تسلم أيدك الله يعطيك ألف عافية
صحتين وعافية أختكم من الجزائر
حبيت الفكرة تصلح لمرضى السكر وممكن نقلل الرز ونزيد شوي اللحمة تصبح وجبة رائعة لمحبي المحشي من مرضى السكر
تسلم الأيادي يا ابن بلادي
الله ينظر لهم بالشفاء
افلح من صلى على محمد وال محمد ص
عليه أفضل الصلاة والسلام
يسلمو ايديك.. الله يبارك فيك يا رب ويجزيك الخير 🙏، جربتها اليوم بس ضفت من عندي شبت للحشوة، وكمان حشيت باذنجان.
الله يعطيك العافيه ويفرجا علينا يارب
ولا احلى ولا اطيب جهزت الطبخة الفجر وقليت الكوسا بالقلاية الهوائية اليوم الغدا مكمورة كوسا على طريقة شام الأصيل الله يوفقك ويسعدك يارب
فيها مليون عافيه
الله يسلم ايديك ياشيف باينة بتشهي الله يعطيك الف عافية
تذكرت بابا الله يرحمه كان كتير يحب هالأكلة ❤️
الله يسلم أيديك ياأروع شيف أطيب أكلة من صاحب أطيب قلب لأنك بتعلمنا أروع الوصفات بأجمل طريقة 🌹❤️
تسلم هل ايدين الله يباركلك انا بطبخها من زمان.وفرحت وقت شفت الفيديو احلى شي بو صفاتك انو بتعرض المكونات وبتشرح منيح شو هي وإذا في بديل لكل مكون الله يطويل بعمرك
ربي يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وطولة العمر وراحة البااال
يسلم ايديك
بس ممكن تبل الحشوة بدون ماقلبهم ع نار وممكن قلي الكوسايات بدون ماحطون بالفرن
الله يسلم ايديك بتشهي هالأكلة شامية عالأصول مو كل الناس بتعرفها
الله يسلم هالانامل نحن بحلب مامنعرف هالاكلة رح جربا وان شاالله صحة وهنا وصلى الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
ربي يسعد قلبك
تستاهل الدعوة والايك والمشاهده الكامله للفيديو ، جميله فديوهاتك مثل جمال روحك واصلك❤❤
الله يعطيك الف عافية يارب، سؤالي الك بيمشي الحال قلي خبز و حطها معها؟ و لا بتروح طعمتها ؟؟؟
تسلم.الايادي..يا.احلى.شيف.كل.عام.وانت.والعايله.الكريمه.بالف.الف.خير..الاكله.ياشيف.بتحرك..ه مون.السعاده..انا.ياابو.احمد..اعتمدت.هاي.الطريقه.يعطيك.العافيه❤❤❤❤❤
ان شاء الله صحه وهنا
طبخه قديمه وبتستاهل انو يعرفها الجيل الجديد
كتير طيبه وشكرا الك شيف تحياتي
الله يعطيك العافيه تعيش وتطبخ النظافه والزوق مافي رشم ولا جلعصه متل غير شيفيه الله يعطيك الف عافيه
ربي يسعد قلبك
الله يسلم عمرك، ،وايديك، ،وصفة لذيذة،،
فضل من الله،
الله يعطيك العافية ويسلمو اديك....
إحنا بفلسطين بنسميها
مخشي الكوسا
بتنعمل على شوربة البندورة او شوربة اللبن
الله يسلمك ويحفظك ويسعدك ويوفقك ويبارك بعمرك ويعطيك الصحه والعافيه يارب العالمين جزاك الله خيراً وجعله في ميزان حسناتك تسلم ايدك ياسلام عالشعب. السوري
والله هالأكلة أطيب من المحشي بحد ذاتو انا بعملا بس بلا بقدونس بدي اعملابهالطريقة يسلم ايديك وألف صحة وهنا على ئلبكن
ياعيني على وصفاتك الي بتجنن❤
الله يعطيك الف عافية ❤
الله يسلم عمرك مع الصحه والعافيه والستر روعه دائما متألقة وشغل رائعه جدا جدا جدا وفعلا أكله قديمه وكتير طيبه ملوكيه الله يزيدك من فضله ونعمة
الله يديم عزك
@@shamelasil ويعزك يارب في الدينا والأخرة 🌹⚘
اكلة ملوكية بتحرك هرمون السعادة تسلم الايادي 🌷
الله يجزيك الخير والله يكتر من امثالك والله عم نتعلم منك الشيء الكثير ان شاء الله كله بميزان حسناتك وحسنات والديك
ربي يجبر خاطرك
ربي يجير هالديات يارب
ربي يباركلك ويجبر بخاطرك
كل عام وانت بالف خير
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته اللهم صل على سيدنا محمد رووعه وخيال وفن وذووق👌🌹🌹🌹
تسلم اديك يافنان وصحه وهنا على قلبكم جميعا تحياتي لشخصك الكريم من امريكا امل الفلسطينيه
يسلم ايدك ابو احمد والله انا صرت فنانه بالطبخ بسببك الله يجزيك الخير😊
ماشاء الله تبارك الله شي بشهي تسلم إيديك
جزاك الله خيرا 🙏
ماشاء الله يعطيك العافيه الله يطعم كل مشتهي
والله يعجز اللسان عن الوصف قناة جميلة جدا" ومحتوى أجمل كل يوم لازم طبخه جديدة نتعلما
الف شكر ليك دائما مبدع بوصفاتك بارك الله فيك
ماشاءالله تبارك الله وصفة خطيرة رهيبة بتشهى وياسلام عليك بتعلم الجيل الجديد شغل حبوباتنا وأمهاتنا الله ارحم من فارقونا واحفظ الموجودين وطلعت ماشاءالله منظرها رهيب واكيد الطعم روعة باالهناء عليكم واكيد بتستاهل كل الادعية الجميلة الله اباركك وارزقك واعطيك من واسع اكثر ماتتمنى يارب العالمين وشكرا للمشاركة وباالهناء عليكم 🌺🙏
الله يديم عليك صحتك وعافيتك
@@shamelasilاللهم امين جمعا يارب العالمين وشكرا للرد الله احفظك لكل محبينك تسلم 🌺🙏
الله يسلم ايديك يارب بتشهي هالاكلة
أن شاء الله بنطبخها بتشهي يعطيك الف عافية 👍😋
تبارك الله كل الي تقدمه شي لا يعلي عليه الله يعطيك العافيه ويحقق لك مبتغاك
ربي يعزك
ربي يحفظك ويحميك ابن بلدي الغالية سوريا
يعطيك الف الف عافية وصفة بتشهي
ربي ينطيك الصحة والعافية وطول العمر ويوفقك ويرزقك اللهم امين يارب العالمين اختك من بغداد تحياتنا للعائلة الكريمة .
تسلم الايادي داءماً عند حسن ظننا بك
ماشاء الله لا قوة الا بالله ❤
يسلم ايديك يا شيف ويعطيك العافية
أكلة فعلا طيبة وصميدعية من الاخر ونحنا منطبخها بس نحنا منحطلا بالمرقة تمر هندي كمان مو بس رب البندورة بتطلع الحموضة رهيبة فيها ومعدلة
بصراحه ولامرة جربتا ولابعرفا بس حابه جربها ع طريقتك شيف متاكده رح تعجب الكل عاشت اديك❤
ان شاء الله بتعجبك و بتدعيلي
الله يسلم ايديك يا شيف انا كتير بحب هالاكلة وبطبخا كل فترة انا من جيل التمانينات تعلمتا من النت امي ما كانت تعملا
الله يعطيك الف عافه .شكرا الك يا اكرم شيف ابو احمد .تيتي الله يرحمها كانت تطبخها. من حظنا الحلو. انك فتحت قناة شام الاصيل منتعلم منك. يلي ما. الو. قديم. ما الو جديد.
الله يتغمدها برحمته
ويطول بعمرك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يسلم ايديك ويعطيك الف عافيه
يسلم دياتك كنت عم دور عشي اكله بالكوسى ما بعرفها وتكون طريقتها مقبوله بالنسبه الي يعني بتوقع تعجب عيلتي
انت امعلم و معلم…و منك نتعلم…و لما تعلمينا تطلع الطبخة ١٠٠٪١٠٠…الله يطول بعمرك و يديم عليك الصحة و العافية
تسلم ايدك ماشاء الله تبارك الله طبخاتك بتشهي القلب تسلم الايادي❤
يسلم هالإيدين مابعرف هالأكلة بس شكلها طيبة منجربها ان شاء الله ، بس انت حطيت الرز مو مستوي يعني بس منقوع ؟
نعم منقوع فقط
بسم الله مشالله... تبارك الرحمن
نحنا من الشام لهلا منعملها... الله يرحم اهلنا
القديم حيروح انت عمترجعو.. مره تانيه
الميزه فيك بتجيب القديم والجديد
ربي يسعد قلبك
الله يسلم إيديك شيف أبو أحمد ما شاء الله دائما مبدع بكل وصفاتك وألف صحة وهنا 🙏❤🍃🌺🍃🌺
ربي يسعد قلبك
تسلم ايديك اغلى شيف ربي يعطيك العافية ويبارك فيك
يعطيك الف عافية شيف شي طيب وانا دائما بطبخها
بس ممكن سؤال ممكن نعمل مكمور الباذنجان بعتقد بيطلع طيب شو رأيك شيف
أكيد ممكن
اكلاتك بتذكرني بطبخات امي الله يرحمها شامية اصلية وانت شامي اصلي .يعطيك الف عافيه
الله يرحمها برحمته ويجعلها في عليين ويحشرها مع الشهداء والصديقين والصالحين
@@shamelasil شكرا على الرد اللطيف .ويرحمنا جميعا ويديمك بصحتك وتضل تذكرنا بكل شي حلو من بلدنا .
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين يسلم دياتك أكلة طيبة متل كل وصفاتك ربي يباركلك🙏
الله يعطيك الف عافية والله كانت عانة عبالي عالاكلة ستي الله يرحما كانت تطبخا وانا يادوب متزكرة الطريقة هلق اتأكدت منها تمان ولح اعملا وادعيلك
الله يسعدك
بسم الله ماشاءالله..الله يسلم اديك يا ابو احمد عنجد شي بيشهي وراح اجربها ان شاءالله ..واااااه يا ديني اااااه
اللهم صلي على النبي. شي بيشهي بارك الله فيك
يسلم ايديك يامذوق وملبق بالترتيب ماشاء الله عنك
.. يمكن ستي كمان مابتعرفها مو بس امي 😅😂.. مشكور كتير حاكم مل قلبنا من الطبخات المتكررة.
أكلة قديمة كتير ومو كل العالم بتعرفها الله يسلم أيديك
الله يعطيك الف عافية وتسلم ايديك والله زكرتن فيها
الله يديم الصحة والقوة لقلبك والعافية والتوفيق والخير يارب
ماشاء الله تبارك الرحمن على طبخك ونفسيتك الطيبة
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا جزاك الله خيرا اخي نسأل الله سبحانه وتعالى أن يستطيع كل الفقراء انهم يساووها وياكلوها يارب يارحيما بخلقه ياعليما بخلقه الطف بعبادك ياعليم يارحيم يالطيف ياخبير
الله يعطيك العافيه أنا اول مره بعرفها ورح جربها
يسلم اديك والله جبتها ع بالنا ... نفس طريقة ماما .. بس هي بتقليها قبل الحشي
ماشاء الله
الله يعطيك ألف عافية ويقويك
أنا مابعرفا لح جربا إن شاء الله
والله ياشيف عملت معمول ع طريقتك وشي فاخر وبياخد العقل الله يعطيك ليرضيك ويكرمك ويبارك فيك وبشغلك إنسان راقي الله لايحرمنا من آمثالك 👍👍👍
عوااافي ومليووون هنا ياارب
وعقبال حلويات فرح اولادك
والله انك معلم
الله يقويك ويرزقك يارب
كل عام وانت بالف خير وسعاده يارب تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال ينعاد علينا وعليكم وعلى الامه الاسلاميه بالخير واليمن والبركات
يا سلاااام شي بيشهي و ذكرتني بهل الاكلة يسلمو ايديك يا ابن بلدي.. و أأأأأه يا ديني أأأأأأأأأه
تسلم الايادي ويعطيك الف عافيه يارب من الاخر خيال ماشاء الله
السلام عليكم اخي ثابت اول شي عيدك مبارك وكل عام وانت بالف خير وبدي ادعيلك الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك ويسلم هالديات يارب وماننحرم منك
الله يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وطولة العمر وراحة البااال
يخلينا ياك ومايحرمنا منك انت اخونا وملك الطبخ ريتك ماتبلا اكابر وذوق وفن بالطبخ اخي ثابت @@shamelasil
الله ايسلم هالديات واسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان الله ايحرم ايدينك وايدين والديك من النار وجعل ماتمسهن النار اللهم آمين يارب العالمين ❤❤❤
تسلم ايدك وصحتك وكل سنه وانت طيب 5 وبخير وصحه وسعاده يارب
أكلة بتاخد العقل على قد موطيبة و كنت آكلها عند أمي الله يرحمها بس ما بعملها لأنها صعبة ..
الله يرحم عيون ميمتك
الله يسعد اوقاتك يارب اي والله هي الاكلة كتير طيبة زكرتنا فيها والله يسلم هل الايدين ومن دون ماتحكي نحنا ندعي لك تستاهل الدعوات الحلوة كلها تكون من نصيبك قمة الرقي والرتابة والذوق كلهم مجتمعين فيك الله يبارك لك بصحتك يارب ❤❤❤❤
ماشاء الله
تسلم الأيادي على هالوصفات المميزة
رقم واحد بالعالم والله اني تعلمت الطبخ عن طريقك والناس بتحب اكلي جزاك الله الف خير والف لايك مو بس لايك واحد
الله يعزك
يسلمووو ايديك على وصفاتك الراااائعة متلك شيف ابو احمد 🌹🌹
الله يسلم ايديك ويجزيك الخير اكله طيبه بس المرقه مابدها نشاء
لا
ربي يسعدك ويحفظك شيف وكل عام وانتم بخير ❤️
شيف دايما وابدا كيف ماعملت الطبخة بتطلع عالمية يسلم اديك
ندعو ا لك بالخير دائما حتى من غير الطبخ ، عافاك الله و ايانا و رضي عنا وعنكم .
تسلم الايادي شيف اول مرة بطبخها شكرا
الله يسلم ايديك ياشيف بتجنن هالأكلة من أطيب الأكلات الشامية 😍😍
تسلم إيدك حاوه تحفة ربنا يبارك فيك
الله يعطيك الف عافية 🙏🌹😋
شيف ماشاءالله عليك الله يوفقك
ما شاء الله روعه شي بشهي الله يعطيك العافيه
تسلم الأيادي نجربها إن شاء الله ، تحية من الجزائر ربي يحفظك
يسلموا ايديك شيف عنجد الاكلة كتير طيبة
اليوم جربتها و حبوها ولادي كتير
الله يعطيك العافية
فيها مليووووون عافية وعقبال عزيمة عرسهم
🤩🤩💌
احنه بدون ما تقول ندعيلك وندعى لكل الشعب السورى المظلوم
يسلم قلبك وروحك ربي يسعدك يارب ❤
جزاك الله خير ياشيف ان شاء الله نجربها
ياريت تقلنا. شو بيتقدم مع كل اكله بتساويها