Turkish Stuffed Eggplant, Karniyarik Recipe | How to Make Karniyarik at Home
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 มิ.ย. 2019
- Karnıyarık; Turkish stuffed eggplant is the recipe to die for it 😍 It is one of the most favorite dish in Turkey and I am so excited to share with you. This time we tried it with chicken and hope you will like it 👌
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
4 adet büyük bostan patlıcanı
2 adet tavuk göğsü, 425 gr
2 orta boy soğan
5 diş sarımsak
20 dal maydanoz sapı
½ su bardağı basmati pirinç
1 + ½ bardak sıcak su
9 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı karabiber
5 adet karanfil
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
· 4 adet büyük bostan patlıcanı enine ortasından kesin. Fırın tepsisinin üzerine yerleştirin. Üzerlerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve tuz ekleyip folyo ile kapatın. 200 derece fırında 55-60 dakika pişirin.
· Bu arada tavla zarından büyük kestiğiniz tavukları bir kaba alın. İçine 4 çorba kaşığı zeytinyağını, 1 çorba kaşığı domates salçasını, 1 çorba kaşığı biber salçasını, 2 tatlı kaşığı karabiberi, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi, 2 tatlı kaşığı kimyonu, havanda dövdüğünüz 5 adet karanfili 3 çorba kaşığı zeytinyağını ve damak tadınıza göre tuzunu koyun.
· 2 orta boy sağını küp şeklinde doğrayın tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyun ve soğanları kavurun.
· Soğanlar kavrulunca içine hazırladığınız soslu tavuk karışımını ekleyin.
· Tavuklar ve soğanlar kavrulunca içine ince ince doğradığınız çeyrek bağ maydanozu sapını ilave edip iyice karıştırın. Burada maydanoz sapları baharatlı bir biber eklemiş gibi enteresan bir etki yaratacak.
· 5 diş sarımsağı ezip ekleyin ve altını kapatıp karıştırın.
· 1,5 su bardağı suyu kaynatın ve üzerine ½ su bardağı basmati pirincini ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çektirin.
· Bu arada patlıcanlarınız pişince kenarlarında 1 cm kalacak şekilde içlerini çıkartın ve tavuklu harçla karıştırın.
· Tavuklu harçla 4 tane patlıcanı doldurun.
· Pişen basmati pirincinden 2 servis kaşığı kadarını alıp kalan içle karıştırın ve kalan 4 patlıcanı da bununla doldurun.
· 200 derecede, altlı üstlü çalışan fırında bütün tatlar özdeşleşip üzeri renk alana kadar, yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
· Hem hesaplı hem bol bereketli tavuklu karnıyarığınız emrinize amade. İster pilavı yanında ister içinde dilediğiniz gibi afiyetle yemeniz için sizi bekliyor.
Diğer Videolarımız;
►Starbucks Berry Hibiscus (Challenge) Meydan Okuması | Evde Daha Ucuz ve Hızlı Berry Hibiscus Yapımı
• Starbucks Berry Hibisc...
►Tuzlu Kraker Tarifi | Evde Ekşi Mayalı Kraker Yapımı | Burak'ın Ekmek Teknesi
• Tuzlu Kraker Tarifi | ...
►2 Tarif Bir Arada; Kıymalı ve Kaşarlı Kolay Çi Börek & Sahan Yumurtalı Pratik Menemen Tarifi
• 2 Tarif Bir Arada; Kol...
►Şekersiz Unsuz Kurabiye Tarifi | Yulaflı Kurabiye Yapımı | İlkay'ın Pasta Hanesi
• Şekersiz Unsuz Kurabiy...
►Cold Stone Tava Dondurma (Challenge) Meydan Okuması | Rulo Tayland Dondurmasını Evde Yapmak
• Cold Stone Tava Dondur...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork - บันเทิง
![[TH] LEV vs TLN | TE vs VIT - VALORANT Champions 2024 DAY 3](http://i.ytimg.com/vi/_AbmrWv2lO0/mqdefault.jpg)
İzlerken acıktım karnıyarığa da bayılırım off😂
kaşıkla havanın dibini sıyırma sesinizi özlemişim kafayı yiyorum artık sanırım
Ekip ruhu görüyorum ekibinizde. Herkes işini severek yapınca ortaya böyle güzel işler çıkıyor sanırım :)
Mhmmmmmmmmm, cok güzel!!!! Nasilda canim cekti :) :)
Güzelim memlekette her seyi mevsiminde yemek ne güzel bir sey! Yurt disinda yasayinca (Almanya) böyle bir imkan olmuy maalesef...
Bu devirde refikanın yemeklerini sevmeyende ne bileyim yaniii❤😋
Ben mesela coklarini begenmiyorum ama arada Fikri almak icin iyi yoksa hep takip etmiyprum bana coklari uyduruk yemek geliyor burdamesela tavuklu karniyarik diye tavuk kusbasi etle olmazki. Hindi kiymaasiyla olur ucuzu bunun
Antworten
Great receipe 😊 I tried. Tesekkuler ederim!
Yutkundum.. Allahım çok lezzetli 🙈
Eline sağlık çok güzel oldu deniyeceğim takip etmek doğru tercih teşekkürler
Aslında yapamayacak olmama rağmen sırf Refika'nın enerjisi ve mutlu olmak için izliyorum
Refika abla gofret yaparmisin mesela 9 kat çok lezzetli bunu yapsan yapsan sen yaparsın başka kimse yapamamış ilk sen aklıma geldin
Yıllardır yaptığım bir tarif şimdi sizde de görünce tebessüm ettirdiniz 😊
Super bir tarif.Yapacagım hemen.Teşekkürler Refikacığım.😍😍😍💋💋💋
Sizin yemek aşkınızdan bende de var Refika ablacım. Azerbaycandan selamlar,saygılar❤
Elinize sağlık harika görünüyor teşekkürler tarifler bekliyoruz
Her gün aynı enerjiyle aynı heyecanla nasıl video atıyorsun , cidden emek isteyen ve tebrik edilmesi gereken bir iş. Karşılığını alıyorsun ama ,lütfen devam et :)
Bugün denedim, karanfil çok farklı bir lezzet kattı. Çok beğendik, teşekkür ederiz 🙏🏻
Yemeklerin çok güzel
Sen bebeli anaların kurtarıcı ablasisıııin....Ama iyi ki varsınız ve hep varolun ya siiiiz.....🥰🥰🥰🥰
refika hanim ellerine saglik bu tarifinede bayildim kizartmaktan kurtardin cok teşekkür ederim hersey icin sen birtanesin refikaaaaaa iyiki varsin 💕
Her zamanki gibi muhteşem oldu Refikammmm😘😘😘😘😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Eline sağlık Refika efsane olmuş bayıldım 😊
Çok güzel olmuş refika abla
Ay ben bu kanalı yeni keşfettimmmm daha önce nasıl farketmediim tek tek bütün videoları izlemeye başladım 😀😀😊
Geç izledim ama efsaneeeee olmuş Refika Hocam harikasınız ♥️
Eline sağlık
Sen bu videoyu çekerken ben de o saatlerde senin eski videolarını izliyodum
Efsane efsane ve efsane bir video ONUR❤REFİKA
Bildirim gelince " refika video atmış yee" diyorum. Videolarını izlemek çok keyifli 😊
Elinize saglık cok profesyonel siniz heralde bende sizin gibi başarılı olmam için kırk fırın ekmek yemem lazım harikasınız
estafurullah sevmek, istemek ve azim etmek yeterli bence :) kocaman sevgiler
Bende diyette boyle firina atıyorum daha lezzetli oluyo ama tavuklar biraz fazla salçalı olmadı mı
Abla Jamie Oliver'e özeniyomusun? Kendisini çok seviyorum, cocukluğumdan izliyorum onu. Mutfağınız, yemek fantazileriniz baya benziyor. Hatta bazı hareketleriniz bile çok benziyor. Bu yüzden sizin de bütün vidyolarınızı izliyorum. Özellikle pencere önünde ufak tefek baharat ekmenize bayiliyom. Başarılar
refika super sin maşallah canim cekti yine dokturdun ay ilahi refika begenmek ne kelime bayildim artik kizartma derdi yok sen super sin teşekkürler 👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤
San sebastian yapmanı 👀👀 le bekliyooruuuum 🙌♥
cok harika 😋😋
Eskiden yemekle ilgili fikirlerini söylüyordu yiyenler artık reklamdan olsa gerek yorum yapmıyorlar yapsalar keşke 😊
Efsane
Ne guzel yemek ❤️ selamlar🇹🇷🇲🇽
Başlığa dikkat etmedim bir an fairy meydan okuması sandım dedim: fairy yandı 0.16 saniye 😆😃😄😃🤣 ellerine sağlık refika 😘🥰
😂😂
@@omersahin6862 😂😂😂 şuan hala gülüyorum ya jsjsjdjd ne salağım
Refika senin ımmm sesinden sonra LİKE atmayanda ne biliyim
Normalde eğer sadece yağlayıp folyosuz fırına sürüp diğer malzemeleri sonra tekrar fırına verirsek efso oluyor kızartmaya son :)
Offf off nefis😍
Acaba Asuman pastanesinin tüm tatlılarını yapar mısınız? Özellikle Feride'yi çok merak ediyorum. Fiyatları da çok pahalı. Hepsini yiyelim desek bütçemiz sarsılır. Umarım yaparsınız. Sevgiler.
Refika hanııımmm örgü yakışmış 😘
Kabakla tavuk çok iyi oluyo öyle bi yemek yapar mısın
Elinize sağlık mükemmel bir tarif olmuş 😋😊👍
Basmati pirinci yoksa normal Tosya kulanabilirmiyiz
Yanına salatalık cacığı nefis olur.
Aman tanrım ne kadar da yaratıcı ve ufuk açıcı bir tarif. Kimsenin aklına gelmezdi böyle bir yemek. Çok düşündünüz mü acaba?
Video attı iki gözümün çiçeği
Ben karnıyarık yapmaya dayanamayıp pilavın üzerine dökerim o karışımı 😍
Mmmmm yummy ♥️♥️🌹🌹💃💃🙋🙋
Çok güzel yemek yapiyosunuz beğenerek takip ediyorum ama patlicana tavuk hiç yakışmamış olmamis yani
Offf👌
Kiymali yapsak bu sekilde yapabilir miyiz? Her kanalda kizartiyorlar da kiymalisini. Kizartmadan yapabilecegim bir kiymali karniyarik tarifi ararken bu video'ya rastladim
turfandami yoksa turfami?
Oh my, I just had dinner within the last half-hour, but I'm ready to eat this now! It looks absolutely delicious, and those spices are simply divine! Trust me, Pakistani basmati is the best - try it, it's much more fragrant!
tencerenizin markasi nedir ve tavanizin markasi refika hanim..
Abla tako da yap noluuuuuuuuuur
Öncelikle ellerinize sağlık benim evde ince patlıcan ve önceden buzluğum da bulundurduğum tavuk kıyma vardı bende hem musakka hemde sizin imam bayıldı tarifi arasında gittim geldim halka halka attım fırına patlıcanları dediğiniz gibi harç yaptım ama benim tavuklar daha minnak 🤣 karanfil tedirgin etti 3 4 tane dövüp attım ama enfesss gerçekten maydonoz yoktu evde sos yaptım domatesli ona da nane ve kekik attım salça yani ilk defa bu kadar lezzetli oldu gerçekten deneyimleriniz çok çok güzel bundan sonra sizinleyim🤣😍🤣😍🥰💜💜🌺👏👏
Bende senelerdir patlicanlari kizartmam. Firinda közlerim. Tadinda hic farklilik olmuyor. Gayet lezzetli
Oyyyşş. Diyette gider mi?
Bence olur neden olmasın
Patlıcan sevmem lakin ortaya çıkan tablo iştahımı kabartmadı desem yalan olur.Ellerinize yüreğinize sağlık :)
Tanışmak ,kaynaşmak için dün mutfağınıza gelmiştim lakin kimsecikler yoktu.Yanımda kağıdım olmadığı için not yazıp posta kutunuza da bırakamadım :(
Hemen bakacağız ;) sevgiler kocaman
😍
Mutfakta kullandığınız tava tencere alet edevatı markalarıyla beraber anlattığınız bir video yapabilir misiniz lütfen hazır düğün mevsimi önü çeyiz hazırlayanlar içinde faydalı olur
Ya baharatları çok atmıyor musunuz valla izleyince korktum valla
Abla ilk kalp alırim lutfen
İlk yorum
👍👍👍⭐️
🤤🤤🤤
Merhaba size nasıl ulaşacağız . Yemek okulu ve değişik tarifler vermek için .....
Bence İsmi *YARIK TAVUK* olsun 😋
Tavuk dünyası ali nazik tavuk yapımını bizlerle paylaşirsan cok mutlu olurum😘
Fiirinda alu folye ile yapilmaz sicaklikla agir metal vücuda girer altinda mutlaka ayni ebatta firin kagidi olmali
Bunu izlerken çiğ ceviz yiyor olmak :(
en son malzemeleri patlicanin icine koyduktan sonra servis etmeden önce 200 derece firinda kac dk isitiyoruz?
Kimyon ve toz kırmızı biberi tavaya sarmısak gibi keşke en son atsaydı, çünkü kırmızı toz biber kolay yanan, kimyon ise ısındığında o aromasını, rahyasını kaybeden baharatlardan,
F İ yooo öyle düşünmeyin.. mesela hint mutfağında çok daha uzun hususi pişiriyorlar.. baharatlar kavrulduğynda özallikle kimyob gibi ölmüyo tam tersi uyanıyor.. ben de yıllar evvel sizin gibi düşünürdüm bizim mutfağımızda daha çok öyle ama bunun da apayrı bir lezzeti oluyoor..
@@refikaninmutfagi teşekkürler, deneyeceğim 👍🏼👏🏼🙋🏼♂️
Lütfen izmir lokması yapmayı öğretirmisin
♥️
Refikanın kullandğı tavayı nerden bulabilirim???
Haklısin,
Evet nerden bulabiliririz .
Acaba Refikaya soralımı ????
😆😆😆
saf ve temiz d3gil artik o deterjan cok şikayetciyim refikammmmm bulasik makinesi olandan tabiki elde yikama icin degill
pilavlarınzda bu pirinçle neden yapmıyorsunuz türk pilavlarında pirin küçük ve papışıan gibi oluyo
Basmati pirincini nerden buluruz?
migros
ben memati
Refikacım bu tarifi tavuk kıyması ile de yapabilir miyiz?
tabii ki yapabilirsiniz ;)
@@refikaninmutfagi Teşekkür ederim 😊 🙏
çok güzel patlıcanı çok severim Refiqa abla❤💖💕😍😘💘💗💓💜💞💝
TRİLEÇE yapar mısınız?🙏
Ben yaptım yumurta kokusundan yiyemedik.
Öze dönüş 12.bölümde var
Melike Rana Sarıyıldız teşekkür ederim 😊
Özde dönüşte yaptık yazacaktım ama @Melike Rana Sarıyıldız önce davranmış :) Sevgiler
@@refikaninmutfagi sıkı takipçinizim :)) istanbula geldiğimde yanınıza uğramak isterim. Sevgiler :)))❤
@@berame70 rica ederim ne demek 😊
İlk görüntüleme
burada asıl sorulması gerek folyosuz kaç dk pişirilmesi olmalıydı.Zeytin yağ sorusu bu kadar önemli mi ?
İlk yorum ❤️
Refikaaa nolurrr kısa video atma ne sana doyabiliyorum ne yemeklere 😭
Abla hayalim senle birlikte yemek yapmak
Birgün yaparız inşallah :) Sevgiler kocaman
İnşallah abla
Daha 11 yaşındayım tek izlediğim kanal sensin
İlk
kaç para ulan bir fırın 😀😂
Can someone write me down the chicken recipe please what’s the two red paste thanks 🙏
tomato paste and sweet red pepper paste
Jon Snow 🙏
Aaaa ilk yorum
Avleeeeiaiaiagagag fish and chips
Basmati pirinci fransada var kimse yüzüne bakmaz fransizlar bile Tosya pirincini tercih ediyo
Siz neden Türk pirincinin reklamını yapmiyosunuz
ikiyüzlü çünkü
@@h.c.1204
Ha ha ha
H. C. İki yüzlüyse birisini sana versin de yüzsüz kalma
Yemeği çok beğendim ama bulaşık için kullandığız deterjanı hiç beğenmedim.Bir sürü yerli ürün varken yabancı marka ürünleri kullandığınız için sizi kınıyorum.
Yurtta ucuza kaçmak için sürekli tavuklu yaparlardı tadı tam olarak iğrenç karnıyarıkta bir zahmet kıymalı olsun güzel olan şeyleri de bozmayın böyle
Basmati satan bakkal nerde acaba sevgili her fırsatta fakir edebiyatı yapan ama burjuva yaşayan refika?
fakirlere acıyor galiba malum ailesinin hastanesi var parayı nereye harcayacağını şaşırıyor ama fakir edebiyatını da elden bırakmıyor