Oh merci! Arigatô! :) Je fais ma soupe miso depuis longtemps mais j'ai encore appris des petites choses bien utiles et précises avec ta recette. Je m'abonne car j'aimerais vraiment sérieusement me mettre à la cuisine japonaise.
Bonjour, merci pour le partage de la recette, c'est délicieux. Auriez-vous une idée de ce que je pourrais mettre à la place du dashi car je n'en trouve pas facilement... merci d'avance
C est ma fille qui m avait fait découvrir la soupe miso et ma 1ere expérience était....pas convaincante, ma fille avait ri et m avait dit " insiste et tu verras...bientôt tu ne pourras plus t en passer!" Elle avait raison.. et j aime beaucoup aussi le miso rouge et en hiver quand je rentre et qu il fait froid, je me fais même une tasse vite fait avec juste du miso tellement j aime ça 😋
Bonjour :) Je viens de tomber sur votre contenu et je l'adore. J'ai voyager au Japon en mars 2019 et a mon grand regret je n'ai pas pu gouter a toute la cuisine japonaise qui est vraiment riche et très bonne pour la santé :) J'aurai aimez savoir ou je peut trouvez les ingrédients que vous utiliser ? Je vis à Paris. Cordialement :)
Bonjour Ah j’étais aussi mars et avril 2019!! Pour les ingrédients, Si vous êtes à paris vous pouvez trouver facilement, rue st anne K mart, Kyoko rue des petits champs. Ou paris store à belle ville. Bonne cuisine 😊💕
Bonjour Mme j'aimerai savoir si le miso peut se conserver à température ambiante parce jen ai un depuis quelque temps hors du frigo et il n'est pas des la moisissure seulement plus foncé
Bonjour si votre miso n’a pas de moisissure et seulement plus foncé je pense que vous pouvez l’utiliser. J’ai fait du miso et je fais fermenter dans un endroit à température ambiante. Une fois ouvert je le conserve au frigo. Bonne cuisine 😊
Ayant aimé dans un resto , je me suis mise à la faire et franchement ma soupe est meilleur que dans ces restaurant . Par contre moi j'y rajoute crevettes, saumon, tofu, champignons, ciboulette. Sinon même simple c'est trop bon
Bonjour, Kumiko San. Il faut laisser mijoter les ingrédients pendant combien de temps avant d'éteindre le feu et incorporer le miso dans le bouillon? J'ai hâte d'essayer votre recette ^^ Bonne journée et d'avance merci pour votre réponse ;-)
Bonjour 👋 ジャンポールsan. ça dépend des ingrédients. Si on veut mettre dès shiitake frais, la cuisson est moins de 2mn. Si on met pomme de terre coupé en rondelles par exemple, il faut cuire jusqu’à ça soit bien teindre. Dans tous les cas tous les ingrédients sont cuit avant de mettre du miso. Bonne cuisine 😋💕
@@kumikorecette Konnichi-wa, Kumiko San et merci pour toutes ces précisions. Je vous suis sur youtube depuis quelques temps déjà. Je suis hyper fan de vos recettes. Avec vous, tout est tellement simple et savoureux! ^^ 良い週末をお過ごし下さい。
Si vous mettez les ingrédients comme moi, il faut cuire juste 1mn après ébullition. Si vous mettez par exemple un oignon, il faut attendre qu’il soit cuit. Donc ça dépend des ingrédients que vous mettez. Bonne cuisine 😊
Ta cuisine est en train de se transformer en véritable studio. J'adore car ça me rappelle de très bons souvenirs de tes cours de cuisine
Merciiiii Isabelle!
On a fait de travaux 2017! Viens voir 😀
La meilleure recette de soupe miso que j'ai testé, elle a le même goût que dans mon restaurant préfèré
Oh Aligatoo 🙏😊 Je suis contente 💕
J'adore, merci Kumiko pour ces bons souvenirs de tes cours et le rappel des bonnes recettes de base comme celle-ci. Bisous
Merciiiii claire 💕 Je vais mettre encore pleins de recettes aussi pour les végétariens 👍❤️
Je viens de découvrir votre chaîne. Un grand merci j'adore vos recettes et grâce à vous je vais pouvoir les faire maison.
Ohhhh je suis très contente 😊. Aligatooooo 🙏
Bonne cuisine et à bientôt 👋💕
Bonjour, merci cette recette de soupe miso. 😊
Aligatooooo 🙏
Bonne cuisine 😊💕
Merci beaucoup pour cette vidéo inspirante
Aligatooooo 🙏
Bonne cuisine et à bientôt 👋😊
Merci de la recette car mes invités ont apprécié cette soupe.
Je suis très contente que ça vous plaise 🙏💕
Oh merci! Arigatô! :) Je fais ma soupe miso depuis longtemps mais j'ai encore appris des petites choses bien utiles et précises avec ta recette. Je m'abonne car j'aimerais vraiment sérieusement me mettre à la cuisine japonaise.
Oh super 👍. Je suis contente si mes vidéos vous aident. Bonne cuisine 😊💕
Bonjour, merci pour le partage de la recette, c'est délicieux.
Auriez-vous une idée de ce que je pourrais mettre à la place du dashi car je n'en trouve pas facilement... merci d'avance
Bonjour 😊
Vous pouvez peut-être utiliser un bouillon de volaille ou de légumes 🤔
Bonne cuisine 😊💕
Merci pour votre prompte réponse, au plaisir de visiter vos recettes 😊
C est ma fille qui m avait fait découvrir la soupe miso et ma 1ere expérience était....pas convaincante, ma fille avait ri et m avait dit " insiste et tu verras...bientôt tu ne pourras plus t en passer!"
Elle avait raison.. et j aime beaucoup aussi le miso rouge et en hiver quand je rentre et qu il fait froid, je me fais même une tasse vite fait avec juste du miso tellement j aime ça 😋
Je pense que vous connaissez déjà bien la saveur et l’utilisation du miso👍 super 💕
Bonjour :) Je viens de tomber sur votre contenu et je l'adore. J'ai voyager au Japon en mars 2019 et a mon grand regret je n'ai pas pu gouter a toute la cuisine japonaise qui est vraiment riche et très bonne pour la santé :) J'aurai aimez savoir ou je peut trouvez les ingrédients que vous utiliser ? Je vis à Paris. Cordialement :)
Bonjour
Ah j’étais aussi mars et avril 2019!!
Pour les ingrédients,
Si vous êtes à paris vous pouvez trouver facilement, rue st anne K mart, Kyoko rue des petits champs. Ou paris store à belle ville.
Bonne cuisine 😊💕
Ça a l’air facile et super bon merci
Aligatoo 🙏😊
Merciiii
😊💕
Merci pour votre recette. J'ai mis du 白みそ , des champignons enoki et du tofu 😊
Super 👍 c’est très bien 👏👏👏. Il faut cuisiner comme on aime 😉. C’est ça la cuisine 😊
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
ありがとうございました
おいしい みそしる つくって ください😊
Bonjour Mme j'aimerai savoir si le miso peut se conserver à température ambiante parce jen ai un depuis quelque temps hors du frigo et il n'est pas des la moisissure seulement plus foncé
Bonjour
si votre miso n’a pas de moisissure et seulement plus foncé je pense que vous pouvez l’utiliser.
J’ai fait du miso et je fais fermenter dans un endroit à température ambiante. Une fois ouvert je le conserve au frigo. Bonne cuisine 😊
@@kumikorecette merci beaucoup Madame bonne journée
Ayant aimé dans un resto , je me suis mise à la faire et franchement ma soupe est meilleur que dans ces restaurant .
Par contre moi j'y rajoute crevettes, saumon, tofu, champignons, ciboulette.
Sinon même simple c'est trop bon
C’est effectivement mieux quand on fait soi-même à la maison😋. Vous avez quand même ajouté un peu trop de choses sauf ce n’était pas en même temps 😉
Top !! Merci pour le partage ❤
Aligatooooo 🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Bonsoir, est-ce que l’on peut mettre d’autres légumes dans la soupe miso ? Par exemple courgettes ? Champignon enoki ?
Ouiii des courgettes, champignons enoki ou shimeji, des oignons des pommes de terre plein d’autres légumes 😊. Bonne cuisine 💕
@@kumikorecette merci pour votre réponse !
Alors... Avec le temps... Quelle merveilleuse association culinaire avez vous essayée ?
ça donne envie ! Bravo
Aligatooooo 🙏
Bonne cuisine et Bon appétit 😋❤️
Bonjour, Kumiko San. Il faut laisser mijoter les ingrédients pendant combien de temps avant d'éteindre le feu et incorporer le miso dans le bouillon? J'ai hâte d'essayer votre recette ^^ Bonne journée et d'avance merci pour votre réponse ;-)
Bonjour 👋 ジャンポールsan. ça dépend des ingrédients. Si on veut mettre dès shiitake frais, la cuisson est moins de 2mn. Si on met pomme de terre coupé en rondelles par exemple, il faut cuire jusqu’à ça soit bien teindre. Dans tous les cas tous les ingrédients sont cuit avant de mettre du miso. Bonne cuisine 😋💕
@@kumikorecette Konnichi-wa, Kumiko San et merci pour toutes ces précisions. Je vous suis sur youtube depuis quelques temps déjà. Je suis hyper fan de vos recettes. Avec vous, tout est tellement simple et savoureux! ^^ 良い週末をお過ごし下さい。
@@jean-pierregodfrind9428 Votre commentaire me fait très plaisir ❗️本当にありがとう〜 嬉しいです😊
Bonjour combien faut il laisser bouillir les ingrédients avant de mettre la pâte miso ?
Si vous mettez les ingrédients comme moi, il faut cuire juste 1mn après ébullition. Si vous mettez par exemple un oignon, il faut attendre qu’il soit cuit.
Donc ça dépend des ingrédients que vous mettez.
Bonne cuisine 😊
Merci beaucoup
J’ai mis un peu trop de champignons mais c’était délicieux comme tout ce que vous proposez
Super
Aligatooooo 🥰🙏
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Bonjour ,
Un sachet de dashi fait quel poids ?
Je viens de trouver sur internet, c'est 6 grammes (pour ceux qui seraient intéressés)
@@Momo-ir3nj oui c'est ça 👍 merci 😊💕
Avec 1 sachet, on peut infuser maximum 600ml d'eau. 👍
bonjour, soupe de miso pour 4 personnes............... vous vous êtes trompée c'est pour 5 personnes............... j'arrive 😊😊😊😊
Dommage on a fini 😅
C’était très bon 😊
À bientôt 👋💕
Trop bon
Aligatooooo 🙏Bonne cuisine 😋💖