5 Cosas INDISPENSABLES que seguro NO SABÉS y que TENÉS QUE APLICAR al construir tu Horno de Barro
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Con estas 5 cosas que seguramente no sabías y que tenés que hacer SI o SI cuando fabriques tu horno de barro, te puedo asegurar que vas a tener 100% de éxito.
Te garantizo que vas a lograr un horno a leña súper adaptado a tus necesidades y con las mejores prestaciones posibles.
#hornodebarro #barro #hornoaleña #bioconstrucción #comida
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Hola muy bien barro con aserrín o pajas para recubrir bien mezclados nada de otros aislantes por que lo que le da sabor es el barro y en el piso sal como dijo el joven pero para proteger al último una malla de alambre cubriendo y rebocado con cemento y tenes horno hasta para tus nietos muy bien explicado genio
Grande! Nosotros hicimos un horno y lo cubrimos en el exterior con arena (levantamos paredes laterales y llenamos todo el espacio con arena) y arriba hicimos una loza de hormigón con la salida del tiraje. Un espectáculo. Las proporciones son fundamentales. El calor, usándolo diariamente, si está bien aislado, dura 24 hs. Hicimos un asado al mediodía y al terminarlo cerramos la puerta. A las 3 hs, mi hermana metió 2 tortas y se quemaron.
Hola, muy interesante la explicación mi horno lo hice con la puerta baja y ancha con ladrillos enteros comunes con un marco de ángulo donde calza la puerta hecha de madera revestida con un chapón y el resto con Mitades de ladrillos comunes y el ultimo tercio en la parte superior lo hice con ladrillo refractario, lo caliento hasta que las paredes desprendan el hollín y queden blancas y controlo la temperatura arrojando al interior un poco de harina..
Hola yo tbn hice mi horno y comparto lo que decís (no usé sal)
Yo sumaría dos cosas que no hice, 1ro usar para el piso ladrillos refractarios que son mas densos y acumulan mas calor (mas costoso!!!) y 2do aislar tbn el piso porque es un lugar por donde se fuga mucho calor...
Un tip que comprobé, uno de los mejores aislantes térmicos es la ceniza, creo que es ideal para el piso o para el horno de doble pared (muy buena idea por cierto)
Saludos, gracias por compartir tu experiencia....
Muy bueno. Gracias
Solo lo hice con mitades de ladrillos y salió al pelo,solo ladrillos y barro con pasto
una capa de 10 cms de botellas de vidrio quebrado+ ceniza + arena + sal en la base y encima los refractarios,, queda al 100 .
Estoy esperando que mi viejo regrese de viaje para estrenar el horno que le hice por su cumpleaños! También le fabrique un parrillero... Solo me falta instalar la cabaña. Le encanta cocinar así que, jeje! Hasta le puse chimenea. Lo hice a la primera y está bueno la verdad 🍀
Que buen regalo, seguramente lo va a disfrutar a pleno y se va a llevar una tremenda sorpresa. Un genio!
Mil GRACIAS por TODOS sus Consejitos!!!
MUCHO MAS SE PODIA DECIR PERO TU YA LO DIJISTE TODO. GRACIAS 🇧🇷
Muy Bueno el video informativo que hiciste te voy a empezar a seguir la verdad me vino muy bien la info porque nunca construí nada y tengo ganas de hacer un horno de barro y los consejos que das me vienen bárbaro te felicito te voy a seguir. Saludos desde San Rafael
Muy bueno explicación para tener en cuenta para hacer uno horno gracias
Se usa el mismo radio para darle la altura. Este es el mismo de toda la semiesfera de la cúpula.
En el piso y antes de poner el piso se le pone una capa de 5cm o más de vidrio molido. Se completa y emparejs con arena rubia, algunos lo hacen con sal. Esto es para refractar el calor hacia arriba y mantenerlo una vez que subió lo que pretendemos.
De esta forma se puede poner ladrillo común sin necesidad de gastar en refractarios.
Gracias por compartir su experiencia.
gracias por ver! saludos
Hola muchas gracias por compartir tus experiencias con respecto al horno es para tener en cuenta !!!! Saludos desde E Ríos!!
Muchas gracias. Muy bien explicado
HERMANO EXCELENTE EXPOSICION Y SI QUE ERES UN INGENIERO NO CERTIFICADO.... GRACIAS.
Hola gracias por los datos, estoy queriendo hacer un horno de barro y la verdad, tengo mucha teoría pero 0 practica jaja. Me gusto como explicas y cuando tenga mi horno te mandare fotos para que veas
Metele y ponete en acción. Yo hice uno sin saber nada y después lo disfruté a full. Esta semana comencé mi segundo horno, pronto habrá videos de la construcción
Conocí a un señor y a su nieto ..dos fenómenos
Hola, yo también quiero hacerme un horno pero veo que tendría k ser dos por los usos, mi papá, ( por allá en al 74, hizo uno y le puso vidrio molido en la base donde hija el piso)
Eso es lo mejor. Una buena capa de 5 a 10cm completá con arena rubia, nivelá y emparejá. Ahí acentá ladrillos comunes. Igual para hacerte una churrasquera. Saludos
Muy lindo tu horno, yo estoy terminando de hacer el mío. Te consultó puede ser general Roca ese lugar?
Hola que tal?, queria preguntarte, el tiraje tiene alguna posicion, altura o lugar ideal? O puede ser en el lugar que se pueda? Gracias!
Muy buenas re omendaciones UN GRACIAS MIL ASI DE GRANDE!!!
Muy buenos consejos gracias
Gracias: me gusta esa receta. Bendiciones ❤
Naaa loco, te pasaste! Recièn me estaba acomodando y terminò el video! jajajaja voy a ver si tenès un paso a paso o algo màs de utilidad sobre hornos de barro! Muchas gracias por el contenido, un saludo desde Tierra del Fuego
Hola, saludos! fijate que hay mucho material sobre hornos en mi canal. Además estoy a punto de publicar el paso a paso del último horno que construí en mi casa, así que suscribite para no perderte de nada!
@@El_Hornero que grande! ya me suscribì!!!
Hice hornos de barro, pero me terminé inclinando por los "hornos chilenos" (con un tanque de 200lts, si se consiguen los antiguos tanques "chanchitas", son eternos!!!).... se puede cocinar con estos hornos, todo el día, porque el fuego es externo... y no dentro del horno... Desde Santa Fe, Argentina
no tengo horno y nunca me había planteado tener uno, pero la verdad con estos videos me está entrando las ganas
en comparación con un asador ¿qué tanto hay que cuidarlos respecto a que no se pasen las cosas y en tener que estarles avivando el fuego? ¿se pueden descuidar más para cocciones lentas o necesitan más vigilancia?
A mi me encanta el asador, pero el horno es más fácil a mi parecer. Para que no se pase tenés que conocer bien tu horno, puesto que cada uno es distinto al otro. Pero por lo general, podés hacer un costillar entero en unas 2 hs, siempre dependiendo de tu horno y su capacidad de entregar el calor.
En el horno que tuve, q murió xq le metí sal a la mezcla, entraban 5 pizzeras redondas, y horneaba 5 docenas de empanadas en 3 minutos, literal...una bondiola de 6 k en 40 minutos, un cordero en 1 1/2 h. y cuando el calor afloja un poco es el mejor momento para meter pan casero...tranqui. Un espectáculo...ando con ganas de hacerme otro, pero esta vez sin sal en la mezcla. Suerte!!
Hola gracias por los tips. Estoy por hacer un horno a leña o mas bien cocina bajo la mesada. Con salida de la chimenea por el fondo para lo cual voy a hacer una agujero en la pared. Con un solo orificio superior para las ollas. Te parece bien? Gracias Saludos❤
EXELENTE AMIGO, muy bueno el relato!!!!!...
Hola Estimado amigo
Aca en Santigo de Chile
Me gustaria conversar contigo para afinar detalles de mi horno
Me arecen muy sabios tus consejos .
Que nos podrias decir del piso del horno- Que material usas?
Vidrio y arena. Antes comenté. No falla. Retiene y no deja perdet la tempetatura. Igual para el piso de una parrills
Usaré solo vidrio en el horno que estoy construyendo. Podes ver el proceso en mi canal. No voy a poner sal (pese a que es un excelente material refractario) porque conozco casos en los que la sal se terminó comiendo al hierro del hormigón de la base
Muy bueno !!!!
Gracias.
Pregunta: proporción de sal-barro??? Definitivamente un maestro, GRACIAS
👏👏👏 desde Córdoba
hola! si estás pensando en hacerlo con sal, olvidate!! en 5 años comienza a largar un polvillo de los ladrillos y no hay solución. Mi horno, que tuve q destruir, fue por esw motivo. Bosta y paja brava...bien amasada un par se semanas y te olvidas. Suerte!!
@@diegolasso8322 GRACIAS DIEGO, mi esposa insiste que le haga un horno, creo que me ire a vivir con mi suegra, es menos jodida
🤣🤣🤣🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@@joseluismoreno2398 Uh...esa es una categoría de alto nivel!! nivel desesperado!! jajajajajaja, hacete un horno...es un camino de ida...!! saludos a la suegra!!!
@@diegolasso8322 a mi suegra la amo tanto como a la cerveza; tan es así que cuando se muera le he prometido comprarme dos coronas 🍺🍺
🤣🤣🤣🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@@joseluismoreno2398 😂😂😂😂😂😂🍻🍻
Muy interesante ,lo que quisiera saber es el tema de la chimenea, ¿ donde hay que hacerla ?
Se me ocurre visulizarla cerca a la entrada asi reduces las perdidas y podes tener control del tiro de humos.
Muy buenos los consejos..tengo una consulta de cuántos cm estaríamos hablando de un horno de cúpula alta y uno de cúpula baja?
Hola 😊 ¿en el piso se puede usar tierra refractaria?
si
Muchas gracias!!
De nada!
Buenisimo, Gracias, Saludos
La manta yo la compré por 50 dolares es cara la compre en chile, chile no es un país industrial es díficil encontrar pero en Argentina es fácil encontrar.
Excelente consejo hermano saludos desde Santa Ana California
Alguna vez has usado cenizas de leña en el mortero? (Para impermeabilizar y dar dureza al mortero en reemplazo dl cemento) Q t parecio su rinde?
Nunca usé pero mucha gente me comentó en otros videos que lo utiliza y les funciona bien. Pronto haré algunas pruebas e iré publicando videos con los resultados
Gracias!!!!!
En campaña se hacen sobre ruedas de carreta..según el viento..giras la rueda
Buenísimo te felicito
Hola que material aislante se puede usar?
En otros videos se recomienda lana de roca o colcha cerámica
Buenicimo gracias
Muy interesante 👍
Gracias! 😊
Hola, faltó que e pliques sobre la base del horno es decir la mesa. Omo se la construye
Gracias
gracias x comentar
hola como estas? e puede hacer un horno de barro solo, ósea, solo con la mezcla, sin ladrillo ni otro tipo de estructura?
Hola, si se puede. Podés fabricar los ladrillos de barro o armar una estructura con alguna malla metálica y revestir con barro. Pronto publicaré video sobre el tema.
Excelente
Te felicito .abrzo .🇦🇷🙃
La mesa es de ladrillos y barro y. Gual la cúpula y aún costado dela puerta a una tercera parte en la cúpula lleva la chimenea
Cuántos ladrillos dentra para un horno
Cuál es mejor ladrillo o adobe
La altura ..es la mitad del diámetro
Y la bobeda externa es gratis ? Sale mas barato colocar lana de vidrio o manta ceramica que hace una segunda boveda .
Si, por eso dije que es una solución intermedia. Si hacés los ladrillos de adobe te saldría $0, pero laburás como un perro...
A la manta cerámica que se ve en las fotos posteriormente la cubrís con revoque?
no se podria mandar a china esos que hacen jarrones gigantes en ceramica y listo ?asi queda lisito sin ese aspecto a craquelado antiguo del barro?
Sale más caro hacer una doble bóveda que poner in material aislante.
El barro aquí en guate lleva panela de dulce
Todo horno ..en el mundo tienen campana..la pregunta ..es porque?
❤😮😊
Gracias.
🇦🇷💜🙏🇦🇷
Por favor con que nomas hace la mescla para pegar el ladrillo
th-cam.com/video/TcWr7nwzcO0/w-d-xo.html
Por algo ..las estufas ..tienen garganta.. pulmón..y altura en la chimenea
Cuánta sal lleva la mezcla del mortero
No hay una fórmula exacta, pero lo más común es que por cada parte de barro agregues 1/4 - 1/5 partes de sal. Es pequeña la proporción, digamos.
Tengo todo para hacer el horno de barro. Todo. Todo. Pero mi vecino esta enfermo de los pulmones y tengo miedo que se le vaya el humo a su casa y que le haga mal el humo.
Hazlo pero antes consigue un tiraje alto por demas de las edificaciones por ahi. Debas hacer una estructura para soportar el largo de tu chimenea en la punta con un sombrero venturi generoso y una tapa para el tiraje interna asi puedes cortar el tiro de aire cuando ya no tenes llamas. Y es lo que hara que cuando se logra la brasa puedas mantener el calor. Lo que si no lo coloques arrrba sino a la entrada o al costado de la puerta con una plataforma como si fueras a armar la maquina para una Rocket pero arriba de eso apoyas tu chimenea de caño galvanizado. Saludos. No olvides arriostrar tu chimenea dependiendo que tan alto lo necesites. Exitos
hornero , el papel de aluminio a contacto con la carne y la alta temperatura crea toxicidad .
saludos .
Perdona que te diga,no creo que salga más barato una doble cúpula que un buen aislante ni mucho manos,un saludo
😮
La medida del alto es la misma q el diámetro ,no es ningún secreto
Si, pero eso depende del método constructivo que utilices. No todo el mundo hace los hornos de la misma manera ni con la misma forma. Saludos
Que hicistes un igñu. Horno de barro pero que no es de barro. A nndaaaaa
Eeeeh un horno de barro es criollos Argentino es , simpleza no tanto protocolos, lo demás es materialismo puro 😮😮😮
Hola loco, que buen video, yo necesito hacer la cúpula y a parte de barro y sal, que otra cosa lleva el barro ?
Hay muchas fórmulas, pero la clásica es tierra, paja y agua. Algunos agregan paja o bosta de caballo y la dejan fermentar por unos días para mejorar la plasticidad, pero no es indispensable.
@@El_Hornero gracias capo saludos
👏👏👏👏👏
Siempre una distancia entre 15 y 20.cemtimetros.x que sino quema.mucho.por.arriba si es.bajo.y.ademas.la.carga.de.comida deve de ser baja si no toca.el.techo el.empaste.es.de.barro .paja bosta.de vaca y nada mas dejar maserar hasta 72 hs para.que se aga bien el ligue man eso es muy facil
No tiene nada que ver todo solo la.altura si de puerta si son 50 de alto la.cupula tiene que ser de 70 de.alto si es de 40 la puerta la cupula deve ser de 60 ..
Gracias
A la orden