Zone interdite - Alimentation, climat : ces nouveaux agriculteurs au secours de la planete

▶ ow.ly/Ome7309VFAQ
Zone interdite Alimentation, climat ces nouveaux agriculteurs au secours de la planete
Pour assurer la pérennité de leurs terres et de leurs récoltes, des agriculteurs testent des méthodes moins polluantes. Alors que dans le Nord, Hélène et Martin ont décidé de produire leurs pommes de terre sans labourer, en Gironde, Bérénice, éleveuse de vaches, compte réduire ses émissions de carbone grâce à une technique de pâturage ancestrale. Afin de lutter contre les fortes températures sur leurs terres alsaciennes, Corinne et Ernest, eux, plantent des haies. André, maraicher dans les Pyrénées Orientales, essaie quant à lui de consommer moins d’eau en utilisant des vers de terre et des champignons.