Kuhari : Sanja Doležal - Grenadir marš

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • kuhari.com/rece...
    Dragi posjetitelju,
    Projekt Kuhari produkt je rada jednog kulinarskog entuzijasta - mene. Recepti nastaju u suradnji s različitim kuharima amaterima ali i profesionalcima. Njihova je dobra volja nastupiti ispred kamere i podijeliti malo svog znanja ili kućne kulinarske kreativnosti s ostatkom svijeta. Ja sam pak taj koji je zadužen da to ovjekovječi snimanjem, montiranjem, uploadanjem na net te uređivanjem. Ovo je hobi koji radim u slobodno vrijeme. Cilj mi je omogućiti kuharima amaterima/profesionalcima :
    - da podijele s posjetiteljima znanje o pripremi slasnih jela ili,
    - da inspiriraju posjetitelje u pripremi novih kulinarskih divota.
    Nadam se da ćete, imajući u vidu sve gore navedeno kao i činjenicu da se ukusi razlikuju, biti blagi s komentarima. Ako Vam se sviđa ideja iza ovog projekta, pretplatite se na ovaj kanal i dijetite ga s drugima. Puno Vam hvala na posjeti.
    Želim Vam ugodan dan i ugodno kuhanje,
    Marko Lušić
    Dear visitor,
    Project Kuhari is a product of one of the culinary enthusiasts - me. Recipes are created in collaboration with various amateur and professional chefs. It is their good will to appear in front of the camera and share a bit of their knowledge or home culinary creativity with the rest of the world. On the other end, I am the one responsible for recording, editing, uploading and writing down that recipes. This is a hobby that I do in my spare time. My goal is to enable amateur/professional chefs to :
    - share with visitors their knowledge about preparing delicious meals,
    - to inspire visitors to create new culinary delights.
    I hope that you will, keeping in mind everything written above as well as the fact that tastes differ, be gentle with the comments. If you like the idea behind this project, subscribe to this channel and share it with others. Thank you very much for your visit.
    I wish you a pleasant day and pleasant cooking,
    Marko Lušić

ความคิดเห็น • 85

  • @milenkodraca9519
    @milenkodraca9519 4 ปีที่แล้ว +5

    Nasa Sanja uvijek sarmantna, ali i dobra kuvarica, nema sta. Usput Sanja hvala ti za sva ona dobra vremena

  • @snezankakostadinovska3721
    @snezankakostadinovska3721 2 หลายเดือนก่อน

    Predivno Sanja, hvala vam. ❤

  • @jagodamanjencic2914
    @jagodamanjencic2914 5 ปีที่แล้ว +9

    Pozdrav za Sanju iz Šapca
    Ovo je lepo i vrlo brzo jelo. Seća me na moje detinjstvo. Kao što si lepo pevala lepo i kuhaš. Pozdrav iz ravne Mačve u Srbiji. Živa i zdrava nam ti bila Sanja i ne obraća pažnju na ove zlobnike koji možda i ne znaju držati u varjaču.

  • @dexs9615
    @dexs9615 5 ปีที่แล้ว +18

    Puno bolje ako se umjesto maslinovog ulja koristi svinjska mast

  • @fataalicic7013
    @fataalicic7013 5 ปีที่แล้ว +2

    Sve komletno I jelo i nacin pripreme i kuharica za 10.Bravo.

  • @bellatrixsrtio3456
    @bellatrixsrtio3456 5 ปีที่แล้ว +16

    Mi u Vojvodini mesimo testo i kidamo ga na komadiće, pa kuvamo zajedno sa krompirom i tek kad se sve skuva dodamo prženi luk sa mlevenom paprikom. Tako ispadne lepo i bude zasitno. Jer u domaćem testu je tajna. Ovo je divan recept i drago mi je što se tradicionalna jela spremaju širom bivše Jugoslavije. Pozdrav iz Novog Sada 😍

    • @mika9022
      @mika9022 5 ปีที่แล้ว +2

      Tako i ja pravim i zovem jelo ,,krpice Sa krompirom"

    • @bellatrixsrtio3456
      @bellatrixsrtio3456 5 ปีที่แล้ว +2

      @@mika9022 Kod nas je u Žablju jelo očuvalo naziv Grenadir marš (moja ga je baka zvala i "nasuvo s krompirom). A kad smo kod naziva jela "krpice s krompirom" ima na kanalu "Sašina kuhinja" idealan recept za "krpice sa kupusom" koje su još jedno lepo tradicionalno jelo ovog područja.

    • @mika9022
      @mika9022 5 ปีที่แล้ว +2

      @@bellatrixsrtio3456
      Vjeruj mi da su na stolu za rucak danas bile krpice Sa kupusom....kraj u kojem zivim(okolina Graza) ga u kuci cesto prave...inace volim jela praviti bez mesa.Imam u fameliji vegetarijance.I svaki6 recept bez mesa je Dobro dosao.

    • @mika9022
      @mika9022 5 ปีที่แล้ว +1

      @@bellatrixsrtio3456
      Kod Sase cu obavezno pogledati i potraziti Rezept...inace volim njegovu kuhinju.

    • @bellatrixsrtio3456
      @bellatrixsrtio3456 5 ปีที่แล้ว +1

      @@mika9022 Drago mi je što delimo lepe recepte iz neki davnih lepših vremena. Nadam se da Vam se dopadaju krpice s kupusom pošto ih ja obožavam. Predlažem da odete na kanal Televizija Zapad i da potražite recepte iz emisije Bakina kuhača. Divnijih recepata ja ne videh skoro.

  • @margrg21
    @margrg21 5 ปีที่แล้ว +3

    ma bravo, sanjice. vidi se da si naviknuta na kamere. divno si pokazala ovaj recept. to je kao neka varijacija restanog krumpira.

  • @sretnamarkovic3431
    @sretnamarkovic3431 3 ปีที่แล้ว +2

    Super draga Sanja 😋😀
    Tek sad sam vidjela ovaj gotovo "zaboravljeni" a divan recept
    Ne sjećam se kad sam ga zadnji puta pripremala. Hvala još jednom. 🥰🤩

  • @nentazg2807
    @nentazg2807 5 ปีที่แล้ว +18

    Zove se "grenadir" marš po "grenadirima" vojnicima, koji su na taj način iskorištavali ostatke krumpira i tjestenine od prijašnjih obroka

  • @monikavolekova127
    @monikavolekova127 ปีที่แล้ว +1

    In Slovakia🇸🇰 is grenadir more popular and Well known from school kitchen, with paprika and sterilized cucumber. It was cheep for soldiers in the wars in tíme Queen Mária Terézia. Thanks for your recept

  • @milanarodic7264
    @milanarodic7264 2 ปีที่แล้ว

    Super sanja veselim se svakom tvom novom tvom receptu

  • @sunceljubavi1020
    @sunceljubavi1020 6 ปีที่แล้ว +19

    U Vojvodini ovo su VALJUSCI...Testenina ne ide kupovna vec se pravi domaca,umesi se testo i kidaju se mali komadici koji se bare u snaloj vodi.

  • @TheSremica
    @TheSremica 8 ปีที่แล้ว +10

    Jako simpaticno prezentovano.Sto se tice porekla od imena mislim da nije tako vazno. Kod nas u vojvodini je to ,,nasuvo sa krompirom". Umesto Maslinovog ulja bi mozda bilo bolje drugo biljno ulje upotrebiti. Nase bake su to pravili sa svinjskom masti.Svejedno kako je da, je prijatno.

  • @swelinger
    @swelinger 4 ปีที่แล้ว +1

    Sanja je uvijek fenomenalna...

  • @ismetaprolic5444
    @ismetaprolic5444 4 ปีที่แล้ว +5

    Kad kuhas skupi kosu nediraj je dok radis u kuhinji

  • @ivankakromer1718
    @ivankakromer1718 11 หลายเดือนก่อน

    Sanja,divna si i recept je odličan.❤

  • @zed4449
    @zed4449 5 ปีที่แล้ว +13

    kaj je i vasa baka temfala granadir na maslinovom ulju...
    Ali svake pohvale ...bitno je promicanje starinske kuhinje

  • @zdravkagrulovic6662
    @zdravkagrulovic6662 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo sanja. Nj bolja si❤

  • @milutinzarkovic4559
    @milutinzarkovic4559 ปีที่แล้ว +1

    Dokaz da zena moze biti podjednako slatka sa 20 i sa 60 godina!

  • @zoranpejic3756
    @zoranpejic3756 7 ปีที่แล้ว +22

    Ruke direkt u kosu ,bravo kuharice !

  • @rankamitrovic272
    @rankamitrovic272 6 ปีที่แล้ว +3

    Divan recept krompir, tjestenina sa slaninom to je jako ukusno danas odma pravim sve pohvale , pratim vas i dalje pozzz

  • @jovandabic2459
    @jovandabic2459 ปีที่แล้ว +1

    Sejo moja grenadi Mars se zove od austrougarske to mu dodjes hrana na brzaka inače pratim istoriju i recepte interesantno jako velikiiii pozdrav i novog sada

  • @mojakuhinjica
    @mojakuhinjica 2 ปีที่แล้ว

    Super

  • @marinabarac8749
    @marinabarac8749 5 ปีที่แล้ว

    Super je recept

  • @svetlanaterzic4111
    @svetlanaterzic4111 8 หลายเดือนก่อน

    Ili ti tijesto s krumpirom ❤

  • @dragicaandric8559
    @dragicaandric8559 5 ปีที่แล้ว

    Odličan je grenadir mars

  • @indiramujkic8674
    @indiramujkic8674 5 ปีที่แล้ว +2

    Mnogo si lijepa zena nisi se mnogo izmjenila od prije poz

  • @malamu5511
    @malamu5511 4 ปีที่แล้ว +2

    Draga moja Sanja, probala sam napravit to sirotinjsko jelo, jednom i nikad više, to je tako neukusno, Da Bog sačuva, Bosanska kuhinja je najbolja kuhinja, a ti jedi grenadir marš.....

    • @zikapavlovic1041
      @zikapavlovic1041 4 ปีที่แล้ว

      Ko zna sta ste Vi tu uradili kad Vam je neukusno

    • @malamu5511
      @malamu5511 4 ปีที่แล้ว +1

      @@zikapavlovic1041 šta bi mogla uradit, sve isto kao Sanja, ali nema ukusa kad se sastavi pasta i krompir, to jelo je od jazuu ka, neka jede kome se sviđa...

    • @marijanovkovic1497
      @marijanovkovic1497 4 ปีที่แล้ว +3

      Kakva glupa kombinacija slanina i maslinovo ulje nespojivo

    • @Lukok123
      @Lukok123 4 ปีที่แล้ว

      Treba koristiti mast ili suncokretovo ulje, ne znam šta ova izvodi sa maslinovim. Također treba pustiti luk da karamelizira, barem pola sata da cijeli posmeđi. Kada luk karamelizira onda daje slatkasti okus. To je jedini okus u grenadirmarsu osim soli i papra. Kada se radi tako, još uz neku domaću tjesteninu onda je predobro jelo, samo šta ga je Sanja upropastila.

    • @Kokolo-ze2cp
      @Kokolo-ze2cp 2 ปีที่แล้ว +1

      Šinjorina u krivoj si državi

  • @zoricacvetkovic8569
    @zoricacvetkovic8569 5 ปีที่แล้ว +3

    Nasuvo s krompirom, samo sa malo slanine i bes aleve paprike... 😀 Ali lepo u svakom slucaju.. 😀

  • @kristinakapetan4028
    @kristinakapetan4028 5 ปีที่แล้ว +7

    Ja sam isto tako pitala zasto granatir marš,a dida domobran mi je odgovorio-"u 2 svj.ratu smo dolazili na velike kotlove jesti granadir,pa je tako nasto naziv Granadir Marš.Dide više nema,nadam se da sam dobro prenjela njegovu pricu"

    • @verademartini969
      @verademartini969 ปีที่แล้ว

      Jelo je nastalo puno prije 2 svj. rata, u austriji ! Naravno na masti , sa krumpirom i obavezno flekicama od tjesta(domacima naravno), jelo seljaka!

  • @beziknadica409
    @beziknadica409 8 ปีที่แล้ว +25

    mislim da je maslinovo ulje lošija varijnta, jer je poznato da maslinovo ulje nije poželjno pržiti na visokoj masnoći...po starinski, mast ili ulje...u starije vrijeme se nije koristio špek, u novije da, ali se dodavala crvena paprika...kod nas nije zaboravljeno jelo...i da...kaže Sanja,papar daje važan sastojak ovom jelu, hah..

    • @bellatrixsrtio3456
      @bellatrixsrtio3456 5 ปีที่แล้ว +1

      Tako je, Nadice. Maslinovo ulje je u biti samo za salate, kako su mene učili u obitelji, i nije ga dobro pržiti. Najbolja je domaća mast, a ako nemamo to onda je i suncokretovo ulje dobra alternativa.

    • @lilylily5526
      @lilylily5526 5 ปีที่แล้ว +2

      @@bellatrixsrtio3456 Maslinovo ulje je odlucno za przenje ali na laganoj vatri. Riba i morski plodovi se sprema na maslinovim uljem.

    • @rockgalama8257
      @rockgalama8257 4 ปีที่แล้ว +2

      maslinovo ulje je uvijek odlicno! da se razumimo odma, triba znat s maslinovim, necete sigurno pohat ili przit na naglo u njemu, na njemu se lagano pirja, ta ovo jelo i jeste, nista na naglo, a tako su i moje prababe i babe radile....sve su to nijanse, ali nazivati maslinovvim uljem lošim - to ne. Jedino za friganje i pohanje, al to se podrazumijeva jer to bi bilo bacanje maslinovog ulja. I da se pogrešno ne razumimo u startu, ja jesaam i za svinjsku mast, maslac, životinjsku mast ispred svih ovih lažnih stvari tipa biljnog vrnja, margarina, sojinog mlijeka i ostalih pomodarskih sranja

    • @rockgalama8257
      @rockgalama8257 4 ปีที่แล้ว +1

      @@bellatrixsrtio3456 nije samo za salate, to valjda se moze lako vidit barem danas po internetu di svi kuhari rade 70-80% jela na maslinovom ulju, samo treba znati kako i sta na njemu, recimo meni ne bi palo napamet u woku radit kineske noodle na njemu, jer za to postoji sezamovo ulje, kao ni pohat ili przit krumpirice jer za to postoji suncokretovo, al reci da je maslinovo samo za salate ....cccc

    • @lilylily5526
      @lilylily5526 4 ปีที่แล้ว

      @@rockgalama8257 Tako je. Ljudi svasta lupe samo da bi nesto rekll bez da predhodno provjere.

  • @marinbarbaric9013
    @marinbarbaric9013 4 ปีที่แล้ว

    Naj

  • @zgorbi
    @zgorbi 2 ปีที่แล้ว +2

    Ne kužim di je problem kaj je rukama dotakla kosu. Pa kuha za sebe. Kaj ja sve dotaknem kad kuham...

  • @dkdax
    @dkdax 7 ปีที่แล้ว +5

    Odmah na početku , nije jeftino kada se pravi na maslinovom ulju umjesto po starom dobrom običaju na masti:-(
    a krompir treba biti pirjani, promješan sa flekicama pa tek onda sve zajedno sjediniti,.......

    • @anelabozic2433
      @anelabozic2433 7 ปีที่แล้ว

      ni mast vise nije jeftina

    • @ruzicavezmarovic6803
      @ruzicavezmarovic6803 5 ปีที่แล้ว +2

      Slažem se,maslinovo ulje,još ako je hladno prešano se ne stavlja za pečenje.Ako je u pitanju panceta,onda bolje paše mast ili obično suncokretovo ulje.

  • @vesnahorvat2929
    @vesnahorvat2929 ปีที่แล้ว

    Super , sa jos malo naribanog svjezeg kupusa mmmmmm.

  • @ДраганКовачевич-э3б
    @ДраганКовачевич-э3б 4 ปีที่แล้ว

    Аутор,ти лепа!!

  • @jelicatorkosic3792
    @jelicatorkosic3792 4 ปีที่แล้ว

    Voli Sanja vincek

  • @ruzicavukov8046
    @ruzicavukov8046 5 ปีที่แล้ว +2

    Dobar recept, ruka u kosu pa u hranu...

  • @desaspek980
    @desaspek980 5 ปีที่แล้ว

    10

  • @jelicatorkosic3792
    @jelicatorkosic3792 4 ปีที่แล้ว +1

    Nista bez maslnovog ulja vec mi je muka od tog ulja.

    • @ruzicavezmarovic6803
      @ruzicavezmarovic6803 3 ปีที่แล้ว

      I ja sam to primjetila,pa maslinovo ulje se upotrebljava za prženje,izuzev možda ribe,a gdje je nekada na selu bilo maslinovog ulja za grenadir marš,svašta,upotrebljavala se domaća mast koja puno bolje paše uz sve navedeno.

  • @mirozlojutro6063
    @mirozlojutro6063 6 ปีที่แล้ว +6

    Jooooj Sanja ovo je sramotno i za tebe i za HTv (il za kucu za koju vec snimas)! Strahota!

  • @heavyalex9712
    @heavyalex9712 8 ปีที่แล้ว +14

    nadam se da je nakon toliko godina ipak nešto naučila o kuhanju, pogotovo da se rukama koje služe za rad ne ide istovremeno i u kosu !! ... hahaha ... koji amateri na ovom Internetu

  • @martasarajic2683
    @martasarajic2683 3 ปีที่แล้ว +2

    Kakvo mrtvo maslinovo ulje hahahaha PA SANJAAAAA 🤣

    • @inesxyq
      @inesxyq 3 ปีที่แล้ว

      Bas to ...i sama priprema nije kako treba

  • @sabina8454
    @sabina8454 7 ปีที่แล้ว +10

    jako slatka i onako umiljata osoba, ali ruka iz slanine, direktno onako u kosu, pa nazad u serpu - nespojivo.

  • @gordanabancevic5251
    @gordanabancevic5251 2 ปีที่แล้ว

    Ne dirajte kosu dok kuvate. Dodiruje namirnice...

  • @jelenajelenkovic8123
    @jelenajelenkovic8123 6 ปีที่แล้ว +1

    nisu puzici nego puzetine

  • @zajebandojaja4581
    @zajebandojaja4581 3 ปีที่แล้ว

    Sanja a dali ti voliš debeli ili tanki milokliz?

  • @palasamarsa9035
    @palasamarsa9035 5 ปีที่แล้ว +4

    Nije ovo originalno jelo.

  • @borisvlaskovac7018
    @borisvlaskovac7018 3 ปีที่แล้ว

    Aj odluči se jel panceta ili slanina, malo pričaš ovako malo onako...

  • @zlaticalesar8236
    @zlaticalesar8236 2 ปีที่แล้ว

    Jelo je super, al njezino diranje kose, pa nakon toga namirnica, fuuuj.

  • @Roko-qm1kc
    @Roko-qm1kc 3 ปีที่แล้ว

    Kakva glupost. Nikada se ne przi na maslinovom ulju pogotovo ne za ovo jelo.

    • @mirjanamatolic5823
      @mirjanamatolic5823 3 ปีที่แล้ว

      Moze, nije to pravo domace, ulja su sva rafinirana, sto je zlo tijesto i krumpir, pa to i je samo za vojnike. I sam krumpir je zlo, a jos s tijestom... Debljaj se, valjaj se.... Nekad za probu o. k. 👍😍🌹Malo bolji je francuski krumpir, od ostataka krumpira i mozda mesa, pa narezati u sredinu kuhana jaja i zspeci 👍😍

  • @BiberceAllure
    @BiberceAllure 8 ปีที่แล้ว +3

    voditeljica sprema, a nema pojma zasto se jelo tako zove...

  • @nelakaukcija9533
    @nelakaukcija9533 5 ปีที่แล้ว

    Da, da, idealno za lose zdravlje i losu figuru.

  • @torcatorcida6574
    @torcatorcida6574 5 ปีที่แล้ว

    Zene volu da varaju muzeve