Super 📹 vidéo merci pour tes conseils, j'ai découvert ta chaîne, je suis français, ta chaîne est très intéressante qui ressent la passion, je me suis abonné, peu tu faire une vidéo conseils sur les différents barbecue ? Et c'est comme blouse la référence en cuir marron ?
Merci pour cette sympathique vidéo et votre légendaire bonne humeur. Je suis jaloux de votre plancha. Ici en France je ne trouve pas de plancha en fonte brute. Il n'y a que de la fonte émaillée... Si quelqu'un a un contact en France pour une plancha comme celle ci, je suis preneur !
Je viens d'acheter une plancha de marque Lagrange, fabriquée en France, elle est en acier inox et nécessite d'être culottée selon la notice. elle est en promo à Carrefour en ce moment... Peut être ça peut vous aider. Bye
Merci pour cette belle vidéo! Je vais enfin avoir de la place sur ma terrasse et je me demandais si tu avais une préférence entre le BBQ et la plancha comme premier achat pour la cuisine extérieure?
Bonjour, tu parles de l'huile d'olive qui ne résiste pas à la chaleur. En fait l'huile d'olive pure à son point de fumée vers 210 ° Centigrade, à peu près le même que l'huile de pépin de raisin raffinée, mais par contre elle perds en finesse de qualité gastronomique et d'arôme dès qu'on la chauffe, voila pourquoi on se sert de l'huile d'olive le plus souvent à froid. Mais rien n'empêche de faire des fritures avec. Bien sur je suis d'accord pour dire que cela ne sert pas à grand chose de culotter une fonte avec une bonne huile d'olive, une huile d'arachide suffit amplement avec un point de fumée à 220° C. Merci pour le partage........👍
Ma plancha n'est ni en fonte ni en fonte émaillée, mais en acier aluminisé (Weber), est que je procède de la même manière pour le "culottage" quel drôle de mot d'ailleurs. Merci de vos conseils.
Merci pour les conseilles , la plancha est mieux que le barbecue car moins toxique .La fin fait avec humour on adore , a quand on vois le binôme ( votre fille et votre marie ) pour nous faire rire .
Pour moi, les limites de la plancha c'est ce qui n'est pas plat (brochettes, cuisses de poulet...). Il faut que ce que l'on cuit soit bien en contact avec la plaque, ou sinon mettre une cloche mais ce n'est plus vraiment de la plancha. Ensuite, éviter ce qui est trop gras style magrets sous peine de passer 2 heures à nettoyer. Pour le reste c'est parfait
Nous parlons bien d'acier laminé a chaud que nous moulons a 1700 degrés pour lui donner une forme et non de fonte ...... SURFACE DE CUISSON EN ACIER DE CALIBRE 6
Coucou petit truc d'un utilisateur régulier e plancha pour le nettoyage le mieux c'est de la déglacer c'est à dire que quand on à fini les cuissons on jette une poignée de glaçons (ceux qui restent de l'apéro) sur la plancha bien chaude ça décolle toutes les saletés sans faire d'excédent d'eau donc ça évite de remplir le bac à graisse de bouillasse
J'aime ton humour..tu est merveilleuse....bonne journée xx
Trop choux trop beau notre bébé en fonte que de belles recettes à venir manon action dans les jours qui viennent 👍👍
Merci Stéphane! bisous 😘
Merci pour les conseilles,pour nous cest le départ en vacances on se retrouve a la rentré a bientôt.
Tu est fantastique et donne toujours de bons conseils. J'attends de voir quelques plats préparés à la plancha. Salutations de Rome (Italia)😘
coucou super vidéo ,la fonde c'est la vie , merci encore pour toi joie bon dimanche 😘😘😘
Cette plaque nous donne de bonnes idées à faire cet été, merci pour les conseils
Merci à toi! bisous 😘
Super 📹 vidéo merci pour tes conseils, j'ai découvert ta chaîne, je suis français, ta chaîne est très intéressante qui ressent la passion, je me suis abonné, peu tu faire une vidéo conseils sur les différents barbecue ? Et c'est comme blouse la référence en cuir marron ?
😂😂 ouiiii Manon c'est bien de l'italien...
La cuisine à la plancha c'est divin 🤩
Merci 🙏🏼 pour tout tes bons conseils.
Bon week-end des bisous 😘
Hola , top vidéo 👌🏽.
Que pense tu d'une plancha a gaz en Acier émaillé ? Durée de vie et qualité de cuisson ?
Gracias 😉
Bonjour merci des infos . Peut on faire le nettoyage avec le choc thermique des glaçons ?amicalement Francois ( France)
J'ai un BBQ de marque Napoléon, est-ce que les plaques en acier ou en fonte peuvent donner un résultat semblable?
Merci pour cette sympathique vidéo et votre légendaire bonne humeur.
Je suis jaloux de votre plancha. Ici en France je ne trouve pas de plancha en fonte brute. Il n'y a que de la fonte émaillée... Si quelqu'un a un contact en France pour une plancha comme celle ci, je suis preneur !
Je viens d'acheter une plancha de marque Lagrange, fabriquée en France, elle est en acier inox et nécessite d'être culottée selon la notice. elle est en promo à Carrefour en ce moment... Peut être ça peut vous aider. Bye
Merci pour cette belle vidéo! Je vais enfin avoir de la place sur ma terrasse et je me demandais si tu avais une préférence entre le BBQ et la plancha comme premier achat pour la cuisine extérieure?
Chéri tend vers la plancha! Ça fait vraiment tout! bisous 😘
Bonjour, super video. Question : le lien ne fonctionne pas.
Quel est le nom du modèle svp ?
Ils ont arrêté de vendre ce modèle, désolée.
Merci pr tout tes conseils 👍👏💞
Avec plaisir! bisous 😘
ce n'est pas toxique les huiles minérales ? ou du moins a éviter le plus possible (j'ai en tète ces huiles dans l'impression de packaging)
Super intéressant la vidéo. J'ai eu le malheur de l'oublier à la pluie quoi faire pour récupérer, ma plancha est en fonte et rouillé :(
Du sel et eau et une éponge récurante! Frotte, nettoie et on commence le culottage comme dans la vidéo! bisous 😘
@@Lapetitebette merci
Bonjour, tu parles de l'huile d'olive qui ne résiste pas à la chaleur.
En fait l'huile d'olive pure à son point de fumée vers 210 ° Centigrade, à peu près le même que l'huile de pépin de raisin raffinée, mais par contre elle perds en finesse de qualité gastronomique et d'arôme dès qu'on la chauffe, voila pourquoi on se sert de l'huile d'olive le plus souvent à froid.
Mais rien n'empêche de faire des fritures avec.
Bien sur je suis d'accord pour dire que cela ne sert pas à grand chose de culotter une fonte avec une bonne huile d'olive, une huile d'arachide suffit amplement avec un point de fumée à 220° C.
Merci pour le partage........👍
Merci Manon.
Ma plancha n'est ni en fonte ni en fonte émaillée, mais en acier aluminisé (Weber), est que je procède de la même manière pour le "culottage" quel drôle de mot d'ailleurs. Merci de vos conseils.
Merci pour les conseilles , la plancha est mieux que le barbecue car moins toxique .La fin fait avec humour on adore , a quand on vois le binôme ( votre fille et votre marie ) pour nous faire rire .
J'aime bien binôme! 🤣 bisous 🥰
Pour moi, les limites de la plancha c'est ce qui n'est pas plat (brochettes, cuisses de poulet...). Il faut que ce que l'on cuit soit bien en contact avec la plaque, ou sinon mettre une cloche mais ce n'est plus vraiment de la plancha.
Ensuite, éviter ce qui est trop gras style magrets sous peine de passer 2 heures à nettoyer.
Pour le reste c'est parfait
Le top c'est l'acier, le chrome dur ! On peut déglacer avec des glaçons ou de l'eau froide...
Hé Manon, t'as bien raison ma grande !!!!
Nous parlons bien d'acier laminé a chaud que nous moulons a 1700 degrés pour lui donner une forme et non de fonte ...... SURFACE DE CUISSON EN ACIER DE CALIBRE 6
👍🤩🥓🥩🍔🥰🤠🏕🔥🔥👍belgique
Coucou petit truc d'un utilisateur régulier e plancha pour le nettoyage le mieux c'est de la déglacer c'est à dire que quand on à fini les cuissons on jette une poignée de glaçons (ceux qui restent de l'apéro) sur la plancha bien chaude ça décolle toutes les saletés sans faire d'excédent d'eau donc ça évite de remplir le bac à graisse de bouillasse
Oui pour les plaques en acier ou inox, surtout pas sur de la fonte !
👌👍😅🤣🤣