[แจกสูตร] แกงจอผักกาด - สูตรลับของเจ๊หมู

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 57

  • @สุรีวรา-ร6ฉ
    @สุรีวรา-ร6ฉ ปีที่แล้ว +2

    ไม่มีถั่วเน่า ใช้เต้าเจี้ยวได้มั้ยคะ

    • @vivienxixar2879
      @vivienxixar2879 ปีที่แล้ว

      เต้าเจี้ยวจะเค็มแต่กลิ่นไม่หอมเหมือนถั่วเน่าค่ะ เดี๋ยวนี้สั่งซื้อออนไลน์ได้ง่ายขึ้น

    • @TheTobymama
      @TheTobymama หลายเดือนก่อน

      แค่กะปิก็พอค่ะ

  • @penvolos1471
    @penvolos1471 4 ปีที่แล้ว +7

    เคยกินอร่อยดีสำหรับคนไม่กินเผ็ดเมนูนี้เลยถ้าไม่มีถั่วเน่าใส่เต้าเจี้ยวแทนพอได้ไหม

    • @saochu3368
      @saochu3368 3 ปีที่แล้ว +2

      แล้วแต่สูตรเลยค่ะ แต่ที่บ้านใส่ปลาร้านิดหน่อย ไม่ใส่ถั่วเน่า ไม่ใส่กระเทียมเจียว พริกทอดเอาไว้แกล้มข้างนอก เด็กเล็กทานได้ค่ะ

  • @jiraphansrijantranil1166
    @jiraphansrijantranil1166 ปีที่แล้ว +1

    ลืมใส่มะขามเปียกหรือคะ

    • @vivienxixar2879
      @vivienxixar2879 ปีที่แล้ว

      เห็นเขาใส่น้ำมะขามด้วยนะ

  • @laniakea2974
    @laniakea2974 4 ปีที่แล้ว +2

    น้ำมะขามแนะนำลองใส่ตอนปลด. เม๊าะๆๆๆเมาะบะเฮ้ยย. โจ้งขึ้น!

  • @vivienxixar2879
    @vivienxixar2879 ปีที่แล้ว

    น่าทาน แต่ใส่น้ำเยอะไปหน่อย ผักจะลดความหวานลง

  • @chanya85
    @chanya85 3 ปีที่แล้ว +4

    เอ๊า...น้ำมะขามเปียกก่อบ่มี ถั่วเน่าแข่ปย่างโชลกก่อบ่มี รสดีหมูก่อบ่ใส่ มันจะไปลำได้จะได ตายๆๆๆๆเสียสูตรผักกาดจอเขาหมดเลย 😝😝😝😝😝😝

  • @thebank9868
    @thebank9868 3 ปีที่แล้ว +1

    พริกทอดต่องใส่ลงไปเลยเหรอครับ ไม่ได้มากินกับแยกทีหลังเหรอ

    • @natchanan47
      @natchanan47 3 ปีที่แล้ว

      ใส่เลยมันหอมดีค่ะ กินแยกก็ได้

  • @lynlyn4562
    @lynlyn4562 4 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าไม่มีถั่วเน่าใช้อะไรแทนคะ

    • @สาวแม่แตง
      @สาวแม่แตง 4 ปีที่แล้ว

      คล้ายๆเต้าเจี้ยวค่ะ ถั่วเน่า ล้างให้หายเค็มก่อนนะคะ

    • @lileelek7435
      @lileelek7435 4 ปีที่แล้ว

      ใช้เต้าเจี้ยวกรองเอาแต่เนื้อ เอาไปตำกับหอมกะกระเทียมได้เลย นัวร์เหมือนกัน

  • @aodzaa_n_sck.5158
    @aodzaa_n_sck.5158 4 ปีที่แล้ว +4

    ถั่วเน่าไม่มี เอาไรแทนได้บ้างครับ ทางใต้ไม่มีขาย

    • @mommywenqian9281
      @mommywenqian9281 4 ปีที่แล้ว +2

      ใช้เต้าเจี้ยว​ นิดหน่อย​ เพิ่มกะปิได้จ้าว

    • @อนุพงษ์ใจชื่น
      @อนุพงษ์ใจชื่น 4 ปีที่แล้ว +2

      @@mommywenqian9281 ต้องตำไหมค่ะ

    • @tanaporlkeawruen9181
      @tanaporlkeawruen9181 4 ปีที่แล้ว +2

      ใส่มะขามเปรี้ยวได้ครับ ผมคนเหนืออร่อยเหมือนกัน

    • @lynthongsirima103
      @lynthongsirima103 3 หลายเดือนก่อน +2

      เต้าเจี่ยว3-4ช้อน

    • @berlin5797
      @berlin5797 2 หลายเดือนก่อน +1

      ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ ฝั่งทางเหนือคนที่ไม่ชอบถั่วเน่าหรือบางสูตรบางพื้นก็จะไม่ใส่ค่ะ

  • @GentleJimLee
    @GentleJimLee ปีที่แล้ว

    เขาเรียกจอผักกาด แกงมันเป็นอีกอย่าง

  • @aodzaa_n_sck.5158
    @aodzaa_n_sck.5158 4 ปีที่แล้ว +1

    ไม่มีถั่วเน่าอ่ะ จำเป็นต้องใส่ถั่วเน่ามั๊ยครับ

    • @lileelek7435
      @lileelek7435 4 ปีที่แล้ว +3

      ใส่เต้าเจี๊ยวก็ได้ เอาแต่ถั่ว เอาไปตำพร้อมกับพริกแกงเลย

    • @baiibornnarak
      @baiibornnarak 3 ปีที่แล้ว +2

      บ่ต้องใส่กะลำจ้าว ใสกระเทียมเจียวกะหอมละจ้าว

  • @ยายหอยมหาชัยทํากินเที่ยว

    น่าทานมากๆ
    👍👍👍👍👍

  • @Mayleeontourschannel
    @Mayleeontourschannel 2 ปีที่แล้ว

    ถูกใจสิ่งนี้

  • @-xxxxx-vo6sb
    @-xxxxx-vo6sb 3 ปีที่แล้ว +2

    ต้องใช้กะปิแบบไหนคะ

    • @KanomBanGun
      @KanomBanGun 3 ปีที่แล้ว

      กะปิสีขาวใส่แกง..อย่าใช้กะปิตราเรือใบนะมันจะเค็ม

  • @patimalamtem3994
    @patimalamtem3994 6 หลายเดือนก่อน

    ถั่วเน่าไม่มีจะใช้อะไรแทนได้คะ

    • @TheTobymama
      @TheTobymama หลายเดือนก่อน

      แค่กะปิก็พอค่ะ ไม่ต้องใส่ถั่วเน่าก็ได้

  • @กาญจณาดอกกลาง
    @กาญจณาดอกกลาง ปีที่แล้ว

    รสชาติเป็นอย่างไรคะ

  • @ฉันทนาเมืองมา-ฦ7ฏ
    @ฉันทนาเมืองมา-ฦ7ฏ 10 หลายเดือนก่อน

    จอผักกาดไม่ใช่แกงผักกาดจร้า

  • @gracechannel6724
    @gracechannel6724 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้ซี่โครงไก่ได้มั๊ยคะ

    • @pookiehouse8526
      @pookiehouse8526 4 ปีที่แล้ว

      ใช้ได้หมดคะแล้วแต่เรา แต่คนเหนือชอบใส่กับกระดูกหมูมากกว่า

  • @ครัวสายปรุง
    @ครัวสายปรุง 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้เป็นหมู3ชั้นได้ไหมครับ

  • @aodzaa_n_sck.5158
    @aodzaa_n_sck.5158 4 ปีที่แล้ว +1

    ถั่วไม่มีเอาอะไรแทนได้บ้างครับ

  • @สกนตลาปิ่นพระพร-ผ1ฑ

    น่าทานมากๆเลยค่ะ

  • @montiencharoenphan7296
    @montiencharoenphan7296 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @Jutamas2390
    @Jutamas2390 2 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ทานได้กี่คนคะ

  • @chuchvalkunklin2003
    @chuchvalkunklin2003 4 ปีที่แล้ว +1

    มะขามเปียกไม่ใส่หรือ

  • @แมวเมา-ถ7ฟ
    @แมวเมา-ถ7ฟ 3 ปีที่แล้ว +1

    เ​อ้า​ ไม่ต้องปรุงรสหรอ

  • @DECHO_N.
    @DECHO_N. 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ

  • @MoBKK
    @MoBKK 4 ปีที่แล้ว

    น้ำลายหก

  • @เบญจพรมามะเริง-ภ2ผ

    น่าทานมาก ๆ

  • @bukhumnoydotcom7652
    @bukhumnoydotcom7652 3 ปีที่แล้ว

    ขาดผงชูรสมันจะไปลำจะใด😑😑😑

  • @Masa9093
    @Masa9093 4 วันที่ผ่านมา

    ตำกระเทียมกับหอมก่อนค่อยใส่กระปิจะตำง่ายกว่าค่ะ