TORTILLITAS de BACALAO ¡Increíbles y adictivas!
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- Las Tortillitas de Bacalao son una receta muy típica para la época de cuaresma, aunque están muy ricas para comerlas durante todo el año. Más recetas de frituras aquí: • Fingers de pescado sup...
Ingredientes:
- 200 gr de bacalao desalado
- 1 huevo
- 120 gr de harina de trigo
- 180 ml de agua templada aproximadamente
- Una cebolleta pequeña
- 2 o 3 dientes de ajos
- Perejil fresco
- Media cucharadita de levadura o polvo de hornear
- Un toque de colorante o azafrán
- Aceite de oliva
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Gracias, muy bien esplicado todo.
Carmen Paz Perez gracias!!😘😘
Riquísima y muy bien explicado gracias
Ya tienes una seguidora más 😘
rosario cubero muchas gracias!! Un saludo
Mi mamá les ponía leche en lugar de tanta agua. Les llamaba Repapalillas, era de Osuna Sevilla. Y cuando hechaba un cucharón en la sartén para freírlas y les daba la vuelta las chafaba con la espumadera, para aplanar las, eran más grandes. Estaban riquísimas y hacia una gran cantidad porque frías estaban más buenas todavía. Ah y no le abadía colorante. Mucho bacalao mucho ajito picado y mucho perejil fresco y harina la que admita y huevos y agua la mitad y leche la otra mitad.
Supongo que en cada pueblo le dan su toque personal.
Te lo agradezco mucho por recordarme está rica receta de mi mamá.
Un abrazo.
Gracias!! Con leche quedan también riquísimas!! La cocina de nuestras madres es la mejor!! Un abrazo
Yo la haré como tu madre.yi soy.. Sevilla.y mi madre las hacía con leche.y sin colorantes...eso sí mucho bacalao.sabes porque? .porque antiguamente el bacalao .solo lo comían lis pobres era muy barato.............mi madre lo hacía muchas veces.pero.nunca lo aborreci..........gracias....por recordarme ....a mí buena....madre......saludo.....y un fuerte abrazo.... de
@@esperanzaportillanavarro287 yo soy sevillana y las hago igual pero con leche y sin colorantes riquísima
Hola !! Al igual que su madre yo también soy y además vivo en Osuna (Sevilla ) y sí aquí se las conoce como repapalillas.Un saludo muy grande desde la que también en cierto modo es su tierra 😘
Mi madre les ponía el agua templada donde anteriormente había cocido en ella ajo, cebolla y perejil junto con los trozos más finos de bacalao que anteriormente lo había desalado. Luego limpiaba bien los trozos de bacalao y los ponía aparte y el ajo, cebolla y perejil lo batía y colaba y le agregaba el bacalao desmigado, ajo y perejil fresco y muy picado, un huevo bien batido y iba poniendo harina y el caldo templado poco a poco . Sin ponerle sal y si una cucharadita de levadura y colorante alimentario. Cuando la masa está hecha ,no muy espesa ni demasiada clara se va echando cucharadas en la sartén con el aceite de girasol bien caliente. Ella las ponía con mucho cuidado para que no se extendiera y se quedará juntitas la masa. Luego iba poniendo las tortillitas sobre papel absorbente para quitarles el exceso de aceite. A comer con una cervecita y también están buenísimas frías
Gracias por la receta, las he hecho igual y han salido deliciosas
Hola😃 he hecho la receta , ha salido muy bien.Muchas gracias
He hecho esta receta tal cual del vídeo para Semana Santa, y la verdad es que me han quedado riquísimas!! A toda mi familia le han encantado, gracias❤❤
Muy ricas
Mi madre era de Cádiz y las asia igual por lo menos así mela enseño gracias 👍👍
En Puertorico le llamamos arepas con bacalao bacalaitos que ricoooo se ve me encanto tu receta
Muchas gracias!😊
Excelente! Muy similar a los bacalaitos en Puerto Rico. No le echamos huevo. Los venden en muchos lugares . Me encantan!❤👍🏼🇵🇷🗽
Está muy bien explicado. Y se pueden hacer durante todo el año. A mí marido le encantará. Muchas gracias.
Que rica muy buenas ami me salen riquísimas
Muy ricas las tortitas de bacalao gracias
Gracias Antonio!😊
Muchas gracias por la receta tan rica 😋😋😋
Que buenas
Que ricas tiene que estar en, gracias
Que rica mñn las ago gracias
GRACIAS. LAS VOY A PREPARAR PARAI FAMILIA. SE VEN RIQUISIMAS. DIOS LE BENDIGA.
Me gusta la receta, la haré, tienen muy buena pinta.👍
Tienen muy buena pinta las probare gracias yo las hacia con patata cocida también muy buenas👏👏👏
Miy ricas en mi casa mi madre las hacia mucho y nos gustaban mucho
Gracias por compartir receta
Se ven deliciosas.
Me han salido muy ricas. Muchas gracias❤. Bendiciones🙏
Muy ricas buena pinta mañana las hago gracias
Muy buena pinta me encanta voy a hacerlas muchas gracias 👍🌼🌼🌼
Gracias! te van a quedar riquísimas, ya me cuentas
Me gusto mucho tu receta de tortillas de bacalao
Muchas gracias!!😊😊
Me encantas como las haces soy de Sevilla y las hago igual
Yo las ago muy,amenudo,a mi familia les encantan
Me encanta yo las hago ...desde Málaga
La echo y mean salio de lujo
Gracias Pedro! me alegra que te hayan gustado, con esta receta quedan ricas ricas, un saludo
Muy ricas enhorabuena, también son los buñuelos de bacalao. Gracias y muy bien explic👍😋
Muchas gracias!!😊😊
Receta que aprendí de mi suegra (era de Casares Málaga) que ricas
Salieron estupendas. Gracias 😘
Gracias Javier! me alegro que os hayan gustado, saludos
Las hice y madre mía volaron 😂🤣se las comieron y buenicimas😂🤣😂gracias por compartir 👏👏👏
Gracias Ana Rosa! me encanta que hayan gustado, en casa vuelan también cada vez que las hago, jejej, un abrazo
Buenísimas.
Muy buena pinta me encanta.
Voy a hacerlas muchas gracias ❤😘
Gracias! verás qué ricas, saludos
Las tortitas me encanta están riquísimas Gracias 👏👏
Gracia por la receta, hoy la he probado,exito total.
Gracias!! ¡cuánto me alegro que os haya gustado! 😘
Me encanta tus recetas.......
Muchas gracias Juana! me encanta que te gusten, un abrazo
Que ricas gracias
Mmmm😋 que buena pinta, las voy a hacer esta semana santa. Muchas gracias, por compartir tus deliciosas RECETAS.Saludos😊
Gracias señora. Concisa , clara , eficiente y rápida
Muchas gracias Karlos! Saludos
Hola, primera vez que veo tus recetas, me ha gustado mucho lo clarito que lo esplicas, que buena pinta esas tortillitas están diciendo cómeme 😃👍
Gracias, que pinta tienen..........
Gracias!!😊
Gracias que quería hacer pero me olvidé de la receta así que gracias por hacer
Excelente reseta,hace tiempo queria aprender hacer la tortillitas de bacalao,que ricas!!!
Tiene muy buena pinta
Que pinta mas buena y a estas hora Gracias por compartí todas estas recetas👍
Gracias Consuelo!! Me encanta que te gusten 😘😘
Me han salido buenísimas las he hecho con la mitad de harina de garbanzo, gracias.
Gracias Victoria! me encanta que te hayan gustado. Con la harina de garbanzos queda genial, yo le pongo algunas veces. Saludos
Muy ricas, las hago mucho. Siempre pense que si llevan huevo son buñuelos y si no tortilla’s.
Me encantan
Hola muchas gracias ❤
Qué fácil y qué buena pinta.
Me han salido buenisimas las recomiendo.gracias por la receta
Gracias Elisa!!😘😘
Tienen que estar muy ricas.
Madre mía qué rico y que bien lo explicas😋
Muchas gracias Jose! La verdad es que están buenísimas!! Un saludo
Buenisima como todo lo que haces ya tengo aperitivo
Muchas gracias Inés! Un abrazo
Muy buenas las tortitas de bacalao
Gracias Maria Jesus! Me alegro que te gusten, un saludo
Gracias.
Gracias
Soy charo las voy a hacer que pinta mas buena tienen
Que buena pinta
Saludos
Q rico un beso desde Barcelona ❤❤
QUE BUENA PINTA ...
Riquisimss tortillas de bacalao. .like !!
Maria Rene Antezana gracias!!😘😘
Que pinta, por aquí en mi tierra también la hacemos en Vierne Santo .
Gracias Isabel!! Son muy típicas de esas fechas!! 😘😘
A mi esposo le encanta el bacalao en arroz con arverjas con papas hora ya tengo esa receta maravillosa 👍👍👍👍
Gracias Nata!! Verás qué ricas quedan, le va a encantar! Un saludo
Hola !!soy de Huelva y allí es muy típica en Santa Santa y en todo el año !!pero no le agrehod agua pero siuchoad huevos !!a sí nunca las hizo mi madre ,!?
Muy ricas tienen que estar
Las hice pero cambiando agua x cerveza y un toque de pimienta y salió súper buena prueba también hice las suyas evidentemente están súper buenas saludos amiga
Gracias Jesus, probaré como tu las has hecho, tienen que estar riquísimas, un saludo
Riquísimasss nos gustaron mucho 😋
Gracias Carmen! me encanta que te hayan gustado, un abrazo
Buenísimas!!! Gracias por la receta
Deliciosas!! super apropiadas para el tiempo que entra!
Gracias guapa!! En casa la preparamos mucho en estas fechas, un abrazo
Muchas gracias por esta deliciosa receta 👏☝🤗❤🙋
Muy ricas.
Hola , que buena pinta tienen , me encanta el bacalao , me las apunto para hacerlas , gracias y un abrazo .
Gracias Caty!! Verás qué ricas, un abrazo
Buenísimas desde que vi esta receta siempre las hago asi👌
muy buenas
Qué delicia ❤️!! Un abrazote cariñoso desde Italia y muchas gracias por las recetas fabulosas!
Muchas gracias Simona! Un abrazo desde España
¡Que ricas ! Son ideales para la cuaresma, aquí en Andalucía, son un clásico. Muchas gracias, muy bien explicadas😘😘
Muchas gracias!! Así es, en nuestra tierra son todo un clásico de la cuaresma! 😘😘
Buena cocinera y buen video , hare su receta. ,te mereces que el youtube te premie.
Muchas gracias Nuria!! Un abrazo
ricas ricas, ummmmmmm las hare esta semana santa
Gracias Andres!! Saludos
Se parecen mucho a los llamados "bacalaítos fritos" comida muy típica de Puerto Rico la cual se come todo el año. Deliciosas, crocantitas.
Muy buena pinta son igual que los buñuelos grax
Estoy deseando hacerlas 😋😋
Gracias por tu receta!
Espectacular😊
Deben de estar muy buenas, las pienso hacer gracias
Gracias Juli! Están buenísimas, ya me cuentas😘😘
que ricas 😋😋
El bacalao frito, se hace rapidísimo, la cebolla y ajo, ¿no quedan sin freír, al ser tan rápido? la fritada
Que ricasss ¡¡¡😋😋👍
ماشاء الله عليك يا اختي 🖒🖒🖒🖒
Que pinta tienen las tortillas, Nunca las había hecho con cebolleta,tienen que estar buenísimas,la próxima vez caen,y si la mojas con miel de caña,para chuparse los dedos👍😋😋😋
Graciass!! Están muy ricas, las probaré la próxima vez con la miel, tienen que estar buenísimas!! Un saludo
Que es miel de caña soy de México ??
Excelente!! Gracias por compartir esta delicia. Saludos
Gracias Pablo!! Cierto es que están buenísimas!! Un saludo
Que buena pinta tiene esta receta!! Sin duda me la apunto para hacerla!! Un saludo!!
Graciass!! Un saludo
Ya lo se el cargado y todo sigue batiendo las alas y para ya reina d la morería ok están muy buenas las croquetas
muy buena receta, te felicito
Muchas gracias! me alegra que te haya gustado, un saludo
@@yhoyquecomemos Hola, yo espero tus proximas recetas
Media cucharadita de curry y ají picante le da u a toque afroantillano q les va encantar👌🏽
Gracias!! Lo probaré, saludos
Que buena pinta tienen.😘😘
Gracias María Antonia!! Estaban muy ricas!! 😘😘
Caguennnnnnn riau ke pintaza!!! 😉 🤤🤤🤤
Muy buenas me encanta 🎉🎊✨🎈
Encarna Orellana Limones gracias!!😘😘
A mi me gistan mas planitas salen mas crujientes.mas gorditas me creo que don mas tipo buñuelos..pero la receta espectacular.👏👏👏❤️
Gracias Francisca!😊