誰でも自宅でできる!パセリで作る絶品手作りジェノベーゼの作り方【冷静パスタと鯛のムニエル】

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ค. 2021
  • 「パセリで手作りジェノベーゼ」のレシピ
    ===================
    【材料】(作りやすい分量)
    パセリ(茎を除いた葉の部分):30g
    オリーブオイル:100ml
    にんにくチューブ:小さじ1
    粉チーズ:大さじ4
    くるみ:30g
    塩:小さじ1/2
    レモン汁:大さじ1/2
    【工程】
    ①パセリは洗って水気をよく切る。
    ②材料をすべてミキサーに入れて撹拌する。
    〈鯛のムニエル〉
    【材料】(1人分)
    鯛の切り身:1切れ
    塩・こしょう:各少々
    小麦粉:適量
    オリーブオイル:適量
    バター:適量
    ジェノベーゼソース:適量
    お好みの付け合わせ(ベビーリーフ、プチトマトなど)
    【工程】
    ①鯛は塩·こしょうしてしばらく置き、水気をふいてから小麦粉を全体にまぶす。
    ②フライパンにオリーブオイルを熱し、鯛を皮目からこんがり両面焼き、仕上げにバターを絡め、お好みの付け合わせを添えた器に盛り、ジェノベーゼソースをかける。
    〈冷製パスタ〉
    【材料】(1人分)
    カッペリーニ:50~80g
    ジェノベーゼソース:適量
    粉チーズ:適量
    パセリ:適量
    【工程】
    ①カッペリーニは標示時間通り茹で、冷水にとって水気をしっかりしぼり、ジェノベーゼソースを絡め、器に盛り、粉チーズをかけてパセリをのせる。
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ความคิดเห็น • 65

  • @polepole321
    @polepole321 3 ปีที่แล้ว +8

    いつも、美味しそうで
    本当に参考になりますというか、まだ2品ですが作らせもらっています😊
    メニューに困ると凄く助かっております🥰

  • @lemon_sawa_sour
    @lemon_sawa_sour 3 ปีที่แล้ว +7

    4月から一人暮らし・自炊をはじめ、北斗さんのTH-camにたくさん助けられています!いつも美味しいご飯をありがとうございます🍚
    今度の休みに、ジェノベーゼトライしてみます♩
    (話は変わりますが…北斗さんのこのTH-camに出会って、北斗さんのレスラー時代に興味を持ち、過去の試合をいくつか見たのですが、女子プロレスにハマってしまい毎日北斗さんの試合動画を見ています🌻大好きです!)

  • @user-bv4np2zm3c
    @user-bv4np2zm3c 3 ปีที่แล้ว

    こんなに簡単でしかも美味しいお料理は、有り難いです♪いつもメモして作って居ます😊👍健介さんのチョイお手伝いもいいですね♪有り難う御座います👍💕

  • @user-yt7wy5yn1g
    @user-yt7wy5yn1g 3 ปีที่แล้ว +14

    今回!登録させて頂きました。女子プロの北斗晶さんが、此れ程料理上手とは知りませんでした。見た目も美味しそうで!コメントも気取らない面白さ最高です。楽しい動画をありがとうございます。

  • @kazuhikonakajima5516
    @kazuhikonakajima5516 3 ปีที่แล้ว +12

    北斗さんの動画、見るたびに勉強になりますし感心してしまいます。
    本当にお世辞抜きで素晴らしいです。

  • @shishi9873
    @shishi9873 3 ปีที่แล้ว +1

    おしゃれ!オイラはまずミキサーを購入します。夏の暑い日の休日におしゃれに冷製パスタ作るために!!

  • @chiy5152
    @chiy5152 3 ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しみに見ています!北斗さんって、「こうするといいよ」「なぜこうするかと言うと」「こうしてもいいね」など、視聴者側が気になること、これはどうかな?を考えてお話してくださっていて、私は本当に大好きな方です❗今日はパパが楽しそうにパセリを取っている姿も見れていつも以上に幸せな気持ちを過ごせました。ありがとうございます🥰

  • @michikof6357
    @michikof6357 2 ปีที่แล้ว

    実はまだ以前から作りたかったので、やった!という感じです。また楽しみにしております。さすがお料理上手なホクトさんに感謝です😄🥰👍👍👍🤲🤲🤲🤲

  • @user-zo8qz8ff1j
    @user-zo8qz8ff1j 3 ปีที่แล้ว +1

    パセリ農家の私なとって、とても嬉しくなる動画でした❗️私も作ってみたいと思います😆パパさん、外側の葉から収穫して下さいね!緑色が濃いはず!そうすれば中から新芽がどんどんでてきますよ😊😊

  • @tamaa.6292
    @tamaa.6292 3 ปีที่แล้ว +1

    今日、やっと作れました!
    冷製にしないで、そのまま茹でたパスタに和えました。
    めちゃくちゃ美味しい!!
    包丁いらずで簡単で、あっという間に完成。

  • @mamamamamaron
    @mamamamamaron 3 ปีที่แล้ว +3

    私もパセリ鉢ごと貰いたくなる(笑)。パセリでも出来るんですね!ジェノベーゼって✨蒸し暑い日に冷製パスタ食べたくなりますよね。やってみます😊

  • @user-wz3ng4cq5k
    @user-wz3ng4cq5k 3 ปีที่แล้ว +1

    こんなに簡単にイタリアンが出来るなんて、知らなかった。しかもパセリで、これだったら私でも作れるかも😊健介さん優しいですね。羨ましいです。👍

  • @user-sp2qf1wp4s
    @user-sp2qf1wp4s 3 ปีที่แล้ว +2

    今日はパセリ利用の料理ですね、うちの父がガンなってた時パセリを食べさせた母を思い出します、パセリはこんな使い方あるのね、沢山あったからね自分でも使って見たいけどミキサーがないからね、包丁で細かくするしかないかな、

  • @user-uz7df9rp6o
    @user-uz7df9rp6o 3 ปีที่แล้ว +1

    これ、絶対美味しいと思います!
    アイデアがすごいですね!かなり好みなので作ります😊

  • @user-vz5my2ir7t
    @user-vz5my2ir7t 3 ปีที่แล้ว +3

    パセリと絶対合ってる😋

  • @user-ug4eb3so7t
    @user-ug4eb3so7t 3 ปีที่แล้ว +1

    なんか本当に美味しそうです

  • @user-jg1vd3sd1r
    @user-jg1vd3sd1r 3 ปีที่แล้ว +1

    本当に簡単😳しかも美味しそう😄

  • @user-ye2bt4gu6s
    @user-ye2bt4gu6s 3 ปีที่แล้ว +3

    パセリは栄養もあるし簡単に出来るのですね〜‼️
    美味しそうです♪
    健介さんの優しいお手伝いも助かりますねっ💕

  • @user-yr3oj2um7x
    @user-yr3oj2um7x 3 ปีที่แล้ว +2

    簡単本格ジェノベーゼバスタ、美味しそうですね‼️鯛のお魚も買って是非作りたいと思います‼️

  • @user-hz5be8cd3v
    @user-hz5be8cd3v 3 ปีที่แล้ว +1

    パセリって買ってきても余っちゃうんですよね。でも、ジェノベーゼソースにするなら大量消費できるし良いですね。何より1分で出来るのが良い‼️

  • @user-sk9ne3zq5f
    @user-sk9ne3zq5f 3 ปีที่แล้ว

    いつも楽しく拝見させていただいています。今日も、作りやすくて、美味しそうです。明日作ろうかなぁ〜🤗

  • @miwako7517
    @miwako7517 3 ปีที่แล้ว +1

    美味しいそうです💕🥰✨パセリ大好き😘💕

  • @user-yj2fr3jn5j
    @user-yj2fr3jn5j 3 ปีที่แล้ว +2

    美味しそう😍
    こんなにお洒落なのに
    簡単ですね😉
    ジェノベーゼなんて
    お洒落なパスタ家で作った事無いから今度お友達が来た時に作ってみます😉

  • @rica.5555
    @rica.5555 3 ปีที่แล้ว

    健介パパ優しい~🥰
    これからの時期カッペリーニ良いですね🙆
    ジェノベーゼ食べた事ないけど、めちゃ美味しそう~❤️
    早速作ってみます☺️

  • @user-et1zb7ko6c
    @user-et1zb7ko6c 3 ปีที่แล้ว +1

    庭にこぼれ種で生えたパセリが沢山あります!
    いつもはバジルを育てて作るんだけど、まだまだ小さいのでパセリてやってみます

  • @user-to2nu1tk6m
    @user-to2nu1tk6m 3 ปีที่แล้ว +5

    ジェノベーゼ作った事が無いので、挑戦してみます‼️こんなに簡単に出来るとは😂彩り鮮やかでお洒落〰️💖ありがとうございます😊❣️

  • @369miruku2
    @369miruku2 3 ปีที่แล้ว +1

    オシャレなのに、1分でできちゃうなんて😳すごいです!そして、北斗さんのお家の食器ハット皿があると本当にお店見たいで素敵ですねー👍…………ハット皿欲しいかも🦆………………又簡単料理教えて下さいねー💕

  • @user-wq5yu2mx3f
    @user-wq5yu2mx3f 3 ปีที่แล้ว

    こんばんは😃恥ずかしながら食べた事ない😭
    彩り綺麗でレストランみたいですね👍やってみよう

  • @user-md5pn8sq1y
    @user-md5pn8sq1y 3 ปีที่แล้ว +1

    ミキサーがあればなんでも出来るんですね🙂ジェノベーゼ簡単なんですね😉

  • @ico9379
    @ico9379 3 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは、パセリは苦いイメージがありましたが、なんか美味しそう❣️北斗さんの笑顔につられて 笑 作ってみようと思います!
    おすすめに出てきて、最近チャンネル登録をさせて頂きました。宜しくお願いします。
     ジメジメ期になりましたね。くれぐれもお身体をご自愛下さい。北斗さんの笑顔がとっても素敵です。

  • @user-nq6zf7em2g
    @user-nq6zf7em2g 3 ปีที่แล้ว +1

    パセリ体に良いと知ってるんですが、タルタルソースを作る時くらいしか使わず…乾燥のやつを使ってました😭
    バジルも好きなんですけど無いときあるんですよね~😅パセリで出来るんですね😊ホントにいつも勉強になります😍💕デンデンもう18㎏😁可愛いですよね😍💕

  • @user-fu8ws4bl6p
    @user-fu8ws4bl6p 3 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうです😌💓レストランに行った感じ🤗パパさん、パシリ?🤣

  • @user-nx2zr3eu4e
    @user-nx2zr3eu4e 3 ปีที่แล้ว +2

    パセリやったら近所のスーパーに売ってる😆バジルなんてオシャレな物売ってないから…このレシピ嬉しいです。有難うございます😊クルミは無塩の物が良いのかな?

  • @user-lx3it5ol2b
    @user-lx3it5ol2b 3 ปีที่แล้ว +2

    見た目も凄く美味しそう😋🍴💕食欲が出そうですね☺️ ママへ おばちゃまより

  • @user-vf9uy3yy1v
    @user-vf9uy3yy1v 3 ปีที่แล้ว +1

    北斗さんこんばんは!
    私は大葉で作ってます。大葉も美味しいですよ!

  • @user-qe6jv2ng5j
    @user-qe6jv2ng5j 3 ปีที่แล้ว +1

    パセリを獲ってる健介さんが可愛いですね☺️
    北斗さんの料理動画好きです😃
    ブレンダーで出来ますか?

  • @user-tw9us7pt6w
    @user-tw9us7pt6w 3 ปีที่แล้ว +1

    春菊も美味しいですよ〜

  • @user-jg9ew5lw2v
    @user-jg9ew5lw2v 3 ปีที่แล้ว +2

    明日、パセリとくるみを買いにダッシュ!

  • @user-ip1qc5bl8j
    @user-ip1qc5bl8j 3 ปีที่แล้ว +2

    美味しそうです
    パセリで作ってみたいですが、イタリアンパセリならわんさか庭にあるんで代用出来るかな?
    使いみちに困っていたんで作ってみたいと思います

  • @user-vz2le9ss3q
    @user-vz2le9ss3q 3 ปีที่แล้ว +1

    またさっそく、作らねば😍
    パセリで作る発想なかったです✨
    いつもありがとうございますm(__)m

  • @suishou_no_sakanatachi
    @suishou_no_sakanatachi 3 ปีที่แล้ว +10

    北斗さん 冷静パスタになってます。。笑
    今日はおしゃれメニューですね(#^^#)
    ハートは厚いし、お料理上手だし
    お高く止まらないし、同郷の星です
    本当大好き

  • @user-lq9gl6rc4v
    @user-lq9gl6rc4v 3 ปีที่แล้ว +1

    パセリかぁ~💦
    パセリ、そんなに好きじゃないけど、くるみとかも入ってるし、北斗さんが作るなら、絶対美味しいんだろうなぁ~♥️
    こないだ北斗さんが教えてくれた茄子のおみその炒め物とか、梅ぼしと大根の煮物とかサラダとか作ってみたけど、全部美味しかったです👍️💕
    またまたヘビロテしちゃいそうですょ😆
    北斗さんのお母さんみたいな、でもでも、たまに少女みたいな部分も見える北斗さんのクッキング動画大好きです~♥️

  • @user-ki3rm5un6e
    @user-ki3rm5un6e 3 ปีที่แล้ว +2

    北斗さん料理動画ありがとうございます😃パセリで出来るなんて素敵ですね。
    美味しそうでいつも参考にさせてもらってます✨

  • @user-xk6nq1dp4h
    @user-xk6nq1dp4h 3 ปีที่แล้ว +3

    初めましてー何時も楽しみに拝見してまーす♪簡単でアイデア抜群👍🏻分かりやすくて、おいしくて🍓これからも楽しみにしてまーす。

  • @user-dm3ft5rk3l
    @user-dm3ft5rk3l 3 ปีที่แล้ว +3

    こんばんは、北斗晶様の動画を見ております、料理のどうがを良く見てます。

  • @user-uy1ji5us5b
    @user-uy1ji5us5b 3 ปีที่แล้ว +2

    いつも動画が上がったら、必ず真似して作ってます!毎回彼にも大好評な夕飯になってます。ありがとうございます。

  • @mimil3457
    @mimil3457 3 ปีที่แล้ว +2

    わぁ、美味しそう!パセリは手に入りやすいから作ってみたい!お友達も料理上手なんですね!!

  • @satozo2011
    @satozo2011 3 ปีที่แล้ว +2

    北斗さんにパセリジェノベーゼ教えて下さったお友達の方、ありがとうございました!

  • @user-ls6sm7gq5z
    @user-ls6sm7gq5z 3 ปีที่แล้ว +2

    デンちゃんとリンちゃんスクスク成長してますね♪
    私はパセリが苦手なんですが、コレなら食べれそうなので作ってみます。
    焼きたてフランスパン🥖にも合いそうですね👍

  • @user-cl4uw5mg5z
    @user-cl4uw5mg5z 3 ปีที่แล้ว +2

    パセリでジェノベーゼなんて凄いですね🤗食べた事無いので作って食べてみたいです😉

  • @user-yz7dy5wi6h
    @user-yz7dy5wi6h 3 ปีที่แล้ว +1

    面倒だから今日刺身にしたのに動画観てたらパセリジェノベーゼ食べたくなってしまった(*_*)

  • @ree2537
    @ree2537 3 ปีที่แล้ว +3

    わぁ〜❣️めちゃくちゃ綺麗💕
    パセリで大丈夫なんですね😄
    因みに、クルミはローストしたものを使った方が良いですか?
    作ってみます!

  • @popcorn-jl8lj
    @popcorn-jl8lj 3 ปีที่แล้ว +1

    鯛は塩焼きしか、レパートリーないです(^^;)
    当然、ジェノベーゼソースなんて、作るどころか買ったこともない(>_

  • @user-ms8jm9ew6l
    @user-ms8jm9ew6l 2 ปีที่แล้ว

    美味しそうに食べるね(*´▽`*)幸せな気持ちにさせてくれる北斗晶♪❤️参考になる☆いつもありがとうー✌️

  • @organicallypoweredlife1417
    @organicallypoweredlife1417 3 ปีที่แล้ว +2

    Such very healthy/delicious meals, and Dangerous Queen showed us how to prepare them!

  • @user-no7hm9go6j
    @user-no7hm9go6j 3 ปีที่แล้ว

    たくさんシソを貰ったから、北斗さんのジェノベーゼのユーチューブを参考に作ろうかな、と思ってたら、パセリだったのですね?(^_^;)でも、シソバージョンでやってみます😅

  • @user-fs9ii7sh8r
    @user-fs9ii7sh8r 3 ปีที่แล้ว +1

    全部スーパーで簡単に手に入るwww

  • @user-gs2ku2nf9f
    @user-gs2ku2nf9f 2 ปีที่แล้ว

    北斗さんが料理してるってだけで何でこうも癒されるんだろ(*☻-☻*)
    お母さん代表的な存在^ - ^

  • @user-io6ro1ng8w
    @user-io6ro1ng8w 3 ปีที่แล้ว +1

    雨の日は麺類が多いですね。北斗さんは毎日味噌汁を作っているンですね。凄い。🐨🍑😘ʘ‿ʘ(✷‿✷)

  • @user-in6sw8ov1g
    @user-in6sw8ov1g 3 ปีที่แล้ว +1

    うちミキサーないから作れない!残念!

  • @user-dm8zo1zh4b
    @user-dm8zo1zh4b 3 ปีที่แล้ว +4

    北斗晶さんの料理って本当 主婦の味方ですね!🤗
    我が家は毎度毎度 お世話になりっぱなしです😊
    ありがとうございます!┏○ペコリ
    これからも応援してます👍✨

  • @user-er3lw4nm4i
    @user-er3lw4nm4i 3 ปีที่แล้ว +8

    北斗さんみたいな お母さんが
    まぢぼしいよぉー(^o^)
    料理上手だし❤️
    優しいし❤️

  • @user-vy7xt8rs8m
    @user-vy7xt8rs8m 3 ปีที่แล้ว +2

    こんなに簡単だったなんて😃
    ジェノベーゼ大好きだから、彼氏にも作って一緒に食べたいです✨ありがとうございました(。uωu)♪

  • @onakaippai-dw6fh
    @onakaippai-dw6fh 7 หลายเดือนก่อน

    ミキサーに材料入れてスイッチ入れた時間が1分ってことか…

  • @abc-dl7bf
    @abc-dl7bf 3 ปีที่แล้ว +1

    ミキサーがないw(゜o゜)w
    作れない~残念